PL94660B1 - Urzadzenie do gotowania w goracej wodzie odmierzonych ilosci produktow spozywczych - Google Patents
Urzadzenie do gotowania w goracej wodzie odmierzonych ilosci produktow spozywczych Download PDFInfo
- Publication number
- PL94660B1 PL94660B1 PL1972158161A PL15816172A PL94660B1 PL 94660 B1 PL94660 B1 PL 94660B1 PL 1972158161 A PL1972158161 A PL 1972158161A PL 15816172 A PL15816172 A PL 15816172A PL 94660 B1 PL94660 B1 PL 94660B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- chamber
- cooking
- product
- main chamber
- cooked
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 40
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 25
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 12
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 claims description 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 claims description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 2
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 238000013022 venting Methods 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000001276 controlling effect Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 230000001360 synchronised effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G07—CHECKING-DEVICES
- G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
- G07F17/00—Coin-freed apparatus for hiring articles; Coin-freed facilities or services
- G07F17/0064—Coin-freed apparatus for hiring articles; Coin-freed facilities or services for processing of food articles
- G07F17/0078—Food articles which need to be processed for dispensing in a hot or cooked condition, e.g. popcorn, nuts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
- A23L5/13—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
- A47J27/18—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by water-bath, e.g. pasta-cookers
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C01—INORGANIC CHEMISTRY
- C01C—AMMONIA; CYANOGEN; COMPOUNDS THEREOF
- C01C3/00—Cyanogen; Compounds thereof
- C01C3/08—Simple or complex cyanides of metals
- C01C3/12—Simple or complex iron cyanides
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01F—MEASURING VOLUME, VOLUME FLOW, MASS FLOW OR LIQUID LEVEL; METERING BY VOLUME
- G01F11/00—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it
- G01F11/28—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01F—MEASURING VOLUME, VOLUME FLOW, MASS FLOW OR LIQUID LEVEL; METERING BY VOLUME
- G01F11/00—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it
- G01F11/28—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement
- G01F11/30—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with stationary measuring chambers having constant volume during measurement with supply and discharge valves of the lift or plug-lift type
-
- G—PHYSICS
- G07—CHECKING-DEVICES
- G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
- G07F9/00—Details other than those peculiar to special kinds or types of apparatus
- G07F9/10—Casings or parts thereof, e.g. with means for heating or cooling
- G07F9/105—Heating or cooling means, for temperature and humidity control, for the conditioning of articles and their storage
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J2027/006—Cooking-vessels especially adapted for preparing pasta
- A47J2027/008—Cooking-vessels especially adapted for preparing pasta for cooking pasta under pressure
