RS20070331A - Bezalkoholno piće obogaćeno sa 1h216o - Google Patents

Abstract

Ovaj pronalazak se odnosi na proizvodnju bezalkoholnog pića obogaćenog 1H216O u poređenju sa tipičnim sastavom bezalkoholnih napitaka. Ovo se postiže dodavanjem visoko čiste lake vode koja sadrži 1H216 od oko 99.76% do oko 99.99 % težinski, u alkoholni napitak, dok u tipičnoj vodi sadržaj 1H216O ne prelazi 99.575 na težinu vode. U skladu sa ovim pronalaskom, bezalkoholni napitak obogaćen sa 1H216O u količini koja nije manja od 99.76% težinski, uključuje pijaću vodu, stonu pijaću vodu, mineralizovanu vodu, mineralnu vodu, mineralnu stonu vodu, terapijsko profilaktičku mineralnu vodu, mineralnu lekovitu vodu, mešani napitak koji je stoni napici, napitak za posebne namene, osvežavajući napitak, hladni napitak, tonik, limunadu, bezalkoholni koktel, kao i napici kao što su sok, nektar, kiselj, napitak od zrnastog voća, čaj, kvas, bezalkoholno pivo. Uzimanje bezalkoholnih napitaka obogaćenih sa 1H216O, gde sadržaj 1H216O na težinu vode nije manji od 99.76% u navedenom bezalkoholnom napitku pripremljenom u skladu sa ovim pronalaskom poboljšava dobrobit i kvalitet života ljudi.

Description

Bezalkoholnopiće obogaćeno sa 1H2uO

Polje tehnike

Ovaj pronalazak odnosi se na proizvodnju bezalkoholnih pića. Konkretnije, ovaj pronalazak se odnosi na proizvodnju bezalkoholnog pića obogaćenog 'H/^O,

drugim rečima, bezalkoholno piće sa povećanim sadržajem<l>H2<16>0u sastavu tog bezalkoholnog pića u poređenju sa tipičnim sadržajem bezalkoholnih pića.

Stanje tehnike

Kvalitet i čistoća pijaće vode i vode kao komponente u sastavu bezalkoholnih pića

jeste jedan određujući faktor za kvalitet života i zdravlje ljudi.

Voda kao hemijski agens je supstanca koja se sastoji od molekula vode. Međutim,

nema apsolutno čiste prirodne vode. Prirodne vode uvek sadrže određenu količinu čestica u suspenziji, hemijskih i bioloških mešavina. Odnosno, svaka prirodna voda (uključujući i svaku pijaću vodu) je sastav vode kao hemijskog agensa i nekih drugih supstanci.

U današnje vreme, prečišćavanje vode je vitalna nužnost. Metode prečišćavanja

vode zavise od potonje upotrebe vode, i mogu biti različite, kao što su filtracija,

destilacija, rcverzna osmoza, itd. Tradicionalne metode prečišćavanja vode mogu da eliminišu samo mešavine iz vode i nemaju dejstva na vodu kao hemijski agens,

odnosno one ne menjaju odnos između različitih izotopa molekula vode.

Molekul vode H20 sastoji se iz dva hemijska elementa: vodonika — Hi kiseonika

— O. Svaki od ova dva elementa se sastoji i od nekoliko izotopa.

U daljem tekstu: ;

Izraz vodonik (slovo H) označava hemijski element kao sve stabilne varijetete

izotopa neradioaktivnog vodonika;

Izraz kiseonik (slovo O) označava hemijski element kao sve stabilne varijetete

izotopa neradioaktivnog kiseonika;

Prirodni vodonik sastoji se od stabilnih izotopa neradioaktivnog vodonika:

— protijum (slovna oznaka 1H); — deuterijum (slovna oznaka<2>H, istorijski simbol D, dalje se može koristiti slovna oznaka<2>H ili ekvivalentna slovna oznaka D).

Prirodni kiseonik sastoji se od tri stabilna neradioaktivna izotopa: -

— kiseonik-16 (slovna oznaka lćO),

— kiseonik-17 (slovna oznaka<1t>O),

— kiseonik-18 (slovna oznaka lsO),

(Ovaj pronalazak bavi se samo stabilnim neradioaktivnim izotopima);

Svaka voda kao hemijski agens sastavljena je od 9 izotopnih varijeteta molekula vode kao što si ^O, ^"O, ^"O, ' H2H' 60, 'tfH^O, ^H^CVH^O,<2>H2<17>0,<2>H2<1s>O,

koji se formiraju sa stabilnih izotopima vodonika- 1H,<2>H, i stabilnim izotopima kiseonika - lćO, lvO, lsO. Drugo ime za ove izotopne varijetete molekula vode jeste izotopolozi.

Izraz «izotopolog» definiše se u skladu sa IUPAC Kompendijumom hemijske

terminologije, drugo izdanje (1997) i odnosi se na molekulske entitete koji se razlikuju samo u sastavu izotopa (broj izotopskih supstitucija), npr. 1H2lćO, 'H2 H<16>0,<1>H2<ls>O. Ovde i kasnije, izraz „izotopski varijetet molekula vode" i

„izotopolog" koriste se naizmenično u istom značenju.

