Przedmiotem wzoru przemyslowego jest wyrób wedliniarski w postaci mini kaszanki. Wyrób wedliniarski w postaci mini kaszanki posiada oslonke w która nadziewa sie farsz kaszanki. Znane sa z obrotu rynkowego róznego rodzaju wyroby wedliniarskie w postaci kaszanki o róznych ksztaltach, wielkosciach i oslonkach. Znane wyroby po- siadaja oslonki w które nadziewa sie farsz kaszanki. Farsz kaszanki nadziewa sie do oslonki recznie lub mechanicznie, po czym oslonke wypelniona farszem kaszanki obraca sie kilkakrotnie wokól osi, z jednoczesnym zawezeniem przekroju wyrobu, zamykajac w ten sposób farsz kaszanki w oslonce lub oslonke zamyka sie przez przewiazanie sznurkiem lub przez nalozenie klipsa zamykajacego. Istote wyrobu wedliniarskiego w postaci mini kaszanki wedlug wzoru przemyslowego stanowi nowa i posiadajaca indywidualny charakter postac wytworu, nadana mu w szczególnosci przez cechy ksztaltów, wzajemne proporcje wymiarów, kolorystyke oraz material wytworu. Wyrób wedliniarski w postaci mini kaszanki ma ksztalt wygietego luko- wo walca o srednicy okolo 15 mm przy czym dlugosc walca ma sie do jego srednicy jak okolo 10 : 1, oraz przezroczysta oslonke z naturalnego jelita, która po napelnie- niu farszem kaszanki nabiera barwy farszu a zamkniecie farszu kaszanki w oslonce stanowi zawezenie przekroju oslonki. Przedmiot wzoru przemyslowego jest uwidoczniony na zalaczonym ry- sunku, na którym fig. 1 przestawia wyrób wedliniarski w postaci mini kaszanki w widoku ogólnym.Cechy istotne wzoru przemyslowego Wyrób wedliniarski w postaci mini kaszanki ma ksztalt wygietego luko- wo walca o srednicy okolo 15 mm przy czym dlugosc walca ma sie do jego srednicy jak okolo 1C : 1, oraz przezroczysta oslonke z naturalnego jelita, która po napelnie- niu farszem kaszanki nabiera barwy farszu a zamkniecie farszu kaszanki w oslonce stanowi zawezenie przekroju oslonki.Fig. 1 PL PL
Proceso para tratar un producto alimenticio no cocinado que comprende :¡proveer un producto alimenticio no cocinado que comprende al menos carne,o productos del mar o carne de aves de corral, ¡¡¡)proveer una composición acuosa de gel tixotropicoque comprende un polisacárido gelificante,y¡¡¡ ) agregar dicho gel tixotropico al producto alimenticio no cocinado en una condición de estado diluido de picado fino por agitación