RS62723B1 - Sistem i postupak za pripremanje napitaka infuzovanih azotom - Google Patents
Sistem i postupak za pripremanje napitaka infuzovanih azotomInfo
- Publication number
- RS62723B1 RS62723B1 RS20211461A RSP20211461A RS62723B1 RS 62723 B1 RS62723 B1 RS 62723B1 RS 20211461 A RS20211461 A RS 20211461A RS P20211461 A RSP20211461 A RS P20211461A RS 62723 B1 RS62723 B1 RS 62723B1
- Authority
- RS
- Serbia
- Prior art keywords
- beverage
- nitrogen
- gas
- liquid
- infused
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/54—Mixing with gases
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
- B01F23/2362—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages for aerating or carbonating within receptacles or tanks, e.g. distribution machines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/243—Liquid, semi-liquid or non-dried semi-solid coffee extract preparations; Coffee gels; Liquid coffee in solid capsules
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/237—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids characterised by the physical or chemical properties of gases or vapours introduced in the liquid media
- B01F23/2376—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids characterised by the physical or chemical properties of gases or vapours introduced in the liquid media characterised by the gas being introduced
- B01F23/23765—Nitrogen
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
- B01F35/90—Heating or cooling systems
- B01F2035/98—Cooling
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
- B01F2101/06—Mixing of food ingredients
- B01F2101/14—Mixing of ingredients for non-alcoholic beverages; Dissolving sugar in water
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Accessories For Mixers (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
Description
Opis
UPUĆIVANJE NA POVEZANE PRIJAVE
[0001] Ova patentna prijava koristi pravo prioriteta ranije U.S. patentne prijave br.62/299,608 podnete 25. februara 2016. i U.S. patentne prijave br.15/190,801, podnete 23. juna 2016.
OSNOV PRONALASKA
[0002] Predmetni pronalazak odnosi se na sistem za pripremanje i točenje napitka infuzovanog azotom u prijemnu posudu, na primer čašu ili šolju, tako da su ukus, miris i izgled natočenog napitka pojačani infuzovanjem gasa i procesom točenja napitka.
[0003] Upotreba N2gasa za skladištenje i točenje gaziranih napitaka kao što su pivo i gazirani sokovi opšte je poznata i opisana, na primer, u U.S. 6,138,995 i u U.S. 8,438,969. Međutim, infuzovanje drugih negaziranih napitaka, na primer kafe ili čaja, i obezbeđivanje, za potrošača, tog proizvoda u vidu ohlađenog napitka iz jedinice za točenje, oblast je od velikog interesa.
[0004] Ohlađeni napitak, na primer čaj ili kafa, sa jedinstvenim ukusom i izgledom, obezbeđuje se infuzovanjem N2i postoji potreba za sistemom, poželjno samostalnom jedinicom koja priprema i toči ohlađene napitke infuzovane sa N2ili N2/CO2, za komercijalnu upotrebu i za upotrebu u domaćinstvu. Pored pojačanja ukusa i poboljšanja izgleda ohlađenog napitka, sistem mora biti isplativ i pogodan za korišćenje i održavanje.
[0005] Sisteme za pripremanje i točenje takvih tečnosti infuzovanih azotom, ovi izumitelji opisali su u PCT/US15/28876, podnetom 1. maja 2015. i u U.S. privremenoj patentnoj prijavi br. 61/993,700, podnetoj 15. maja 2014.
[0006] U EP 0238274 opisuju se postupak i aparat za pripremanje i točenje gazirane vode uz korišćenje pneumatski pojačane vodene pumpe sa dvostrukom membranom za kontinuiranu dostavu, pri čemu se pritisak gasa održava na membranama sprečavajući membransku inverziju.
[0007] Međutim, u sistemima koji su opisani u ovim patentnim prijavama, napici se infuzuju gasom, poželjno azotom ili smešom azota i ugljen-dioksida, sprovedenim kroz membranski infuzer, pri čemu azot ili azotna smeša ulazi u napitak kroz membransku površinu. Takav sistem se po potrebi može primeniti samo za napitke koji su rastvori. Da bi membrana bila efikasna, njena propustljivost za gas po jedinici površine mora biti visoka. Međutim, iskustvo je pokazalo da čak i u slučaju rastvora napitka kao što je kafa, istorija pečenja i pripremanje različitih kafa dovode do velikih varijacija fizičkih svjstava kafe kada se obrađuje u infuzeru. U ekstremnim slučajevima, kafa može da dobije gel-formu što može mnogo uticati na sposobnost membrane da funkcioniše u procesu infuzovanja.
[0008] U tim slučajevima neophodno je izvršiti postupak održavanja sistema kojim se osvežava ili zamenjuje infuzerska jedinica. Takav postupak može biti skup u pogledu opreme i održavanja, može dovesti do smanjene prodaje prilikom primene u maloprodaji i može stvoriti problem unutar čitavog sistema za točenje, u vezi sa higijenom.
[0009] Prema tome, i dalje postoji potreba za postupkom i sistemom za pripremanje i točenje napitaka infuzovanih azotom, koji se univerzalno primenjuje na različite napitke, od soka od jabuke do čaja i kafe, uključujući napitke kao što je sok od pomorandže, koji mogu sadržati homogenizovane ili dispergovane čvrste sastojke i ne mogu se efikasno infuzovati azotom u ranije opisanim sistemima.
[0010] Prema tome, cilj predmetnog pronalaska je obezbeđivanje efikasnog, isplativog sistema sa poboljšanom higijenom, za infuzovanje širokog spektra napitaka azotom ili gasnom mešavinom azota i ugljen-dioksida, i točenje infuziovanog napitka atraktivnim i jednostavnim postupkom tako da sistem može da se koristi u maloprodajnom okruženju ili kod kuće.
[0011] Još jedan cilj je obezbeđivanje jednog sistema koji može da pripremi i toči veći broj napitaka infuzovanih azotom.
[0012] Još jedan cilj predmetnog pronalaska je obezbeđivanje sistema u vidu kita koji može biti prenosiv ili se može trajno instalirati.
KRATAK OPIS PRONALASKA
[0013] Ovi i drugi ciljevi postižu se predmetnim pronalaskom, čiji prvi primer izvođenja uključuje sistem za pripremanje i točenje napitka infuzovanog azotom, koji sadrži:
kontejner sa koncentratom napitka, u vidu kesice u kutiji;
prvu membransku pumpu koja kontroliše protok koncentrata napitka kroz vod za napitak od kontejnera u vidu kesice u kutiji do prvog igličastog ventila za kontrolu protoka i od prvog igličastog ventila do tačke mešanja tečnosti, pri čemu se prvi nepovratni ventil opciono nalazi pre prvog igličastog ventila za kontrolu protoka ili posle igličastog ventila za kontrolu protoka, a pre tačke mešanja tečnosti;
drugu membransku pumpu koja kontroliše protok vode kroz vod za vodu od snabdevača vodom do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa i od jedinice za spajanje do drugog igličastog ventila za kontrolu protoka i od drugog igličastog ventila do tačke mešanja tečnosti, pri čemu se drugi nepovratni ventil opciono nalazi pre drugog igličastog ventila za kontrolu protoka ili posle igličastog ventila za kontrolu protoka, a pre tačke mešanja tečnosti;
uređaj za snabdevanje gasom pod kontrolisanim pritiskom koji sadrži najmanje 50% po težini azota, prikačen za membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa; membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa;
vod za napitak infuzovan azotom, od tačke mešanja tečnosti do slavine za napitak; pri čemu
slavina za napitak je slavina sa sporim otpuštanjem tako da infuzovani napitak u vodu za napitak infuzovan azotom ostaje pod pritiskom tokom točenja napitka iz slavine, a vod za dovod gasovitog azota do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa sadrži nepovratni ventil koji sprečava proticanje tečnosti iz membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa u vod za dovod gasa pod pritiskom.