5Sadržaj izotopologa vode u okeanskoj vodi naveden je kao međunarodno prihvaćeni standard za vodu VSMOW. U okeanskoj vodi, nivo 1H2lćO molekula koji obuhvata lake izotope 1H i 160 iznosi 99,731% (bečki srednji standard za okeansku vodu, VSMOW), a oko 0,2683% okeanske vode formira se od molekula vode koji sadrže teške izotope<2>H,170 i lsO (0.0372% 'H^O; 0,199983% 1H2180; 0,031069% *H2H<17>0, i td.) (Rothman ;et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 1998, 60, 665. Rothman et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 2003, 82, p.9). Obilje izotopologa vode u prirodnoj vodi zavisi od regiona zemlje i klimatskih uslova i tipično se izražava kao devijacija, 8, u odnosu na standard VSMOW. Prirodna voda sa maksimalnim sadržajem izotopologa lake vode<1>H2<lć>O nađena je na Antarktiku ;(Standard Light Antarctic Precipitation, SLAP), naznačeno time da su pomenute vrednosti 8 rezidualnih teških izotopa sledeće 8<2>H = -415.5%o, 8<17>0=-28.1,i 8<ls>O = -53.9%o što odgovara nivou od 99,757 % nivoa izotopologa lake vode, ^H<2u>O (R. van Trigt, Laser Spectrometrv for Stable Isotope Analvsis of Water Biomedical and Paleoclimatological ;Applications, 2002, Groningen: Universitv Librarv Groningen, p. 50). ;Prema tome, voda sa obilnim sadržajem izotopologa lake vode 1H2160 većim od 99,757% ne nalazi se u prirodi. ;U prirodnoj vodi, rezidualne koncentracije molekula koji uključuju<2>H,<17>0 i lsO, kao što su ^"O, 'H^O, 'H2H160,1H2H170, 1H2H180,2H2160,2H2170,2H2180 mogu da iznose količinski do 2,97 g/l. ;Budući da je ukupni nivo izotopologa sa sadržajem deuterijuma u vodi bliže 0,3 g/l (0.031%) (Rothman et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 1998, 60, 665. Rothman et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 2003, 82, p.9) potpuna deplecija prirodne vode izotopologa sa sadržajem deuterijuma daje vodu koja ima nivo izotopologa lake vode 1H2lćO ne veći od 99,76%. ;Prema tome, voda sa količinom izotopologa lake vode 1H2lćO većom od 99,76% nije poznata u stanju tehnike. ;U struci takođe nisu poznati ni metode ni aparati za proizvodnju vode sa sadržajem izotopologa lake vode<1>H2<lć>O većim od 99,76% . ;Izotopolozi lake i teške vode razlikuju se znatno u njihovim fizičkim svojstvima. Na primer, postoji razlika između tačke ključanja, tačke mržnjenja, gustine. Dobro je dokumentovano da izotopolozi lake i teške vode imaju jasna svojstva u biološkim sistemima i jasno utiču na svojstva supstanci u rastvoru, na primer, na brzinu biohemijskih reakcija; entalpija asocijacije nekoliko sistema vezivanja, uključujući belančevine — ugljene hidrate, mali molekul — veliki molekul, protein — peptid, i protein — nukleinska kiselina; termodinamiku (slobodna energija, entalpija, entropija i toplotni kapacitet se menjaju) vezivanja za ligande; entalpija proteinskog razlaganja; termodinamska stabilnost i stvaranje funkcionalnih struktura nukleinskih kiselina (Chervenak et al. JACS, 1994, 116 (23): 10533-10539. Makhatadze et al., Nature Struct. Biol., 1995, 2 (10): 852-855. Connellv et al., PNAS, 1994, 91: 1964-1968. Čupane et al, Nucleic Acids Res. 1980, 8 (18): 4283-4303). ;Kao što je gore pomenuto, u tipičnoj prirodnoj vodi rezidualna koncentracija molekula koji sadrže teške izotope<2>H, 170, lsO nađena je na Antarktiku i odgovara nivou od 99,757 % izotopologa lake vode, 1H2160. ;Molekuli koji uključuju i teške izotope u organizmu sisara mogu da dovedu do promene u normalnim biohemijskih procesima i smanjenja funkcionalnih resursa organizma. ;Postoji prepoznata nužnost da se poveća sadržaj molekula lake vode 1H2160 i da se ;smanji sadržaj ^O, 'H^O,<]>H<2>H<16>Os' U2HvO,<1>H<2>H<18>0,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,2H21<8>0 molekula u organizmu čoveka, jer ćemo kao rezultat dobiti unapređenje dobrobiti čoveka i kvaliteta života. ;Sadržaj varijeteta izotopa u molekulu vode, kao što su 1H2160,1H2170,1H2180,1H2 HlćO, ^H^O,<1>H<2>H<ls>O,<2>H2<lć>O,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O u organizmu čoveka direktno zavisi od sadržaja pomenutih izotopnih varijeteta molekula vode u bezalkoholnim napicima i pijaćoj vodi koju ljudi koriste. ;U struci nije poznat bezalkoholni napitak koje ima sadržaj izotopologa lake vode 'H^O veći od 99,76%. ;U struci nije poznata pijaća voda koja ima sadržaj izotopologa lake vode^ H^ Oveći od 99,76%. ;Predmet ovog pronalaska jeste da se potrošačima obezbedi bezalkoholni napitak sa vodom koja ima sadržaj izotopologa lake vode<1>H2<16>0 veći od 99,76%. ;Kratak opis crteža;Sl.l je shematski prikaz aparata za proizvodnju vode koja sadrži težinski između 99,76% i oko 99,99% of lH2l60. ;Otkriće pronalaska ;Ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak koji je obogaćen sa<1>H2<lć>O, naznačeno time da težinski sadržaj<1>H2<lć>O nije veći od 99.76% vode pomenutog bezalkoholnog napitka, i da sadrži: ;visoko čista laka voda u količini od oko 20% do oko 99.9% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da the visoko čista laka voda predstavlja sastav koji uključuje od oko 99,76 % do oko 99,99%<1>H2<lć>O i odgovarajuće rezidualne količine 'H^O, 'H^O, 1H2HlćO, ' H2H' jO, WH<18>0,<2>H2<16>0,<2>H2<n>O,<2>H2<ls>O do 100%; B) tipična voda sa tipičnim sadržajem 1H2lfiO u količini od oko 0 % do oko 80% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da pomenuta voda predstavlja sastav koji uključuje od oko 99.731 % do oko 99.757 % ^ H2™ 0 i odgovarajuće rezidualne količine 1H217Os 'H^O, 'H'H^O, ' H2HvO, 'H'H^O,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O do 100%; i C) fiziološki prihvatljiva komponenta u količini do 100% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka. ;Po mogućstvu, ovaj pronalazak pruža bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160, naznačeno time da the sadržaj<1>H2<16>0 nije manji od 99,80 % na težinu vode pomenutog bezalkoholnog napitka, i obuhvata: A) a visoko čistu laku vodu u količini od oko 20% do oko 99.9% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da je visoko čista laka voda sastav koji uključuje od oko 99.80 % do oko 99.99% 1H2160 i odgovarajuće rezidualne količine lH2llO, ' H2wO, lH2U160, 'H2H170,<1>H<2>H<18>0,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,<2>H2<18>0 do 100%; tipičnu vodu sa tipičnim sadržajem<1>H2<16>0 u količini od 0 % do oko 80% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da je pomenuta voda sastav koji uključuje od oko 99,731 % do oko 99, 757 % ?H?O i odgovarajuće rezidualne količine ^"O, 'H^O, 1H2HlćO, ^H^O, 'H^O^H^O,<2>H2<n>O, 2H2180 do 100%; i C) Fiziološki prihvatljivu komponentu u količini od maksimalno 100% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka. ;Ovde i dalje posle definicija, „voda sa obUnim sadržajem izotopologa lake vode ;1H2160 većim od 99,76%", „voda sa povećanim sadržajem 1H2160", i«voda obogaćena 1H2160 „ koriste se naizmenično, u istom značenju. ;Ovde i kasnije, izraz "visoko čista laka voda" odnosi se na vodu koja obuhvata od oko 99.76% do oko 99.99% najlakšeg izotopnog varijeteta molekula vode, slovna oznaka 1H2160. ;Ovde i kasnije, izraz „tipična voda" označava svaku vodu sa sadržajem<1>H2<16>0 u granicama standarda VSMOW-SLAP, t.j. od oko 99.731% do oko 99.757 % težinski vode. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak obogaćeno sadržajem<1>H2<16>0 naznačeno time da je visoko čista laka voda bude odabrana iz grupe koja obuhvata destilovanu vodu, dejonizovanu vodu, vodu dobijenu reverznom osmozom. Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak obogaćen 1H21Ć0, naznačeno time da tipična voda sa tipičnim sadržajem ^^Obude odabrana iz grupe koja obuhvata pijaću vodu, mineralizovanu vodu, mineralnu vodu, destilovanu vodu, dejonizovanu vodu, vodu dobijenu reverznom osmozom. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160, naznačeno time da fiziološki prihvatljiva komponenta bude najmanje jedna odabrana iz grupe koja uključuje prirodni voćni sok, sok of povrća, sok od bobica, nektar, suvi sastav za napitke, dijetalna vlakna, sadržaje hrane. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160, naznačeno time da fiziološki prihvatljiva komponenta bude bar jedna odabrana iz grupe koja uključuje neorgansku so, mineral, hranljivu materiju, vitamin, flavanol, anti-oksidans, dodatak za poboljšanje ukusa, ekstrakt, esenciju, boju, aromu, kiselinu iz hrane, tonik, tehnološki aditiv. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitakobogaćen ^ H2U0,;u naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude pijaća voda, odabrana iz grupe koja obuhvata stonu pijaću vodu, mineralizovanu vodu, mineralnu vodu, stonu mineralnu vodu, terapijsko-profilaktičku mineralnu vodu, lekovitu mineralnu vodu, pijaću vodu za bebe i može biti zasićena ugljen dioksidom. