RS55872B1 - Postupak za dobijanje frakcije suncokretove sačme sa visokim sadržajem proteina - Google Patents

Description

[0001]Predmetni pronalazak odnosi se na novi postupak dobijanja frakcije suncokretove. sačme sa visokim sadržajem proteina.

[0002]U prehrani životinja, potrebne su velike količine proteina. Mogu se upotrebiti proteini ili proteinski nosači biljnog porekla. Od mogućih biljnih proteinskih nosača navodimo soju« repu. suncokret, sačmu palminog zrna, drugo uljano voće, lupine, mahunarke kao što su različite vrste graška i pasuija, i ostaci od dobijanja škroba, kao što je kukuruzni giuten.

[0003] Od prethodno navedenih nosača proteinaJsojini proizvodi čine oko 50% proizvoda na tržištu, Upotreba sojlne sačme svakako pokazuje prednost između ostalog i zbog visokog sadržaja proteina, niskog sadržaja sirovih vlakana ili optimalne strukture amino kiselna. Međutim, veliki deo sojinih proizvoda je genetski modifikovanog porekla (GMO), što nije dozvoljeno, posebno u Evropi za sve vrste. Dalje, dobijanje sojlne sačme sa visokim sadržajem proteina zahteva zagrevanje za deaktivaciju nehranljivih supstanci kao što su inhibitori tripsina, sapontni i glikozidi. Konačno, ze regione kao što je Evropa, proizvodnja sojine sačme je nedovoljna i neophodan je uvoz iz stranih zemalja, čime se povećavaju troškovi proizvodnje,

[0004]Shodno ovom, postoji potreba za alternativne nosače proteina.

[0005]Suncokretova sačma je dobijena od semena suncokreta nakon ekstrakcije ulja. Zavisno od postupka ekstrakcije, sačma može da bude istisnuta Sli ekstrahovana rastvaračem. Sačme ekstrahovane rastvaračem, mogu se dobiti iz sačme dobijene hladnim presovanjem i daljom ekstrakcijom ulja ili rastvarača kao Što je heksan. Ovako dobijena suncokretova sačma je nisko energetska i sadrži malu količinu proteina, obsčno između 25% i 28 %. Sa druge strane, Sincokretova sačma sadrži veliku količinu sirovih vlakana,

generalno više od 20%.

Tradicionalan način povećanja nivoa sadržaja proteina i sniženje nivoa vlakana u suncokretovoj sačmi je Ijuštenje pre ekstrakcije. Primenom ove metode dobijaju se frakcije koje sadrže od 34 do 38 % proteina i oko 15 % vlakana. Međutim, ovako dobijene frakcije sačme mogu se u ograničnoj količini koristiti samo za hranjenje životinja. Naročito, suncokretova sačma ovakvog kvaliteta ne može se upotrebiti kao alternativa sojlnoj sačmi za ishranu mladih ptica (tj. ptica u adeioscentnom periodu i periodu rasta), sšsara i riba.

[0006]Ranije, opisan* su procesi za dobijanje frakcije suncokreve sačme obogaćene proteinom. Mađarska patentna prijava HU 224456 opisuje postupak u kojem se ekstrahovano brašno, uglavnom od suncokretovog semena, može odvojiti drobljenjem i sortiranjem na finu frakciju sa visokim sadržajem proteina i na grubu frakciju sa visokim sadržajem vlakana. Postupak opisan u ovoj patentnojpn\ avluglavnom se sastoji od finog drobljenja ekstrahovanog brašna radi dobijanja dva agregata različite veličine čestica i oblika, jedna trećina ukupne mase ovih čestica ima veličinu ispod 400 pm, ovi agregati su zatim razdvojeni sortiranjem, u jednom koraku. Međutim, sadržaj proteina ovako dobijenih frakcija ne prelazi 40%.