[0014] U sledećem aspektu pronalaska obezbeđuje se kit za točenje napitka, koji u samostalnoj jedinici sadrži najmanje sistem opisan u prvom primeru izvođenja. Samostalni kit za točenje može se pričvrstiti za zid ili panel ili može biti u vidu samostojeće jedinice na podu ili na radnoj površini.
[0015] Dodatno, kit za točenje napitka može sadržati još i integrisani sistem za točenje napitka koji nije infuzovan azotom; sistem za napitak koji nije infuzovan azotom sadrži: vod za dovod vode direktno od druge membranske pumpe do trećeg igličastog ventila za kontrolu protoka, i do tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot;
drugi vod za koncentrat napitka od prve membranske pumpe do četvrtog igličastog ventila za kontrolu protoka i do tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot;
vod za napitak od tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot do slavine za napitak koji ne sadrži azot;
i
kulu za točenje napitka koji ne sadrži azot, koja uključuje slavinu za napitak koji ne sadrži azot.
[0016] Svaki od sistema ili kitova opisanih u ovom tekstu može uključivati jedinicu za hlađenje ili rashlađivanje, koja rashlađuje bar kontejner sa koncentratom napitka u vidu vrećice u kutiji i može dodatno rashlađivati vodu, membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa i bar deo kule za točenje.
[0017] U još jednom posebnom aspektu, slavina za napitak, za napitak infuzovan azotom je slavina za sporo sipanje, opciono opremljena restriktorskom mlaznicom ili restriktorskom pločom koja dopušta oslobađanje N2ili N2/CO2gasa iz napitka tokom točenja u prijemnu posudu.
[0018] U sledećem primeru izvođenja, predmetni pronalazak uključuje postupak za pripremanje i točenje tečnosti infuzovane azotom iz sistema opisanih u gornjim primerima izvođenja i njihovim dodatnim aspektima. Postupak uključuje: transfer koncentrata napitka od kontejnera u vidu vrećice u kutiji kroz prvi igličasti ventil za kontrolu protoka do tačke mešanja tečnosti, pod pritiskom prve membranske pumpe,
uz istovremeno sprovođenje vode od snabdevača vodom kroz membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa, na strani okrenutoj ka tečnosti, pod pritiskom druge membranske pumpe i dovođenje gasovitog azota pod pritiskom od 137 do 483 kPa (20 do 70 psi) do strane membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa, okrenute ka gasu;
infuzovanje gasovitog azota u vodu, kroz membranu spajača tečnosti/gasa;
dalje sprovođenje vode infuzovane azotom od spajača tečnosti/gasa kroz drugi igličasti ventil za kontrolu protoka do tačke mešanja tečnosti;
mešanje koncentrata napitka i vode infuzovane azotom na tački mešanja tečnosti da se dobije napitak infuzovan azotom;
upućivanje napitka infuzovanog azotom pod pritiskom ka slavini za napitak za sporo sipanje; i
točenje napitka infuzovanog azotom kroz slavinu za napitak, kontrolisanom stopom, u prijemnu posudu;
pri čemu se zapremina i pritisak koncentrata napitka i azotom infuzovane vode koji se kombinuju na tački mešanja tečnosti, kontrolišu prvim, odnosno drugim igličastim ventilom za kontrolu protoka, i
tokom točenja napitka infuzovanog azotom, pritisak se održava u vodu za napitak od tačke mešanja do slavine.
[0019] U posebnom primeru izvođenja pronalaska, točeni napitak je hladna kafa infuzovana azotom.
[0020] Prethodni paragrafi dati su kao opšti uvod, i nisu namenjeni ograničavanju obima patentnih zahteva koji slede. Opisani primeri izvođenja, zajedno sa dodatnim prednostima, najbolje će se razumeti upućivanjem na detaljan opis koji sledi, zajedno sa pridruženim crtežima.
KRATAK OPIS CRTEŽA
[0021] Potpunija ocena objave i mnogih njenih pratećih prednosti lako će se dobiti kada ista postane razumljivija upućivanjem na detaljan opis koji sledi, razmotren zajedno sa pridruženim crtežima u kojima:
Sl. 1 predstavlja šematski dijagram sistema za točenje na bazi koncentrata napitka u vidu vrećice u kutiji, prema jednom primeru izvođenja pronalaska.
Sl. 2 predstavlja šematski dijagram sistema za točenje na bazi koncentrata napitka u vidu vrećice u kutiji, koji sadrži i integrisani sistem za točenje istog napitka u formi koja ne sadrži azot.
Sl. 3 predstavlja šematski dijagram membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa. Sl. 4 prikazuje dijagram sklopa kule prema primeru izvođenja predmetnog pronalaska. Sl. 5 je crtež osnovnih komponenti i jedan aranžman snabdevača gasovitim azotom i kontrolnog sistema prema primeru izvođenja pronalaska.
Sl. 6 je crtež koji prikazuje osnovne komponente i jedan aranžman sistema za vodu i koncentrat napitka prema jednom primeru predmetnog pronalaska.
Sl. 7 prikazuje sklop za dotok gasa pogodan za upotrebu u sistemu predmetnog pronalaska.
Sl. 8 je šematski dijagram sistema za točenje baziranog na koncentratu napitka u vidu vrećice u kutiji, prema primeru izvođenja pronalaska, pri čemu su nepovratni ventili uključeni u vodove za koncentrat napitka i nitro-vodu.
Sl. 9 je šematski dijagram sistema za točenje baziranog na koncentratu napitka u vidu vrećice u kutiji, koji sadrži i integrisani sistem za točenje istog napitka u formi koja ne sadrži azot, pri čemu su povratni ventili uključeni pre igličastih kontrolnih ventila. Sl. 10 je crtež koji prikazuje osnovne komponente i jedan aranžman sistema za vodu i koncentrat napitka prema primeru izvođenja predmetnog pronalaska, pri čemu su nepovratni ventili uključeni pre igličastih kontrolnih ventila.
DETALJAN OPIS POŽELJNIH PRIMERA IZVOĐENJA
[0022] Svi opsezi vrednosti navedeni u ovom opisu uključuju sve njima obuhvaćene vrednosti i podvrednosti, ukoliko nije drugačije naznačeno. Pored toga, izrazi koji su u opisu upotrebljeni u jednini imaju značenje "jedan ili više", ukoliko nije drugačije naznačeno.