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Fluid Mechanics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Noodles (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Vending Machines For Individual Products (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do gotowania w goracej wodzie odmierzonych ilosci produktów spozywczych takich jak ryzu, klusek, makaronu i tym podobnych.Znane jest z niemieckiego opisu patentowego nr 933666 urzadzenie stanowiace kociol warzelny do gotowania zwlaszcza kielbasek. Urzadzenie sklada sie z zasobnika dla jednej kielbaski, usytuowanego wewnatrz czesci cisnieniowej kotla, zespolu zasilajacego w zimna wode kociol wyposazony w zawory i elementy pomiarowo-sterujace zsynchronizowane z zespolem grzejnym wody w kotle. Zespól zasilajacy posiada równiez elementy odpowietrzajace oraz zabezpieczenia przed wzrostem ustalonych dopuszczalnych dla kotla parametrów cisnienia i temperatury wody.Kociol warzelny wyposazony jest pod otworem wylotowym w pojemnik z sitkiem, na który spada ugotowana kielbaska oraz w otwór wlotowy w czesci górnej kotla dla surowej kielbaski lub innych produktów spozywczych.Przy samoczynnym rozdziale gotowanych produktów spozywczych miedzy konsumentów, rzecza szczególnie wazna jest ich gotowanie w bardzo krótkim czasie. Aby to osiagnac konieczne jest skrócenie czasów pomocniczych potrzebnych na wlozenie surowego produktu do naczynia do gotowania i wyjecia go po ugotowaniu, otwieranie i zamykanie tego naczynia, obciekanie wody z ugotowanego produktu i oddzielenie jej od wywaru.W znanych i stosowanych urzadzeniach do gotowania poszczególne czynnosci procesu nie sa ze soba scisle powiazane, co wplywa ujemnie na prace tych urzadzen, powodujac w konsekwencji wydluzanie czasu przygotowania potraw oraz ich przyrzadzania i przyprawiania. Wszystko to wplywa ujemnie na warunki gotowania oraz na jakosc otrzymanego w wyniku gotowania produktu.Celem wynalazku jest opracowanie konstrukcji urzadzenia do gotowania w goracej wodzie, odmierzonych94 660 mieszadlo. Korzystny kierunek obrotów lopatek 56 jest oznaczony strzalka X na fig. 2, wymiary zas ich sa tak dobrane, ig walek 58 wspólpracuje z dolna czescia komory 26.Przewód 46 z kotla warzelnego B podlaczony jest do górnej czesci oddzielacza odsrodkowego C/w którego dolnej czesci stanowiacej komore zbiorcza 75 usytuowany jest wylot 66 zamykany tarcza 68. W dolnej czesci komory zbiorczej 75 usytuowane sa w czesci stozkowej otwory lub otwór przelewowy 74 z rura odplywowa 76 do odprowadzania zebranej w niej wody z odsaczonych ugotowanych produktów spozywczych. Oddzielacz odsrodkowy C posiada zamontowana w cylindrycznie uksztaltowanej czesci 62 komory 60 rure 64 stanowiaca odpowietrzenie komory 60.Oddzielacz odsrodkowy C do zamkniecia otworu wylotowego 66 ma zamontowany do czesci stozkowej 65 wspornik 72, w którym przegubowo polaczone jest ramie dzwigni 70 tarczy zamykajacej 68.Inny przyklad wykonania urzadzenia wedlug wynalazku przedstawiony jest na fig. 3, 4 i 5, przy czym czesci takie same lub odpowiadajace opisanym poprzednio sa oznaczone tymi samymi odnosnikami liczbowymi z litera „a". W tym przykladzie wykonania urzadzenie jest zaopatrzone w urzadzenie do automatycznego sterowania.W tym przykladzie wykonania wedlug wynalazku kociol warzelny B ma komore 28a do podgotowywaniar której dolna czesc laczy sie z komora glówna 26a do gotowania majaca postac scietego stozka. Os komory 28a pokrywa sie z osia komory glównej 26a. Wieksza podstawa komory glównej 26a do gotowania jest skierowana ku dolowi i zamknieta pokrywa 50a, w której osadzony jest walek 54a silnika F, napedzajacego lopatke 56a polaczona ze stozkiem przesuwnym 80f którego scianki sa w zasadzie równolegle do scianek wewnetrznych komory glównej 26a do gotowania. Komory 26a i 