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160, naznačeno time pomenuti bezalkoholni napitak bude mešani napitak ;Stone napitke, napitke za specijalne namene, osvežavajuće napitke, hladne napitke, tonike, limunadu, bezalkoholni koktel i može biti zasićen ugljen dioksidom. ;Dalje, ovaj pronalazak daje bezalkoholni napitakobogaćen ^ HZX60naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude odabran iz grupe koja uključuje sok, nektar, kiselj (zgusnuti voćni pire), mors, čaj, kvas, bezalkoholno pivo i može biti zasićen ugljen dioksidom. ;Ovaj pronalazak je usmeren na sastav bezalkoholnog napitka koji uključuje sledeće: (A) prva komponenta je visoko čista laka voda; ;(B) druga komponenta je tipična voda; i ;(C) treća komponenta je fiziološki prihvatljiva komponenta. ;Prva komponenta ( A) - visoko čista laka voda ;U skladu sa ovim pronalaskom moguće je da se proizvede voda obogaćena ^ H2leO u količini većoj od 99.76 % i do oko 99.99% težinski vode. Voda može da se prečišćava ne samo od tipičnih hemikalija i mešavina, već i od molekula kao što su ;'H^O, ^O, ^H^O, ' H2H' 70, ^H^CVH^O, ^"O,2H2lgO na koje može da otpada do 2.97 g/l i koji su vrste mešavina koje se odn ose na glavnu komponentu vode,<1>H2<16>0. Kao rezultat, voda postaje izotopno homogena supstanca koja sadrži<1>H2<lć>O u količini od maksimalno 99.99 %, drugim recima, laka voda. Ova laka voda jeste čista voda u većoj meri nego bilo koja druga ;prečišćena voda sa tipičnim sastavom izotopa, i zato se zove visoko čista laka voda. ;Prema tome, može se postići kvalitativno novi i viši nivo čistoće vode. ;Prema tome, visoko čista laka voda jeste sastav koji uključuje od oko 99.76 % do oko 99.99% 'H^<O>i odgovarajuće rezidualne količine 1H2170,1H2180, ^H^O, ;'H'H^O, ^^^O^H^O, 2H2170,2H2180 do 100%. ;Za praktičnu primenu ovog pronalaska, nudimo jednu metodu i aparat za proizvodnju visoko čiste lake vode. ;Visoko čista laka voda koja uključuje više od 99.76 % lakog izotopologa priprema se destilacijom tipične vode sa tipičnim sadržajem 1H2lćO korišćenjem aparata koji je prikazan na Slici 1. Ona se priprema metodom koja obezbeđuje istovremenu depleciju tipične vode 8 izotopnih varijeteta molekula vode koji uključuju teške izotope 'H^<O>,1<H>2l<sO>, 'H'H^<O>, 'H'H^O, ^H^O^H^O,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O. ;Ovaj proces destilacije uključuje: ;- evaporaciju (uparavanje) prirodne vode koja sadrži [C,] lakog izotopa ^ H2uO ključanjem (videti Sliku 1,1) da se dobije vodena para; - spuštanjem vodene pare na dno (2) destilacijske kolone (stuba) (3); uspostavljanjem kontakta između pare i tečnosti , odnosno između tečnosti koja se spušta i pare koja e podiže uglavnom na površini kontaktne naprave (4) (npr. strukturisano ili randomizirano pakovano ) u destilacijskoj koloni (stubu), istovremeno su tok pare i tečnosti u uzajamno suprotnim pravcima na površini kontaktne naprave, uz glavni pravac toka koji je u pravcu ose stuba; - kondenzovanje vodene pare sa koncentracijom lakog izotopologa 1H2160 [CJ na kondenzatoru (5) koji je instaliran na vrhu destilacijske kolone; - prikupljanje dela kondenzata kao kondenzovane visoko čiste lake vode koja obuhvata povećani sadržaj (više od 99.76 %) lakog izotopologa 1H2lfiO [C2;>C1], ;Posle ovih tretmana, može se dobiti visoko čista laka voda koja je destilovana voda, dejonizovana voda, voda dobijena reverznom osmozom, ultra-čista voda, itd..Ove vrste vode razlikuju se po koncentraciji hemijski supstanci, li uvek uključuju više od 99.76% lakog izotopologa 1H2leO . ;Postoji i molekulska spektroskopska metoda za direktno određivanje sadržaja 1H2lćO u uzorcima. (Rothman et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. ;Transfer, 1998, 60, 665. Rothman et al., J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 2003, 82, p.). ;Zatim, ova visoko čista laka voda sa povećanim sadržajem lakog izotopologa<1>H2<lć>O koristi se za proizvodnju pijaće vode i bezalkoholnih napitaka obogaćenih<1>H2<lć>O u količini ne manjoj od 99.76 % težinski vode. ;U ovom pronalasku visoko čista laka voda može da se dobije u količini od oko 20% do oko 99.9% težinski sadržaja bezalkoholnog napitka. ;Druga komponenta ( B) - tipična voda. ;Tipična voda jeste voda sa sadržajem<1>H2<lć>O u granicama standarda VSMOW-SLAP, t.j. od oko 99.731% do oko 99.757 % težinski vode. Drugim rečima, tipična voda jeste jedan sastav koji uključuje od oko 99.731 % do oko 99.757 % 1H2160 i odgovarajuće rezidualne količine 'H2nO, 1H2lsO, 'H'H^O, ^H^O, 'H'H^O,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O do 100%. Prema tome, dm<3>vode može da uključi do 2.97 g molekula vode koji sadrže teške izotope<2>H,<iy>O,<ls>O. ;Ovo je značajna vrednost, u poređenju sa koncentracijom drugih tipičnih komponenti u prirodnoj vodi. Na primer, ukupna mineralizacija vode može da se ;kreće od 0.2 to 1.0 g/l za stonu pijaću vodu, do 1.0 g/l za mineralnu vodu. Tipična voda može da bude pijaća voda, mineralizovana voda, mineralna voda, ;destilovana voda, dejonizovana voda, voda dobijena reverznom osmozom, itd. Ove vrste vode razlikuju se po koncentraciji hemijskih supstanci. Ali, ove vrste vode uvek imaju tipični sadržaj<1>H2<lć>O od oko 99.731% do oko 99.757 % težinski vode. ;U ovom pronalasku na tipičnu vodu može da otpada od 0 % do oko 80% težinski sadržaja bezalkoholnog napitka. ;Treća komponenta ( C) — Fiziološki prihvatljiva komponenta ;U primere fiziološki prihvatljive komponente spadaju, ali nisu njima ograničeni, sledeći: prirodni voćni sok, sok of povrća, sok od bobica, nektar, suvi sastav za napitke, dijetalna vlakna, sadržaji hrane, neorganska so, mineral, hranljiva materiju, vitamin, flavanol, anti-oksidans, dodatak za poboljšanje ukusa, ekstrakt, esencija, boja, aroma, kiselina iz hrane, tonik, tehnološki aditiv, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere prirodnog voćnog soka koji se može koristiti za napitak u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju sok od jabuka, sok od limuna, sok od pomorandže, sok od grejpfruta, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere prirodnog soka od povrća koji se može koristiti za ;napitak u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju sok od paradajza, sok od šargarepe, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere prirodnog soka od bobica koji se može koristiti za napitak u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju sok od borovnice, sok od brusnica, itd. ili njihove mešavine ;U neekskluzivne primere prirodnog nektara koji se može koristiti za napitak u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju nektar od bresaka, nektar od banana, itd. ili njihove mešavine spadaju ;U neekskluzivne primere prirodnog suvih formulacija za napitke koji se može koristiti za napitak u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju suva mešavina za napitak sa ukusom pomorandže, suva mešavina za napitak sa ukusom ružičaste limunade u prahu , itd. ili njihove mešavine spadaju ;U neekskluzivne primere dijetarnih vlakana rastvorljivih u vodi koji se mogu koristiti u napitku u ovom pronalasku, kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju suva pektin, guma, arabinogalaktan , itd. ili njihove mešavine spadaju Komponenta hrane koja se koristi ovaj pronalazak kao fiziološki prihvatljivi aditiv za bezalkoholni napitak podrazumeva sve komponente iz kategorije hrane koje se obično koriste u običnim bezalkoholnim napicima u formi koja je neophodna za ove namene. U neekskluzivne primere bezalkoholnih napitaka kada se radi o ovom proizvodu koji obuhvataju i komponentu hrane spadaju mlečni napici, sokovi, bezalkoholni kokteli, itd. ;Komponente hrane koje se koriste u ovom pronalasku kao fiziološki prihvatljiva komponenta u bezalkoholnim napicima podrazumevaju svaku komponentu hrane, na primer, mlečne proizvode, koji se obično koriste u običnim bezalkoholnim napicima u formi koja je neophodna za ove namene. ;U neekskluzivne primere bezalkoholnih napitaka kada se radi o ovom proizvodu koji obuhvataju i komponentu hrane spadaju mlečni bezalkoholni kokteli, kokt31i mleka i voća, itd. ;U neekskluzivne primere komponente hrane koja se može koristiti u napicima predstavljenog pronalaska spadaju mleko, koncentrovano polumasno mleko, mleko u prahu, pavlaka, čokolada, jaje, kakao, sok, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere komponente hrane koja se može koristiti u napicima predstavljenog pronalaska spadaju mleko, koncentrovano mleko, koncentrovano polumasno mleko, mleko u prahu, pavlaka, čokolada, jaje, kakao, prirodni sok, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere neorganskih soli koja se može koristiti u napicima predstavljenog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva komponenta spadaju natrijum hlorid, natrijum bikarbonat, kalcijum hlorid, magnezijum sulfat, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere minerala, koji se mogu koristiti u napicima predstavljenog pronalaska kao fiziološki prihvadjiva mešavina, spadaju kalcijum, magnezijum, bor, hrom, kobalt, bakar, fluor, germanijum, jod, gvožđe, litijum, magnezijum, mangan, molibden, fosfor, kalijum, selen, silicijum, natrijum, sumpor, vanadium, cink, itd. ili njihove mešavine ;U neekskluzivne primere hranljivih materija, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju ugljeni hidrati, proteini, lipidi, esencijalne masne kiseline, amino kiseline i njihovi derivati, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere amino kiselina i njihovih derivata spadaju fenilalanin, izoleucin, cink amino kiselinski helat, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere vitamina, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju retinol i retinoid, askorbinska kiselina, tokoferol, kalciferol, tiamin, ribofiavin, nijacin, pantotenati, piridoksin, folna kiselina, kobalamin, biotin, holin, inositol, lipoična kiselina, kamitin i njihovi derivati, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere sintetičkog ili prirodnog flavanola, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju katehin, epikatehin, galokatehin, epigalokatehin, epikatehin galat, and epigalokatehin galat i njihovi derivati, itd. ili njihove mešavine. ;Količina flavanola u sastavu za ovaj pronalazak može da varira. Međutim, preferencijalno se koristi od oko 0.001% do oko 5%, jednog ili više flavanola, težinski sa sastav napitka. ;U neekskluzivne primere antioksidansa, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju askorbinska kiselina, alfa-tokoferol, selen. ;Sastavi za ovaj pronalazak mogu da sadrže i delotvorne količine jednog ili više zaslađivača kao fiziološki prihvatljivu komponentu, uključuju ugljcnohidratne zaslađivače i prirodne i/ili veštačke niskokalorijske zaslađivače odnosno one bez kalorija. ;U neekskluzivne primere zaslađivača spadaju prirodni zaslađivači, kao što su saharoza, fruktozo-glukozo tečni šećer, prečišćeni med, glicirizin, steviozid, proteinski zaslađivač taumatin, sok Luo Han Guo; ili veštački bezkalorijski zaslađivači, kao što su aspartam, saharin, ciklamati, acesulfam K, itd. ili njihove mešavine. Zaslađeni napici obično imaju od oko 0.1% do oko 20% prirodnog zaslađivača. Ukupni bezkalorijski zaslađivač se preferencijalno koristi na nivoima od oko 0.0001% do oko 5% težinski sastava napitka. ;Jedan ili više agenasa za poboljšanje ukusa kao fiziološki prihvatljiva mešavina preporučuju se za oblik ovog pronalaska da je poboljša njihov prijatan ukus. U ovom pronalasku može se koristiti svaki prirodni ili sintetički agens za poboljšanje ukusa. Na primer, ovde može da se koristi jedan ili više ukusa biljaka i/ili ili voća. Onako kako se ovde koriste, takvi ukusi mogu biti prirodni ili sintetički ukusi. ;U neekskluzivne primere voćnih ukusa spadaju aroma