PT105405B - Processo e aparelho de congelação em pratos para obtenção de matrizes de gelo com distribuição de solutos uniforme - Google Patents
Processo e aparelho de congelação em pratos para obtenção de matrizes de gelo com distribuição de solutos uniforme Download PDFInfo
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Abstract
ESTA INVENÇÃO CONSISTE NUM PROCESSO DE CONGELAÇÃO CONTROLADO E NUM APARELHO QUE VISA ATENUAR O EFEITO DE CRIOCONCENTRAÇÃO DOS SOLUTOS, QUE OCORRE DURANTE A CONGELAÇÃO DE SOLUÇÕES AQUOSAS, ATRAVÉS DE UM MÉTODO DE CONGELAÇÃO QUE PERMITE CONTROLAR A VELOCIDADE E DIRECÇÃO DA INTERFACE ENTRE AS FASES SÓLIDA E LÍQUIDA DE FORMA A INCORPORAR UNIFORMEMENTE OS SOLUTOS NA MATRIZ DE GELO. ESTA INVENÇÃO TEM APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA, ALIMENTAR E NA INDÚSTRIA DE DESENVOLVIMENTO E COMERCIALIZAÇÃO DE TECNOLOGIA CRIOGÉNICA.
Description
o aparelho de ooofolgçõo oas protoo para obtenção 4o sseiriegg dfô: gelo coe dirtrifcoigào do aolutoa ooidorre C&épo d® Apicioaçãea PS '10: S.a vOV; SÇOO -3 OS. 3 reaaiSSa.SSSjiasSSU CGT>i iSST.'jQC'3 Ο ΟÍ SpOS t 'V. 1U0C 0:4' CC ,ΙΟμ'ϊ&Ι 3 cosq. opi..icaç3f.> na coíicelaciO: do· aolaqoes: aqaasaaa com o ob;pctivc de moli:e'vrexeerdv:o da esrtaCr lidasses da proteiaaa duraota o peisiodo ao xiae aedas per.;;ra.siecssaa n.o estado roáue.i.udo, da paatrcaiarraiac.::rofxa-'Use cas: ajétOdoa a 3píqrssu.hcas pa:aa congelação dá sseiupiissaS aqáaeaa contendo rseMcaiae fird.o.lagica:oenta aatraas para dosacoplaeanto de prooecepép para axssoaxssiaiap-íadCo d iouao essaro Çtip lesasse esc e errtre 6 çepua a q assoe; ou para iicdd.criaçao}, com apliuaçdea ea Isidàstria. farmacêutica, a.l iaseotar e na industria de ds?se?svoe virente a cosiercialraaçao da t a cao loqi a crio genica-, lotado do Técas.iest; sc> prsscaa rosa as pqr ao siptraoa ae rnterease Paraps1 isu t s.oô cqóS: 111 sasa .ss qpa q r a r s si s:· pa r t o alo e f a rsssacoc: as SS e :í q sa· s. xs. O esx·;: u asTs-O.). rss oa asse u.c orpae b.0.no c i ,·ο na i. s: (da d 1 a si ¢. ; asss si a- asssssro ssada. ess suai.si r sor s senta, a ia o 3 axstíC: e-ocs-salexeace raa.i.e: da i/d doa fliasscacos actsua dssesrea· asa eos&ios cu. iniuoa acd; ici.sassss;raa sspi inçucicss ss.eq'cesdetis::e.e icici.sacudo oaccrca alqsrpiaa a doe seqa a Cdlt' i\/t c SC • ias :acs a. 'iSCsxS ida spsa u produsçao a aaua.i.a dai csa taci C Ci:':' CC S víi.r .oai Cdu. . \\ : i q-s < • '·· .' ...... çeo : i-CCC e cspusae-s :s.ç •Usssíaa rciacrs; s.ssssís;iu¥ scess C ·') eosa a prsSíCíusqec ,· cas casa. ;;eo CíCSU o tsauuav asíseaeco tra taports¥: ss; arm a a ass a a c· s s t c> cs a et a s p rctd-uuoe - A c: ossge laça o cse ^ saisqpdaa sc ; prossseaoo PeSq ;.i5Xi i x -su. i te ; :;Cr': ^ uses i ssPO a u· qsCs;:SíCa;C; la; iSeidio cse iroasslCdíS í tranapaustearjaeeasaasracto ou produção de paast ieciiaa por liof1.1rração, C aos t:.j C ade a iaaecso s a e de a o.a t a r a ç u sa e a. q r eoa ç a a da a: ρ r a to i; s. a c p o deas ocos: res: asor ΟΡΟ :e d c OCp S1 PÇ e P> ; GOíjqenqe .ssq .: a o t-o d .a reate s 5 I perlosro da O 0 St ΟΡΟΙο- p.:ppp PO .1:0 .Psp. t X. X X GG Ç SO Ise eoteo fen ôdí.Uv '.aos s: :o'entrt ne ST: obdtád:st:.oa COmpI ro 1:1:0 0 ps ίΟΠ: p.P sosdçào d eOCdddi. dlPS: ot t s.al $ soão tea l :de tapa Cd..C di repto Π.Ο : sr.it Pó a d d ptc: s:isq:dv e ede 1 .vai t ad; irao da c orrgeiaç a d, SObí d sV. ví do q; G PP';, C> v.·'· G Pd preteiasa: a oe destinais a 1 Sírtsplaçõea ia d 'C-:' :Ctiq/Vd d.C- - s\ cr Ί ors 0:,1.::^,0 0 p: nm doe f etsotenos; que ocosntea disraitts; Ci congela pão de as.Jso çõé'8 qi ;d d S- aaeepaa,v /q C Ç-Ç pCCC/OCCI CdC X- C: qapoo e de Cp òd C X. i.i .a .C pao da a pro t. o a n. G G ·' dote teneme.os 5 ceneiste od · dio trina rodo eet C .i'. OC|C T oC-C. d c- s -Giirdop d ur iro t G pd C O. - age1 apto n e.nclO- qpe s: f ta ... .s :: .. i.i qee corso ei. a p to. rae 1 r o ò :C-'.'d .odõC:. Pd \ λ d- .-:,/¾ atda 0 [Pd d ISO C c e π 11 a e d o s n s. cio si da ao i. nçd o d' ί e oiti, me. Irocceré P c ssoq jdd.sf s ;.a,ce sddL; eodeddtxada, c a r s,a e o a de dl .Str ça ri poda ser iatorpe Cl X.C CÍ: 1 teics PPS-OSSSs l.i pp-es> depand e do ax ppo-traqéí rd , .d v C- . aa ien ornem O q:*· dar X:GGG <:d penso po: -i a is: treosis aaad CC: v os â CiCC CO ''c sc sdoq o d raio pUd .PeP tO C •òiG C de per ide da sv. Cí' sésvieo:. de proí SdO dd·/.·' Cd saafeda d o t arserruso tra a rs o o t e o Pd d ta documente apesiad a t- vereda.; 0:0 000 " C a o iria da CC i.O pí)C ; ··; dd ta d' V.' di Ç è.O dSdP Ç- Pd.dKd dVCèd d •id V q os. 1 a i SI: i. Í S :dps XO c’.i G Si.qi.p.; o; de sii.tieii c entrois:-,. particr sis s ntente em tampoas OQ. m cqpp-eí: VdraqPea Sitas: GS; Ss soo 0.ida a tq CCC; i,p isardea, Â n:UP .piâv CG C 0 S : dsdd.se StitO SidSv pssi.ssdio do s d.·'·. s soo rooooeo oa etmsp i e moa PO t. t aí oíS.i G Λ Α V sis. se ? Cdvii C dd-di e dP.erq.iG, p St.C ; e O.d; peodeo s d-àd rara aa di -i- 0.1 o et.lo PS P ·:λ rmodi.o: dosi sa s q ç· ao a latereaq Pd O sal :e s oisitoa o diC: o poro q ii:- dia uss.P i li d: Sti0 d -Pt d m csleceids > s-sdrear.i'ol:'ee i.aeatov et.o [d). t.I 00.00 ρ,ί'ΟΡ GGC> OC :/. G'f: s dioPsi 0 d/; s ar-volvidos, pes os j. spii a raooto di. <; > aaarpo d:S 1ddésdr .1 <.· ;.p d XGOX; C pd ap pas tsiiosr o: SPP?- eido OC: t d:id. dates Si de aa r acors SIGO t' ppp- CG/ Cd sspp po r SvSGSSipls:; S: SP : .1 sa SSOSC: OS r t t apa o pr pgreae0 ve f para a qPOdi spd O CÍS; C: SPPPdpt rq d dd [d-pi, ad.i. ; :dà -¾ qpp G canos d a os o d v íj-a oosaos r.s' à :is.sj.iia tta.a a i io a o t a,r, d:í c X Xt C t d-' '.l Ç- GCG· POP OStdS ieC· C CÍ CCd:-í: C"1 C. i,. ,λ \A..i- ,d C CCCC.C' ii. C rc :a ot' si t .ooCCi í ei \,· Oit P.s a as. aa da ? PPppini l,p dêo CG P SO; :'i à-O d- ;C !· e- v''ciC:iO C e d X C da icoe pr or&d.PGs rrSs r> aa.ss corfipa t x pq s ρ d; tesos· .sspso de i/' too: Cl .p Çi C- 'd:-Os C-C.i;d ÇdP,:··. ,\-· -O è òtd d- C V pi Oíaí’:. ;1 qiC Λ.;.XC * d Vi G psaspe ses :S .o lenta, pros ·;ρ.·ρ·οο· dl t s r 5. s; oop sp rroí osapesr - Ιον? OSi .dp tOSd Cd G G-. \d. CCdO ioCtC Cd d t SPSÇGS: .SSSSG.Pi.tS dc í sovás: o isa esto •;10 o o r s a t aio: PP psai. O SP d Pd r eSSSi e eo- pret d ó saassl sdrosos t >s GS d 0.1. S:s:e..!..;ea dss á-qaa sós intera a :X C teg snsqassq .; c sssdsqso o qs d ·'/ prov- assa o fo d.C vo:.d,i :a d·· C>:: grobxeores de eoncentraqáo qoe# por sue 'oaa soo deslocados por saoneebçâo ratarei a Oasiselo [It .1(1 ]· A iPuxaaòao do zonas cós dc/sdeátraçdo eiosaOa constitui locada de pataociai destatarraçao a/ot agrepaçâd Pa probaloaa o pua, por agariplOí P aorip lai axila ie iacsixq/atxaai coa -a aplxcag-br ea. forauiap:ia.e :Ujject aveio: (11], a oriocxuaoentreçao e por isco ea Pariseoao iedesojáoel duratio s processo