[0023] U skladu sa predmetnim pronalaskom, izraz "napitak" označava svaki negazirani vodeni tečni materijal to jest homogenu tečnost koja je dobila ukus zahvaljujući rastvorenim komponentama. Prema primerima izvođenja pronalaska, tečnost koja se isporučuje kao koncentrat iz kontejnera u vidu vrećice u kutiji, može sadržati suspendovane čvrste sastojke. Kako se koristi u ovom tekstu, izraz koncentrat opisuje svaki napitak sa visokim sadržajem sastojka, koji se razblažuje vodom do nivoa pogodnog za konzumaciju i užitak.
[0024] U skladu sa predmetnim pronalaskom, točenje ohlađenog napitka znači otvaranje slavine sistema kako bi se omogućilo da ohlađeni napitak infuzovan sa N2ili N2/CO2teče kroz sistem u prijemnu posudu, na primer čašu, šolju ili drugu posudu za napitak. U opisu koji sledi, izraz "infuzovan gasom" upotrebiće se za opisivanje napitka infuzovanog sa N2ili N2/CO2. Ukoliko se primer izvođenja odnosi specifično na smešu N2/CO2ili specifično na infuziju samo N2, stvarni sastav gasa jasno je objavljen.
[0025] Točenje ohlađenog napitka infuzovanog gasom element je predmetnog pronalaska, pri čemu smanjenje pritiska napitka infuzovanog gasom omogućava izlazak infuzovanog gasa i rezultuje jedinstvenim osobinama koje točeni napitak čine različitim, poboljšavajući njegov ukus i/ili izgled.
[0026] U ovom opisu, izrazi azot, gasoviti azot, N2i gasoviti N2koriste se naizmenično i imaju isto značenje, ukoliko nije drugačije naznačeno. Izraz gasna smeša koristi se za opisivanje smeše gasova koja sadrži najmanje 50% N2, a ostalo je ugljen-dioksid. Pored toga, voda infuzovana azotom može biti označena kao "nitro-voda" i opisuje vodu infuzovanu azotom ili gasnom smešom. Pored toga, pripremljeni napitak infuzovan azotom može biti označen kao "nitro-napitak".
[0027] Predmetni pronalazak prepoznaje da napici različiti od gaziranih napitaka kao što su pivo i gazirani sok, mogu dobiti jači ukus i privlačan izgled kao rezultat infuzovanja napitka azotom ili smešom azota i ugljen-dioksida. Posle izučavanja postupaka za dispergovanje i rastvaranje azota ili kombinacije azota i ugljen-dioksida u ohlađenom napitku, na primer kafi, čaju ili drugim negaziranim napicima, na primer sokovima i elektrolitskim napicima, na primer, izumitelji su dizajnirali sistem za točenje koji ima prednosti u odnosu na sisteme opisane u U.S. privremenoj patentnoj prijavi br. 61/993,700 i PCT/US15/28876, da bi se obezbedio gasom infuzovani ohlađeni napitak koji bi predstavljao napitak sa jedinstvenim i privlačnim ukusom i izgledom. U isto vreme, sistem nudi priliku za pripremanje i točenje većeg broja napitaka infuzovanih azotom, sa niskim zahtevima u pogledu održavanja i uz dobru higijenu sistema.
[0028] Prema tome, u prvom primeru izvođenja prikazanom šematski na Sl. 1, predmetni pronalazak obezbeđuje sistem za pripremanje i točenje napitka infuzovanog azotom, koji uključuje: kontejner za napitak u vidu vrećice u kutiji (20); prvu membransku pumpu (12) koja kontroliše protok kroz vod za napitak (3) iz kontejnera u vidu vrećice u kutiji do prvog igličastog ventila za kontrolu protoka (17) i od prvog igličastog ventila do tačke mešanja tečnosti (23), drugu membransku pumpu (11) koja kontroliše protok vode kroz vod za vodu (2) od snabdevača vodom do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) i od jedinice za spajanje do drugog igličastog ventila za kontrolu protoka (16) i od drugog igličastog ventila do tačke mešanja tečnosti (23); snabdevač gasom pod kontrolisanim pritiskom koji uključuje najmanje 50% po težini azota i priključen je za membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa (22); membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa (8); vod za napitak infuzovan azotom (18) od tačke mešanja tečnosti do slavine za napitak (Sl.4); pri čemu je slavina za napitak slavina sa sporim oslobađanjem tako da infuzovani napitak u vodu za napitak infuzovan azotom ostaje pod pritiskom tokom točenja napitka iz slavine, i vod za dotok gasovitog azota do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa, koji uključuje nepovratni ventil (10) koji sprečava proticanje tečnosti iz membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa u vod za dotok azota pod pritiskom.
[0029] Kako je pokazano gornjim opisom i na Sl.1 i 2, do mešanja koncentrata napitka i vode infuzovane azotom dolazi na tački mešanja tečnosti i vodu za nitrogenisani napitak koji vodi do slavine pod pritiskom, a ne na mlaznici za istakanje gde se normalno dešava na uređaju za točenje gaziranog soka ili barskom pištolju. Gazirana voda i koncentrat u sistemu za točenje gaziranog soka, na primer, nezavisno bi doticali do mlaznice i mešali se posle sipanja napitka. U skladu sa dizajnom predmetnog pronalaska, nitrogenisana voda se meša sa koncentratom pod pritiskom koji izaziva forsirano nitrogenisanje u vodu za koncentrat, tokom mešanja sa nitrovodom. Ovo se dešava kao rezultat "restrikcije" povratnog pritiska u vodu od slavine za sporo sipanje koja ima restriktorski disk izazivajući pritisak u vodu neophodan za infuzovanje.
[0030] Forsirano nitrogenisanje proizvoda kao što je kafa, mnogi ljudi obavljaju primenom N2pod visokim pritiskom na hladno kuvanu kafu, unutar suda. Ovim procesom će se N2infuzovati u rastvor tokom vremena i efekti će se pojačati povremenim mućkanjem suda i snižavanjem temp. Nasuprot tome, predmetni postupak nitrogenisanja vode i zatim mešanja sa koncentratom kafe ili koncentratom drugog napitka forsira nitrogenisanje proizvoda u vodu od tačke mešanja, korišćenjem povratnog pritiska i dužine voda za točenje nitrogenisanog napitka.
[0031] U primeru izvođenja prikazanom na Sl. 1, nepovratni ventili mogu opciono biti postavljeni pre igličastih ventila za kontrolu protoka (16) i (17) ili odmah posle ventila (16) i (17), ali pre tačke mešanja tečnosti (23). Upotreba takvih nepovratnih ventila može služiti za podržavanje pritiska neophodnog za mešanje nitro-vode i koncentrata napitka i za zaštitu oba sistema od povratnog protoka. Primer sistema koji sadrži nepovratne ventile (26) i (27) pre ventila (16) i (17) prikazan je na Sl.8.