[0007]Međunarodna patentna prijava VVO-A-2013/057149 opisuje postupak razdvajanja ekstrakta suncokretove sačme u barem jednu frakciju sa visokim sadržajem proteina i barem jednu frakciju sa visokim sadržajem celuloze. Postupak opisan u ovoj patentnoj prijavi uglavnom se sastoji od najmanje dva koraka razdvajanja proteina pomoću valjaka sa žljebovima ili čekičara ili udarnih mlinova sa udarnim naprezanjem polaznog materijala u kratkom vremenskom ciklusu, nakon čega sledi prosejavanje i filtriranje i sakupljanje prosejanog materijala. Uprkos tome što sadržaj proteina u ovako dobijenim frakcijama može da pređe 40%, nema eksperimentalnih rezultata koji bi to i podržali.

[0008]Bugarska patentna prijava 8G 110489 opisuje postupak za povećanje sadržaja proteina u sunckoretovom grizu. Postupak opisan u ovoj patentnoj prijavi obuhvata sledeće korake;

♦ mlevenje velikih aglomerisanih čestica na veličinum& tfuod 5 mm;

♦ sortiranje granulometrijskib frakcija;

♦ ponovno mlevenje dobijengo brašna (prekrupe) za pripremu smeše čestica koje su obogaćene proteinom, kao i čestica sa povećanim sadržajem sirovih vlakana;

» razdvajanje prosejavanjem čestica sa visokim sadržajem proteina od čestica sa visokiom sadržajem sirovih vlakana.

Kao rezultat, postupak omogućava povećanje sadržaja proteina u suncokretovom brašnu sa 35% na 37% na 41% na 42%,

10009]Nemačka patentna prijava ĐE 10 2009 032 931 opisuje postupke za debljanje ekstrakcione suncokretove sačme ekstrakcijom, bez otpadaka, u kojem je sačma odvojena barem jednim postupkom prosejavanja i jednim naknadnim vazdušnim razdvajanjem u prvu frakciju sa visokim sadržajem proteina i niskim sadržajem sirovih vlakana i drugu frakciju sa niskim sadržajem proteina I visokim sadržajem sirovih vlakana. Naročito, ovaj dokument opisuje postupak tretiranje ekstrakcione suncokretove sačme bez otpadaka, gde je ekstrakciona sačma podeljena prosejavanjem barem i naknadno izdvojena vazdušnim razdvajanjem u prvu frakciju sa visokim sadržajem proteina i niskim sadržajem sirovih vlakana i u drugu frakciju sa niskim sadržajem sirovih proteina i visokim sadržajem sirovih vlakana, okarakterisan time što prva ekstrakciona sačma je prvo podvrgnuta razdvajanju u jednoj fazi u kojem su veće čestice ekstrakcione sačme koje ne prolaze krod posejavanje, direktno dodate u drugu frakciju I finije čestice ekstrakcione sačme koje prolaze kroz grubo prosejavanje, prema veličini Čestica, gde su čestice razdvojene na nekoliko frakcija prema veličini čestica, i svaka od ovih frakcija po veličini čestica, je posebno podvrgnuta razdvajanju, pri čemu je frakcija sačme podeljena u specifično lakše i specifično teže čestice, i da su specifično lakše čestice od svih frakcija dodate u u drugu frakciju i specifično teže čestice su dodate u prvu rakclju. Dalje je opisano i to da prva frakcija (bez GMO) predstavlja proteinski nosač za živinu, svinje, ribu, domaće ćivotmje, a koja sadrži oko 46-48% sirovog proteina.

[0010]Eksperimenti opisani uLevic et al, repođ in " Removal ofCelfufose

from Sunfiower Meal by Fractionation ( JAOCS, Vol. 69, No. 9, September

1992, pages 890- 893)izvedeni su u cilju uklanjanja celuloze is suncekretove sačme. Autori su objavili (da su frakcije sačmi izvedene u polu-industrijskom separatoru, a koji se sastoji od dva fiksirana centrifugalna sita i rotora za prenošenje i rastresanje sačme. Najefikasnije procedure frakcionisanja daju atraktivne proteinske frakcije u visokom prinosu koje sadrže 44.0 do 47.5% sirovog proteina.