28a posiadaja podwójne scianki, miedzy którymi utworzone sa przestrzenie 84 i 86, wypelniane goraca woda z kotla A do ogrzewania komór 26a i 28a, przy czym parametry goracej wody sa regulowane ukladem sterujacym.Zawór 24a jest uruchamiany za pomoca krzywki 82, napedzanej silnikiem i sluzy do regulowania doplywu goracej wody do przestrzeni 84 i 86 lub kotla warzelnego B poprzez króciec 22a wzglednie króciec 85.Zawór iglicowy 36 zamontowany jest na kotle warzelnym B i sluzy do regulacji cisnienia podczas gotowania, stanowi on polaczenie komory 28a do podgotowywania z otworem wylotowym poprzez otwory 88 umieszczone w górnej sciance komory 28a do podgotowywnia, bezposrednio pod zaworem 30a. Otwory 88 sa polaczone z otworem odpowietrzajacym 34a usytuowanym w kolnierzu otworu wlotowego kotla warzelnego B, z którym polaczony jest zawór 30a z lejem wprowadzajacym 32a sterowanym silownikiem F. Na przewodzie 46a laczacym otwór wylotowy 45a kotla warzelnego B z otworem wlotowym oddzielacza odsrodkowego C zamontowany jest zawór 48a sterowany silownikiem G.Ruchome czesci zaworów 30a i 48a maja postac przewierconych kul, które uruchamiane sa za pomoca dzialajacych na przemian silowników F i G oraz sterowanych elektrycznie zaworów urzadzenia do automatycznego sterowania cyklu roboczego.Oddzielacz odsrodkowy C fig. 3, 4 i 5 sklada sie z czesci stozkowej 65a polaczonej z uksztaltowana cylindrycznie czescia 62a zakonczonej pokrywa z zabudowana w niej rura 64a stanowiaca odpowietrzenie.W dolnej stozkowej czesci 65a usytuowany jest otwór przelewowy 74a z rura odplywowa 76a. Dolna czesc stozkowa 65a jest zakonczona otworem wylotowym 66a zamykanym tarcza 68a poprzez dzwignie 70a zamontowana przegubowo na kolnierzu 72a oraz dalsza dzwignie 78 polaczona z silownikiem H. Otwory przelewowe 74 i 74a maja nastawne elementy do regulacji ich przekroju. Na scianie obwodowej komory 75 sa zamontowane elementy filtrujace, które zatrzymuja ugotowany produkt w oddzielaczu C i zabezpieczaja otwory przelewowe 74 i 74a przed zapychaniem. Dzialanie urzadzenia przedstawionego na fig. 1 i 2 polega na sterowaniu zaworami po uformowaniu wiazki D usytuowanej nad lejem wprowadzajacym 32.W poczatkowej fazie pracy urzadzenia zawory znajduja sie w nastepujacych polozeniach zawór -otwarty, zawór 36 - zamkniety, zawory 24 i 48 ~ zamkniete, tarcza 68 oddzielacza odsrodkowego C-~ zamknieta; plytka 40 - zamknieta. Makaron przeznaczony do gotowania jest podawany w postaci wiazki D do pojemnika 38, w którym zatrzymuje go plytka 40 Nastepnie plytka 40 odsuwa sie od pojemnika 38, co umozliwia opadniecie wiazki makaronu do komory 28 do podgotowania umieszczonej pod pojemnikiem 38.Spadek surowego produktu jest hamowany przez poduszke wodna utworzona z wody wprowadzonej do komory glównej 26 uprzednio przed podaniem surowego produktu lub tez przez poduszke wodna wody, która pozostala w komorze glównej 26. Nastepnie zawór 30 zostaje? zamkniety, a zawór 24 otwiera sie celem doprowadzenia pewnej ilosci wrzacej wody z kotla A do komory glównej 26. W celu latwiejszego zebrania produktu w komorze 26 podczas jego gotowania uruchamia sie lopatki 56f które obracaja sie w czasie gotowania produktu. Mieszanie produktu podczas gotowania wplywa równiez m rozszerzanie powloki zewnetrznej i szybkie nasiakanie produktu, co zapewnia szybkie i równomierne gotowanie.4 94 660 Wcelu zapewnienia równomiernego gotowania, mieszania dokonuje sie w kierunku przeciwnym do kierunku ladowania i rozladowania produktu z kotla warzelnego B. Podczas rozmieszczania i gotowania produktu uruchamia sie co pewien czas zawór 36 