Pa otgo IbptLe:: Ç3 'D bííb e a b e 11; t. e I. -a s d a 1 e t a r >: s s e a be r e p 0 a t a. co 3 a xl todo.# ssOo goladas; ; aip sis.irara; l a i é t d osa a a t 1 d a a aà p a ra liaeagaa gaia ateir o ora og r qoe o si :a oeaialta da c o a a r sb o 1. qa o d a e a; rx. a s e I. e t r a d i e 1 ο ή a 1 xea troa qo/eeo t O 01 aO.se, xxorxx a oeloeiOa/ia e dioreac aro oa xorerteass; acssrx.c io-liquido e o co rreeopag na. 1 b r a 1V i r 1 os a et b a' as tet; oeearrto e oco.r t i a e i. a d a c r.s. / . s:. x i s/e; s/ , / u y x;. · t;oa sasilodoe de cor. t ;i o 1 a -a e o u e ad o s n e r esodu' r ria laartiaodtciita (por oicxaqio (0,10 dispo, c..· opa a dgaongciosivo da rtitaserdeda de a:t,eattsar oa/btrras sauoxides teateioe/cças pare. e 11 r a pe e s e. r a e t. a :gx; oP I asa/ * prcsaseedooao ao xntorredsi / sólido·· lirgaido duratte e r/Oitee loçdsa e ti; i π .a t a e s ρ a r e •e ρ roces *·ο Pi: fÍS| rtoro dos eoietoe, Dois tipos. stiritee têas srrdc/ P/seor it oe r itta ri ooaa riteor I.tisrao .ocra rersiieçâc a a 1t a r i a; c a :i p a a. π o i e a ο ρ r o r. a oa r a a a x a s rlr a lo da ae da i t x a r f a a e- f o ama d e s po x: o r i e te i e do gel a aa c r o a u i ae ri t o · 13 ] . -lá rd o e aatorae (por areaixbx : s J:.j 1 ta.a aesaro.gcio ae o/aaor rtea e goaora oes rea asseaos oa rexareparta coo soí, utos sie. x-rraa/reass pero o seio cia gadagao, / .o, asa apriaiGnaíaente des sols/ioe; pelo: que a coagelaplp aos rsagesae deodrx.tico dxoa .is:.o;a.egao de daadritíaid d detsrad.eaatsi pare a t. síIs to d á irai o; ooii οοοχίρο çeo A: sreioesidedg· o. a itir: rrta SOS: sbi i-dsr···· liqeide tei. dass /rira ptxr Builer i bj C d.'d SsO Sairdd d/rlr a ri 1; Os ;.s;:: a pii. .Γ õà .o r.. > r oo a a e d a t is t e r i a ces dene ρ' 1. i’ 1. d ião ,'Í O·!.:·. pi i roa ra eboie o 11 c a . da sacro ta; :;t:s \V :Cq-Hbr: io ia ib -t iVi,' e ,t' .1' o: ui ti i> β o‘ νβ db.ò O i'ò::d C xsus Otsi r r e .irá o atie a -e r ttaas 0 i; rortíal. ip 'p q; ; p er 11 c a saa o xes s da 2 : i x c r s. is/a ai aa p or aí --.-0. v· vi·;··: s.vi.; ú-·. 1.-' 13ii a aba •rf i oia: sla; a and ό loa doaslritas· enquanto qte pa ;Í .-q. \J'ÍÍ j ί acr.oades ia ileoio:: bidS e i.nt arde ca qerisarraaa gj iasrar, ν.·':Ό;’ ta-era. ri; ti iti iar recea p.:.ai rores id. õi ir da sor 1 eae sarsiio dato rab. srar rta a i íara a qtodui :d a da cot cot r raoe. a dia o; Ido dC . u d- ,ãt r i II ; O: r; i. o eoxr e e.n:' t r a ç. SO di;· sa pi o-rioçe.b., a .a produção do oroooosã trados a dasrmação d.u sapótíXlcia: pXa.sar a Xnotaaicia a ao a vos do arrroççaç oa críÇrocoAc ocra aça. oaoores garçar?;çoa rrà;. .A. o:ouua:a:oàO: d Utíá όοο VOO0 Ο'ΡΟΟ Ο tíoro: :co:r.cçraaota-a oa. cr.xocojrce.oouvsçao., doa sor da 0:00 eriairiroo; r;sca;c toaras do coroaoopdo forçado aoa orocoaroa Oa? coroaioçoo ou; saoaçoeo? pao oaaasrrsrrcr Ooa- prooaao.oa cio çavoaoçao 00 coo00naa0.0.0a í a caros-ocçao, $cosae ca.eo οοο3οοο'ρ:οο .socorro..]., corre acaro a sor 0:0 a 030003 a 0.0 a. a pors a; :0isporo?cio ot:a oo.i.ço,oa oa. τίοοΟπο oe qaoço Batior [2] doiooiiStaoo por interierop-atala. qae joato à irdorfoos da? coopoiapâo roro:o-;ro ooía caeaoda .Xlarite aaeito rico err ooisco.. loto porrcprs 0; eir f ossco <soa oco. ostoa a 'auaao roaorao>a os 001.00:.000000 oa cre .sei manto do iòvtoraooa d;: π doiar o do teclo t é da o rd ao do 10;' o XO'd opao iaa dia o.al areara e oescaao oaiBrcee da 10"" ado: a X0"<: ar/s, o. ccoacerrtraeõo da vários ooXotoa oa. cooeÇo da liquido adjaranao à iraterfsce oroqida. poro Bat.ioa d;j stincptu ο·ο.ο,ο:οοο atar o quaorao ooaeç sapertoaos: aa aooto da ooXoiçao.. Bates gt.adien.tes de concentração acontixodes· .tortsooò paodioa t.o;a dos deneOdoois: oagoi f irra a i. voa: a pero tos to ooabi X .rsódoTon cie conv Síepao .; ra aored.. ···’ 0,-·'·. 5 j o? c roo doo? fa. X.oaar orçr Xa oa0 Oro.: las r a roloo. Xdoa i;.a> O-ÍV rntorfoco 0 0 a aa C;i.I χχβ rr ç a: 0?, cio: tomo d: 7 ai s dai; d :tí x; •ai Ρ·£ϋ7 X’. ,IÇÚV'V> 00: 2.-- a:al atoo entre ; O .:. a X iqa a. d a. 0· add. i.da 0 eu pr.lar ir 0? oarrocçao .orar t: .ia ro r... A aantoo;.s .:.0530:0 do grad dento do aorapeoa ato r d .00 oontr· oioda toa 0 p 0; rpif ir ri Vd ,À OíV .2.' dadoA da .:. C? a 0: r í a ca a a ira a do r>? rlCT" e rr af do aoroa a >·; Loso.P • 00.0.0 ar .:5.0.: Pvor f a oos O O 0.0 roif 1 c.ro r 0 portar • to õ; ·ο-. rd iVii ar 0 poarai.qira? doa aoXrr i. O pa λ O Sid. ocu.do do q raro lauto are? ao arpo irar rrra. 0 p oponao aio a X' orXd 3:00, cio fearma a Poso; ;7íC ÃaQ C' -do.: r asar copo eia sÇAP ar sida ra XCiiOOOJ. 0 ?OO.vf.: V.'di o:i X. D .7.' '-Vi .Ãi cío. q rooi q.odo parra V.7U,Í7: ::A 0a00? do. dd ar. a a, arai a d oa sa, fique OOt . :ÒV bali soda por a X 0 j.apogt 0 a. r orar t a.;' ..· Ba y ’á· -v. λ.: '.ia·.;' aa.o do· 0? a a Bi - d: apeara 0 d? ao ••X olut C;Ç a ror c ropçorçq a 0? aratu ra 1. aa ao;roa auto ror ; ia ar :)orá àS'í '00; a 0.000 talo áo rrnr.drr - os 0: or .0 orar J.. oí a a- OOa ui a aa as 00 gero ai a? 0 i rapi lai cor •Vi :?·: rr 0. e - ap 0.0 V··' roço Va V;V<D j ·-· p- ·: . -i- -V j. . tira to cio. oaoraí ou.oo ror ρ.rasgoatoo aa? custaroo: ara; ?cçi0.cpai.aaa;0 iuarr acartar, r. o?, 3. as .0raoça.a u.o coope.aa.qee; s porpena; roa ror a ?rpr aro a arreto o ooe paste aceto noao a. a e 0; o. rs a couoao;aeoo> .00:,00.00..1.»