[0032] Pored toga, u primeru izvođenja prikazanom na Sl. 1, snabdevanje vodom može se obezbediti iz kontejnera pod pritiskom (21) koji je pod pritiskom gasovitog azota ili gasne mešavine azota kroz vod za gas (4) od snabdevača azotom (22). U ovom primeru izvođenja, azot preko većeg broja nezavisnih gasnih regulatora (25) dotiče do svake od membranskih pumpi (5), do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (6) i do kontejnera za snabdevanje vodom pod pritiskom (4). Upotreba kontejnera za snabdevanje vodom, koji je prikazan na slici kao (21) nudi pogodnost da koncentrat napitka u vidu vrećice u kutiji i kontejner sa vodom mogu da se ohlade u jedinici za rashlađivanje ili hlađenje. Alternativno, sve odabrane pojedinačne komponente primera izvođenja prikazane na Sl. 1 i 2 mogu se hladiti jednom ili većim brojem jedinica za rashlađivanje ili hlađenje, poželjno jednom zajedničkom jedinicom za hlađenje.
[0033] Sistem može opciono sadržati rednu zateznu i/ili filtracionu jedinicu (nije prikazano na Sl. (1) u vodu za dovod vode od snabdevača vodom do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa, kako bi se gasno-permeabilne membrane membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa zaštitile od čvrstih čestica koje mogu biti prisutne u vodi.
[0034] Kontejneri u vidu vrećice u kutiji komercijalno su dostupni u većem broju različitih zapremina i materijala od kojih su napravljeni. Može se koristiti bilo koji pogodan kontejner čija veličina odgovara primeni kojoj je namenjen. Uopšteno, upotreba kontejnera od 3.7 do 19 litara (1 do 5 galona) zasniva se na pogodnosti rukovanja i veličini i strukturi sistema za rashlađivanje koji će se upotrebiti. Međutim, sistemi konstruisani za točenje velike zapremine mogu biti veći, na primer 37 litara (10 galona) ili više. Kutija kontejnera može biti od valovitog kartona, dok vrećica može biti konstruisana od bilo kojeg materijala prihvaćenog za upotrebu u industriji hrane i napitaka.
[0035] U slučaju komercijalnog sistema kao što je onaj prikazan na dijagramu na Sl.2, sistem može sadržati još i vod za točenje nenitrogenisanog napitka (negazirani napitak) pri čemu se negazirana voda iz membranske pumpe (11) pumpa direktno u ejektor sa kontrolom protoka (14), do tačke mešanja tečnosti (24) gde se voda meša sa koncentratom napitka i doprema do slavine za nenitrogenisani (negazirani) napitak (nije prikazano). Gornji opis u vezi sa komponentama za hlađenje na Sl.1 takođe važi i za Sl 2. Kako je opisano za primer izvođenja prikazan na Sl.1 i pokazano na Sl.8, nepovratni ventili mogu se opciono nalaziti pre igličastih ventila za kontrolu protoka (14), (15), (16) i (17) ili odmah posle ventila (14), (15), (16) i (17), ali pre tačke mešanja tečnosti (23).
[0036] Primer sistema koji sadrži nepovratne ventile (26), (27), (28) i (29) pre ventila (14), (15), (16) i (17) prikazan je na Sl. 9. Sl. 10 prikazuje jedan mogući aranžman sistema za napitak i vodu, prikazan šematski na Sl.9.
[0037] Sl. 1 i 2 šematski prikazuju aranžman osnovnih komponenti sistema za točenje predmetnog pronalaska. Međutim, prilikom konstruisanja komercijalnih funkcionalnih jedinica, u sistem mogu biti ugrađene i sekundarne komponente kao što su bezbednosni regulatori, ventili, kupleri, uprtači, potporne strukture i druge funkcionalne komponente poznate stručnjaku u oblasti tehnologije točenja napitaka. Takvi komercijalni aranžmani uključeni su u predmetni pronalazak uz uslov da sadrže strukturne komponente i aranžmane objavljene u ovom tekstu.
[0038] Slavina (3) prikazana na Sl.4 može biti slavina za sporo sipanje, dizajnirana za točenje kontrolisanom stopom, ohlađenog napitka infuzovanog gasom kako bi se omogućilo formiranje pene posle točenja i obezbedio jedinstven ukus i izgled proizvoda dobijenog točenjem iz sistema ovog pronalaska. Takve slavine za sporo sipanje održavaju pritisak potreban za mešanje nitrovode i koncentrata napitka u vodu za nitrogenisani napitak, posle tačke mešanja tečnosti, čak i kada se nitrogenisani napitak istače. Komercijalno dostupne slavine koje se tipično koriste za točenje piva pogodne su za upotrebu kao slavina (3).
[0039] Sl.4 prikazuje šematski dijagram sklopa kule sa slavinama (1) prema primeru izvođenja pronalaska. U visoko poželjnom aspektu pronalaska, restriktorska mlaznica (2) umeće se u vrh slavine da bi se dodatno pojačalo formiranje pene tokom točenja tečnosti. Restriktorske mlaznice koje obezbeđuju različite karakteristike točenja poznate su i komercijalno su dostupne. Pored toga, restriktorska ploča može se upotrebiti umesto ili u kombinaciji sa mlaznicom, da bi se pojačao efekat sistema za točenje u stvaranju pene. Primer izvođenja prikazan na Sl. 4 uključuje i ručku slavine (4) koja može predstavljati ukrasno poboljšanje sistema, posudu za iskapavanje (5) i spojnicu za brzo povezivanje (6) za vod (18) prikazan na Sl. 1 i 2. Ručka slavine, posuda za iskapavanje i spojnica za brzo povezivanje komercijalna su poboljšanja sistema i nisu elementi predmetnog pronalaska.
[0040] Sl.7 prikazuje standardni sklop za snabdevanje gasom, koji može da se koristi u sistemu za točenje predmetnog pronalaska. Pronalazak nije ograničen na sklop sa Sl.7 i može se koristiti bilo koji sistem za snabdevanje sa regulisanim pritiskom, koji obezbeđuje azot ili smešu gasovitog azota.
[0041] Ključ za numeričku identifikaciju komponenti sistema za snabdevanje gasom prikazanog na Sl.7 je sledeći.
1
(1) tank za N2ili gasnu smešu
(2) ventil za otvaranje/zatvaranje tanka
(3) uređaj za merenje izlaznog pritiska
(4) kontrola podešavanja regulatora
(5) uređaj za merenje zapremine gasa
(6) regulatorni ventil
(7) spojnica za brzo povezivanje za gas
[0042] U poželjnim primerima izvođenja, sistem je aranžiran ili konstituisan u vidu samostalne jedinice ili kita za točenje, koji se može pogodno preneti i postaviti u komercijalni objekat, za pripremanje i točenje posebno rashlađenih pića infuzovanih gasom. Sistem može, ali ne mora uključivati jedinicu za hlađenje ili rashlađivanje, koja može da ohladi komponente sistema i koncentrat napitka u njima do temperature niže od ambijentalne ili sobne temperature. Međutim, ako mogućnost hlađenja nije uključena u sistem, koncentrat napitka može se održati u ohlađenom stanju postupcima poznatim prosečno obučenom stručnjaku u oblasti.