£0011]Međutim, za potrebe ishrane životinja, bilo bi korisno dobiti frakcije suncokretove sačme koje sadrže najmanje 50% proteina i 10% ili manje sirovih vlakana tako da se mogu koristiti kao alternativa sojinoj sačmi u ishrani životinja.

[0012]Pronađeno je postupak koji omogućava dobijanje frakcija suncokretove sačme koje sadrže najmanje 50% proteina i manje od 10% sirovih vlakana u prinosu koji ostaje prihvatljiv na industrijskom nivou (npr. prinos veći od 50%).

[0013]Tako, predmetni pronalazak se odnosi na postupak dobijanja frakcije F suncokretove sačme koja sadrži najmanje 50% proteina i 10% ili manje sirovih vlakana koji obuhvata: a) pripremu polaznog materijala deaglomeracijom suncokretove sačme koja sadrži najmanje 30% proteina iIma sadržaj vlage ispod 12%, u čestice manje od 5 mm; b) naknadnim prosejavanjem đobtjenog polaznog materijala za dobijanje sleđećih frakcija: >* frakcije F-b1 u kojoj jsu veličine čestica od dl do d2; > frakcije F-b2 u kojoj jsu veličine čestica od d3 do d1;~ >frakcije F-b3 u kojoj se čestice veličina manje od d3; c) deaglomeraciju i naknadno prosejavanje frakcije F-b1 u cilju dobijanja barem sledecih frakcija: >" frakcije F~c1 u kojoj su veličine čestica od d4 do d5; y 'frakcije F-c2 u kojoj se veličine čestice manje od d4; d) vazdušnu klasifikaciju frakcija FHb-2 i F~c1 radi dobijanja najmanje sledećih frakcija;

>* frakcije F-d1 u kojoj je veličina čestica veća d6;

><*>■ frakcije F»d2 u kojoj je veličina čestica od đ7 do d8;

> frakcije F-d3 u kojoj je veličina čestica manja od d7;

e) deaglomeraciju i uzastopno prosejavanje > frakcije F-d1 radi dobijanja frakcije F~el u kojoj je veličina Čestica

manja od d8; i/ili

> frakcije F~d2 radi dobijanja frakcije F-e2 u kojoj je veličina čestica manja od d9; i/ili

5<**>frakcije F~d3 radi dobijanja frakcije F-e3 u kojoj je veličina čestica manja od d10;

f) i mešanje frakcija F~b3, F-c2, F*e1 i/ili F~e2 i/ili F-e3 radi dobijanja frakcije F; gde

• d1 je od 600 pm do 1600 pm; • d2 Je od 2000 pm do 5000 um; • d3 je od 150 pm do 500 pm; • d4 je od 150 pm do 500 um; • d5 je od 600 pm do 1600 pm; • d6 je od 800 pm do 1000 um; • d7 je od 500 pm do 750 pm; • dSje od 200 pm do 600 pm;

• d9 je od 200 pm do 800 pm; i

• d 10 je od 200 pm do 600 pm.

£0014] Postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija suncokretove sačme koje sadrže najmanje 50% proteina i manje od 10% sirovih vlakana u prinosi koji ostaje prihvatljiv u industrijskim razmerama

(bpr. prinos veći od 50%), Ovaj postupak je baziran na obliku čestica i razlike između proteinskih frakcija i frakcija sa sirovim vlakanima.