wcelu wypuszczenia nadmiaru pary z kotla warzelnego B dla zapewnienia dobrych warunków gotowania oraz dobrej jakosci gotowanego produktu. Produkt gotuje sie w goracej wodzie bez styku z para, dzieki utrzymywaniu w kotle warzelnym B niezbednego poziomu wody i wypuszczania w regularnych odstepach czasu pary, tworzacej sie w komorze. Po ugotowaniu makaronu, uruchamia sie szybko zawór 48 celem polaczenia kotla warzelnego B z oddzielaczemC. * Róznica cisnien jaka wystepuje miedzy kotlem do gotowania, gdzie istnieje cisnienie ponad 2at, a oddzielaczem C gdzie panuje cisnienie atmosferyczne, powoduje natychmiastowe przesuniecie ugotowanego produktu wraz z woda przez przewód 46 do oddzielacza C.Duza róznica cisnien pozwala uzywac do przenoszenia ugotowanego produktu z kotla warzelnego B do oddzielacza C odpowiednio uksztaltowanego przewodu 46 o okreslonej dlugosci i o ograniczonym przekroju.Przewód 46 korzystnie powinien posiadac lagodne promienie oraz srednice wewnetrzna pozbawiona przewezen o duzej gladkosci.Produkt podawany jest do oddzielacza przewodem 46 w kierunku stycznym, zostaje odwirowany i w miare utraty energii kinetycznej zbiera sie na dnie oddzielacza, podczas gdy pare wy puszcza sie do atmosfery rura 64.Wskutek zmniejszenia cisnienia, panujacego w oddzielaczu, czastki goracej wody zawartej w ugotowanym produkcie zostaja uwolnione, a zawartosc wody w produkcie maleje.W komorze 60 oddzielacza moze zbierac sie nie tylko odwirowany po ugotowaniu produkt, lecz równiez pewna ilosc wywaru zawartego w produkcie. Ilosc wywaru w produkcie zalezy od polozenia otworu spustowego 74 w sciance komory 65 oddzielacza C. Pozostala czesc wywaru zostaje odprowadzona przewodem spustowym 76. Ugotowany produkt wyladowuje sie przez otwór 68.Wyzej opisany kociol do gotowania, jak równiez cale urzadzenie, mozna modyfikowac stosownie do rodzaju gotowanego produktu. Kociol do gotowania mozna utrzymywac w zadanej temperaturze za pomoca przepuszczania przez przestrzenie 84 i 86 odpowiednio nagrzanej cieczy.Praca urzadzenia przedstawionego w przykladzie wykonania na fig. 3, 4 i 5 jest analogiczna do pracy opisanego przykladu wykonania urzadzenia fig. 1 i 2. PL
Claims (14)
- Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do gotowania w goracej wodzie odmierzonych ilosci produktów spozywczych, zwlaszcza ryzu, makaronu, klusek i tym podobnych, posiadajace cisnieniowy kociol warzelny polaczony z kotlem stanowiacym wytwornice goracej wody i zaopatrzonym w uklad regulacyjno pomiarowy do utrzymywania w nim ustalonych dla wody parametrów cisnienia i temperatury, w których prowadzony jest proces gotowania w kotle z otworem wlotowym do wprowadzania surowych produktów, znamienne tym, ze posiada oddzielacz odsrodkowy (Cl, którego otwór wlotowy polaczony jest przewodem (46, 46a| z otworem wylotowym kotla warzelnego (B) dla ugotowanych produktów spozywczych.
- 2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze kociol warzelny (B) zawiera komore glówna (26, 26a) i komore (28, 28a) do podgotowywania, przy czym przekrój poprzeczny komory (28) jest mniejszy od przekroju komory glównej (26).
- 3. Urzadzenie wedlug zastrz* 2, znamienne tym, ze os poziomu komory glównej (26) jest prostopadla do osi pionowej komory (28) do podgotowywania.
- 4. Urzadzenie wedlug zastrz* 2. znamienne tym, ze os komory (28a) do podgotowywania pokrywa sie z osia komory glównej (26a).
- 5. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze komora glówna (26) do gotowania ma mieszadlo do mieszania produktu podczas gotowania, skladajace sie z lopatek (56) osadzonych na walku (58).