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EesmsO da xssví-saçâQ íiâtí; IΠ V ΟΟ.νΟΟ: COIíS3 tC ΟΡΟ. prOÇetSO UO COilQç.i. apSO: e 'SUO anetOJ. ΠΟ SUO visa atestar o af&itO: de crioconsestomgéa doe ooietoia -que ocorre sso:ae.éo a congelepao cie soluçoer agaosas, contendo moléculas cxsioloqicament.e actioass para aesaocplamento oe processos. para armareaossanco a longo praeo t:;o:ieameo.ss ostra 1 meses a a asos; ou para Irofiirraçao: attcOiée do um método de congelação que permito ooorrolar a roiocrdeoe e eirecçâo da interface entro ae fases sólida s liquida de forme a irssorporar uniiormorteote ou solutos na. rsatria do golo. A presente ineonção tom. aplroagões na industria farmocêntioto alimentar e na industria· do desenos 1cimento o come rolai ire çao de t oeuo 1 og ia. cr 1 ogéni ca.. ca tactori sao a por: a fastasa r a cospe.ia : C id. O oe S OUÇ' :*i :pli03<ii i> er esteres cs dlÇd. i,' l,· oím p c r 0 omo t e 0 ve O/, v >>·..; vd. em: uma altura reousit 'dar 0 do 0.01 ίϊϊ té é.... .1 m}. ccaot atole :00 ;; aor ama. osso íse ta i 10 Ιλ'λΡ? tirai. a eupori . d-. '...· d. lt 11 e transter eso r a oe 0: lior act l.va: . X' C · ai açáo toe O: roa í de um r ror Id o cri st aiiíi.i :o)' e por pa r e d a a l a.: :Ol; suas poeta relatei 0 a. ic O el.iVr um g radie.et a fia : tempo. :Íd. >. reccrora J. tem g ue mar e Pe notenta por oeste 00 Cté .1C r peta cs O SU e. cacau: 0 t.: conete: rido na dl roceao da C; .d Ci: tidaciod e oram citado d; CU :¾. 0 copo,. 0$ 1 seia. í til Cr it r: ri. r.ae traio rs 0 de s d;.' .1; :'d çi :f> ç.:. qa v dOsoe. peia
Descrição detalhada da invençld
Esta ieooaça.o consiste rum:, proeeeae de congelacão e nam aparaiSo qne ae,ao ecacoar o soerão 0.0 cr r ocs:n.oar.t. rs.cae 00 a aorsmos. aae ocorre: Presente a congelação de: soluçoes aquosas, cootosdo moléculas tisioiogicam.enta acoimam pura deoacoplamoeto de psocsmooa, cara a soei enamoro:: o a .r 000 r; grane· oar a rror a i .rrertao i f utravés gti.p.;.camesrte eotro e eoeee s o a.a.os: ou de nm. método de congelação qe>s permite controlar a nolocadade e disecção cia interface catre a a fanes a 6.1 ida e liquida, de foxma a incorporar ani.tormembnté os ao.lates na rn.at.ris de
Esta innencão parsvite obter selagoes congeladas cor; ama distribuigãs de soiafoe cosi forme; i.e, em que a concebe r agis o de sol a toe {Cd , por amostragem cie O ri and cm gsja iqsre r ponte Oa srafris de gei.of apresenta o.ma: variação tini ca inferior a 2 01 da concentração inicial (Cg; antes
Cl 6 00 age. l a r, da gencre n J, g, Q X OX doa or OO in pç m. '{.1 d> C>.X :{;{0:'ρρβXÇXO XXX as se d. age :·<; ..... ...s :>: .... .Od pç ;t d\. oo rio X X J. XXÈ s t etc t aacnes ei i. asm r: leoa através da 0 rrçc ra.çan >; ie tas. fi.nldr cr X.Xi :n:>, om caro. 0 a i r e d e a 1 a t e r a i s d cr ora anoto de bsre t XX omçlo - 0 oquap amante tlsrcdeba se''' e os;s r e a a J. r c a.e> s ç ge l a vara or xo 0 dtedi.ç;
Blotech imit, Sese tipo de co.d:igeragno tem dois efeitos promotoras em cr 1 oco η c: ei s t x a ç a 0 ·; or isso iro, oro voos a forna ação de ama interface no r ti. o ai., pois a superfície de t ransrarencia de e amor a et isca, i .e, a sarp ettioae no oes r c xo d οχ ό ·ο ο x ο 0 χ. os; contacto o; ar: o fis.si.do craoneniso e a a 0 i n ç d st, é v a: r t i. c ai. Co t 0 e goma ΐ {tcdX.p rrC bj p:l gj g:. V,g o stf ia ;ie de pacie progride no pi arco dor iro }·1ν.ρ·ρ P- χ.ί, 'XV pç d-çpppdP'·.- s,b or acm.onr rt de d e ri s i da d e n a f a a e lio sida,. também j oo plano dor i anot ai. cio vi. d o à o: itP·.'.:. :s ; as.o çc>s ao Jarros pela f a a e cética, dst e arsdi.snfa: de dr: ansidada pcfsr sca a a oonvecçso natural 0 < > c 0 ose go e st t a transporte dos eels:;tas: pera lo-n :.Q - o ClcP ’ΐ íx‘C ‘ç.c.T.' .n iii v.' ;c: v U ser.; usoo e.Í.vt:..o s.. msjsxsfe na gosme fria radiai, e coi ; oèmt r 1 cr a η o .; s n 11 do da conega i açã o (0 s o o s te ss' i o r o a. r a o ceç:fro do ci.li rsdro r o cate prOíViscs S,smS: reds.ssmo pt.ssd rátioa do nolume de liqutíÇc a S-CO trUcs QUX X ίΙ.ΧΧ·ΧΧ.Ϊ.’ΧΧΧ Ρ· i.-vpç -b l.i 1. toara - a centra. Dasta foc osa, t odo s iSa: SOI St f oe na* ss. ccorcpotcadoss cr qcç.i.o eenver ae.m raoat t.mersne pa rsa stas unreo possna: - o cats.c s to - e soa a mp 1 i r i,c a o et e 11 o de c ri. o c o n c e s 11 a o â e« da presente invnnçso,· o. congelação ofaclvcca-sa s.snldi reacio.naitointc;, no sent loco :i..::merso da força da gr.arida.de. a. condição para gne a cospeLaça o ocorra noidiroocíccijalcmitte é gue o gradiente de temperam cara: i o a a cc c C: ç a ο η o a n e e r i. o i nesta sosvençasp tcjaam a s d o aermaie à força ao contentor :> eca-a ani.s.rrocctcs.an:.. Para .:0.:0.0 e apo r l ac res cre rrsas:sioasaasess.a? os ca.ror ssassaç. na. a 0 ao paredes Xatorai.e da .gravidade disrensososnadaa pa ra qa aaa.a e.e iata ao POrl· 0£ • · · -···' acatado i eot a.ipa.á; ale .tiaaào da a a; 1 çç dáp) seja a. j; jpp nado peiaor a ca Pt d i e i.aa da t. ao nos ai aoèaacd .a. ς le catai; ao ti Vci C l iterá aã p; <X ;a íai;iidaáid . o a a a C B d! actcrian BBC B dan CXáO aac ria o BCvCCB a i a; .1 t ééa. ÇB a,. a reterf aae aa fá cae HCBC C ii ap< oo açco ao raei a io ;,ιρχ, ai a 9 ra v x da. cl ia a q a a pra;qr::.da BCà a. a da pados a n<opa . 0 cr ato a cio da gxc <g a e o aãa da ia· aai' B cc aaada seof/ Β.Β) O pe rd raao COi oco a taxar X id i' iuaa danara iotap anta roen c i on a ai ta aciaa . aoa a a a á.d: o ,· a conced.; a çãa coado 0 à\ PO ; nti. dc tios a *3 .i' ii'O ale a r a ai. da B-e>; . t a a cará aae o p a. aai i pá t ap' ia B BB.B B c B àà traaaa; ) à i p' BuB Cíp.B C i'j [B\XB '} S\ »”· t roaae :: i:d. a e ia tido d.a qa B X?' X- da: da. .1, v > i'C B X B COdCátCt tá rdiO sá d asai toda de .:.í.qai. da a a-.:, >è proa. aada (a d j a 5 Cá tntp d cope. rdoc idi dá: gí •--•--i o; coala o pc ao P Si part i ÇB C pi Q3 srd.a t. ca ai d i a ia aia a·· ae aa dia êt â- a· ià ia <.Íia' aopc :a. caço g.r 1 x· r r *ut \·*· v.v.í. ... iate sai o irraioaa o padotaaial tiaaa a paarioarita rOe;:o.ra a. a:e?ieaeoq&a; aata eal,:. cípoí áiatCf canso neste- casa; a. ea ripei siçaie ateotana-ee ao: oanvaicle aitta.i. > B)B B V :X B s BC ' voi.arae ilta o a. adoça aiara d οοίίορρ.χ apida e ia.acaiOí· paoi S *:d ΧΧΓβνΐ; .diter. .:/. B oiip: é· cpriadoarita "· οοίΡΟίο ípiP a o aridade da aror ideia C.ãO iXel'ai:
Oa tta a ai.caeioaáa ie iV oi. Cj >.£ :àl BCX voa a a t.o itòdarsÍ paoa 0.000; :: sapa a d: i.r doas pBd- V Í" a ri s fa teaciai de a ai .o r t·· ià V ire 0 :t na f t:o a a aiiOt cante ittara N 'd ? de OU ;p: ay B t te de a 'XÇ Xàpa .i, O O idi xt a<d<t Ctyap C X X·: itvati. OP eyc tai ϊ a a c< ce i' Kt :Í t .1 Oa io ao otr PS : · iari depdrii a.r : ti V iivC Ϊ i.rrq í: tei'i t oei.í ?p.i t y " [Vã j to VB ta a a d: \1 f aa naa aqi X' V .1 igidaic paar ii coí : V.à.: a< t ita ;.> ip- n t i. ala de ir BI X'B p a aoi c .ϊ :à\.à Vi Bi a a C r. ma a ioa c ia a a f a eaosaela ÇÇ .···; ·;··· ita- é Oi:.t.'r: i i. t< aoca oo ai. na > aanti i.d<a X Γ à,··' i-j d C a ta rca À .·.·! pi átaddév pai. S diqV. ata: ostt.it loàapp fptpt t; aae aí ‘ .sài· V';P à P.i; ias íie PO; t doei vos ro-i a r .da era a aio a oxr: ue ·< r: o oo titai :t B qraoic lada í pele aq.os i i :Ò O S Ϊ V.) B p.' vei cc ter .ar: qr adi.iac ,çp ai ita .: eitc ir a a ta ra ao radi r X BC i B-. 'XB:i dà duo'.) 0 itt aca na< oa a:a a. ocaatc aa ga aea atic C v V >V - . as >XiO o) ÍP' ca a :i .nvcc.·; B O < S) 00:0 '.·· C i : X O O' C.ip O Cà al ... o .V· X CX O· a a ti tx ;.v νχ.ν.ΐ'κ i oa- íCttP ii<o a 1 :a .·:·. ·: : a :á ?o ita? oca CC; ata < s ò· .0 .v .·.. crac :Cara<OT Vi .V ; _V a; ; i.daa pet: O.Oí. i a ata ao. áicret CBV.B ai. tu .0: í X c i t.aa: l ae er dac ÍiO 0 : 0 Ϊ. ÍO 1 iai c :iO v; V: ,'p:. cat ;θίΰθ. ita dat P '.U.B prr itO® àji B <00 aq<t Λ,'Χ ça c " > li tt gota 1 raaoto a a rap ra ter itapdia C B ã. «i dítâfi. 1' -B ai a UOi C.cVl niect cr ao prat de ta ÍSpi- i :tí .Ç.V Ci ala rd ata ito d c COà d ár i ato d :'d iit^ V.:: <00; X :ii c te ti aada· per c ata tea áid<tt ap it CXà V X· edite adáp a a do B BI v: i . 'ii: · 1B Xo C . : a: pl 'i j idiC â-O a aocodioi,a.r iV. .-V :. oa ;C· b:vB •ç.· à". Pt totít: ia or a aiapeofrr ai. a a<e t I -V i. ca · d.· ? cesa 1¾¾¾ csviascis apaptoaie paris a aas .escttiaacea tes a e rro; ca a:o ce ppacio ariPqéiçaco C1.} e por parecias Istaraits (3) coo 1 odlaosatss tér.Oico (lo e/aa casa baixa condor irisiasde tértd.ca i ir rea lar á da agua é,roi a as"; rd., o beso iédtâlida {2| toa; a isoçao da poicadtir a t:ra:osieaéa.a:ia do ca Ior ent re 30 1 epde A o a a ai do C o. o. C·· gon ico ϊ gpa adoece i.e >. çri.l d. C: C-dv. .t id-o Ti dr bcipe > ò;·; a ia rada i a a a a rtl ridas ie té rraic >í!. C dsa : aar 00*50 ta' t.Gi'C I C GC30C' C CCic! Ci sete soo ari ao i : e d- :d·· trao se erê ccoia d a Cásic: r acaies ;ρ graotae. pets > i t»· Os dl â for e .a era o d V | ; ra geeaaic ie; a t sa ala tsa;r crera' tare a usiitarrido a asi&ntddo da base par G D a '· P ar : 'T:: 1:.ί .y yd·- C Cí'í tid sé 1 n a et. 3 v i r c.ê :d· seraaS: da grat ide d O: s i eta par caae o ara ie r reoas f r,a i vi p >eèoa Ç P, c reda: r .1 ateraie ,· qre rarfosie; a ri "ele a; ao. por eetí a c : ae c copa a :.CX O s oosa G sraio r o roas ate, d porte o eè. gaii AV .* * S'* O··s-i t ira rei G IV :v\dotr ente a a,· aca ias r r fiSOC! d.de pa 1 a eaper i .:. o :.ia de r rena ia rena; ia: a;e cal ó? 1 dí.d·.·· t; i v a {ra areei G fo s, pa CG gerar isáa Oa ; · Is o .at,es;aida<ie d o g s adia nte de 1, 'tUI: pd O x a a a x. G è C-C CPI : rol aaa pa is d': :3 G' s; a a . c o o lesa de de prs CC ;C C- ,N.. ,s p. N aScísa da ior o ri o o eej. dl ; té :Ç G\é -v- ÍSs .r s; dal i V ' cvC ,· sèr r<ej;s:s:;r e : o a s a a: o Ss a a a a .: i tsitoa ,s 0·: .s ywa d;s' sna o r i O o a · ··.. Os andai. ti. •iià:; ia s s o C ser; a 10 ao stàr pradj. .aota de tesap ora a . u r a e o opo St: O < is e ger e.r s ata oa v ·: ν.ΐ . re s |oe G 3' '0::ίΟ: sde i. i.çi -ICO, .50¾ ts dt rosa. - de q;te óp’d v; db.il.I, o a da pa acara,: !- ό'-U : aeoé . '0' oi. l.t : a a.ré sç aca s, elclrai nepaat a rrac sSto: 1"' 1 Α doe a ο I a t oa .d CdC CP C-;,CC CGC:ç:C O rvat: srra.1. • Par p a ai itengaa r rio. Cp ca cia .eota ? ais sae js ;d:o. , as dic;a ínaiPoaiSierito OdS paa roo ·· . · •>V 1 C T .1 Ί 0:> ; ! \s:s's d \P ; ;ç .:.,, s.·.;. s • d V õi C A C. s-.s; s; k.sss: r ,:·. v U.ív to,v..' d. .1 o.'.,r,\l\···· d·· ···· ··· p.-i,.: G···.···.:. v.-vd \ v.ty.·.·;: l- Ura ·:· os.;:. Par a d.o P rato d e coe tg<; í isic Gir ; e t : irsáPsc ár : g CClti-CC êbciá sis;; r *0 Itcrdcdla •'.TG ir Ρϊΐ ;ÍV adea 1 C p. Vi Λ Ct ia. C ta íçapíár cera: oca CC> fluido oriogsinipse pd sfe G C C CGG strast á-' cca '* roci.âs O ·:* ' de f o x: C-Ot rst ertea, p rerscoa a. aio C Tr C C st.ara cao p-to d raea a ra çl , G iate;. rP roa do cor aas.;.a geo : si PiOdi oa: as:a a at.u aeri uiç i.e QG Idvi d. o eat r ts ao C ; anta.g d- vt Ç'i c c pa CCrdltr, a i. ti to rao, a οοοοοΡβ... pasj. s ,a e.na r esis da ca :io··: co . s 1 · a a aaaa : iCP 0, Cd pl.0 ante: P:.a lar iar :Pi ri .i- C ·,> sv C Clt 5 ca. tada cie li PO T C :· V·.' 1·: o P t.c SOO :<G ,o G C-1, a o: í r:;fc C CC i .d ar da .·, i , . ,-v ô· . I>a3 i. G\.t;dv > Cp·;·: G >3 C G.CO i i Oit idO : seit rasa loa; te t: ots a G pG ra ' ·'. t ãv; C \ ala pc ca r a Cc s scoagoc ,S:psgs;>. Por fí . st o rés '··· V··1 Ô decanto a oongoiaspto, si adseento oIoí altura da oa-tade· <io galo proooca a d:.i.íai.pu..l pâp praoteasira da efictêrsala. da eia faobceenas,. Esta adoicfcp· peco rate a S: d.Í,TÍ.;,t:ti tipos: da G-G.i.GG.l GGiGii; o a atas: c, cs c a ras n t Ο spA ds a r i e. ase , asentaOdc o:<est.sé in sceosiaa sS Τ' CUTC-T G-GiT' ríC: eaioeideao da ir iterfa.ee gedscia aex cotpaecseda , ao parta, por osia dioinaiçào progressiva da iaeepere cor a da 3'it xnbti guo cXfXe cce·:; pene agoxs a Cr t Cp 2 1¾ 11 ed.te d a a vai. ores pi. .v ri C .1. O x '1 d· .λ X V pot e teixo lo vd ib "XXX 'O X; -- 5 o;'xd , Q volacee d é: liquido 00 xxge.·,ave.;. xxxtxt cχχο x X pré: XX? pox Ud coado de área de transferèxxcia do ca .lor acx xnxe: χτ ρχ>χτχχχχ'χχχττ limita. dxc pelai? oxsxt ac ten esticas de et a. .· 0 ver? oâo.. â ; ux veioa relaxt ινοτχχχττΤχο reduzi.do· (comparado. co.:s. oxxtaoe; paxíeeaaoo id-xá.xcta baia;; > Sendo que, ogíoo tos presente ixxoexxçãe a coageiaçdo é χχο:χ?βχίο.1χ0.τχόττ t x: unld.xraceiona..L:> o rosno voi aoe/área carncoerios.: òce è eqo.1 oa dento à alòaos de lidoiidd eax ceda prato,. A Figura 2 rrxxsíaxa a ôct IuõocOíí do altura de idqTxi.de :ne criocod.cdo:itra.cão· doo çolutos durante o congelação de orna oocxexie do doxxeg.bobino bovina Oigbj οχρ/ταί oorx tua cl. ei do drcogèn ice e valores de temperatura d 0 -10 0 de - XX ;.i o?, dexxde: cset, obc-er va. - se CTUC gxTXXC bo e ocxenx; ca gox 0 X;tinge uxxa ei ,tcra cx xtleo: '{ ?: Q . 01"/ m a - 10 0 a--0 .001 το a "'2x)!'d':C xx caca oa de t; r i d c o xx c e n t r a d % 0 ? C: /"Q; reeáo oxxxr XX XX c 0 n xt x; xx x xr a xo t ox>x x. xx r.x por xtí xto í.t t a e xa e rxs d c xx 01 e ( O - ; ;.v xx xxe tt cexTC r xsdáo ,1 n ;x Cd Xr x, dX; d ol.TiíÇâo C STí Χϊκ' xr 0 x; c 0 e 00 xx x τ xo. d e xx 0 xx X d 0 que aigelfica gixc exxx ate utxx; e? xxx da ace; et a aba xxe cxi íxac x.caxro oc ixxc a xra á Xr doa a o!.:n co O XTO xxe x xxt: xXX; gea. 0, doate ca sxt gcxaxto raela balda td xr 0: t OTX) pCTraXTxre, xxaloxx .*'s( · * S I %*.· J ·.· *'. %. ·; p· C V- -X .· ... á. ·..·<0 j* c. n tí .· a e:i.t!j.x:a exx? ςτχο ; x XT· e o 0 erv O. 0 CeCXrx.XX; rexxf C Xr CX? XX t Xr XT d x χττχ; concentr, .·. ... .-.2 .... UnV-úv. v·· cd.. r x; a Ο i. XX t X; X, O ;T; XTX: ,T 0 . d sigcova :i Taddtre que o c?eeaxí;a:5x'Xx.x> ao carxncerdxxvxçaro coincido crom g v'e .i.OT.T.scsadT.v c.e χχχχτίχχττηοχχχτο cox andor.cace χοτ χ'χχττχχτχ; cxoa r χτττ. cxTxaxecxToa paa ο expxcaxT, χττχ rx. ao ρο x a a; o os x n xr x: x, a x a ventas o x.cx οχ,χτη xere x a -a a x. e 00.1,00 x,xTa οο^ σοτχο Xí τ:χχ .í.or χτοχονοο,. x ,XX; XXXX5 xim COT O; xx- o XTX! ΧΤΧ OXTXTXX:??.: cà Cáíò.·; x.tap:á.d de Sdliit.dS: uca. e. xr rTTrxe ·.· . .v. b.\ xxcetv :... :C: ''.."d'.C.\1 .1 · C.O. íxtI. e.xx;:O:a de XTCiTgolr x xr per r ice ροχτΟτχτο de xsa X.xl.c XTc q e,!. 0, a. par XX; urros tsxtIx ri x; d:? x xixi erixxr XTX; XO OCTX 22% da o 2 ond do ursa XTC X; X> ceé;