jabuke, ;aroma citrusa, aroma grožđa, aroma malina, aroma brusnica, aroma višnje, aroma grejpfruta; kao i egzotične arome kao što su, na primer, aroma pešnfrut, aroma manga, aroma ananasa, aroma kupuakua, aroma guave, aroma kakaoa, aroma papaje, aroma breskve, aroma kajsije, itd. ili njihove mešavine. U neekskluzivne ;primere biljnih/ botaničkih aroma spadaju čaj, aloja vera, guarana, ginseng, ginkgo, glog, hibiskus, šipak, kamilica, nana, anis, đumbir, sladić, seme lotosa, schizandra, hamaerops palma, sarsaparila, šafranika, kantarion, kurkuma, srdiš, orašče, mirisna kora kasije, buchu, cimet, jasmin, gloginje, hrizantema, vodeni kesten, šećerna trska, liči, mladice bambusa, vanila, kafa, itd. ili njihove mešavine. Tipično su ove arome za poboljšanje ukusa komercijalno dostupne kao koncentrati ili ekstrakti ili u obliku sintetički proizvedenih aromatičnih estera, alkohola, aldehida, terpena, seskiterpena i slično. ;U neekskluzivne primere biljnih ekstrakata, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju ekstrakt guarane, ekstrakt aloje vera, ekstrakt ginkgo, ekstrakt korejskog ginsenga, itd. ili njihove mešavine. U neekskluzivne primere of esencija, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju esencija pomorandže, esencija crne ribizle, esencija limuna, esencija limete, esencija brusnice, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere sintetičkih ili prirodnih boja, koje se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju veštačke boje za namirnice i konvencionalna hrana i boje iz hrane, kao što su riboflavin i b-karoten, karamel boja, kao i ekstrakti voća, povrća i/ili biljaka kao što su grožđe, crna ribizla, aronia, šargarepa, cvekla, crveni kupus i hibiskus, itd. ili njihove mešavine. Količina sredstva za bojenje može da varira zavisno od toga koji se agens koristi kao i od željenog intenziteta gotovog proizvoda, preferencijalno od oko 0.0001% do oko 0.5%, težinski na sastav napitka. ;U neekskluzivne primere of aromatizatora, koje se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, ;spadaju prirodni kola-aromatizatori, čaj- aromatizatori, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere kiselina iz hrane, koje se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju sikcinska kiselina, jabučna kiselina, vinska kiselina, glukonska kiselina, limunska kiselina, mlečna kiselina, maleinska kiselina, fumarna kiselina, askorbinska kiselina, fosforna kiselina, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere tonika, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska kao fiziološki prihvatljiva mešavina, spadaju prirodni tonici, kao što su kafa, čaj, koštunice kole, kakao mahune, mate (sveto lišće iz Južne Afrike), mleč, Ilex vomitoria, pasta guarane, and joko afrička ljubičica ili sintetički proizvedeni kofein, teobromin, teofilin, itd. ili njihove mešavine. Količina tonika u sastavima za ovaj pronalazak može da varira. Sastavi za ovaj pronalazak mogu da uključe od oko 0.0005% do oko 1% tonika. ;U neekskluzivne primere tehnoloških aditiva, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska, spadaju konzervansi, emulgatori, acidulanti, sredstva za želiranje, za zgušnjavanje, stabilizatori, komponente karbonata, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere konzervansa spadaju polifosfatni konzervansi (na primer, natrijum heksametapolifosfat), sorbična kiselina, benzoična kiselina, i njihove soli, uključujući (ali ne ograničavajući se na) kalcijum sorbat, natrijum sorbat, kalijum sorbat, kalcijum benzoat, natrijum benzoat, kalijum benzoat, EDTA (etilenediaminetetar sirćetna kiselina), itd. ili njihove mešavine. Konzervans je po mogućstvu uključen u nivou od oko 0.0005% do oko 0.5%, težinski na sastav napitka. Naznačeno time da ovaj napitak obuhvata mešavinu jednog ili više konzervansa, ukupna koncentracija ovakvih konzervansa se po mogućstvu održava u navedenim rasponima. ;U neekskluzivne primere emulgatora spadaju guma arabika, modifikovani škrobovi za hranu (npr., alkenilsukcinat modifikovani škrobovi za hranu), anjonski polimeri izvedeni iz celuloze (npr., karboksimeitlceluloza), indijska guma, modifikovana indijska guma (gum ghatti), ksantanska guma, tragacanth guma, guar guma, locust bean guma, pektin, itd. i njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere acidulanta (sredstva za zakiseljavanje) spadaju organske i neorganske jestive kiseline. Organske kiseline u koje spadaju limunska kiselina, jabučna kiselina, fumarinska kiselina, adipinska kiselina, fosforna kiselina, glukonska kiselina, vinska kiselina, askorbinska kiselina, sirćetna kiselina, fosforična kiselina ili njihove mešavine. Ove kiseline mogu da budu prisutne u svojim nedisociranim oblicima, ili, alternativno, o obliku svojih soli, na primer, kalijum ili natrijum vodonik fosfat, kalijum ili natrijum divodonik fosfatne soli. Kiselost napitka se može podesiti i održavati u traženom rasponu poznatim i konvencionalnim metodama, npr., upotrebom jednog ili više gore pomenutih sredstava za zakiseljavanje. Tipično, kiselost se u gore navedenim rasponima kreće u ravnoteži između maksimalne kiselosti za inhibiciju mikroorganizama i optimalne kiselosti za željeni ukus napitka. Sredstvo za zakiseljavanje može i da služi kao antioksidans da stabilizuje komponente napitka. U primere često korišćenih antioksidanasa spadaju (ali nisu ograničeni na njih) askorbinska kiselina, EDTA (etilenediaminetetra sirćetna kiselina), i njihove soli. ;U neekskluzivne primere of sredstava za zgušnjavanje spadaju suspenzije za zgušnjavanje, za očvršćavanje, za želiranje, za povećanje zapremine, itd. ili njihove mešavine. ;U neekskluzivne primere agenasa za želiranje spadaju algenska kiselina, natrijum alginat, kalijum alginat, kalcijum alginat, agar itd. i njihove mešavine. ;Isti agensi mogu da se koriste kao agensi za želiranje, zgušnjavanje i stabilizaciju ;hrane. Prema tome, algenska kiselina i natrijum alginat mogu da se koriste ne samo kao agensi za želiranje, već i kao stabilizatori, sredstva za zgušnjavanje i emulgatori. Agar, koje je sredstvo za želiranje, može da se koristi i kao sredstvo za zgušnjavanje i emulgator. ;Sve fiziološki prihvadjive komponente se koriste u oblicima koji su neophodni za produkciju jednog ili drugog bezalkoholnog napitka. Ove komponente se mogu koristiti u disperziji, rastvarati, ili na drugi način umešavati u ove postojeće sastave. Za praktičnu primenu ovog pronalaska, mi nudimo metodu za povećavanje sadržaja<1>H2<16>0 u bezalkoholnim napicima, u poređenju sa tipičnim sadržajem<1>H2<lć>O o običnim bezalkoholnim napicima dodavanjem visoko čiste vode sa sadržajem od oko 99.76 % do oko 99.99% of 1H2160 u neophodnoj količini u bilo koji bezalkoholni napitak. ;Visoko čista laka voda može se mešati sa tipičnom vodom sa tipičnim sadržajem<1>H2<lć>O od oko 99.731% do oko 99.757 % težinski vode, na primer tipična pijaća voda. Dobijena pijaća voda je obogaćena sa 1H2lćO, ili drugim rečima, lakom pijaćom vodom. Laka pijaća voda ovog pronalaska može biti stona pijaća voda, mineralizovana voda, mineralna voda, mineralna stona voda, terapijsko profilaktička mineralna voda, mineralna lekovita voda, pijaća voda za bebe. ;Ovde i dalje, pijaća voda, mineralizovana voda, mineralna voda, itd. sa povećanim sadržajem 1H2160, u poređenju sa tipičnom pijaćom, mineralizovanom ili mineralnom vodom može da se nazove „laka pijaća voda", «laka mineralizovana voda», «laka mineralna voda», itd. ;U neekskluzivne primere pijace vode sa tipičnim sadržajem 1H2lćO od oko 99.731% do oko 99.757 % težinski vode, koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska, spadaju sve flaširane pijaće vode, voda iz arterskih bunara i pijaća voda iz drugih prirodnih izvora, itd. ;U neekskluzivne primere tipične mineralizovane vode koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska, spadaju veštačka mineralizovana voda, što je zapravo mešavina vode dobijena reverznom osmozom i neophodnih mineralnih komponenti, itd. ;U neekskluzivne primere tipične mineralne vode koji se mogu koristiti u napicima ovog pronalaska, spadaju sve vode sa utvrđenim mineralnim sastavom iz prirodnih mineralnih izvora, itd. ;U ovom pronalasku, laka pijaća ili mineralna voda obogaćena 1H2160 ;može da obuhvati i neorganske soli i minerale u količini do neophodnih nivoa zabeleženih kod tipične pijaće ili mineralne vode. Ona se može pripremiti mešanjem određenih odnos visoko čiste lake vode sa tipičnom pijaćom ili mineralnom prirodnom vodom sa utvrđenim mineralnim sastavom. Na primer, ukupna mineralizacija tipične mineralne pijaće vode može da bude u granicama od 200-1000 mg/l, u mineralnoj vodi ukupna mineralizacija može da ide i do preko 10 g/l. Tipično u flaširanoj pijaćoj vodi nivo kalcijuma ide do 130 mg/l, nivo magnezijuma u flaširanoj pijaćoj vodi ide do 65 mg/l. ;Primer bezalkoholnog napitka obogaćenog<1>H2<lć>O, što je pijaća voda, i još konkretnije, stona pijaća voda iz ovog pronalaska, uključuje ali se ne ograničava na stonu laku pijaću vodu obogaćenu 1H2160 u količini do 99.80% težinski sa ukupnom mineralizacijom od 300 mg/li koncentracijom kalcijuma od 35 mg/l, i Mg 10 mg/l. ;Isto tako, u ovom pronalasku, laka pijaća ili mineralna voda obogaćena 1H21Ć0 može se pripremili dodavanjem esencijalnih mineralnih komponenti kao što su minerali i soli u visoko čistu laku vodu, sve do neophodnog nivoa. ;Primeri neorganskih soli uključuju,ali nisu ograničeni na, natrijum hlorid, natrijum bikarbonat, kalcijum hlorid, magnezijum sulfat, itd. ili njihove mešavine. Primeri minerala uključuju, ali nisu ograničeni na, Ca, Mg, Na, B, F, itd. ili njihove mešavine. ;Laka pijaća voda ovog pronalaska može da se koristi za kuvanje i za rastvaranje mleka u prahu za bebe. Po mogućstvu, laka pijaća voda iz ovog pronalaska jeste flaširana pijaća voda, and može da bude gazirana ili negazirana. ;U slučaju kada se visoko čista laka voda meša sa fiziološki prihvatljivim komponentama (uključujući tipičnu vodu ili bez nje), može da se dobije svaki lak bezalkoholni napitak obogaćen * H260 koji uključuje mešani napitak, kao što su stoni napici, napici za specijalne namene, osvežavajući napici, hladni napici, tonik, limunada, bezalkoholni koktel, kao i sok, nektar, kiselj, mors, kvas, bezalkoholno pivo.