- 6. Urzadzenie wedlug zastrz. 5, znamienne tym, ze mieszadlo jest osadzone w pokrywie (50) komory glównej (26) i wspólpracuje zdolna czescia komory glównej (26), a jego os obrotu jest ustawiona w plaszczyznie pionowej.
- 7. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze komora (28) do podgotowywania ma wylot do wypuszczania pary sterowany zaworem iglicowym (36) posiadajacym wymiary i ksztalt zapobiegajacy wypadnieciu produktu podczas wypuszczania pary.
- 8. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze komora glówna (26a) ma postac scietego stozka, a jego wieksza podstawa stanowi dno, w którym jest osadzona lopatka (56a) mieszadla.
- 9. Urzadzenie wedlug zastrz. 8, znamienne tym, ze dno komory glównej (26a) ma element (80) w ksztalcie stozka do przesuwania w kierunku promieniowym produktu, dostarczanego z komory (28a) do podgotowywania.* 94660 ^
- 10. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, lub 8, znamienne ty m, ze komora glówna (26, 26a) posiada otwór wylotowy dla wyladowywania ugotowanych produktów usytuowany promieniowo lub stycznie do tej komory.
- 11. Urzadzenie wedlug zastrz 1, znamienne tym, ze oddzielacz odsrodkowy (C) ma w czesci dolnej komore zbiorcza (75) z otworem przelewowym (74, 74a) do odprowadzania zebranej w niej wody z odsaczonych ugotowanych produktów spozywczych, a na dnie zaopatrzony jest w zamykany tarcza (68, 68a) otwór wylotowy do wyladowywania z oddzielacza odsrodkowego (C) produktu spozywczego pod wplywem wlasnego ciezaru.
- 12. Urzadzenie wedlug zastrz 11, znamienne tym, ze otwory przelewowe (74, 74a) maja nastawne elementy do regulacji ich przekroju.
- 13. Urzadzenie wedlug zastrz. 11, znamienne tym, ze ma elementy filtrujace zamontowane na scianie obwodowej komory zbiorczej (75), które zatrzymuja ugotowany produkt spozywczy w oddzielaczu odsrodkowym (C) i zabezpieczaja otwory przelewowe (74, 74a) przed zapychaniem.
- 14. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze posiada zespól dozujacy przyprawy do ugotowanego produktu, który jest usytuowany na przewodzie (46, 46a) lub na górnej scianie cylindrycznie uksztaltowanej czesci oddzielacza odsrodkowego. i94 660 6S PL
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| IT29724/71A IT941478B (it) | 1971-10-09 | 1971-10-09 | Dispositivo dosatore per paste alimentari crude |
| IT2972571A IT945989B (it) | 1971-10-09 | 1971-10-09 | Dispositivo per scaricare dai reci pienti di cottura a pressione e per condizionare cibi cotti in par ticolare riso pasta e simili |
| IT2972671A IT945990B (it) | 1971-10-09 | 1971-10-09 | Recipiente a pressione per la cot tura rapida di alimenti in parti colare riso pasta e simili |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL94660B1 true PL94660B1 (pl) | 1977-08-31 |
Family
ID=27273515
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL1972158161A PL94660B1 (pl) | 1971-10-09 | 1972-10-07 | Urzadzenie do gotowania w goracej wodzie odmierzonych ilosci produktow spozywczych |
Country Status (18)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US3827344A (pl) |
| JP (1) | JPS5231026B2 (pl) |
| AR (1) | AR195387A1 (pl) |