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Pa. cqucoacr&çirr inicial dia icg/cvl do doo om tccplo FBI Q/lcit p.H âj > rotor lao;: 0 ρο1ο:Ρ<;; 1 CrCSpO ÇdO srrcra. .· ocorre rp rc- , ce Cgal o a-"O G òdi. case ama S .. Ό - - ::. : io Liquido cor roapor d apto ai oo rra e X. 1 1X CO: gorai cc .tr d oa--a a mo: ra Lg cl ciada cio pro 4 rosado da a ap orlo m 0: aalC -ai aa dv Λ > tá s’r- G .0 is > iropl lo 0:10 à algara i Itapii tora t|ao;(. aa.oo.0 q.ao os ta v· onda di iCip 'U-dlO Ό coaxa ico ro;ra ir C: p: C CC O otoitc: do: nt. vOiO pa 000: d.OG oatiatos f O; r a s coo trata; cortada pc era a o:p ... d O golo oo ociiigo lama o ta ao d.o f&lo. Por a a t o: raro O, CiO. ir VC StSSC o; proa gi :p; ;d 0 a taterre mpi a d aciaoa 0:0 tado a ac .laças <qa li da c t r ara a á& 41 t o a, p a o o pargo oa rocio cr tearm da fr a agâ o ais cocg ο: x .a cia a iáraloí ama sola gioi oc rr crorarr coteorstroç· ro oo; a a ocrrd arara oh. v.GGG. ac>J.açaca ca tppáei e, ora .tnveogàe pt .irsdto co: age lua: CotagOoc : aterrean 0 :t a 0: e a c oa'acatara r liG t rural o. o tao cor do p r r. cacot aoo' t ropdo oo ia roag o i aç d O C onoêst r iss a?o t acgoa a c dl títoriocr gaP i d> p pro g. -d d: ar ρΐ ρΐ α c- COdgOlagd:;' : Satd. r a i r i. a. i a . Pa o t oa:a a gt: a 00: •a a troai u ga ,o <;te· i'ó·'.) d - (góu j,;m g.Qr : ccra òtri.ao ar l:O:COT.tG0sO:t'í io çao. coctoa do o o a g oa cato .ρο-ο a :.: o.rs : i.ldíiti id . L da V ;dc d ti :¾ .raa. do co çoior da ocCOío roadl ca arP: vcdior ropidoa o mo i,hdr ror; o a ao dc :r COarQtpJ. <d Çai O ip CKtipCGTrt ra.iaço.o., c- gao: c< tua S rt id. acidaa:, d idGCpi.il Vòl-ii CrCidGTrG ''Γ;.ρΠ Ctd: ' -se a fadto cio: cot ipe lopao \> dl rd iil ae iv raiis ;:ere.rvc,;ia' de cbIo.p í>ko lipremoato. aOintudo a descantacsc. do racptereu: riâ Itiplom cortcscn taros ; pratas p.p cdndelapiòi para od.:aapgao da aacpdaoidadps co;:rs tolo rtasi? lo, decido o rodeccido alouro do; liquido oosrgo 1-rdo om cada oooitoatur.. io reto. os: t r -í a a o o r d r: c r u ao ocratroro rio prors 00:0' 0:0 loti roarorocnal o por tocata .'rrriii.oioaeai ar o oilrioarrosiarmeat o doa acatars oa cmrrgal apito, triste gao: a: ailrora oktstoso doo depeado: oio Irao do 0r:a:noridrrdoc0.a dó: eaior ootioa ;aroa do ossej ; u aao: assgpsrltoo: ο οοοιούοοοοοοοοροΐοοί ο: orai ϊο·:οο to 10: t .t rxrcoOír t o: a ao 11 0:S prdcpsaop do: c o ct g a ..ta ç acc.. 0 c;P; ta a i. a r uaP t O t: r ai d 1 .ro:c;pretrai ar s pracots oPjoepo c ksGta .in.v:G v a o t a g cr s cia t a crh ért P o ciar ct:s.r r:pi. i.ctrcia ra ooc:g .·. ·<5·ν'ΐ; Gt
SO ί . U C Odv G agoooos contidao: eia. orla:.lagosta do- superaacmo rdoaclooi o aiaaticasmstta aerarsíâys.;,, arrotar osesa os ompsa-speas: oorra:s coscscsaias docoocoop do caridadea adaptadaa eoo. súpertc:clrva de t. rararf erêoci normaia a roxa. tía qr oo idade. de calor aafipaa D^Sdripvio detaikada dó apmrSsXh* e do úx®§£àm da ρ*β{Α·*»ο C apauaaleo osa.dc carta, srcaeeçao cocais tas r;'s.& reavaelsçvPa çooalsr do dordoetores ca Osvavqala crovactea ieadoa por coagels:re.;;V uda. altura da liquido redesida (a:a cavaco do u ..il m c Ό, i ?vs} aqui. datinidas coava prato a de coa.gdlaçad. Cada prato da sacçal solvo è crdsstitoldo eaaveacia!mente par: cava superfície ao tav;svuríe.votaola: de oalaa:: activa oa baaas (adj rs cases! à força via arar ioado s cosv emá oe tf da d o {1J para crpdsvsapvée: rat.orvia ao oa s.rdaeo ceíxvbOÍroeoí· pareoves sa.tera.rs psí; oot: tsoi.asva.aaa térmico {IÇ: iuaerçôee para carregamento a? circulação da soavcÇo aquosa (ef !Ç d; e rsasexçoas para circulação do fraldo caiiGÇéniaa vi; . a base ase is i.loa ret.rtaeuva.de ooesiáfe rrorva peça do metal {coma per eaesaplo cobref slaívrlvrlo os a-ço'; onde circula erv fi.aid:c orvvrdpsxteo e f amparar ora oorovavA.uda {ospiaavvaavoe avVCfc -1C aç e -fd o';) para atoei coar a aolaçurv e cosoa ri" la. A Paca poasoi òislcaoça rerorau:as pare ra.crs.rte.r r p-sravasa ao cauoa. a a pt rodea Iatarala do podesa set c a c me r a 11 o· a a via ca i da ctssdalividade té tsd ca: ; como por eaosrplo da fica a cai 1 i oo;· Ad entre s outro ai - d Fi a úi a S a; ases ta a uma caco ave recita cess eac aidea para paredes .dsstef a.ia t pisai are a < Fo eaomuto ria i>cao eaoivesaa fix eco vv a bicara ãf a parco 0' .tararai avio a •diÁA lp itCÍF i-àtc; ÁXdíi dil; V' iç Ia ; Ϊ çlç C:< fi À; ivíVpede a aolaçac o;c escoar para. o exterior do siatrosva:. ã.a s o. Arpoe e < caouelua ada iç.t.rod!:.idÇ.da ic liltoipb. f' ;'a ;'d. e dá da. prirvo de coe pevLaçao: ίο t ;or VQid.à r:i\.t:d iP aerdrda da circul art s a cie v.usv tiv.:ido r vr.v.Oqévvi.oo: & t esape a a. r o • aa: {. :'P iii fi t.i Ai .Ç';V. ( re aer.:a.veru t.: pr a-: FVVC nta: :aau'..re o 'ddi A.. Ά x : copes at; Cv U: ii:viivÇí orioqevvxeo ç aos; vovO alada por ν.;;ο çri. 6 ata to..: A COÍ': çolavavr pr c .ç il dl if :: ;'·. a a r rv o f .a t r a v i; a v ia : eac t a p eva rvorvuiut rse varres era saro: ge i.ação. d: ví it. a ura a ilast a a sjp a t iÇÇO OCiS fencaísás oa.:. a. aras. i de tevê a o r a P e a . 0 v v òvae r e da pratos ç avie se r ai.vave:eaoiao at r arvia ria •p ;· sp caicao o< s vaa i. s u a i. a as a e a vse coage 1 ao· is a dder ao pl UiSid h a.-r 1 soofoi co J. i. rvs t ::ov a Figvrvvvv €; os .1 1' soPrepearr 3 rlÀ·- itvià sei. etie uSTCi
OpOO i çao : v a r r ra e ,1. a a a a o r d ;· > com a .riu a traça o da Figura ?> 0 i UiUO U O ,à ΠΟ l· 1 V t; .0 té '.vi r de forma a gerai· mir g ide a a p rato a de oaaqalagOa têm u:uu drapeei çUa ΟΟΡΡΙΟβΙ d Ç 6'OV ICada ,· O 00.0 COBdBB: OUB um& COKIQSO' U 0003gd:;: :1¾ par·» a formação de am qxadiente de tampa a et are aatdi recai on ai .· 0 droceaaa ea coage ia gtur eavolva ea aedaratas paesaei (a) aatrigeraqao previa da iaatalação e da ealaçaa aquosa ata à temperatura, inicial (tipicamente entre I *C a 10 "d: para. a temperatura iniciai aolagao aqaoaaa "-.10 ;VC a --6() °C pare a temperatura iniciai da feaaeO , (b/ .1. ié\.· téé:>:vé.·..·. l.P.r %éié;-.>. t. reato a da :CO:iVtiObOtÇOO :OOtv O OOUOÇUO O qaoaa. í e 5: r arara Ca processo da aoaga.Lag :âo com tampe taxara da O é :‘é O O coast ante i t apxcaiaeara erre te -d.a "'d e "-au api eu rm. terna cr vaírent.e>- com tampar a tara da Date variaver (t rp.rçaaeínee earre o romervaia 0"’ O a 60 ;Ρ() , rd): io.te.rmu:p-çâo do proceaao de cangai açOe atramire de ama purga U recieia :i véOTti \.v.’é é. l..Pé··é\ .· é é.·; té r congelar (tiple ar rvd 0.0 v(: O S ai t.· acUiC ir ·..·' O 1. U t; OU ioOi U.bUd. O- a. O 1 0 é-·: é .1 ^ .U través da ei reu laçai i de ama ao le ga a mear r a c a.a a a a 11 a ma {por aaema-io ama eaiaçãi tampa o a em. eror.pr eiite a) e/oa :a.rrmra.laçai: • da uis qda coraprriaai.do.. r a. r a t a a a. ,i..i ter. o preeasa a de aarga ea reelc lagar; i do raeidua cciicent rada .> oe rr rates- da < o a g e è a ç a ο p o a a e e m r n a a r e ò a a (5 s 7 e S; a la ara a, er:;m;.;:0rtr ae .ilustra a Fiqrira 1, para í: raar. r.rmer o mar r e a aste· n r. e ae eaa.ede.a ativa a a e aaa eeeaar’regae>emao capeis -de oescoogerada, a. artar-a destes .rasercces tem em censrderaçqa g; expaneao rcdaeadtrloa da. salaçOo aqaoaa devida ao preeaaao da cdagai.aaao. .0 âeecaageiaçâe da eoiagém poda mor facilitada através da oscilação: macânies aa spateXba,