[0043] Samostalna jedinica obezbeđuje za korisnika povoljnu i pogodnu jedinicu za pripremanje i točenje ohlađenog napitka infuzovanog gasom, posebno prilagođenu kafebarovima, kafeterijana, restoranima i drugim komercijalnim objektima u kojima se služe napici. U posebnom primeru izvođenja, predmetni pronalazak obezbeđuje kit sa gore opisanim komponentama, koji uključuje kućište sa montažnom pločom koja se pričvršćuje za zid ili panel i postavlja neke ili sve komponente sistema na zid.
[0044] Sistem za hlađenje ili rashlađivanje može da ohladi sistem i/ili koncentrat napitka u njemu do približno 2.2°C (36°F), mada izabrana temperatura zavisi od napitka koji se u sistemu obrađuje i traženog ukusa i izgleda. Sistemi za hlađenje ili rashlađivanje pogodni za sistem predmetnog pronalaska komercijalno su dostupni. Jedan posebno poželjan sistem je IOWA ROTO CAST "BREEZER" cilindrična rashladna jedinica koja može pogodno sadržati komponente sistema.
[0045] Snabdevanje azotom može biti snabdevanje smešom N2/CO2koja sadrži najmanje 50% po težini N2ili suštinski čistim azotom sa sadržajem N2od najmanje 99.5% po težini. Azot sa različitim sadržajem ugljen-dioksida, u okviru ovog opsega, može se koristiti da bi se postigli različiti efekti ukusa i izgleda točenog napitka.
[0046] Azot ili gasna smeša dotiče kroz vod za dotok gasa pod pritiskom do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa. Pritisak vode koja se pumpa na membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa i pritisak N2ili N2/CO2gasa na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa mogu se kontrolisati nezavisno jedan od drugog.
[0047] Membranska pumpa može biti bilo koja membranska pumpa odgovarajuće veličine konstruisana za prenos tečnosti koju ljudi konzumiraju. Pumpe pogodne za ovu upotrebu komercijalno su dostupne i kao jedan primer može se pomenuti "SHURFLO BEER ACE" membranska pumpa.
[0048] Nepovratni ventil nalazi se na vodu za dotok N2u membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa da bi se sprečio povratni tok od membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa do snabdevača gasovitim azotom.
[0049] Membranska jedinica za spajanje tečnosti/gasa je bilo koja pogodna membranska jedinica koja sadrži šuplja vlakna tako da N2ili N2/CO2gasna smeša kojom se snabdeva membranska jedinica za spajanje tečnosti/gasa dolazi u kontakt sa vodom prolaskom kroz membranu propustljivu za gas i rastvara se i/ili disperguje u vodi da bi se formirao tok vode infuzovane sa N2ili N2/CO2.
[0050] U opštem opisu, membranska jedinica za spajanje tečnosti/gasa može se konstruisati od cilindrične cevi koja sadrži membrane od šupljih vlakana. Voda se pumpa u prostor oko spoljašnje površine šupljih membrana. N2ili N2/CO2gas pod unapred podešenim pritiskom koji se određuje regulatorom dotoka, propušta se u unutrašnjost membrane od šupljih vlakana odakle se širi kroz membranu i permeat N2ili N2/CO2dolazi u kontakt sa vodom na spoljašnjoj strani membrane i infuzira se u nju. Šematski dijagram primera membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa prikazan je na Sl. 3. Sl. 3 predstavlja nezavisan crtež i numerička identifikacija odnosi se samo na Sl.3. Kako je naznačeno na poprečnom preseku B-B, jedinica za spajanje sadrži niz membrana od šupljih vlakana (25) aranžiranih unutar čvrstog kućišta (26) i okruženih fluidnim prostorom (27). Membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa opšte su poznate i za upotrebu može biti pogodna svaka jedinica koja obezbeđuje kontakt gasa i tečnosti kroz permeabilnu membranu. U jednom primeru izvođenja Sl.3, N2ili gasna smeša N2prolazi kroz šuplje membrane dok voda prolazi kroz fluidni prostor koji okružuje membrane od šupljih vlakana. Međutim, moguće je i da voda prođe kroz membrane od šupljih vlakana dok N2ili N2gasna smeša prolazi kroz fluidni prostor. Varijacija i kontrola pritiska gasa u unutrašnjosti membrane od šupljih vlakana u odnosu na pritisak vode na spoljašnjoj strani membrane od šupljih vlakana omogućava različite nivoe infuzije gasa u vodu.
[0051] Voda infuzovana gasom (nitro-voda) transportuje se od membrane za spajanje tečnosti/gasa kroz igličasti ventil za kontrolu protoka ili brix ventil kao što je, na primer, Brix Block® jedinica, a zatim opciono kroz nepovratni ventil do tačke mešanja tečnosti gde se voda infuzovana azotom meša sa koncentratom napitka. Igličasti ventili za kontrolu protoka i slični uređaji komercijalno su dostupni i može se koristiti svaki sistem kompatibilan sa aranžmanom iz primera izvođenja, opisanim u ovom pronalasku.
[0052] U isto vreme, koncentrat napitka pumpa se membranskom pumpom iz kontejnera u vidu vrećice u kutiji, direktno u odvojeni igličasti ventil za kontrolu protoka koncentrata napitka, poželjno Brix Block® jedinicu i zatim opciono kroz nepovratni ventil do tačke mešanja tečnosti.
[0053] Struktura tačke mešanja tečnosti može biti bilo koje konfiguracije koja dovodi do potpunog mešanja vode infuzovane azotom i koncentrata napitka i može biti jednostavnog dizajna u obliku "Y" strukture, gde se dva voda spajaju u jedan vod ili može biti predstavljena finijom pasivnom jedinicom za mešanje tečnosti, koja je takođe dobro poznata u struci.
[0054] Stopa protoka i relativno učešće koncentrata napitka i vode infuzovane azotom koji ulaze u tačku mešanja, mogu se kontrolisati podešavanjem pritiska svake od membranskih pumpi i podešavanjem protoka kroz svaki od igličastih ventila za kontrolu protoka.
[0055] Napitak infuzovan azotom dobijen na tački mešanja tečnosti održava se pod pritiskom i kreće prema kuli za točenje opremljenoj slavinom za napitak. U poželjnom primeru izvođenja, slavina za napitak je slavina za sporo sipanje koja ohlađeni, gasom infuzovani napitak istače stopom od 2.8 do 141 g (0.1 do 5 unci) u sekundi, poželjno od 14.2 do 85 g (0.5 do 3 unci) u sekundi i najpoželjnije od 22.7 do 340.2 g (0.8 do 1.2 unci) u sekundi. Ovaj efekat i stopa istakanja mogu se dalje pojačati umetanjem restriktorske mlaznice u vrh slavine, kako je opisano ranije u ovom tekstu.