Izbor prihvatljive komponente i konačni sadržaj svih fiziološki prihvatljivih komponenti zavisi od potonje upotrebe svakog pojedinog bezalkoholnog napitka obogaćenog 1H2lćO kao što su stoni napici, napici za specijalne namene, osvežavajući napici, hladni napici, tonik, limunada, bezalkoholni koktel, itd. Primeri bezalkoholnih napitaka za specijalne namene uključuju, ali nisu ograničeni na, napitke za kondiciju, sportske napitke, hranljive napitke, itd.

U ovom pronalasku neki od bezalkoholnih napitaka obogaćenih<1>H2<16>0 mogu se pripremiti običnim mešanjem sastojaka, t.j. dodavanjem neophodnih fiziološki prihvatljivih komponenti u visoko čistu laku vodu u skladu sa konvencionalnim metodama. Dobijeni napici obogaćeni 1H2lćO su laki napici, na primer mešani napici, kao što je limunada, koji uključuju i visoko čistu laku vodu mogu se zvati laka limunada. Laki sok ili nektar iz ovog proizvoda, takođe se može pripremiti mešanjem visoko čiste lake vode sa ostalim neophodnim komponentama. U neekskluzivne primere u ovakvom slučaju spadaju, ali nisu ograničeni na, mešanje visoko čiste lake vode sa prirodnim sokom ili nektrom, ili sa koncentrovanim sokom.