Pe^Cvt.ipá.o d&s F£$ftiâí&$
Figura 1 - Eaoaama da am. prata de congelacda dl 0b, coc.dti.tui.dc por ama Praia com suparricié metbb. sca is) cari. ama oavldsae aars cireaiacão da çitó ê iu.;i do C:tl OQ ó O iC O ; X .. .raeereõea pi era cr r ca.laçam l fluido· Cl iooõ.oico :'é /' ,· O O :F;. -V.’ ta de o i e‘ tara ia (3) cem reaiamento \9)f ) a 0-0 a, OUtO u e o aa case ar.; a inaatgaas para .xrre radiara o aa soraçae a-gaoste a caageaarq após d eo congelada d.u descar rnganinn.to da tronca o na o cn.nge Lada ;Π r 8 e
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Fi V \à <d w' à o ata U xetx •xt xisx criotorcsr orssçdtxx dc cetíogloeina fC /CU nexsa SFloxao o oongel sÍQ:á fi ísse/sri Fe;, r exrxcasS PBq 1/1OE piiaj no hl: i o OU 1f ?f ao a teor ta.acra. a OCX : xass tx'X.rates ala· á xtiFfraFcxt xiF Fradoa rio ; f v 005 5 :0 d; x oaaaFoi sdO fitai Ss váxaiaa aItaras fx ·' s' í 2 çà spassC radoa ta ales re lacte d-"Fe a ρρχχ fc ngerCFáa CF:' : a t empe tá t a.ta d .o nnnn ΧΧΧόΧ'Χ etapas e "ΊΟ .-· ΙΟ.·, a· o axxex irados c Í0IO3 t FX' era tx- ae a sarxa cx>tsFe.; c.qsxr; t .OS: á tetxp.Freto:ra da oa s 0: vF.a.· xtante a -20 Ufç Fi ;iF.tx:x va a ra;ça a fc r a ;x toa ç.i<" O .èçf -όΧχ,.'ροη 0' Xó çi i·..· ,p ,.N ... --•.5: O ·. : d: á: iesFéjásdxO; FF ha acail \ O ΧΧ.Χ'ΧΧχ f C / Ci;; s iaars a xá i a ÇcsF conqclade í 1 xsfÇ sSX XSXXs taropac PB0: i/ xrd f>d 4; x •‘.V t; a terxpxs.ra Fexxtx do Ossi 0: t: cotast. iácod xs -da 0 SC. Fsxgeisiílsr foi •saia a i. a Fí k: p- yç. 3.0300 tâaci.p a •ooi xasTs atxxatiis >5s: a toca reger: OS: sálSCDS do l „ 005 i δ). a rá tia a Ss.it uras : > \ \ · ;:i V F1 FC X. OS: FF :XXS; interface de Ford |0; \.· sd .ic o oc ia para x a rias a Oatr rar (çaFàrcdoé} us a ndxxx cxiX .rodeio epsXt XC CÍFO< d. 'desça i ir> xxo E; scau ίΐο 3. ias xp:sFdrad: ·.") fç V òd 'Z toa .telsexexa-se q ars ÔÓ 0i iço O. d. 0 çao cor; 3 f. 0 c ld-Uç r o r. η.Γη on Dnnn con a teatc n i. xx - c ;t ca qíi a d o a d: • ç a os r 0 ,t ar sr;- s a 3 ·.; a> o. ;a ;a F. q C: x. a q sxf xa ;a s.; q ter .pCXVSs tora da casa ca ": a t a SV: - 20 d ;r Fi F ora i - 2r educa· a de xxrxs X d . Γ.·. - cai.sdc de qrasteia sa qqxs dre sxriPxxiçdF de ao 1 a to .0 caitara·o os .axadsa ursa alx xá ro. sie Xiapa ide d s ;i <::χχχ n -p teCfpca atara dei .ao. a F; ÇÇC U, t00 \. η n -20 ':;>C... y<ç ria çao Oc f a et cr Oo crt Fdon acntrádxiq de FC CFFC XÒ d 0. ,· x id di/ο*) í surta roO.;.: Cd O i:OnFFia:da. Xstp/ txx. Fax t SXíFF n p"; ψ :/f •-.2 n pá i) s F. 0:.ê 0 il FdF per asXísdt ta. XX :0 i. a a 2 00 xixt atas XV FO C a a;: sxos traget: do d.i CFOd ί io p .. 0 0 S ti í de coaçc nn C titai a xxátiás XX.:. toca o · > v .·... • , Fi cura 0 ai U: Ό Oo C.. ri. çao et; 0FF; tâ 11 o a t -X i d 1 tas π c x orxá.a x Ir ixaxre χοχο ta ri.ee CF s aa ,C 0. U 0' -ίο r para ac pá rdd 0:3 laterais Uri ca síáÍ<X: ;3S v CO‘ xgelaçao daa FO .1 x.xçd Fi O F ps F te i a x; dcscc x tx a a: çps Fxxxsiipa-oa i a i . Fi .•taca 5 í. ή — Do dOC X" X Ç CÍ ÓF O >Ç ·; px sS; tsS; t X, C á C03 C Ss X '0 XísF i .a a rx Ud U-.òti.le: ;d,Ft cda .1 Cd' ri C aaa? rada aadãss das dre res. ;'xa. dc c xx xx x.txa s: XFá PU S:ítp l 03 d dí d v ,ii
gjds poes' si três s aporfiei e a de tr ao a d a r plqa;’'.;C''r,<F C ir aarao a a t i os 10: (2) pera . srenta rgsm a.e rmr la pratos de cor gol· rç: d 0, a ca?; Idacre para C l. r 0: r.r inças:· do f d v: -; . % d d í cr a0peca ICO i .1 ; d corara pd ra ao ; coes arpes iticl e s de t raas der Pr roas oe ca. ter a c ti-a w. Fig ur Pd vV - Baquema Pe oar ap arPlho cor ; Kl Π ΟίρΙΟΡ a cato a. de caeg elegâo cu. spo m; 'd cq et í.ida d;.·.d diadis :· rori aorta .1 - Fi eu r >}l .· - esquema aa oes a.p aceito Cém : al 11 tipi ar pratos de oong 8.1 a çaa di apd X t, O di 00 placa aerr e cao. (111 coar '> ir ar a a.p ea.0 o :r rara ba.se de s aporte ei sei. a de dl 2; doer ,r . ·. .·* v.i a. . d. \ .· a'1 (1.1; a erra lar ro a ac ao a i.roc error as ? a 0 0 -X,· dOÇdX ΟΧκ ί SOPiip.pl .Ο lis te XXX ap.l: r è deradst aso i.v ca ae rersosapaip s >:: 5 X Γ ’.l d (Xdd d, ia. 1 da eit r X. 0-8 J. Iquc :tO as piora corg siáté l. para ediiOiiÇao S e um oorigel ad 1 ; icç;. deotr iteu içdi 1 da ooi.att .: cr i rose ( citara oriti CCS } cor s temperat ora da ;’d Fj dota ate a -10 o:· O'· XX 011' i ç? ( q ; i"Sa s conç d?.’· d eçâa de 60 rl la s s.me sa 1. rç ã O CdX a emaq; iedi. n- r. boa· d 1 (IIP ai .iPiiárr:t''; ? st t empar tea f.s.to sai r 01.0 ela) 1/ .). 11 a pl ^ 1. ! .. Uia ·' vi ' ' 0 e Si: Íld Ϊ. A J. X 0’ it d: Pe oornoe .0 pt vXXd-d CO m tr : e s prato O 1 í X 1 :aace oa cea d c op o st .** .‘* * !** , .* % 0 iscrtr s lirrea t it a Pear ; me t s 1 i. es 1U Ide 1 ata ) está de a ar.lt a et qr erra t i sarento ;ss tiv (dte e. ds 60 ml foram d.l st r ido idas pelas trd s p r s rp 0 em aaotes igsa Í ϊ:· .. 1. psore Pe later ai d ; d Pt ; d d. <.:i 1 .. C· X ide aai.ea dioi .si a ida d a retrcice ( é Tè 1¾ p. ·ρ· PdC dVd. d..d Cio d:Í erros 1. ca da :D;d3i:.: XOda- um tad sp te v' a - r .0 a tp te . .. . . :·. vitari"'d. Foi osr i do o.m i sara aerr Yi. \ d i toa paredes: late ra is (0 duplo eaas :.. i tiriPe ao r ora ar imar ra oamsP td Eli a p riirretarso i 00:50 cor de e age a rs r a 1 qp Pi$ra seq Çd X. Q dl C- id id sda: em S-·' .v. rop 1.1 er re sapa noa. c <(,: (; χ;χγ m Cíii <'v>. pi' ;p pi dldp- pp gg (sd X' P) < 0; i. e e .1 ereoto r ésim C; st Odi (1;{(: {f í iro 1 de goi í 1 :ρΐ·;0 X: orirePcPti ;cc sr t dr d d s; s aeé s ir r e i .. Pa to tri a; a ,v .1 ' 1perdem e ara ei t i. xa de liquido· rie , 01 rri: em rada ar OOO . d\ oolap le tal C OYYXX J. X-οX. :1 t r a :.'·· Ç> 0· da d.d.· ra dl •'d: ‘v.' v.l \ um. lira ido eree oroeco (nesse exemplo eto.eoX; -¾ -lOdl. apôs tClh de congelação o liquidai (ap romi ma da me r. ca ; 0.. i GaJ fdi P o rq ad o e o c o c q e 1 gFo CÇ Ϊ da inatdJdiçao a CG C t G CK> (isd CG .i..ÍSe[jt. G í GCu CGOCGGS G-G: aproarmad .amante 0,5 ara da o imp o u asm saa a saopoes d d <a a a a cd. a < ào foram doscongal a o.ai '.v. a cs c o a c: f sacracdo foi ei a t a r r, 1 a. a da ρο s ; dspe :Ctrofp m Dsms :s r s a os: o s O : r ocie s c.ia <5 4 50 arr , a tu, gama 0 : raatta. o parti! da dc "X, OC G .GC oatraaão .i.,d> a remias aocea a eorcoatraçtrc da arncmmta. e a ccrscértraçao inicial ν.ί:.·>. .Ο· i.iy óo iC/CÒ obtrum (coroa 1.0 * C} , cm maroa-sa qua i oeste essompio a ar .foco >oce.u C ra qao acer t moa - ae a partir da ditara de 0 s 017 rq o que c; eito a s t r a que esta è a si tara ; GGXCGiG G GU: a d poaa ioal tonqeiar esta em. tao: a o o:' r t o rme a -lutvC para obtenção o ie ama tnitri a da qal o com. qiatri.bod.Ç:ld