[0056] Što je važno, napitak infuzovan azotom u vodu za napitak između tačke mešanja i slavine za točenje, održava se pod pozitivnim pritiskom čak i tokom istakanja napitka infuzovanog azotom kroz slavinu. Kao što je ranije naznačeno, ovaj pozitivni pritisak podržava nitrogenisanje napitka tokom razblaživanja nitro-vodom.
[0057] U sledećem primeru izvođenja predmetnog pronalaska, jedinica za točenje šematski prikazana na Sl.1 i 2 može se sklopiti u jedinicu pogodnu za montiranje na zid ili panel vozila. Aranžman sastavnih delova može biti vertikalan ili horizontalan, a komponente se mogu nalaziti na suprotnim stranama zida ili panela. Na primer, sa jedne strane može biti vidljiva samo kula sa slavinom, dok se druge funkcionalne komponente, uključujući rashladnu jedinicu, spajač tečnosti/gasa, kontejner sa napitkom, pumpu i vodove, ne vide i nalaze se na suprotnoj strani. Predmetni pronalazak uključuje sve takve aranžmane, uz uslov da sadrže šematski aranžman prikazan na Sl.1 i naveden u patentnim zahtevima koji slede.
1
[0058] Crteži koji pokazuju primer mogućih fizičkih aranžmana komponenti sistema za snabdevanje gasom i vodom i sistem za koncentrat napitka prikazani su na Sl.5, 6, odnosno 10. Sl. 6 i 10 uključuju sistem za negazirani (nenitrogenisani) napitak.
[0059] Ključ za identifikovanje komponenti na Sl.5, 6 i 10 naveden je u nastavku ovog teksta. Prema ovom ključu, komponente zajedničke za slike imaju isti identifikacioni broj.
(1) Ulaz za gas
(2) Ulaz za vodu
(3) Ulaz za koncentrat napitka
(4) Dotok N2u kontejner za vodu
(5) Regulatorni ventil za N2ka membranskim pumpama
(6) Regulatorni ventil za N2ka membrani za spajanje tečnosti/gasa
(7) Regulatorni ventil za N2ka kontejneru za vodu
(8) Jedinica za spajanje tečnosti/gasa
(9) Nepovratni ventil za vodu
(10) Nepovratni ventil za N2
(11) Membranska pumpa za vodu
(12) Membranska pumpa za napitak
(13) Regulatorni ventil za vodu
(14) Brix jedinica za negaziranu vodu
(15) Brix jedinica za napitak
(16) Brix za nitro-vodu
(17) Brix za nitro-napitak
(18) Izlaz za nitro-napitak
(19) Izlaz za negazirani napitak
(26) Nepovratni ventil nitro-voda ka nitro-izlazu
(27) Nepovratni ventil koncentrat napitka ka nitro-izlazu
(28) Nepovratni ventil koncentrat napitka ka izlazu za negazirano
(29) Nepovratni ventil voda ka izlazu za negazirano
[0060] U sledećem primeru izvođenja, predmetni pronalazak obezbeđuje postupak za pripremanje i točenje ohlađenog napitka infuzovanog gasom iz sistema predmetnog pronalaska. Postupak uključuje transfer koncentrata napitka od kontejnera u vidu vrećice u kutiji kroz prvi igličasti ventil za kontrolu protoka do tačke mešanja tečnosti pod pritiskom prve membranske pumpe,
[0061] uz istovremeno sprovođenje vode od snabdevača vodom kroz stranu membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa okrenutu ka vodi, pod pritiskom druge membranske pumpe i snabdevanje gasovitim azotom pod pritiskom od 137 do 483 kPa (20 do 70 psi) do gasne strane membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa;
infuziju gasovitog azota u vodu kroz membranu spajača tečnosti/gasa;
dalje sprovođenje vode infuzovane azotom od spajača tečnosti/gasa kroz drugi igličasti ventil za kontrolu protoka do tačke mešanja tečnosti;
mešanje koncentrata napitka i vode infuzovane azotom na tački mešanja tečnosti i u vodu za nitrogenisani napitak pod pozitivnim pritiskom da bi se dobio napitak infuzovan azotom;
doticanje napitka infuzovanog azotom pod pritiskom do slavine za napitak; i
točenje napitka infuzovanog azotom, kontrolisanom stopom, kroz slavinu za napitak u prijemnu posudu;
pri čemu se zapremina i pritisak koncentrata napitka i vode infuzovane azotom, kombinovanih na tački mešanja tečnosti, kontrolišu prvim odnosno drugim kontrolnim ejektorom, a tokom točenja napitka infuzovanog azotom, pritisak napitka infuzovanog azotom održava se u vodu za napitak, od tačke mešanja do slavine.
[0062] U jednom poželjnom primeru izvođenja, koncentrat napitka je kafa ohlađena na temperaturu od -1.1 do 4.4°C (30 do 40°F), poželjno 0 do 3.3°C (32 do 38°F) i najpoželjnije, 1.1 do 2.8°C (34 do 37°F). Pored toga, kada je napitak kafa, pritisak N2na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa je od 137 do 483 kPa (20 do 70 psi) i sadržaj N2u infuzovanoj ohlađenoj kafi dobijenoj posle mešanja sa infuzovanom vodom na tački mešanja tečnosti iznosi od 20 do 80 ppm, poželjno 30 do 60 ppm i najpoželjnije 40 do 50 ppm.
[0063] Efekat sporog točenja slavine za sporo sipanje takav je da posle oslobađanja iz sistema i tokom proticanja ka prijemnoj posudi, na primer čaši za serviranje, gasoviti N2izlazi iz ohlađene kafe ili drugog infuzovanog napitka dok se on sipa u čašu, što rezultuje pojavom pene ili kremaste pene na površini napitka, čime se obezbeđuju ukus, miris i izgled koji su jedinstveni za proizvod dobijen prema predmetnom pronalasku.
[0064] Membranske pumpe se konvencionalno koriste u industriji za pumpanje piva, gaziranog soka i drugih napitaka, posebno zato što su takve pumpe kompatibilne sa gaziranim kao i sa negaziranim tečnostima. Iako je korisnost membranskih pumpi objavljena u ovim primerima izvođenja, mogu se upotrebiti i druge pumpe pogodne za tečnosti koje su namenjene tome da ih ljudi konzumiraju.
1
[0065] Relativni pritisak N2ili N2/CO2gasa na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa i pritisak vode dobijen membranskom pumpom, na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa mogu se menjati u cilju dobijanja jedinstvenog izgleda i mogućeg poboljšanja ukusa točenog ohlađenog napitka koji se dobija na tački mešanja tečnosti. Odnos pritiska dolaznog N2ili N2/CO2gasa i pritiska vode na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa može iznositi od 20/1 do 1/20.
[0066] Prosečno obučena osoba eksperimentisanjem može steći znanje o uticaju menjanja odnosa dovodnog pritiska N2ili N2/CO2gasa i pritiska tečnosti vode na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa, na svojstva točenog rashlađenog napitka, i prilagoditi podešavanja u skladu sa tim, da bi se dobio rashlađeni napitak infuzovan sa N2ili N2/CO2, koji ima jedinstveni ukus, miris i aromu. Ova studija može uključiti i kontrolisanje svakog od ejektora za kontrolu protoka i relativne proporcije u mešavini.