| AU (1) | AU471454B2 (pl) |
| BE (1) | BE789745A (pl) |
| CA (1) | CA954709A (pl) |
| CH (1) | CH546058A (pl) |
| DD (1) | DD99921A5 (pl) |
| DE (1) | DE2247071C3 (pl) |
| ES (2) | ES407402A1 (pl) |
| FR (1) | FR2156181B1 (pl) |
| GB (2) | GB1407442A (pl) |
| HU (1) | HU167164B (pl) |
| IL (1) | IL40445A (pl) |
| NL (2) | NL158375B (pl) |
| NO (1) | NO137177C (pl) |
| PL (1) | PL94660B1 (pl) |
| SE (2) | SE383092B (pl) |
Families Citing this family (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5530416Y2 (pl) * | 1974-10-02 | 1980-07-19 | ||
| IT1082147B (it) * | 1977-07-26 | 1985-05-21 | Nilma Di Nobili Pietro | Macchina per la cottura di pasta alimentare,riso e simili prodotti alimentari |
| EP0140987B1 (de) * | 1983-10-03 | 1987-12-23 | Interimport F. Caceffo GmbH | Vorrichtung zum Kochen von Nahrungsmitteln |
| US4569277A (en) * | 1985-02-05 | 1986-02-11 | Stiglich Nicholas M | Cooking apparatus for pasta and the like |
| DE3505499C2 (de) * | 1985-02-16 | 1987-01-22 | Melitta-Werke Bentz & Sohn, 4950 Minden | Dampfkessel für Großküchen, Hotelbetriebe, Kantinen o.dgl. |
| IT1201339B (it) * | 1985-07-31 | 1989-01-27 | Soimex Srl | Macchina per la cottura rapida di dose di spaghetti |
| US4700617A (en) * | 1986-03-24 | 1987-10-20 | Lee Yu Chuan | Automatic frying machine |
| DE3874233T2 (de) * | 1987-06-24 | 1993-04-15 | Trading Services International | Schnellkochapparat fuer nahrungsmittel, insbesondere fuer teigwaren, wie spaghetti. |
| US5272961A (en) * | 1988-10-17 | 1993-12-28 | The R/M Trust Company | Apparatus for providing french fried potatoes |
| IT1230590B (it) * | 1988-10-21 | 1991-10-28 | Nuova Faema Spa | Macchina per la cottura rapida di spaghetti, bucatini e simili. |
| IT1244734B (it) * | 1991-02-13 | 1994-08-08 | Francesco Crolla | Procedimento per la cottura rapida di paste alimentari filamentari e simili ed apparecchiatura per la sua realizzazione |
| US5937741A (en) * | 1997-12-17 | 1999-08-17 | Manger; William M. | Automatic pasta preparer |
| AU1576599A (en) * | 1998-11-23 | 2000-06-13 | Attilio Alfredo Pratolongo | Method and apparatus for the rapid cooking of edible pastas such as spaghetti and the like, particularly for home use |
| US6085640A (en) * | 1999-11-01 | 2000-07-11 | Henny Penny Corporation | Carrier for deep fat fryer |
| IT1313868B1 (it) * | 1999-11-12 | 2002-09-24 | Omega S R L | Apparecchio automatico per la cottura rapida di paste alimentari. |
| ITMI20071916A1 (it) * | 2007-10-04 | 2009-04-05 | Paolo Saltini | Cuocipasta automatico a due camere |
| US8402885B2 (en) * | 2008-04-14 | 2013-03-26 | Spinfry, Inc. | Methods and apparatus for vibration damping in a cooking device |
| US8549993B2 (en) * | 2008-04-14 | 2013-10-08 | Spinfry, Inc. | Cooking device with slidable drawer |
| EP2183998A1 (en) * | 2008-11-07 | 2010-05-12 | E.S.T. di Bosco Enrico | Machine for the automatic, multiple and differentiated cooking of foodstuffs in general |
| US20100258109A1 (en) * | 2009-04-14 | 2010-10-14 | Spinfry, Inc. | Retrofit apparatus for a cooking device |
| CN102795371B (zh) * | 2012-08-31 | 2015-04-22 | 厦门市惠德富食品有限公司 | 挂面包装器和包装方法 |