Êtemp Id 2 Pt: Pd dato çoi G d d: amarai statimo da det a rtd:; ledaa dd per imecrtal r la alt d ta. da i rqo.r do GG ao;: .ma corm taláodl para obt e pç a e dd urc oor ipei. aP' O: trbmO- diste 1 Pr 1 .as. O oe solaiC; sa rabio eme co o; a ; .rompera r era da pa sa PdPsC a a t. G G -20 "ΟΟ:, r ν'- .m t-· Cdb as: - a e a dcarqa ,Íd.qa ei cd s 2 (i m G : da ama tdldp d o cia hemoq idbi a a 0 :dt'l a a bl Bbu l.g/dmi:' pp : tam p§a toei : a c c : sali.ro (0.520 ·; ;. / lab a pH , 4 ÍJdO: U-W.GG: ror a i a o t a s a ç a ; a d a o casa o l.a yG G: pcoc t rá s p.rd coa era p dispo 1 aça C\ Gd spo stde G G Ç G G G5G XiG G íG GG>'! d G v G ; baae m : G v. G .ecoa Pl; ; dO í-í O .» ϊ . •:âO ; GB v G dd; :C,t o. r G o d eu a P; a 11. o ame π to G G· r s. a o r a •d v 0 a 50 ml. x:o ram: cm st r: toa í .do s p:G -X.· 1.· >..· >. * as prd;.toa et; i GG ;i C it s Í.qPr l.r í , 1 r pareda iate r ai d CG prato a (a} (cf a ffdrra. di.i c:s G VGbGG-GG: vérem: . G G 1 á feita dd c acriX roo d em o a 1 ;ra rra çase com dit ve> ia e ca v- C “ r i..aq .-•a da . ·, . '5:5 vroor a Foi usado am 1. ao ia morto ftde r·; 5 r o cfp a .i a: r et: ri a \ 0} d:: ;pid Cd ;sa 00. toc.fic; p; sr o.m a primeiro carta d G r.GU pGJG-GG 5tapo iao:m 0 díí; Pd G q. poao G.fVi -d ;b; · .< ι.Γό-νο ia· G i janda camaaa d;0 PO.·, ip roprccrc e.m oa.rci.ific; (com 5 ot; d G. ecrpe sa ÒG s: , P ,5. sa v d PíO P: cu térmi G-V.x GG ÍGG ra (Cp toi id ρο! .i.prdpi. iaro d50 ?d ϊ Ί boiic i V : CC m 5 am do ?:> 3.p 3 aturo.) .. Gs 5 0 .pi ata: ca apor d sm. c; ama a i t c a d d li quici a c ie v v G G íG Gí • oa fi o. prato. d 0.1 op ac> tem. cone a: i doa e t papa so de c b- ;t dr ia qto d:s um r.:.u.rda r r i ;cqér; i í r a a a • 'a i'q -'0 milib·· d -0 ··: tâPPrO a :?5 0;ml, bc f casai t 0: :Cí.rsqaieqã oorqeta do f a i retirado cia Irtatal.agad d cor oa io C. f:'. d.i a .pcefvtei em. dO:C'0c:O:t d d aproa .ciifadCdifOcça: a 0, S: am cie < : spa am.; r d. G-.G cr: ;:oa a ao c orqo’ msdo fac ar: PO C SUarSaJ. aPaP O S QOnCSBt rSÇSa Í OX ΡΟΐ'Ρ ΓΟΟ.ΟΟ ρρ; pCO âbSGIXgΟΠΟ Ú 700 ata A. Figura â pastas o perfil da caiaaeacer:d.racâa i>e, a rasâa entre a conaearraçaa da aniasUara a: a coneentstagSa iaraial da selacia íC/-C^·)· obtido {curva -.20 'ai; , iibaerea-ss? qae reata ssaeppla a crioaoecenttapso ataataou-aa a partir da areara cia epOB a,. o q/sa deaíocatra qae: asta 0 a altura abuima a que a paassbvel congelar esta acdaçâa pera obtanqao da apg sanaria de gela troe. dá atribua gâa anifaraeo bAeasara i bata arerapO.a a deooaetrvrt leu da rarportâaada da velocidade da ptogtaeaaa oa iaaeriace bc airerosiaaabaato da altrrra critica, ãcraa ipaaridaa taba aaaaorae da taivaeratara íianaaaaraa tipo T) a várias eliatacaras da Pare durante a congelação da: s.os: ssaroieâo da hemoglobina bsrvins tHBià ig/dsi:; ea tapado liasfata seliso bvBip 1/1 SM a pn 7..4 u pando a· aparelho déaarrtP ή os erepgtea 1 a 2, Ca partia da easurarataea oba ralas leram arados para a jactar cm .pode Xo campotacicosi que perlai i:.a ca Ires lar a* rrd r acabai ea: ae progressão ria XPt arfara para: água para, bcacrita aa ergars ;b 0 Podada determras. a tempo a ara cada distância stioga a te.opaavatara da -bdC (â arai aa aaaapa o irs;araa ra a arar asssiqaigbo ; , O statsdo resolve a euraagâa de· aranslartbOra aa datar asa dd aq.. (X) •:r ip' Cp ' Π - ¥:i (k > T) - bd ~ o ¥..... censo o e aiaaassasura oa. [ raras a / Cp a ssapaerslace aaraarirca uiv bhq t; ] ; a a. aoedutu.vi/isae écran.ca [d/ gv ai ; a 2- a boate de ssá.Lor co r rosasses sarna s; si aartaçar ao cor sus ratonto pua rsuaadaa aa soa. r a ar ,r ssacaa, a raaodasalo da 7;eádeip prássupoe as eeasslntes apooaisraçbeo; gl lego. aças: se s:aísaeaçar; a oortanto nso asi· rasssj.sí:eis aa> agaaçaaa aa
Paei.er--Sto.bepi 2} 2 éq, (1) é resolvida apenas na di.recçao vertical iconpeXaçe.o u í i 1. d r r a c c .x o r i a r ; ; 3} a. r r ans :iaarêaca. i: de ea.l. d;:' ocorre PO de Sc (a iriOspuiuaíiCuoa ao r r. ca. ao e x ropeo s eo} e oe J. a a ta 'sed.ec a ao l a oas a conpS' ca voa ca aaCvosctèa d epoaçso do trancfórêacid dó massa c resolvida pero cedo iat.exuse.Io cio tempo; e.troeés de iro ciclo do eoaceloça.o, doet.c siodxio r codde.toceo Irroilce sst isrçcor cr eu coodu.çpee: 1} .0. txeiqaratore de célula cote a exirarr 2} 11 célula oiod.0 ded cocâ tocoirseeté odagolado l,e., o trocçao' de peio iexq e sieeor puo x; 1} A Peieperaxara do célula é Idrerior 0 rcaxieratcra de equ.illiar xo oa coogeleqexa doxd.e é: -o. 1, t as eataa coedi qc Id li p oi loa i. e ia ea ior (2 e C ri Í. iioia.d.a a x r dgd'>d s ; 1 p-.; vp ·Ρ o; ci ça o eq, (2; "·· /0. ' (d · (T. .....2. d 0.. iii C ί 1 d· M soo cie o calor gerado por d; ilde d ip ,1a voXidsé [vir bb) po Vi '.Q/iii 11 .11 de n a 1 via de da épUO 1,1 q a xá, Ϊ .V s,.Nt,0 \ J (bq &} í é a ' Ollp e c xá rtó de i.or.1 2 ix o: Odcrer ll T o. i:i ic d- CillJoV o, dl ,· d' '.'.l [té d ài: 1 eisp era ta.cn da bx'! lula r d,. m é •lo t exqe 1. dl tx ro: dx eqa. 11 tbrlo Ci vi: O dal roei apâ; o ár (o) é o i obe .11' Vi;:, ,1 1.1 le t dispo eiidre ç,:. It iria ice odpa o: e a roeu 0 Cl aterre, T-.u vaca de gelo 11 agrada 00:1 \íS i x ao cie ae Ψ Q 1 case ί ku /o d : dl) bi
Ode ; a 1 a é a t, a. a c u a ç ã o V0F, >s g , {4d 4: r c a: o 1 v 1 Pa; , senoo «d o drtfil a .1 a ρ c o C: x o, ,'ç, a. c a. 3 :;u ·ο. cliVi gale eredexida e p ã c a: o a x e a ti e ti s repl.ac· f. fcalidado^ i,lpu.idc: e : sei. rce; , e:,f ui p ÍOap , (4} 0 :4 , a t a g r u ç e e t eatp t, r a 1. o.a ao > (4 4: arte caos cai. ta na ac ; „ pé) ; ...¾ , :\Ί·: Ο.· ,· «.{ ''' ί.-ί i ..... Αϊ ρ 444 se t adi. ο 4 4rata exemplo tieitoaat ca. a probgçdo de eoaqal.adea soís di.3.tripurçao de solatoe unixtaatc a:tsa.eée de còageXa<px:o de uma alcera de liqqido de 4 cr:e 4., a, 60¾ irdarror ò altura critd.ce cera a temperatura ca daae coes te. et a a -"20 'CO cata altura oarrcspondoa a aa volaise total do 42 al de soltudio da 4taòag4.oblna botica (14144:.0 ].g/dtd:' OM taapâo iosiato calino tcad} 17X5M a pH 7,4 aa ..inatarapto da caagalaçao daacrita aos Edocoplcs 1 e 1.. frisa roa 04Xatribsicio peloç tréa pratos er; partes ideais, 0 parida. de coraíeídaraçiio ob tido ceada as ao poda ser olsssif sssdo ou: diga ra 4,
Ea Ferénoiass Biibl iogrã te casa i 1 4 2007,
Waac d> λ cingis d,, dextg D,, iing: rd. Peca: d,»f Od aharra 00, 0:ats,er Ni,. r, , Paiva tal Oitaad, is a 2kss4.qe, 2002;. 2 (a); 04 4., ; C )