[0067] U jednom primeru izvođenja, zapreminski odnos koncentrata napitka prema vodi infuzovanoj azotom, koji se mešaju na tački mešanja tečnosti, može iznositi od 1/10 do 10/1, poželjno 1/5 do 5/1, i najpoželjnije, 2/1 do 1/2. Ovi odnosi uključuju sve podrangove i vrednosti unutar opisanih rangova.
[0068] U sledećem primeru izvođenja, sistem može sadržati još i jedinicu za naglo hlađenje, pri čemu se topla tečnost, na primer koncentrat kuvane kafe ili koncentrat čaja prvo brzo hladi ili superhladi do 4.4°C (40°F) ili niže, a zatim se stavi u kontejner u vidu vrećice u kutiji. Takvo brzo hlađenje može služiti za dodatno pojačavanje ukusa i mirisa ohlađenog napitka infuzovanog sa N2ili N2/CO2kada se pomeša sa vodom infuzovanom azotom i istoči u čašu za napitak ili drugu prijemnu posudu.
[0069] U sledećem aspektu pronalaska, obezbeđuje se sistem za točenje većeg broja napitaka infuzovanih azotom. Prema ovom primeru izvođenja, centralni ili zajednički snabdevač vodom infuzovanom azotom poveže se sa velikim brojem koncentrata napitaka za jedinice kule za točenje, na tački mešanja tečnosti kule svakog napitka. Može se konstruisati razvodnički aranžman većeg broja vodova za dovod vode infuzovane azotom, svaki vod sadrži ejektor za kontrolu protoka i nepovratni ventil. Svaki zasebni dovod za vodu infuzovanu azotom može se povezati sa tačkom mešanja tečnosti svake od različitih kula za točenje. Različiti koncentrati napitaka mogu dolaziti iz zasebnih kontejnera u vidu vrećice u kutiji, preko membranskih pumpi, kroz aranžman ejektora za kontrolu protoka/nepovratnog ventila ka svakoj pojedinačnoj tački za mešanje i do svake posebne slavine.
1
Claims (13)
1. Sistem za pripremanje i točenje napitka infuzovanog azotom, naznačen time, što uključuje:
kontejner za koncentrat napitka u vidu vrećice u kutiji (20);
prvu membransku pumpu (12) koja kontroliše protok koncentrata napitka kroz vod za napitak (3) od kontejnera u vidu vrećice u kutiji (20) do prvog igličastog ventila za kontrolu protoka (17) i od prvog igličastog ventila (17) do tačke mešanja tečnosti (23), pri čemu se prvi nepovratni ventil opciono nalazi pre prvog igličastog ventila za kontrolu protoka (17) ili posle igličastog ventila za kontrolu protoka (17), a pre tačke mešanja tečnosti (23);
drugu membransku pumpu (11) koja kontroliše protok vode kroz vod za dovod vode (2) od snabdevača vodom do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) i od jedinice za spajanje (8) do drugog igličastog ventila za kontrolu protoka (16) i od drugog igličastog ventila (16) do tačke mešanja tečnosti (23) pri čemu se drugi nepovratni ventil opciono nalazi pre drugog igličastog ventila za kontrolu protoka (16) ili posle igličastog ventila za kontrolu protoka (16), a pre tačke mešanja tečnosti (23);
snabdevač gasom pod kontrolisanim pritiskom koji sadrži najmanje 50% po težinu azota, prikačen za membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa (8); membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa (8);
vod za napitak infuzovan azotom (18), od tačke mešanja tečnosti do slavine za napitak;
pri čemu
slavina za napitak je slavina sa sporim otpuštanjem tako da infuzovani napitak u vodu za napitak infuzovan azotom ostaje pod pritiskom tokom točenja napitka iz slavine, i vod za dovod gasovitog azota do membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) sadrži nepovratni ventil (10) koji sprečava proticanje tečnosti iz membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) u vod za dovod gasa pod pritiskom.
2. Sistem iz patentnog zahteva 1, naznačen time, što snabdevač vodom uključuje kontejner pod pritiskom (21) za snabdevanje vodom; pomenuti sistem opciono sadrži razvodnik za dotok gasovitog azota (25) koji uključuje najmanje tri regulatora azota (4, 5, 6), jedan regulator (5) koji kontroliše dotok azota i pritisak na prvoj i drugoj membranskoj pumpi (12, 11), jedan regulator (6) koji kontroliše dotok azota i pritisak na membranskoj jedinici za spajanje tečnosti/gasa (8), i jedan regulator (4) koji kontroliše dotok azota i pritisak na kontejneru za snabdevanje vodom pod pritiskom (21).
3. Sistem iz patentnog zahteva 1, naznačen time, što uključuje još i sistem za hlađenje ili rashladni sistem, pri čemu se najmanje jedan kontejner u vidu vrećice u kutiji hladi sistemom za hlađenje ili rashladnim sistemom.
4. Sistem iz patentnog zahteva 2, naznačen time, što uključuje još i sistem za hlađenje ili rashladni sistem, opciono pri čemu se kontejner u vidu vrećice u kutiji (20) i najmanje jedan od kule za točenje, kontejnera za snabdevanje vodom (21) i jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) hladi sistemom za hlađenje ili sistemom za rashlađivanje.
5. Sistem iz patentnog zahteva 1, naznačen time, što (I) slavina za napitak je slavina za sporo sipanje opciono opremljena restriktorskom mlaznicom ili restriktorskom pločom koja omogućava oslobađanje N2ili N2/CO2gasa iz napitka kada se toči u prijemnu posudu; ili:
pri čemu (II) gas koji sadrži azot je čisti gasoviti azot koji sadrži najmanje 99.5% N2.
6. Sistem iz patentnog zahteva 2, naznačen time, što sistem za hlađenje ili rashlađivanje može da ohladi najmanje kontejner u vidu vrećice u kutiji (20) na temperaturu od ambijentalne temperature do 1.1 °C (34° F).
7. Sistem iz patentnog zahteva 1, naznačen time, što uključuje još i rednu zateznu i/ili filtracionu jedinicu u vodu za dovod vode (2) pre membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8).
8. Jedinica za točenje napitka, naznačena time, što uključuje sistem iz patentnog zahteva 1 i sistem za hlađenje ili rashlađivanje u jednoj samostalnoj jedinici.