I drugi napici koji uključuju kiselj, mors, čaj, kvas, bezalkoholno pivo, mogu se pripremiti korišćenjem visoko čiste lake vode direktno u bilo kojoj fazi proizvodnje tog bezalkoholnog napitka. Jedan neekskluzivan primer u ovom slučaju jeste bezalkoholno pivo, kada visoko čista laka voda može da se doda u fazu proizvodnje slada. Staviše, tipična voda može da se zameni visoko čistom lakom vodom obogaćenom 1H2lćO za svaki bezalkoholni napitak. Na ovaj način mogu da se proizvode sva mešana pića, kiselj, mors, čaj, kvas.

Osim vode, sve druge komponente za svaki bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160 ostaje isti u skladu sa tipičnim sastavom za metodu konvencionalne proizvodnje za sva mešana pića, kiselj, mors, čaj, kvas, bezalkoholno pivo, itd. Čvrsti sastojci se mogu rastvarati u lakoj vodi ili vreloj lakoj vodi ako je to potrebno pre dodavanja drugih komponenti.

Preferencijalno, bezalkoholni napitak is flaširan, pakovan ili konzerviran i zasićen ugljen-dioksidom ili negaziran. Sve konvencionalne metode gaziranja mogu da se koriste da se napravi gazirani sastav napitka iz ovog pronalaska. Količina ugljen dioksida koja će se uneti u napitak zavisiće od specifičnog sistema za aromatiziranje koji se koristi i količine željenog gaziranja (karbolacije). Gazirano piće se može staviti u ambalažu, kao što je boca, ili konzerva, a zatim zaptivati.

Za ove sastave se konzervans može koristiti, ali i ne mora. Mogu se koristiti tehnike kao što je aseptična i/ili čisto punjenje i obrada da se izbegne korišćenje konzervansa. Tipično se napici pasterizuju pre punjenja u boce, konzerve ili druga pakovanja ili se „pasterizuju već u ambalaži" po punjenju.

Voda je neophodni sastojak svih bioloških sistema. Funkcije vode nisu ograničene na njenu ulogu kao sredine u kojoj se odvijaju biohemijski procesi i difuzija metabolita. Voda direktno sudeluje u hemijskim reakcijama, u osmoregulaciji i transportu hranljivih materija, strukturizaciji i stabilizaciji biopolimernih molekula, i premolekularnih sistema obezbeđujući njihovu konformacijsku mobilnost.

Kao što je gore pomenuto, izotopolozi lake i teške vode imaju jasno određena svojstva u biološkom sistemu. Na primer, izotopolozi teške vode smanjuju brzinu biohemijskih reakcija, remete konformacijsku mobilnost molekula biopolimera (Chervenak et al. JACS, 1994, 116 (23): 10533-10539. Makhatadze et al., Nature Struct. Biol., 1995, 2 (10): 852-855. Connelly et al., PNAS, 1994, 91: 1964-1968. Čupane et al., Nucleic Acids Res. 1980, 8 (18): 4283-4303). Zbog toga, molekuli koji sadrže teške izotope u organizmima sisara smanjuju funkcionalne resurse

organizma.

Kao što je gore pomenuto, sadržaj izotopskih varijeteta molekula vode kao što su<]>H2<16>0, ^"O, 'H^O, ' H2H160, ' H2HvO, ^H^H^O,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O u organizmu čoveka direktno zavisi od sadržaja pomenutog izotopnog varijeteta molekula vode u bezalkoholnim napicima koje konzumiraju ljudi.

Upotreba bezalkoholnih napitaka obogaćenih 1H2160 u količini koja nije manja od 99.76 % težinski na sadržaj vode, pripremljenih u skladu sa ovim pronalaskom, može da poveća sadržaj molekula lake vode 1H21<30 i smanji sadržaj<1>H2<17>0, ^O, 'tftf'O, ' H2HvO, 'H'H?O?H?O,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O u organizmu čoveka, što dovodi do unapređenja dobrobiti ljudi i kvaliteta života. Bezalkoholni napici obogaćeni ^ H2uO u količini ne manjoj od 99.76 % težinski na sadržaj vode u bezalkoholnom napitku, koji su dobijeni uz pomoć ovog pronalaska predstavljaju novi proizvod koji do sada nije bio proizvođen.