[0015] U kontekstu predmetnog pronalaska "đeaglomeracijar< označava postupak usitnjavanje u čestice manjih veličina pri čemu su neke čestice obrazovale aglomerate ili agregate ili su grupisane (u kiastere). Kada se primenjuje na aglomerate suncokretove sačme, omogućava usitnjavanje ili razdvajanje ovih agiomerata u njohove primarne komponente (tj. proteinska jezgra i suncokretova jezgra bogata sirovim vlaknima). U postupku prema predmetnom pronalasku, đeaglomeracija se ne primer može izvesti korišćenjem uređaja kao pto je dato na Slikama 1 i 2. Đeaglomeracije se takođe može izvesti koričenjem klasičnog mlina sa valjcima, Primer odgovarajućeg mlina sa valjcima koji se može upotrebiti u skladu sa predmetnim pronalaskom obuhvata mlin sa glatkim valjcima na četiri osovine koji se okreću različitim brzinama. £0016] U kontekstu predmetnog pronalaska, "prosejavanje/kiasifikacija" označava razdvajanje različitih čestica kompozicije u frakcije sa definisanom granuiometrijom pomoću kompleta raziiičitih sita. U postupku prema predmetnom pronalasku, klasifikacija omogućava razdvajanje suncokretovih frakcija na najmanje dve: jednu frakciju koja je obogaćena proteinimaijednu frakciju koja je oboćena sirovim vlaknima.

U postupku prema pronalasku, prosejavanje/klasifikacija se na primer može izvrsti pomoću klasične mašine poput kvadratnog sitaplansifter- a

(' Plansichtef^.

10017] U kontekstu predmetnog pronalaska, "vazdušna klasifikacija" odnosi se na razdvajanje specifičnih frakcija na čestice različitih veličina i različite relativne težine koristeći sito kombinovano sa fluidizovanim slojem vazduha dobijenim tako što se produvava vazduh i podiže čestice sa dna ka vrhu,

U postupku prema predmetnom pronalasku, vazdušna klasifikavija omogućava razdvajanje suncokretovih frakcija u najmanje dve: jednu frakciju koja je obogaćena proteinima (tj frakcija koja pada na dno) i drugu frakciju koja je obogaćena sirovim vlaknima (tj. frakcija iznad sita).

Primer uređaja za izvođene vazdušne klasifikacije prema premetnom pronalasku obuhvata "semoISna-mašinu" koja se koristi u mlinskoj industriji za klasifikaciju semolina brašna.

[0018]U kontekstu predmetnog pronalaska "sirova vlakna" označavaju vlakna koje se prvenstveno sastoje od biljnih strukturnih ugljenih hidrata kao što su celuloza, hemicelufoza i lignin.

[00191|U kontekstu predmetnog pronalaska:

* "veličina čestica" označava da Dv90 odgoovara maksimalnom "prečniku" čestice gdeje zastupljeno manje od 90% zapremine uzorka sampie. U slučaju gde je čestica sfernog oblika, ovaj prečnik odgovara prečniku date sfere. U silučaju kada Čestica ima nepravilan oblik, i/ili nije sferna, prečnik odgovara prečniku zamišljene sfere koja ima istu težinu kao đata čestica. Veličina Čestice može se rneriti bilo kojim odgovarajućim uređajem kao što je analizator koji prodajeRetsch(npr.Camsizer. Gamsizer XT \\\ Horiba) ;* "suva težina" kompozicije odnosi se na težinu kompozicije iz koje je uklonjena sva voda: i * osim ako je drugačije naznačeno, sve vrednosti u % odgovaraju težinskom procentu u odnosu na ukupnu težinu suve kompozicije o kojoj je reč. [0020JPostupak prema pronalasku omogućava pripremu frakcije F suncokretove sačme F koja sadrži najmanje 50% proteina i manjeod 10% sirovih vlakana u prinosu koji ostaje prihvatljiv u industrijskim razmerama. Postupak prema predmetnom pronalasku može se primeniti nakon dobijanja sačme iz koje je uklonjeno ulje. [0021J U postupku prema predmetnom pronalasku, polazni materijal je dobijen đeagjomeracijom suncokretove sačme koja sadrži najmanje 30% proteina i sadržaj vlage iznosi manje od 12% u česticama manjim od 5 mm (korak a)). Poželjno, korak a) postupka prema predmetnom pronalasku. Izveden je pod sleđećlm usiovima, uzeti odvojeno ili u kombinaciji: * kukuruzna sačma je deagiomerizovana u uređaju datom na slikama 1 i 2; . kukuruzna sačma Je deaglomerizovana u čestice manje ođ 4 mm, a bolje manje od 3 mm;