| CN105795877A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-07-27 | 广东新宝电器股份有限公司 | 一种带给水装置榨汁磨浆机 |
| DE102021005028A1 (de) * | 2021-10-05 | 2023-04-06 | Motan Holding Gmbh | Dosiereinrichtung für Schüttgüter |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US702248A (en) * | 1902-03-14 | 1902-06-10 | Margaret J Russell | Dough-kneader. |
| GB150362A (en) * | 1917-12-08 | 1920-09-09 | Harry Ernest Dorning Mabbott | Improvements in apparatus for cooking by steam |
| US1378377A (en) * | 1920-08-27 | 1921-05-17 | William L Heathcote | Hot-cake machine |
| US1374340A (en) * | 1921-02-23 | 1921-04-12 | Edward J Vaudreuil | Apparatus for blanching or cooking vegetables |
| US1766172A (en) * | 1930-01-15 | 1930-06-24 | William A Hiles | Ice-cream freezer |
| US1942624A (en) * | 1931-10-05 | 1934-01-09 | Charles B Upton | Cooker |
| GB469497A (en) * | 1936-03-24 | 1937-07-27 | Stanley Eaton | Improvements in or relating to apparatus for automatically delivering predetermined quantities of granular or pulverulent materials |
| US2186345A (en) * | 1939-05-17 | 1940-01-09 | Jordan A Reidenbach | Potato chip fryer and agitator |
| US2770392A (en) * | 1950-02-16 | 1956-11-13 | Package Machinery Co | Method for feeding articles in predetermined quanitties |
| US2849944A (en) * | 1953-10-19 | 1958-09-02 | Wilbert W Prickett | Can retort |
| GB790969A (en) * | 1955-05-10 | 1958-02-19 | Heinz Co H J | Method of and apparatus for cooking food |
| US2876929A (en) * | 1955-12-07 | 1959-03-10 | Jr David F Bremner | Feeding mechanism for crackers or the like |
| US3093449A (en) * | 1958-11-14 | 1963-06-11 | Wilmot Castle Co | Sterilizing apparatus |
| US3565297A (en) * | 1969-05-22 | 1971-02-23 | Lever Brothers Ltd | Process and apparatus for feeding foodstuffs |
-
0
- BE BE789745D patent/BE789745A/xx unknown
-
1972
- 1972-09-07 AU AU46400/72A patent/AU471454B2/en not_active Expired
- 1972-09-14 CA CA151,711A patent/CA954709A/en not_active Expired
- 1972-09-18 US US00289941A patent/US3827344A/en not_active Expired - Lifetime
- 1972-09-21 AR AR244207A patent/AR195387A1/es active
- 1972-09-26 DE DE2247071A patent/DE2247071C3/de not_active Expired
- 1972-09-26 IL IL40445A patent/IL40445A/xx unknown
- 1972-09-26 CH CH1401372A patent/CH546058A/it not_active IP Right Cessation
- 1972-09-27 HU HUSA2406A patent/HU167164B/hu unknown
- 1972-09-29 GB GB4516272A patent/GB1407442A/en not_active Expired
- 1972-09-29 GB GB5498574A patent/GB1407443A/en not_active Expired
- 1972-10-06 SE SE7212921A patent/SE383092B/xx unknown
- 1972-10-06 DD DD166081A patent/DD99921A5/xx unknown
- 1972-10-07 PL PL1972158161A patent/PL94660B1/pl unknown
- 1972-10-07 ES ES407402A patent/ES407402A1/es not_active Expired
- 1972-10-09 FR FR7235716A patent/FR2156181B1/fr not_active Expired
- 1972-10-09 NL NL7213634.A patent/NL158375B/xx unknown
- 1972-10-09 JP JP47100707A patent/JPS5231026B2/ja not_active Expired
- 1972-10-09 NO NO3613/72A patent/NO137177C/no unknown
-
1973
- 1973-03-20 ES ES412826A patent/ES412826A1/es not_active Expired
-
1975
- 1975-06-11 SE SE7506673A patent/SE7506673L/ not_active Application Discontinuation
