PT99573A - Valvula de servico para uma panela de pressao - Google Patents

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PT99573A
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PT9957391A
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Arnold Thelen
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Fissler Gmbh
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
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  • Indication Of The Valve Opening Or Closing Status (AREA)

Description

'te
venção de Fissler GmbH, alemã, industrial e comercial, com sede em Im Worth, 658P Idar-Oberstein 2, Repâbliea Federal Alemã (inventor* Arnold Thelan, residente na Republica Federal Alemã) para ummWjk bb sbrviço para QKÍA PANELA DE PRESSÃO**
Bescrícão A presente invenção refere-se a uma válvula de serviço- para uma panela de pressão com um corpo de válvula é com um corpo indicador, nele apoiado de maneira deslizante e que serve para a indicação da pressão, cada um dos quais, e empurrado por uma mola respectiva para a sua posição de repouso respectiva é pela pressão interior da panela, em função do seu valor, respectivamente, podendo ser deslocados contra a acção das molas respectivas, e podendo o vapor, quando o corpo da válvula se afasta da sua sede de válvula pela pressão interior na panela, escapar-se do interior da panela através da fenda de abertura que se forma e sendo a pressão inferior da panela transmitida ao corpo indicador por uma membrana fixada na periferia, que veda o espaço que recebe o corpo indicador em relação ao interior da panela. GSP 1 1 3> s s
São conhecidas válvulas de serviço para panelas de pressão deste gênero* por exemplo da patente DS-OS 2 54? 065 e da patente ερ-os o 259578, A membrana está neste caso. de acordo com a patente DE~QS 2 347 066* fixada na sua periferia exterior entre um tubo de guia da baste do indicador e o corpo de válvula propriamente dito* ©este modo, de facto, o espaço onde se encontra a baste do indicador com a sua mole de reposição está vedado contra a penetração de partículas solidas e liquidas do produto e a cozinhar, Mas o corpo de válvula metálico assenta directamente na sede de válvula formada pela caixa da válvula metálica, sendo portanto necessário garantir tolerâncias de fabrico reduzidas a fim de obter a estanqueidade e a funcionalidade necessárias* Alem disso a elevação frequente do corpo de válvula da sede de válvula conduz também, no caso de se garantirem tolerâncias de fabrico reduzidas* a falta de estanqueidade* com o tempo.
De facto* as tolerâncias de fabrico no caso da válvula da patente SP-OS 0 259 578 desempenham um papel menos importante que no caso da patente DE-OS 2 547 066* mas ê aqui ainda necessário utilizar duas peças separadas de elastomero* que desempenham a mesma função que a membrana única da patente BE-OS 2 54? 066* o que aumenta os custos de fabrico*. 0 objecto da presente invenção consiste portanto em, numa válvula de serviço para panela de pressão do gênero mencionado na introdução* mantendo as vantagens já nela existentes* garantir de maneira duradoura um funcionamento fiável* famblm com custos de fabrico pequenos e a manutenção de tolerância de fabrico reduzidas*
Este problema ê resolvido* segundo a presente invenção*, essencialmente se a membrana envolver o corpo de valvalà r; também na sua zona voltada para a sede de • válvula* '2 ΐ
Na válvula de serviço segundo a presente invenção, a membrana, formada por exemplo como membrana enrolada# Impede uma penetração de corpos sólidos ou líquidos do produto a cozinhar na fenda de guia da cavilha indicadora, o que poderia prejudicar a mobilidade da referida cavilha# bem como a corrosão da molâ respectiva. Impede-se alem disso uma evaporação ligeira mas constante mediante a adaptação entre a cavilha do indicador e o corpo de válvula» Estes áltimos podem portanto apresentar tolerâncias de fabrico maiores» É portanto possível a utilizadSo de materiais mais baratos# por exemplo mesmo plásticos# que possam ser trabalhados com uma precisão dimensional reduzida» Devido ao facto ds a membrana envolver o corpo de válvula também na zona da sede de válvula# consegue-se uma elevada comodidade relativamente às tolerâncias* Mediante a combinação de um elastômero (membrana) com um metal (sede de válvula) podem proporcionar-se maiores tolerâncias de fabrico. Mantem-se duradouramente a estanqueidade e a funcionalidade da válvula de serviço# dependendo do comportamento do elastômero relativamente ao envelhecimento* k membrana pode# vantajosamente# ser fixada no corpo de válvula# de modo que possa ser montada e substituída facilmente*
Para que# no entanto* tenha um assentamento seguro no corpo de válvula* a membrana ê alem disso recebida com uma protuberância anular numa cava periférica do corpo de válvula* Para garantir â cavilha do indicador um deslocamento o maior possível * com uma altura de construção da válvula relativamente pequena* a cavilha do indicador pode ficar saliente para fora do corpo da válvula com uma secção do lado do interior da panela @ ser al envolvida por uma zona da membrana que forma uma saliência* . Na posição de repouso# a cavilha do | indicador apoia-se# numa forma de realização preferida da - 3 - a canga na membrana# coro aro aro no corpo de' obtem-se uroa fun^So de vedaçto duradou-ra entre o corpo da válvula a a sede de válvula em especial se a sede de válvula for ferroada coroo um cutelo metálico que# sob a acçãd da pressSo da mola de reposição do corpo de válvula» penetra 1 igeiramente na membrana elástica»