♦ kukuruzna sačma sadrži najmanje 34% proteina, a bolje manje od 38%

proteina, a još bolje manje od 40% proteina; i/ili

♦ sadržaj vlage u kukuruznoj sačmi iznosi manje od 10%, a bolje manje od 8%,

[0022]Postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje

frakcija F*b1 do F-b3 suncokretove sačme u kojima prečnici Čestica mogu da variraju zavisno od veličine sita (korak b)). Poželjno, korak b) postupka prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F-b1 do F-b3 u kojima su prečnici Čestica (d1 to d3) odabrani nezavisno jedan od drugo ili u kombinaciji kako sledi: ♦ di je od 650 pm do 1200 pm, a bolje od 700 pm do 900 pm;

♦ d2 je od 2500 pm to 4000 pm, a bolje 2750 pm do 3250 pm; i/ili « d3 je od 150 pm do 450 pm, a bolje 200 pm do 400 pm.

[0023]Postupak pfema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F~d i F-c2 suncokretove sačme nakon deaglomeracije i naknadno prosejavanje frakcije F~b1, u kojoj prečnici čestica mogu da variraju zavisno od veličine otvora sita (korak c)). Poželjno, frakcija F-b1 je đeagiomerisana pomoću mlina sa valjcima koji sadrži četiri glatka valjka koji se okreću u različitim brzinama. Poželjno, korak c) postupka prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F-d i F~c2 u kojima su prečnici cestica (d4 i d5) nezavisno odabrani jedan od drugog ili u kombinaciji kako sledi:

« d4 je od 150 pm do 450 pm, a boije od 200 pm do 400 pm;i/ili

♦ d5 je od 700 pm do 1500 pm, a boije od 750 pm do 1400 pm.

|0024|Postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje

frakcija F-d1 đo F~d3 suncokretove sačme u kojima prečnici čestica mogu da variraju zavisno od veličine sita (korak đ}}. Poželjno, korak d) postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F-d1 do F-d3 u kojima

prečnici čestica (dS i d7) su nezavisno odabrani jedan od drugog ili u kombinaciji kako sledi: * d6 je od 800 pm do 900 pm;* d7 je od 600 pm do 700 pm;

[0025JPostupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F-e1, F-e2 i/ili F-e3 suncokretove sačme nakon deaglomeracije i naknadnog prosejavanja frakcija F~d1, F-d2 i/ili F-đ3, u kojima prečnici čestica mogu da variraju zavisno od veličine otvora sita (korak e».

Poželjno, frakcije F-d1, F-d2 i/ili F~đ3 su podvrgnute đeaglomeraciji u mlinu sa glatkim valjcima na četiri vratila koji se okreću u različitim brzinama. Poželjno, korak e) postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcija F~e1, F-e2 i/III F~e3 u kojima su prečnici Čestica (đ8 do d10) nezavisno odabrani jedan od drugog ili kombinaciji čine sledeće: *dB p' oć200 pm do 550 pm\ a bolje od 250 pm do 550 pm;

» d9 je od 200 pm do 550 pm, a bolje od 250 pm do 550 pm; t/ili » d 10 je od 200 pm đo 550 pm, a bolje od 250 pm do 550 pm.

[0026]Slika 1 ilustruje primer specifičnog uređaja za izvođenje deaglomeracije aglomerata suncokretove sačme. Slika 2 je poprečni presek duž linije AA Slike 1. Agiomerati se ubacuju preko gornjeg đela uređaja (ulazni otvor) i udaraju o unutrašnji zid kućišta (1) pod setom ploča (2) koje rotiraju velikim brzinama koje pokreće pogonska jedinica (3). Agiomerati se na ovaj način usitnjavaju usieđ sile smicanja $ padaju (izlazni otvor). {0027]Slika 3 ilustruje primer plana koji omogućava implementaciju procesa prema predmetnom pronalsku. Na ovoj slici, "sporedni proizvodi" odgovaraju subfrakcijama obogaćenim sirovim vlaknima koji ne ulaze u sastav frakcije F.

