PL443677A1 - Sposób wytwarzania modyfikowanej bakteryjnej celulozy w formie bioskóry - Google Patents

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób wytwarzania modyfikowanej bakteryjnej celulozy w formie bioskóry, z celulozy bakteryjnej otrzymanej w drodze hodowli stacjonarnej szczepu bakterii z rodzaju Komagataeibacter, który polega na tym, że w której szczep bakterii Komagataeibacter, przechowywany w postaci zamrożonej w roztworze glicerolu, aktywuje się poprzez posiew redukcyjny na podłożu zestalonym 2% agarem oraz inkubację w temperaturze 30°C, następnie przenosi się jedną kolonię zaktywowanych bakterii do płynnego podłoża inokularnego o składzie jakościowym i ilościowym jak skład podłoża do posiewu redukcyjnego i po inkubacji w temperaturze 30°C, nagromadzoną biomasę wraz z tworzoną błoną celulozową przenosi się do podłoża inokularnego o składzie jakościowym i ilościowym jak skład podłoża do posiewu redukcyjnego i prowadzi inkubację w temperaturze 30°C, po czym tak przygotowaną zawiesiną inokulum, po intensywnym jej wymieszaniu, zaszczepia się podłoże hodowli produkcyjnej zawierające jako źródło węgla glukozę lub przemysłowy produkt uboczny lub odpadowy zawierający niezbędną ilość cukrów stosując 2-10% v/v w stosunku do objętości podłoża i prowadzi hodowlę produkcyjną w warunkach stacjonarnych lub wstrząsanych w temperaturze 28 - 32°C. Po zakończeniu hodowli produkcyjnej błonę celulozową powstałą na powierzchni podłoża, po oczyszczaniu, poddaje modyfikacji przy użyciu oleju roślinnego lub oleju z dodatkiem barwnika spożywczego lub aminokwasu, metodą zanurzeniową, przesączania, z wykorzystaniem ultradźwięków przy częstotliwości 40 kHz lub w środowisku toluenu, w temperaturze pokojowej w czasie 24 godzin, po czym po uformowaniu w płaty, suszy się w temperaturze 40°C, w czasie 24 godzin.