Muma outra forma de realização vantajosa da presente invençSo» o corpo de válvula apresenta, na sua extremidade do lado do interior da panela, uma cavidade para receber uraa secção da membrana variável quando o corpo indicador se desloca* Garante-*se deste modo a mobilidade livre da cavilha do indicador relativamente ao corpo de vil— elastêmero, em especial d* feocrac&e de Silicon©» a que vai ao encontro dos requisitas de flexibilidade e de resistência à temperatura»
Outros objectivos, caracterfsticas, vantagens e possibilidades d® utilização da presente invenção resultam da descrição seguinte de exemplos de realização, com referência ao desenho anexo. Todas as caracteristicas descritas e/ou ilustradas sfo* por si eu em qualquer combina· ção racional, ob jacto da presente invenção, mesmo independentemente da sua inclusão nas reivindicações e suas relações mútuas. & figura única ilustra, num corte vertical por um plano que contem o eixo de simetria, uma válvula de serviço para panelas de pressão que inclui a presente invenção, A válvula de servido ¢1), construída essencialmente coro simetria de rotação está, no caso ilustra- -«*· 4 rw*^
do* montada numa abertura (26) da parede da tampa ãè uma panela de pressão, Para isso* mm caixa (13) da válvula fica saliente com uma parte roscada interior (28), através da abertura (26)* Ma secção roscada (28) e enroscada um corpo de seguança (23), de modo talque, a caixa (18) da válvula fica fixada com um ressalto de apoio (29), cora interposição de uma vedação (30) formada por um anel toroidal, na parede (27) da tampa* de modo tal que a fenda anular eatré a caixa de válvula (18) e a parede (27) da tampa fica fechada de maneira estanque à pressão*, Munia secção roscada superior -431) da caixa (18) da válvula, e enroscado um corpo de pega (3 2) da. tampa», de material isolante. do calor» ..por exemplo de plástico* Mo seu lado interior, o corpo de pega (32) forma ura ressalto de ‘apoio (33) para uma traia (13) do corpo de válvula* formada como mola de pressão helicoidal* a qual* por outro lado* envolve um corpo de válvula (2) * coaxialmente, e apoia-se num ressalto de apoio (34) do corpo de válvula (2). Ma extremidade do lado do interior da pane*» la da caixa de válvula (18) previu-se uma sede de válvula (27) formada como cutelo anular circular voltado para dentro* Na extremidade do lado do interior da panela do corpo de válvula (2) está fixada uma membrana (14) formada como membrana enrolada* aabrind© esta membrana a superfície de topo oposta a sede de válvula (17) e encaixando-se, e portanto fixando-se rigidamente, na periferia do corpo de válvula (2), com uma protuberância anular (15) numa cava periférica (16), A seguir a uma secção de membrana variável (25) a membrana (14), a membrana fica saliente no sentido áo interior (21) da panela* para receber uma secção (5) de uma cavilha indicadora (3). A zona (20) da membrana adjacente à superfície de topo da cavilha indicadora (3) , o colar (22), que envolve a extremidade inferior do corpo de válvula (2) e, com mais razão naturalmônte* a protuberância (15)* são reiorgados relativamente à zona restante flexível da membrana* Então* a secção da membrana que varia quando a cavilha indicadora (3) desliza axialmante e que se segue imediatamente ao colar (22), ê recebida numa cavidade (24), em forma de câmara, 4Μ 3
da face interior de topo do corpo de válvula (2)* * ·, A cavilha indicadora (3).-1 guiada coaxialmente numa abertura (35) do corpo de válvula (2)* O corpo indicador (3) e então acfeuado por uma moía (7) do corpo indicador* que se apoia* na sua extremidade interior* num aro (6) do corpo indicador (3), sxeepto na posição de repouso* na qual o aro (6) se apoia numa superfície de topo voltada para cima* do corpo de válvula (2) * A extremidade exterior da sola (7) do corpo indicador apoiasse na superfície interior de uma' porca.· dé cobertura ou tampa roscada |8>» que ê enroscada com uma secção tubular ($) que envolve s mole.. (7) do corpo indicador» na extremidade dotada com uma rosca do corpo de válvula {2) * 0 corpo de pega (3 2) tem uma abertura correspondente (36) par® a passagem da porta de cobertura (S>» cuja superfície de topo exterior (12) fica alinhada com á superfície exterior (37) do corpo de pega (32) quando a válvula este fechada* A secção exterior (4) do corpo indicador (3) está dotada com marcas (11) que se tomam visíveis para indicar a pressão interior «a panela* quando a secção exterior (4) do corpo indicador (2) sai» sob a pressão interior da panela que actua na membrana (14)» da abertura superior (10) do corpo de pega (32)* & válvula abre-se quando a preslSo predeterminada da mela (13) do corpo de válvula foir ultrapassada pela pressão no interior da panela* SJntão* o corpo de válvula (2) com a membrana (14) eleva-se a partir da sede de válvula (17) e pode sair vapor do interior (21) da panela» atravls da caixa de válvula (18) e por baixo do corpo de pega (32)» para aliviar a pressão*