[0028]Postupak prema predmetnom pronalasku omogućava dobijanje frakcije F suncokretove sačme kojas& držinajmanje 50% proteina i manje od 10% sirovih vlakana. Ovako dobijena frakcija suncokretove sačme je nova, Shodno ovom, predmetni pronalazak se takođe odnosi na frakciju suncokretove sačme koja je dobijena prethodno opisanim procesom, pri čemu data frakcija suncokretove sačme sadrži najmanje 50% proteina i manje od 10% sirovih vlakana. [002$] Poželjno, frakcija suncokretove sačme prema predmetnom pronalasku ima sleđeće karakteristike uzete posebno ili u kombinaciji; * frakcija suncokretove sačme sadrži najmanje 52% proteina. A bolje, frakcija suncokretove sačme sadrži najmanje 54% proteina;*frakcija suncokretove sačme sadrži manje od 9% sirovih vlakana. A bolje, frakcija suncokretove sačme sadrži manje od 8% sirovih vlakana. Još bolje, frakcija suncokretove sačme sadrži manje od 7% sirovih vlakana;

» prečnici čestica frakcije suncokretove sačme iznose od 200 pm do 600pm.

[0030] Frakcija suncokretove sačme prema predmetnom pronalasku posebno je korisna za potrebe hraniva za životinje i za zamenu hraniva od soje. Shodno ovom, predmetni pronalazak se odnosi na upotrebu frakcije suncokretove sačme kao što je prethodno definisana, za hraniva za životinje, a posebno za živinu, akvakulture i svinje. [00313 Predmetni pronalazak će u daljem tekstu biti opisan siedećim primerima koji ni na koji način ga ne ograničavaju.

Prirneri postupka prema predmetnom pronalasku

Sirov materijal

[0032] Kao sirovina upotrebljeno je 23440 kg suncokretove sačme bez ljuske koja sadrži 37.47% sirovih proteina i 17.61% sirovih vlakana, a sadržaj vlage iznosi 9%j.

Postupak

Koralea}

[0033] Dati sirov materijal je čuvan u betonskim ambarima. Ubacivan je u uređaj prema Slici 1 pomoću pužnog transportera pri čemu se prva đeaglomeracija odvija u drobilici sa brzinom rotacije ploča od 49 m/s tako da se veličina čestica smanji ispod 3 mm.

Kora* 6^

[0034}Koriščenjem vertikalnog transportera, dobijena frakcija je izmerena na vagama i ubačena (pomoću pužastog transportera) u' Plansichter'koji sadrži oko 20 sita,

Dobijene čestice su prosejane tako da su preostale čestice koje su veće od 3rnrn ponovo podvrgnute koraku a).

Čestice manje od 3 mm su razdvojene u 3 frakcije:

* čestice veće od 800 pm (frakcija Fb-1); * čestice manje od 800 pm, ali veće od 375 pm (frakcija Fb-2);

* čestice manje od 375 pm (frakcija Fb-3).

Korak c}

[0035]Prethodno dobijena frakcija Fb~1 ubačena je u mlin sa valjcima sa radnim pritiskom od 6 Bar i odnosom prenosa 1.2.5 između dva vratila 2 vodeći računa da ne upadaju veće količine suncokretovih ljuski i da se postigne maksimalna đeaglomeracija i razdvajanje između proteina i vlakana.

(0036JDobijene čestice su prosejane pomoću' Plansicfiter1kao u koraku b) i razdvojene u 3 frakcije: * čestice veće od 800 pm (frakcija Fc-1); * čestice manje od 800 pm ali veće od 280 pm (frakcija Fc-2);

« čestice manje od 280 pm (ffakcija Fc-3).