Bezalkoholni napiciobogaćeni xH2uOu količini ne manjoj od 99.76 % težinski na sadržaj vode u bezalkoholnom napitku su napici najboljeg kvaliteta, jer oni nude sve prednosti lake vode.

Sledeći primeri prikazani da se ilustruje sam pronalazak. Ovi primeri su samo ilustrativne prirode i ni na koji način nije namera da se njima ograničava obim pronalaska.

Primer 1

Ovaj primer pokazuje metodu kojom se proizvodi visoko čista laka voda iz ovog pronalaska.

Visoko čista laka voda koja sadrži 99.99% lakog izotopologa 1H2lćO

Priprema se destilacijom tipične prirodne vode koja sadrži 99.70% lakog izotopologa 1H2lćO korišćenjem aparata prikazanog na slici 1, na temperature of 60°C I pod pritiskom od 0.2 bata. Proces destilacije uključuje: evaporaciju (uparavanje) prirodne vode koja sadrži [C,] lakog izotopa 'H2lćO ključanjem (videti Sliku1,1) da se dobije vodena para; — spuštanjem vodene pare na dno (2) desulacijske kolone (stuba) (3); — uspostavljanjem kontakta između pare i tečnosti, odnosno između tečnosti koja se spušta i pare koja se podiže uglavnom na površini kontaktne naprave (4) (npr. strukturisano ili randomizirano pakovano ) u destilacijskoj koloni (stubu), istovremeno su tok pare i tečnosti u uzajamno suprotnim pravcima na površini kontaktne naprave, uz glavni pravac toka koji je u pravcu ose stuba; — kondenzovanje vodene pare sa koncentracijom lakog izotopologa 1H2lćO [CJ na kondenzatoru (5) koji je instaliran na vrhu destilacijske kolone; prikupljanje dela kondenzata kao kondenzovane visoko čiste lake vode koja obuhvata sadržaj od 99.99 % lakog izotopologa 1H2lćO [C2> Cl] koji je primeren za proizvodnju lakog bezalkoholnog napitka obogaćenog 1H2160 u količini ne manjoj od 99.76% težinski na sadržaj vode u pomenutim bezalkoholnim napicima.

Primer 2

Ovaj primer demonstrira bezalkoholni napitak, koji je laka mineralizovana pijaća voda obogaćena 1H21<sO.

Metoda za pripremu lake mineralizovane pijaće vode opisana u Primeru 2 bila je sledeća: komponente kao što su bikarbonat i hlor, soli kalcijuma, magnezijum, i natrijum rastvorene su u lakoj vodi na sobnoj temperaturi. Dodavanje nekih neorganskih soli u laku vodu obezbeđuje neophodnu mineralizaciju za laku pijaću vodu.

Primer 3

Ovaj primer pokazuje jedan bezalkoholni napitak, koji je laka mineralna pijaća voda obogaćena 1H2lćO i dobijena mešanjem lake vode i mineralne prirodne vode utvrđenim mineralnim sastojcima. Laka mineralna pijaća voda obogaćena 1H2160

Prema tome, finalni sadržaj 1H2160 u lakoj mineralnoj pijaćoj vodi iznosi 99.7648%, što je više od tipičnih vrednosti u tipičnim prirodnim mineralnim vodama.

Laka mineral pijaća voda obogaćena 1H2160 zadržava sve prirodne neorganske sastojke tipične prirodne mineralne vode. Kao rezultat, ona ima dovoljno visoku biološku efikasnost, prijatan ukus i sva prateća korisna svojstva lake vode.

Primer 4

Ovaj primer demonstrira sastav jednog bezalkoholnog napitka obogaćenog 1H2160, koji je lak bezalkoholni napitak.

Finalni sadržaj<1>H2<16>0 u vodi ovog lakog bezalkoholnog napitka nije manji od 99.789 % po najstrožijim zahtevima da na ukupnu količinu vodu u pomenutom napitku otpadne do 15 % tipične voda sa najmanjim sadržajem<1>H2<lć>O od 99.731%, što su delom čvrsti i tečni sastojci, kao i odgovarajuća količina (ne manja od 85 %) lake vode sa sadržajem ^^O od 99.80%.

Sastav ovog napitka priprema se mešanjem pomenutih komponenti na konvencionalni način. Laki napitak obogaćen 1H2160 ima prijatan ukus, aromu i sve dodatne koristi koje nosi laka voda.

Primer 5

Ovaj primer demonstrira sastav jednog bezalkoholnog napitka obogaćenog 1H2lćO, koji je lak bezalkoholni napitak.

Finalni sadržaj<1>H2<16>0 u vodi ovog lakog bezalkoholnog napitka iznosi ne manje od 99.792 % pod najstrožijim uslovima, da na količinu tipične vode sa sadržajem<1>H2<16>0 od 99.731 % otpada do 12% težinski ukupne vode u ovom napitku. Priprema: Dodati sastojke u vodu mućkajući. Mešati dok se ne rastvore. Zagrejati do 185 stepeni Farenhajta 15 sekundi. Pakovati aseptično.

Ovaj napitak,obogaćen 1H260 koji sadrži laku vodu, bolji je u slatko-kiselim mešavinama, ima jaču aromu, i manji gorko kiseli ukus po konzumiranju ostaje, u poređenju sa napicima u kojima se nalazi tipična voda.

Primer 6

Ovaj primer demonstrira bezalkoholni hranljivi napitak obogaćen 'H^O koji je lak hranljivi napitak.

Finalni sadržaj<1>H2<lć>O u vodi ovog lakog bezalkoholnog napitka nije manji od 99.79 % pod najstrožijim uslovima da količina tipične vode sa sadržajem 1H2lćO od 99.731 % iznosi do 14 % težinski od ukupne vode u ovom napitku.

Sastav ovog napitka priprema se mešanjem navedenih komponenti na konvencionalni način. Ovaj lak hranljivi napitak obogaćen 1H2160 ima sve dodatne koristi koje nudi laka voda.

Primer 7

Ovaj primer demonstrira bezalkoholni napitak obogaćen 1H2160 što je laka limunada.

Finalni sadržaj<1>H2<16>0 u vodi ovog lakog bezalkoholnog napitka iznosi najmanje 99,78 % pod najstrožijim uslovima da količina tipične vode sa najmanjim sadržajem<1>H2<lć>O od 99.731 % iznosi do 12 % težinski vode u ovom napitku. Ova laka limunada obogaćena 1H2lćO ima prijatan ukus, aromu i sve dodatne koristi koje nudi laka voda.

Primer 6

Ovaj primer demonstrira lak bezalkoholni napitak obogaćen 1H2lćO i to je lak napitak na bazi soka.

Finalni sadržaj H2 O u vodi ovog lakog napitka na bazi soka iznosi oko 99.84 % težinski vode u ovom bezalkoholnom napitku.

Ovaj laki napitak na bazi soka obogaćen 1H2160 pripremljen mešanjem lake vode sa koncentrovanim sokom pomorandže. Ovaj napitak ima dovoljna restorativna svojstva.

Primer 7

Ovaj primer demonstrira metodu za proizvodnju bezalkoholnog piva obogaćenog

' H2160 .