-
1977
- 1977-03-25 NL NL7703280A patent/NL7703280A/xx not_active Application Discontinuation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS4848656A (pl) | 1973-07-10 |
| NL7213634A (pl) | 1973-04-11 |
| AU4640072A (en) | 1974-03-14 |
| US3827344A (en) | 1974-08-06 |
| FR2156181B1 (pl) | 1975-09-12 |
| DD99921A5 (pl) | 1973-09-05 |
| SE383092B (sv) | 1976-03-01 |
| NO137177C (no) | 1978-01-18 |
| CH546058A (it) | 1974-02-28 |
| NO137177B (no) | 1977-10-10 |
| IL40445A (en) | 1975-07-28 |
| HU167164B (pl) | 1975-08-28 |
| IL40445A0 (en) | 1972-11-28 |
| GB1407443A (en) | 1975-09-24 |
| NL158375B (nl) | 1978-11-15 |
| NL7703280A (nl) | 1977-07-29 |
| ES407402A1 (es) | 1975-11-01 |
| GB1407442A (en) | 1975-09-24 |
| DE2247071B2 (de) | 1978-10-05 |
| DE2247071A1 (de) | 1973-04-19 |
| ES412826A1 (es) | 1976-01-01 |
| AU471454B2 (en) | 1976-04-29 |
| BE789745A (fr) | 1973-02-01 |
| DE2247071C3 (de) | 1979-05-31 |
| CA954709A (en) | 1974-09-17 |
| SE7506673L (sv) | 1975-06-11 |
| JPS5231026B2 (pl) | 1977-08-12 |
| FR2156181A1 (pl) | 1973-05-25 |
| AR195387A1 (es) | 1973-10-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SU1662336A3 (ru) | Установка дл ускоренной варки сухих макарон | |
| US4803916A (en) | Machine for rapidly cooking batches of spaghetti | |
| US3827344A (en) | Apparatus for the fast cooking, in hot water, of dosed quantities of foodstuffs in general | |
| CA1312501C (en) | Rapid cooking apparatus for food, in particular pasta such as spaghetti | |
| AU610047B2 (en) | Automatic and continuous rice cooking system | |
| WO2010052301A1 (en) | Machine for the automatic, multiple and differentiated cooking of foodstuffs in general | |
| US4160445A (en) | Pressure vessel and method for cooking food in a pressure vessel | |
| US4001451A (en) | Process for deep fat frying comestibles in an automatic deep fat fryer | |
| US3937135A (en) | Apparatus for the fast cooking, in hot water, of dosed quantities of foodstuffs in general | |
| US4901632A (en) | Three-phase process and machine for cooking foods as dry pasta, rice, legumes and the like | |
| US5974951A (en) | Apparatus and dough making unit for preparing fried potato product from dehydrated potato | |
| US4189504A (en) | Method of cooking foods | |
| DK2428121T3 (en) | A method and device for energy-saving production of sugar masses | |
| RU2287976C2 (ru) | Автоматическая установка для варки макаронных изделий (варианты) | |
| JPH06500249A (ja) | パスタ調理機 | |
| US4718331A (en) | Apparatus for cooking paste foods | |
| US7886656B2 (en) | Two-chambered automatic pasta-cooker | |
| CN215124121U (zh) | 一种炒制火锅底料的炒制设备 | |
| US3944678A (en) | Process for the fast cooking of metered quantities of foodstuff | |
| US5073393A (en) | Automatic proportioning pasta system | |
| CN208244630U (zh) | 一种果汁饮料生产用化糖系统 | |
| US3085011A (en) | Process of preparing a rice product | |
| RU12330U1 (ru) | Агрегат для тепловой обработки пищевых продуктов | |
| CN209002819U (zh) | 一种下沉双通防飘式大型蒸煮设备 | |
| US3146108A (en) | Method and apparatus for the automatic brewing of tea and like beverages |