[0037]Frakcija Fc-1 ponovo je ubačena u mlin sa valjcima sa radnim pritiskom od 6 Bar i odnosom prenosa 1:2.5 vodećiračunada ne upadaju veće količine suncokretovih ljuski i da se postigne maksimalna đeaglomeracija i razdvajanje između proteina i vlakana.

Dobijene Čestice su prosejane pomoćuPiansicht& rkao u koraku b) i razdvojene u 3 frakcije: * cestice veće od 800 pm (frakcija Fc-4); • čestice manje od 800 pm aii veće od 375 um (frakcija Fc-5);

♦ čestice manje od 375 um (f frakcija Fc-6).

Korak đ)

[0038]Prethodno dobijene frakcije Fb-24Fc-2 i Fc-5 su podvrgune vazđušnoj klasifikacije u" semolinaHtrađajtf \Primenjen je protok vazduha od 55 m<3>/min.

[0039]Tako su čestice razdvojene u 3 frakcije: • čestice veće od 850 pm (frakcija Fd~1}; * čestice manje od 850 pm aii veće od 800 pm (frakcija Fd~2);

* čestice manje od 800 pm (frakcija Fđ-3).

Ko rak&)

[0040]Prethodno đobijen frakcija Fd-1 đođafa je u mlin sa valjcima za dalju deagiomeraciju.

Dobijene čestice prosejane su pomoćuPlamichter'kao u koraku b) i na taj način razdvojene u 3 frakcije:

* čestice veće od 530 pm (frakcija Fe-1)

♦ Čestice manje od 530 pm ali veće od 375 pm (frakcija Fe~2)

• čestice manje od 375 pm (frakcija Fe-3)

£0041]Prethodno dobijen frakcija Fd-2 dodata je u mlin sa valjcima za dalju deagiomeraciju.

Dobijene čestice prosejane su pomoću 'Plansichter* kao ukoraku b) i na taj način razdvojene u 3 frakcije:

» čestice veće od 800 pm (frakcija Fe-4)

* čestice manje od 800 pm aii veće od 355 pm (frakcija Fe-5)

♦ čestice manje od 355 pm (frakcija Fe-8)

[0042}Prethodna frakcija Fd~3 ubačena je u mlin sa valjcima radi dalje deaglomeracije.

Dobijene čestice su prosejane koristeći' Plamichter*kao u koraku b) i ovako razdvojene u 3 frakcije:

* čestice veće od 800 um (frakcija Fe-7)

» čestice manje od 800 pm ali veće od 35S um (frakcija Fe-8) « čestice manje od 355 um (frakcija Fe-9)

Krajnji proizvodi

[0043]Na kraju su dobijene krajnje frakcije: » frakcija Cl koju čine Fb-3, Fc-3, Fe-3, Fe-8 i Fe-9;

* frakcija C2 koju čine Fe~2, Fe~5 i Fe~8; i

* frakcija C3 koju čine Fc-4, Fe-1 ( Fe-4 i Fe-7.

Claims (15)