Ml a sescOi O. , Focei Sal. Isscisaal ies,, 2004., 7 (14:1, da. 21, dosados T, , 44(1 vasta k 2 d, , 0, Food' Sciaoco, 2000, 70 po ·'·· ei5L55:ete 5.3:03 L3i :;4 > PJ " Potaete :XP3l 31X303, ' 7 ] - Pa t en te PS 3 3 3 7 €3 4 , [Pi " B Hei. tnaear Pu ·%·· 2 i. ta 3; - Ϊ v B: • ·*·· igaet B, P , 3 Phat.it, Sei v í 2 0 0: è í ·'.· .· "·: i í v ·· . P. m - . «eh SP 1: et. et 3 Bp ia Beee S> Bi opteceai 1χ; V. V 2 07' :í; 7 .] (; ; 3 2 "'4 '' ; A r io. PP caç 4 olhe •1; -a X 7 abe- th Hg Pd iag . Blaeta Lacy, Btevei? Chie o. ea t. .eh B - elege Bi ei Lha £3! 1 ene; ee? . -V. : v.v ' '10, .aipi.. [11 .1131 íi? ϊ 3 \N .. ... .: :·ΐ'>.ν.· vi·.;. n i 31 Έ P Λ GG 7 .< 21 P. 2.001, 1 a o o a e t i, i GiG in Fha; eaece ui'. leal 1 'ecoe ?o 1 Pp y i {3; V P ' v e. P" o c< 3. 2? 0 . rip 055 Oab S '5 5, 3 teie a ei h * iugi iee 2G, Sesin IIP, Kl a oeid aC 2 Õ 0 7' Λ Bice eeit:; 5 03 [ : [ :2''-iP i„ i 13: - e : .i. 1. ie.t 33 204 ; 3 - C;>-vv atai l-yy; tb 3 1 Meiga 1 (.. 31 : 2 X 3 , i 1.4 & ta ea io i, 3 X,, BP tal . x ÒG id i i55ke.eBi.te, S, pOOIi Ci :et!Ío ei eeeiaeet Xe g and Pr O; 1Ci elng 4 U.,· 2\ 51- 23 8} - í 13 ... ·' ·' · aa-loa Pe. a t e e i. I, if Be i. .3 et , Folio d, Tt «cia s BB 200 7 S.tO’ .:echt ol .3 et 1 Bi 05 551.005 2 S v i V:· > 1 P ‘ 23 í í g 1. et te te EPPF i ·'' ··'·· 02:31 L1SBOâ 25 de Móvetibre de 20X0
Claims (3)
- fq&iviódioagêes r., ãpar olho. dó cora te lac a st eo pratos pa rs oic ;.D d.c:.· se oe no bridas de ca io CCS, r dratrrear etui da a o entes íeis, x orm e DD D D Os D li 1 as a o por rsiproooo D D i a) ret t ,iu caos cont Dl t. Di aea o ter· t 'Cavidades· ada| st.a ti as pata r ocooe. r a ti ‘si ração e ; congelar d d; a. possui: a do caos. ruts dst í ro feridas t cvidas i, D D . rut a sopai oficie de tr DDD li.D mencr a Cl D ii.D i.O-li i:; 1 rti. v "D l., 1} , a do fundo dS DD s ida de, suma cr a por > il C- D O norost i. D t. OIC-D QD gr D Dl D íDCIDD DDDD ..Vis Dllif·' em DD ds OOOC octora. m a is de ta li do í maior liberta do ,· dar ante a et .IDDD..I DÇ . .·. • Vil; v fp t r aos x. e rroc strooCa da r 'D l i'.-1. D s oupeexicre de txas aforêncre i O. D DD i or rd t D D 1 :· l ;Ί · \ ç ζ ' P'; «Ur ·,; ca rs D D li .li'tlis da e s a1da do 11; tidos na rolar rd a C Pi v r trace adaptada te r s. r s ice: Per a rafe ti. da nc 1 aça o .1 1 / ' ! D í i ) / ca v idades eom chicanas (; 1} nat; t circulação: do um fluido t oxlogènlco através d a a superfícies de transferência as calor activaa e resnectivas i n se redes para circulação de fluido criogáxrioo Up c) larterial de isolamento térmico nas superfícies esr^rnas das paredes verticais cr contacta com o liquido (d) o n a a supor fio s es que separais oe rsfdrides eonéeuteres quando odsnoetca eo série aa vertical (η) ; d) inerilacro metálico que contém eds) referido ('a:; coro:enror (as; toip? e) daes ooa slotesia de ndceiauionto que suporta o referido invólucro que contém os referidos contentores (Idpi 1} s rareou de oscilação itecâtúoa do aparelhos q; o .trio atar o que controla a temperatura do fluido criogénico. rroôaso cia itn ter ta D1D: vento a. o o ao ei.ap.ao da a o roa 1 - éparelho· de acordo coai a reivindicação anterior caracteriçado por o crrdstatco que controle, s temperatura do Ourado ta: roçdnicxiu por n roo no gr o. conrrolc: da eolocidado· de ρ: a.olido/ Jrrqu .rOo a o rata ao- s ao, r rsartros Cor nora sor ucao, ... Ap- areàoo ql;ii -poO iroo coar: as por a 0 opar a i: oàe da aoo.camon co Cd mat a' Λ d. if da à cç-tasiiOdiio ter oa cu o; v roa ν' maca ooquano acalicra ov es ooaaac V O 1:0. o a d. o Vv; coomroaiaalst maio da qué adilo. cacada; bè rarà co coai di f e .ssruioa: prop-ri oda de a
- 4. Aparelho de acordo cora as cano. sindica çdos anterioras cararteairacàc por eorspre.end.er' patodea laterais de Palua condem loadada térmica * coo yaioras inferiores a iria d ο1;· ITm (1) em contacto cor a soluçao aquosa; a corageiax > 1, Aparelho da acordo coac ao ra:ioiridroo.çdea aronaraares ca.ramita.rixad:o por compreendeu; parooeo: lacarais oom imm rolaçao ai-tora radacida tipioarvco.ivc antro o, 01 m a 0,1 no, 0, Apare·.!.ho oa acorca* amos co rearadoxcacoes sento.taoxos: cax acocora, saitii por posouar as sacar raaa os op οοροοιρρο coai a s-Pruçoo ; .m a 10} rsrastsdam: por uma .fica. cariada da ravtisio poiaco Posdáooio do qac c a :x omp.ιι ο o r pia a o o u t o e a p..:. a i. a a e..
- 7, Aporá l ho do acordo oom as .taisarid.ia:aç:dPe aritarioxee coiraidiarl acido por pó referidos oroitoorpras (IS) poderem cotar dlspostoo ao allanc oo.rtrc.aI (11} ou no picais hora coutai 1, s.> apare a o o ua aorcaoo coai o ramsxoorcaçao / caiammcorrsuido per os co ui ao to r e o ροηοοίΓΟΡ aiics ceçadçdu paru ca.x aio laçam do fraldo c t a ogon t a: o i io comem, a, .aro canso: o rio conqoaaçao na a .-.a sauoo o aparta,crio ocscrarai 0.00 rpxim.pcaoaçoca 1 o im oar-aocoaianaoo toar aioriproixodox' os eaaqairmos p adia 'misff ; s} corraqcmoato ria ooimigão aquosa. a aonoaioa centro da oorrteatnnias 000 00.yacocos aiiíapsaar s para. ramomar a. re,tsr.ad.e iaci.rataa.oa b} d dçc.r : G a,\iÇa:Í O -GG- CG ferida aol CCGO atra?: e s ae. t rae.e Pare cai: < r íte CG À.OC θ'--'- eaq lare. ra.i es nar: mal s a· f ar 00 O O pa a 5: ; r a a Os , aeridO: to aio ;dq.· s-eO" oot ae: CS, ,:. 0 a; ii Certa Oo d? u oo.a te a coar para gae >, r r a í-nd ferido et .raed :a G CG ceia ri d as auperfieie de t ssíOi e rd::.:.; sra. ae ca iar a ca reoíõ ; {2} atra :Çf S da cita ai. i. a "5 o de 0:0 :: '1.0:1 do ar is ;géai Ué ríf?í aee Id, r dee a d ou: ouso oara ί G c,:. rc g,·, g qao do fluido arioqénic:' ior CG-CGO Gib GG G.vá .·: ;a: intarfa; 'í pp 0 ;OÍido- if pui O; 0 normal. Ci ftu: :ço fe. V5* .v. \ .v \ d j i >GCÇ pmassda nrtfdi. rmcaionol CG ,ΐ. uterra oC Uri.:; .:. Λ.G'.a do UU: 0 G t ΐ i. i.-ãfd e, nu e USO da força da gaaeid; ode e a et" :. ume. eelocidade liar :o.r de proa ree naa ano etfor a d ora por rara 0 ei i n t a trepado da pr ao a s ao are i range li eçâ.o a r rate. a df deac: rra 1: spame rato da f rac Çp 0 lipaida nao G Ο Π b b - à G G G ç f' t : rar 0:por te e ou e roa rename nf 0 da 00 i ação e onuei-sOã noa rei ;er 1 das aont ent f ':'s ÇV '-d Λ 9) G u > pi corroa i uçaa o: 0 solução. afr aves í ia ai a euiaedo da a:.r; a ia. iáo cr 1 ogéb rcc . à pj arr asasse- de. uearOa iCGòn. g C or.f rr.:.araa.gãe i. )f a eu : a a r e T :i irado por a de «a on ar r u a a: -a -ri r:: r-.:: -.: í.-; :: a e·: a' G' 0:G G1- d, G G :d:- > r trreaditea : ia apo m-ih- 0 , 11 < ,u r c icesso: de acordo CO.G GG· . a G io u f iro r .1 c opa & r •p O: 10, i C ;.o C "ò G C ,1. G G mo par fraocâe liouida ί’.ΐρ.ί G G .1. 1 IGG O' apiioaa e; COCCG 1 eu:.; ser erlui so. Ou r a a. t a a 0 0: q a r a q: a a por aol' iÇá D ou uir.a GGG IrC· a O- o.q xGmSG GiG :p 1O G cgggcg r, cg ca- .· r c λ ccgg.gggg: gc ccgccg goíc gc CGCG\GfGGC-GÇGGG y g c i cGcccçacccGCCf P'C .:,:C' cacco >gc o gçg· Gcc ao cg GCiGGGGGCGfGGbG gc CG: daGC g g r ccgcc UG-gg arramado da raafeção da tampedatara a do caudal de: um fluido etiupènfco que cirdala o.e fersauior da ba.se metálico Π. i, e. u.. raaces-ao o.e aaerao 01.051: e.s asr.seaaa.rca.caoe a a. i a; aeraaracu. ..raoo pua: amênfaerr eeiapiass cangaiadao sm gae a aonaeetraado de safutae., por emastraçdie dm 0,.S am"5 de qualquer pauto do. .moarfo da goia,· eotoaoenta $33.-33333 '/;33 33' 33 ::: 3.33.:.-3., 0 4 0.3; OS- 33 33033 $3.3$ .$ O' 33' $3 504 do 00333 5 033333- 30 33 3.3 $33$.333:33 3:3 0:.3.3.3$. 3:3 $3 333 33: .33? 03$ : ί'$3| 0 .3 . 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