PL414363A1 - Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania - Google Patents

Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania

Info

Publication number
PL414363A1
PL414363A1 PL414363A PL41436315A PL414363A1 PL 414363 A1 PL414363 A1 PL 414363A1 PL 414363 A PL414363 A PL 414363A PL 41436315 A PL41436315 A PL 41436315A PL 414363 A1 PL414363 A1 PL 414363A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
starch
producing
raw material
granulated product
protein raw
Prior art date
Application number
PL414363A
Other languages
English (en)
Inventor
Konrad Sulak
Danuta Ciechańska
Stanisław Gałecki
Janusz Kapuśniak
Hanna Żakowska
Konrad Nowakowski
Marcin Portka
Paweł Strychalski
Original Assignee
Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Lubella Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Spółka Komandytowa
Akademia Im. Jana Długosza W Częstochowie
Cobro - Instytut Badawczy Opakowań
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych, Lubella Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Spółka Komandytowa, Akademia Im. Jana Długosza W Częstochowie, Cobro - Instytut Badawczy Opakowań filed Critical Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Priority to PL414363A priority Critical patent/PL414363A1/pl
Publication of PL414363A1 publication Critical patent/PL414363A1/pl

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Processes Of Treating Macromolecular Substances (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)

Abstract

Sposób polega na tym, że do mąki pszennej dodaje się 8 - 12% wagowych wody i ogrzewa się w temperaturze 80 - 150°C w czasie 40 - 70 sekund pod ciśnieniem 80 - 130 barów, a następnie hydrotermicznie przetworzoną mąkę poddaje się plastyfikacji w temperaturze 70 - 80°C mieszając z plastyfikatorem, jak gliceryna, monostearynian gliceryny czy poliglikol etylenowy, w ilości 15 - 50%. Otrzymaną mieszaninę kondycjonuje się bez dostępu powietrza w czasie nie krótszym niż 24 godziny, poddaje się ekstruzji z równoczesnym odgazowaniem w temperaturze 90 - 180°C, a na końcu uplastycznioną mieszaninę granuluje się. Termoplastyczny granulat zawiera 54 - 64% skrobi, 13 - 15% białka, 10 - 20% błonnika, 0,2 - 2% tłuszczu i cukrów redukujących, 0,5 - 1,0% popiołu, 5 - 15% wody i 15 - 50% plastyfikatora.
PL414363A 2015-10-14 2015-10-14 Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania PL414363A1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL414363A PL414363A1 (pl) 2015-10-14 2015-10-14 Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL414363A PL414363A1 (pl) 2015-10-14 2015-10-14 Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL414363A1 true PL414363A1 (pl) 2017-04-24

Family

ID=58672024

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL414363A PL414363A1 (pl) 2015-10-14 2015-10-14 Termoplastyczny granulat z surowca skrobiowo-białkowego i sposób jego wytwarzania

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL414363A1 (pl)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA103030C2 (ru) Способ производства крошки для покрытия пищевых продуктов
MX2019001727A (es) Sistema alternativo de construccion con piezas arquitectonicas fabricadas a base de plastico reciclado y formulacion del material que las comprende.
PL414365A1 (pl) Sposób wytwarzania biodegradowalnych folii i kształtek z surowca skrobiowo-białkowego
RU2014146926A (ru) Способ производства коржиков
Combrzyński et al. Specific mechanical energy consumption of extrusion-cooking of wheat foamed packaging materials
ZA202207602B (en) Ultra-fine starch or grain based flour composition and related methods
MX2015007884A (es) Composicion de alimento para animales y proceso para produccion.
PL406151A1 (pl) Sposób wytwarzania wyrobów z tworzywa kompozytowego na osnowie polichlorku winylu metodą wytłaczania oraz wyrób z tworzywa kompozytowego na osnowie polichlorku winylu
WO2016082189A1 (zh) 利用回收废弃物制作环保材料的制作方法
PL396945A1 (pl) Kompozyt do ekstrudowania profili okiennych i sposób jego wytwarzania
RU2011110415A (ru) Способ производства хлеба
TH158921A (th) กระบวนการเตรียมองค์ประกอบผสมของฟลาวร์ และพอลิโอเลฟิน (A method for preparing a blend composition of flour and polyolefin)
RU2013145354A (ru) Способ приготовления хлебобулочного изделия
CN106280512A (zh) 一种利用植物秸秆废料塑压复合型材
PH22014000627Y1 (en) Process of preparing cereal from brown rice for baby
UA113396U (uk) Спосіб виготовлення макаронних виробів
TH11886C3 (th) กรรมวิธีการผลิตแผ่นกระเบื้องยางพาราผสมโฟมพลาสติกอีวีเอเหลือทิ้ง
Vargas-Solórzano et al. Effect of extrusion on high-tannin colored sorghums.
PH22014000626U1 (en) Brown rice cereal composition for baby
PL423785A1 (pl) Sposób wytwarzania tostowanych produktów zbożowych z ekstrudowanego pelletu spożywczego
PL411813A1 (pl) Sposoby otrzymywania wysokonapełnionych kompozytów polimerowych
TH14111Y (th) ตะเกียบจากแป้งข้าวเจ้าผสมใยมะพร้าวและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH2001007482A (th) วิธีการผลิตเส้นแป้ง
UA115278U (uk) Спосіб виготовлення макаронних виробів
Jozinović et al. Properties of corn grits extrudates with addition of wheat bran