1. Postupak za dobijstrije frakcije F suncokretove sačme koja sadrži najmanje 50 tež. % proteina ukupne suve težine frakcije i 10 tež.% sirovih vlakana ukupne suve težine frakcije ili manje sirovih vlakana, a koji obuhvata sledeče: a) dobijanje polaznog materijala đea<g>lomeracijom suncokretove sačme koja sadrži najmanje 30 tež.% proteina u odnosu na ukupnu suvu težinu sačme i sadržaj vlage Iznosi manje od 12% u cesticama manjim od 5 mm; b) naknadnim prosejavanjem đobijenog polaznog materijalapričemu se dobijaju barem sledeče frakcije: ~ y frakcija F~b1 u kojoj veličina čestica iznosi od d1 do d2; >• frakcija F-b2 u kojoj veličina čestica iznosi od đ3 do d1; i ^ frakcija F-b3 u kojoj veličina čestica je manja od d3; c) deagiomeraciju i sukcesivno prosejavanje frakcije F-bl za dobijanje najmanje sledečih frakcija: ^ frakcije F-c1 u kojoj veličina čestica iznosi od đ4 do d5; i > frakcije F-c2 u kojoj je veličina čestica manja od d4; d) vazdušnu klasifikaciju frakcija F-b2 i F-cl za dobijanje najmanje sledečih frakcija; >" frakcije F-d1 u kojoj je veličina Čestica veća od 46; > frakcije F-d2 u kojoj veličina čestica iznosi od d7 do d6; and >* frakcije F-đ3 u kojoj je veličina čestica manja od d7; e) deagiomeraciju i naknadno prosejavanje > frakcije F~d1 radi dobijanja' frakcije F~e1 u kojoj je veličina čestica manja od d8; i/ili > frakcije F-d2 radi dobijanja frakcije F-e2 u kojoj je veličina čestica manja od d9; i/ili ^ frakcije F-d3 radi dobijanja frakcije F-e3 u kojoj je veličina čestica manja odd10; f) i mešanje frakcija F-b3, F~c2, F-el i/ili F~e2 i/ili F-e3 u cilju dobijanja F; gde - d1 je veličine od 600 pm do 1600 pm; - d2 je veličine od 2000 pm do 5000 pm; * d.3 je veličine od 150 pm do 500 pm; - d4 je veličine od 150 pm do 500 pm; - d5 je veličine od 800 um do 1800 pm; - d8 je veličine od 800 pm do 1000 pm; - d? je veličine od 500 pm do 750 pm; - d8 je veličine od 200 pm do 600 pm; - d9 je veličine od 200 pm do 600 pm; i - dIO je veličine od 200 pm do 600 pm. i pri čemu veličina čestica odgovara Dv90.

2> Postupak prema zahtevu 1, naznačen time, što suncokretova sačma je deaglomerisana na čestice manje od 3 mm.

3, Postupak prema zahtevu 1 ili 2, naznačen time, što suncokretova sačma ima sadržaj vlage ispod 10%.

4. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 3, naznačen time, što suncokretova sačma sadrži najmanje 34% of proteina,

5. Postupak prema Jednom od zahteva 1 do 4, naznačen time, što: - d1 je veličine od 650 pm do 1200 pm; - d2 je veličine od 2500 pm do 4000 pm;i• d3 je veličine od 150 pm do 450 pm,

6. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 5, naznačen time, što: - d4 je veličine od 150 pm do 450 pm; I - d5 je veličine od 700 pm do 1500 pm.

7. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 6, naznačen time, što: - d6 je veličine od 800 pm do 900 pm; i ~d7 je veličine od 600 pm do 700 pm,

8. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 7, naznačen time, što d8 je veličine od 200 pm do 550 pm.

9. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 8, naznačen time, što d9 je veličine od 200 pm do 550 pm.

10. Postupak prema jednom od zahteva 1 do 9, naznačen time, što d10 Je veličine od 200 pm do 550 pm.

11. Frakcija suncokretove sačme dobijena prema postupku iz zahteva 1, naznačena time, što sadrži najmanje 50 tež. % proteina ukupne suve težine frakcije i manje od 10 tež.% sirovih vlakana ukupne suve težine frakcije.

12. Frakcija suncokretove sačme prema zahtevu 11, naznačena time, što sadrži najmanje 52% proteina.

13. Frakcija suncokretove sačme prema zahtevu 11 ili 12, naznačena time, što sadrži manje od 8% sirovih vlakana,

14. Frakcija suncokretove sačme prema jednom od zahteva 11 do 13, naznačena time, što su prečnici čestica frackija veličina od 200 pm do 600 pm.

15. Upotreba frakcije suncokretove sačme prema jednom od zahteva 11 do 14zahranjenje životinja.