Claims (1)

  1. -X.
    RszyaroicacSBS tmr #*- # Válvula de serviço Cl) para orna panela de pressão com um corpo de válvula. {2) & mm corpo Indicador nele apoiado de maneira deslizante e que serve para indicação da pressão, os quais são @n©úrrados para a sua posição de repouso respectivamsate por moías (13, 7) e que podem deslocar-se pela pressão 'interna' da panela, ám funçt© desta pres-são e contra a acção da força das moías (13*7) respectivas, podendo* quando o corpo de válvulas (2) for levantado da sede de valvula {17) # o vapor escapar-se pela pressão interna do interior (21) da panela, através da fenda da abertura que se forma, e sendo a pressão interna da panela transmitida ao corpo indicador (3) por ama membrana (14) fixada a toda a volta, que veda o espaço que recebe o corpo indicador (3) relativamsnte ao interior (21) da panela, camcéeri-sado por á membrana (14) envolver também o corpo de váicvula (2) na sua zona voltada para. a sede da válvula (17) . — 2E — Valvula de acordo com a reivindicação 1, caracterisade por a membrana (14) ser fixada rigidamente no corpo de válvula (2)* líáivula de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 3, caracterizado por a cavilha indicadora (3) ficar saliente do corpo de válvula (2) com uma secção . (5) do lado do interior da panela e ser aí envolvida por uma . zona. da membrana (14) saliente, formando uma protuberância. - 7 - - 43 válvula de acordo cora as reivindicações 1 ou 2, caracterlaado por a membrana (14) ser recebida cora uma protuberância anular (25) numa cava periférica do (26) corpo de vil vala (2)* Válvula de, acordo cora qualquer das reivindicações 1 a 4, caracterisado por a cavilha indicadora (3) se apoiar* na posiçHo de repouso* cora ura aro C6), no corpo· de válvula (2) * m - válvula de acordo cora qualquer das reivindicações 1 a 5, caraefcerizado por a sede da válvula (17) ser formada como ura cutelo metálico* — — válvula de acordo cora qualquer das reivindicações 1 a 6, caraeterizado por o corpo de vãlcvala (2)· apresentar na sua extremidade do lado· do interior da panela uma cavidade (24) para a recepçlo de uma secçlo variável (25) da membrana quando do deslizamento do corpo indicador (3), — S ** -¾ 8¾¾ **r válvula de acordo cora qualquer das reivindicações 1 a 7, carautorizado por a membrana (14) ser feita de um eiasfcémsE-o, era especial de borradha silieiaioa* A requerente reivindica as prioridades dos pedidos alemSes apresentados em 22 de Novembro de 1990 e em IS de Fevereiro de 1991, sob os n^s* G 90 15 890. 3 e G 91 ol 769,6, re spe cfci varaeiste* Lisboa, 21 de Novembro de 1991 Φ> Δ«83ΕΠΒ ©MCIâE, ®A ?30Γΐ?ϊ55Γ^®Ε ΜΒϋδΜΛϋ
    ~ 9 —
PT9957391A 1990-11-22 1991-11-21 Valvula de servico para uma panela de pressao PT99573A (pt)

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EG18714A (en) 1994-09-29
PT9583U (pt) 2001-09-28
ES2049148B1 (es) 1996-01-01
PT9583T (pt) 2000-04-28
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