Ovo bezalkoholno pivo obogaćeno<1>H2<lć>O pripremljeno je konvencionalnom metodom, uključujući sledeće korake: (1) pripreme mešavine koja uključuje malt, molase i visoko čistu laku vodu sa sadržajem 1H21<sO od 99.88% u količini ne manjoj od 90 % težinski na ceo sastav,

(2) kuvanje pomenutog sastava da se dobije slad

(3) dodavanje prethodno utvrđene količine hmelja u pomenuti slad; (4) dodavanje prethodno utvrđene količine pivskog kvasca u pomenuti slad; (5) obezbeđivanje dovoda vazduha u pomenuti slad da se obezbedi delovanje kvasca; (6) mešati pomenuti slad sa kvasnom smešom da se dobije oko 80 do 180 miliona kvasnih ćelija na ml (7) fermentiranje ove smese na temperaturi od 3 do lOstepeni Celzijusovih tokom 1 do 40 časova; (8) uklanjanje kvasca iz fermentiranog slada;

(9) filtriranje dobijenog napitka

(10) elektroliza dobijenog napitka tako što se pomenuti dobijeni napitak propušta kroz dve bakarne elektrode (11) podešavanje koncentracije alkohola ovog napitka gaziranom čistom lakom vodom sa sadržajem<1>H2<16>0= 99.88% do prethodno utvrđenog nivoa, a onda ponovo ostaviti dobijeni napitak da zri koš najmanje 24 časa..

Konačni sadržaj<1>H2<lć>O u ukupnoj količini vode u sastavu ovog bezalkoholnog piva iznosi najmanje 99.82 % pod najstrožijim uslovima, da ukupna količina pomenutog napitka obuhvati maksimalno 40% tipične vode sa sadržajem 1H2160 od najmanje 99.731 %, koja se dobija od čvrstih i tečnih sastojaka piva, kao i odgovarajuće količine (najmanje 60%) lake vode sa sadržajem 1H2160 od 99.88%. Dobijeno bezalkoholno pivo obogaćeno 1H2lćO koje uključuje i visoko čistu laku vodu i ne više od 3 % alkohola u akvasolubilnom sastavu ima bolja svojstva za potrošače jer čuva sve dodatne koristi lake vode, ima prijatan ukus i aromu.

Primer 8

30 odraslih osoba, muškaraca i žena, probalo je uzorke lake pijaće vode obogaćene<1>H2<16>0 pripremljene u skladu sa primerom 2, naznačeno time da sadržaj<1>H2<lć>O iznosi 99.82 % težinski vode, a ukupna mineralizacija bude 470 mg/dm<3>, u količini od tri do pet čaša na dan tokom nedelju dana

Ukus:

Prijatan ukus - 27 osoba,

Nema ukusa - 3 osoba,

Miris:

Ne smeta - 30 osoba,

Smeta - 0 osoba.

Iz ovih rezultata može se videti da laka pijaća voda obogaćena 1H2lćO i dobijena u skladu sa ovim pronalaskom predstavlja napitak koji mnogi ljudi lako piju.

Staviše, tokom ove nedelje svi dobrovoljci koji su pili ove uzorke lake pijaće vode zapazili su i umereno diuretično dejstvo i bolje digestivne funkcije.

Staviše, tokom narednog meseca pošto su nedeljno pili laku pijaću vodu, svi dobrovoljci su primetili i najmanje jedno dejstvo na poboljšanje svoga zdravlja kao što je oporavak od zamora, bolja fizička kondicija i fizička aktivnost, izdržljivost i agilnost.

Ovo dokazuje da laka pijaća voda obogaćena 1H2160 pripremljena u skladu sa ovim pronalaskom poboljšava dobrobit ljudi i kvalitet života.

Claims (1)

1. Bezalkoholni napitak obogaćen 1H2lćO' naznačeno time da sadržaj<1>H2<16>0 ne bude manji od 99.76% težinski vode u pomenutom bezalkoholnom napitku, koji uključuje: A) visoko čistu laku vodu u količini od oko 20% do oko 99.9% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da visoko čista laka voda bude sastav koji uključuje od oko 99.76 % do oko 99.99% of 1H21fiO i odgovarajuće rezidualne količine od 'H^O, 'H^O, 'H'H^O, ] H2H' 70, ^H^O^H^O,<2>H2<n>O,<2>H2<ls>O do 100%; B) tipičnu vodu sa tipičnim sadržajem 1¥L2uO od oko 0 % do oko 80% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da pomenuta voda bude sastav koji uključuje od oko 99.731 % do oko 99.757 % ' H2uO i odgovarajuće rezidualnekoličine 1H2170, 'PL^O, ' H2H160, ^H^O,<!>H<2>H<t8>0,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O do 100%; i C) fiziološki prihvatljivu komponentu u količini od najviše 100% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka.

2. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1, naznačeno time da sadržaj<1>H2<lć>O ne bude manji od 99.80 % težinski vode pomenutog bezalkoholnog napitka, i da uključuje: A) visoko čistu laku vodu u količini od oko 20% do oko 99.9% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da visoko čista laka voda bude sastav koji uključuje od oko 99.80 % do oko 99.99% 'H2,<6>0i odgovarajuće rezidualne količine 'H^O, 1H2180, ' H2H} 60, ^H^O, ^H^O^H^O,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O do 100%; tipičnu vodu sa tipičnim sadržajem ?H?O u količini od oko 0 % do oko 80% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka, naznačeno time da pomenuta voda bude sastav koji uključuje od oko 99.731 % do oko 99.757 % i odgovarajuće rezidualne količine od 'H^O, 'H^O, rH2HX60, 'H'H^O,<t>H<2>H<18>0,<2>H2<16>0,<2>H2<17>0,<2>H2<ls>O do 100%; B) fiziološki prihvatljivu komponentu u količini do najviše 100% težinski pomenutog bezalkoholnog napitka.

3. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time ova visoko čista laka voda bude odabrana iz grupe koja obuhvata destilovanu vodu, dejonizovanu vodu, vodu dobijenu reverznom osmozom.

4. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da tipična voda sa tipičnim sadržajem 1H2lćO bude odabrana iz grupe koja obuhvata pijaću vodu, mineralizovanu vodu, mineralnu vodu, destilovanu vodu, dejonizovanu vodu, vodu dobijenu reverznom osmozom.

5. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da ova fiziološki prihvatljiva komponenta bude odabrana iz grupe koja obuhvata prirodni voćni sok, sok od povrća, sok od bobica, nektar, suvi sastav za napitke, dijetalna vlakna, komponentu hrane Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time ova fiziološki prihvatljiva komponenta bude najmanje jedna odabrana iz grupe koja obuhvata neorgansku so, minerale, hranljive materije, vitamine, flavonol, antioksidans, aromu, ekstrakte, esencije, boje, aromatizator, kiseline za hranu, tonik, tehnološki aditiv,

6. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude pijaća voda.

8. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak is odabran iz grupe u koju spadaju stona pijaća voda, mineralizovana voda, mineralna voda, mineralna stona voda, terapijsko profilaktička mineralna voda, mineralna lekovita voda, pijaća voda za bebe.

9. Bezalkoholni napitak iz zahteva 7-8, naznačeno time da je zasićen ugljen dioksidom.

10. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude napitak koji je mešavina.

11. Bezalkoholni napitak iz zahteva 10, naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude odabran iz grupe koja obuhvata stone napitke, napitke za specijalne namene, osvežavajuće napitke, hladne napitke, tonike, limunadu, bezalkoholne koktele.

12. Bezalkoholni napitak iz zahteva 10-11, naznačeno time da je zasićen ugljen dioksidom.

13. Bezalkoholni napitak iz zahteva 1-2, naznačeno time da pomenuti bezalkoholni napitak bude odabran iz grupe koja obuhvata sok, nektar, kiselj, mors, čaj, kvas, bezalkoholno pivo

14. Bezalkoholni napitak iz zahteva 13, naznačeno time da je zasićen ugljen dioksidom.