PL418706A1 - Sposób oznaczania typu karagenu - Google Patents

Sposób oznaczania typu karagenu

Info

Publication number
PL418706A1
PL418706A1 PL418706A PL41870616A PL418706A1 PL 418706 A1 PL418706 A1 PL 418706A1 PL 418706 A PL418706 A PL 418706A PL 41870616 A PL41870616 A PL 41870616A PL 418706 A1 PL418706 A1 PL 418706A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
carrageenan
iota
kappa
lambda
type
Prior art date
Application number
PL418706A
Other languages
English (en)
Other versions
PL238038B1 (pl
Inventor
Dorota Ziółkowska
Agnieszka Kaniewska
Aleksandr Shyichuk
Original Assignee
Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy filed Critical Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy
Priority to PL418706A priority Critical patent/PL238038B1/pl
Publication of PL418706A1 publication Critical patent/PL418706A1/pl
Publication of PL238038B1 publication Critical patent/PL238038B1/pl

Links

Landscapes

  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób rozróżniania karagenów typu kappa, iota i lambda, przydatny w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym. Typ karagenu (kappa, jota lub lambda) oznacza się na podstawie linii kalibracyjnych. Linie te otrzymuje się w oparciu o krzywe spektrofotometrycznego miareczkowania wzorcowych roztworów karagenu kappa, jota oraz lambda o różnych stężeniach (C) mianowanym roztworem Błękitu Toluidynowego (BT). Odczytując wartości objętości titranta potrzebne do osiągnięcia zadanej wartości absorbancji (VBT) buduje się zależności C=f(VBT), które dla różnych typów karagenu różnią się nachyleniem względem osi. Oznaczenie typu karagenu polega na zmiareczkowaniu roztworu badanego karagenu o określonym stężeniu mianowanym roztworem BT do osiągnięcia zadanej wartości absorbancji i odniesieniu objętości barwnika w punkcie końcowym do zestawu krzywych wzorcowych.
PL418706A 2016-09-15 2016-09-15 Sposób rozróżniania karagenów typu kappa, iota i lambda PL238038B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL418706A PL238038B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób rozróżniania karagenów typu kappa, iota i lambda

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL418706A PL238038B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób rozróżniania karagenów typu kappa, iota i lambda

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL418706A1 true PL418706A1 (pl) 2018-03-26
PL238038B1 PL238038B1 (pl) 2021-06-28

Family

ID=61661139

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL418706A PL238038B1 (pl) 2016-09-15 2016-09-15 Sposób rozróżniania karagenów typu kappa, iota i lambda

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL238038B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL238038B1 (pl) 2021-06-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Shahvar et al. Combination of paper-based thin film microextraction with smartphone-based sensing for sulfite assay in food samples
Filgueiras et al. Quantification of nitrite in food and water samples using the griess assay and digital images acquired using a desktop scanner
ES2674171T3 (es) Procedimiento analítico colorimétrico
Danchana et al. Conductometric determination of sulfur dioxide in wine using a multipumping system coupled to a gas-diffusion cell
NZ586771A (en) Spa chlorine measurement via temperature shift uv spectrometry
WO2013189175A8 (zh) 一种测量流体中物质浓度的方法及装置
Pou et al. Development of a microfluidic paper-based analytical device (μPAD) for detection of urea, nitrite, and starch adulteration in milk with smartphone app assisted detection
PL418707A1 (pl) Sposób oznaczania zawartości karagenu kappa lub jota w mieszaninie
CN103472015B (zh) 基于碘-淀粉显色体系动态吸光度定量分析法
PL419953A1 (pl) Sposób ilościowego oznaczania karagenu w roztworach wodnych
WO2016100117A3 (en) Accurate assay measurement of hydrophobic haptenic analytes
Bahram et al. Recent applications of kinetic methods in multi-component analysis
Gaikwad et al. Development of IoT Based Sensor System for Detection and Identification of Milk Adulterants
PL412374A1 (pl) Sposób ilościowego oznaczania stężenia polimerów anionowych w roztworach wodnych o podwyższonej wartości siły jonowej
Koyuncuoğlu et al. Turkish adaptation of Integrated Creativity Test-Preschooler-ICT-P: A validity and reliability study
변진석 Skill-specificity in the acquisition of automaticity in L2
Pitschmann et al. Simple in situ visual and tristimulus colorimetric determination of sulfur dioxide in air
JP1811113S (ja) 検査チップ
CN106198431A (zh) 一种原煤中硫含量检测的方法
JP1811051S (ja) 検査チップ
이웅 et al. A clinical study on measuring method of the salivary flow
최철규 et al. Concepts and Measurements of Educational Alienation in Lifelong Education
Yim et al. Evaluation of an ammonia passive sampler using chamber system
Choi et al. Development of photosynthesis biosensor for drinking water quality monitoring
Sirirat et al. Designing a Simple Experimental Kit for Absorbance Measurement in Teaching Chemistry: Determining Sugar Content in Beverages