9. Postupak za pripremanje i točenje napitka infuzovanog azotom iz sistema iz patentnog zahteva 1, naznačen time, što postupak uključuje:
prenošenje koncentrata napitka od kontejnera u vidu vrećice u kutiji (20) kroz prvi igličasti ventil za kontrolu protoka (17) do tačke mešanja tečnosti (23) pod pritiskom prve membranske pumpe (12),
1
istovremeno sprovođenje vode od snabdevača vodom kroz stranu membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8) okrenutu prema tečnosti, pod pritiskom druge membranske pumpe (11) i dovođenje gasovitog azota pod pritiskom od 137 kPa do 483 kPa (20 do 70 psi) do gasne strane membranske jedinice za spajanje tečnosti/gasa (8);
infuzovanje gasovitog azota u vodu kroz membranu spajača tečnosti/gasa (8); dalje sprovođenje vode infuzovane azotom od spajača tečnosti/gasa (8) kroz drugi igličasti ventil za kontrolu protoka (16) do tačke mešanja tečnosti (23); mešanje koncentrata napitka i vode infuzovane azotom na tački mešanja tečnosti (23) pod pozitivnim pritiskom da bi se dobio napitak infuzovan azotom; dopremanje napitka infuzovanog azotom pod pritiskom do slavine za napitak sa sporim oslobađanjem;
i
točenje napitka infuzovanog azotom kroz slavinu za napitak sa sporim oslobađanjem, kontrolisanom stopom, u prijemnu posudu;
pri čemu se zapremina i pritisak koncentrata napitka i vode infuzovane azotom, koji se kombinuju na tački mešanja tečnosti (23) kontrolišu prvim, odnosno drugim igličastim ventilom za kontrolu protoka (17, 16), i
tokom točenja napitka infuzovanog azotom, pritisak napitka infuzovanog azotom održava se u vodu za napitak (18), od tačke mešanja do slavine.
10. Postupak iz patentnog zahteva 9, naznačen time, što (I) napitak infuzovan azotom toči se kroz slavinu opremljenu restriktorskom mlaznicom ili restriktorskom pločom koja omogućava oslobađanje N2ili N2/CO2gasa iz napitka kada se toči u prijemnu posudu; opciono pri čemu se koncentrat kafe hladi do 1.1 °C do 2.8 °C (34 to 37 °F); ili:
pri čemu (II) najmanje koncentrat napitka je ohlađen na temperaturu od 36 do 38° F pre mešanja sa vodom infuzovanom azotom; ili:
pri čemu (III) koncentrat napitka je koncentrat kafe; opciono pri čemu sadržaj N2u točenoj kafi infuzovanoj sa N2iznosi od 20 do 50 ppm; ili:
pri čemu (IV) kontrolisana stopa točenja napitka iznosi od 2.8 do 141 g (0.1 do 5 unci) napitka infuzovanog azotom u sekundi; ili:
pomenuti postupak (V) uključuje još i prolaženje vode kroz zateznu i/ili filtracionu jedinicu pre ulaska u membransku jedinicu za spajanje tečnosti/gasa.
1
11. Kit za točenje napitka, naznačen time, što uključuje bar sistem iz patentnog zahteva 1 u samostalnoj jedinici.
12. Kit za točenje napitka iz patentnog zahteva 11, naznačen time, što samostalna jedinica može da se pričvrsti za zid ili panel.
13. Kit za točenje napitka iz patentnog zahteva 11, naznačen time, što uključuje još i sistem za točenje napitka koji nije infuzovan azotom; sistem za napitak koji nije infuzovan azotom uključuje:
vod za dovod vode direktno od druge membranske pumpe do trećeg igličastog ventila za kontrolu protoka, do trećeg nepovratnog ventila i do tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot;
drugi vod za koncentrat napitka od prve membranske pumpe do četvrtog igličastog ventila za kontrolu protoka, do četvrtog nepovratnog ventila i do tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot;
vod za napitak od tačke mešanja napitka koji ne sadrži azot do slavine za napitak koji ne sadrži azot;
i kulu za točenje napitka koji ne sadrži azot, koja uključuje slavinu za napitak koji ne sadrži azot.
2
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201662299608P | 2016-02-25 | 2016-02-25 | |
| US15/190,801 US9623383B1 (en) | 2016-02-25 | 2016-06-23 | System to prepare nitrogen infused beverages |
| PCT/US2017/019432 WO2017147474A1 (en) | 2016-02-25 | 2017-02-24 | System and method to prepare nitrogen infused beverages |
| EP17757335.9A EP3419743B1 (en) | 2016-02-25 | 2017-02-24 | System and method to prepare nitrogen infused beverages |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RS62723B1 true RS62723B1 (sr) | 2022-01-31 |
Family
ID=58771834
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RS20211461A RS62723B1 (sr) | 2016-02-25 | 2017-02-24 | Sistem i postupak za pripremanje napitaka infuzovanih azotom |
Country Status (18)
| Country | Link |
|---|---|
| US (3) | US9623383B1 (sr) |
| EP (1) | EP3419743B1 (sr) |
| JP (1) | JP6947741B2 (sr) |
| KR (1) | KR102225273B1 (sr) |
| AU (1) | AU2017223969B2 (sr) |
| CA (1) | CA3014646C (sr) |
| CY (1) | CY1124840T1 (sr) |
| DK (1) | DK3419743T3 (sr) |
| ES (1) | ES2898901T3 (sr) |
| HR (1) | HRP20211878T1 (sr) |
| HU (1) | HUE057560T2 (sr) |
| LT (1) | LT3419743T (sr) |
| PL (1) | PL3419743T3 (sr) |
| PT (1) | PT3419743T (sr) |
| RS (1) | RS62723B1 (sr) |
| SI (1) | SI3419743T1 (sr) |
| SM (1) | SMT202100685T1 (sr) |
| WO (1) | WO2017147474A1 (sr) |
Families Citing this family (36)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106794977B (zh) * | 2014-05-15 | 2020-10-16 | 自动阻碍控制器股份有限公司 | 一种充有n2的冷饮料的分配系统以及制备和分配充有n2的冷饮料的方法 |
| US12351447B2 (en) * | 2014-05-15 | 2025-07-08 | Automatic Bar Controls, Inc. | Selectable gas infused beverage dispensing system |
| US10477883B2 (en) | 2015-08-25 | 2019-11-19 | Cornelius, Inc. | Gas injection assemblies for batch beverages having spargers |
| US10785996B2 (en) * | 2015-08-25 | 2020-09-29 | Cornelius, Inc. | Apparatuses, systems, and methods for inline injection of gases into liquids |
| US9623383B1 (en) * | 2016-02-25 | 2017-04-18 | Ac Distributing, Inc. | System to prepare nitrogen infused beverages |
| US10688450B2 (en) * | 2016-07-14 | 2020-06-23 | Espresso Amore | System and method for gas impregnation of a liquid |
| US10252900B2 (en) | 2016-12-07 | 2019-04-09 | Cornelius Beverage Technologies Limited | Apparatuses, systems, and methods for dispensing beverages using alcoholic concentrates |
| US20180236417A1 (en) * | 2017-02-20 | 2018-08-23 | Joyride Coffee Distributors, LLC | Liquid inline mixing and gas infusion system |
| US20180317524A1 (en) * | 2017-05-04 | 2018-11-08 | Lancer Corporation | Method and apparatus for nitrogen gas infused cold brew beverages |
| US11134805B1 (en) | 2017-10-13 | 2021-10-05 | Off The Beaten Path Coffee, Llc | Cold brewing system and method |
| US10710865B1 (en) * | 2018-01-26 | 2020-07-14 | Levi Travis Beckley | Nitrogen infusing non-alcoholic carbonated beverages |
| JP7200480B2 (ja) * | 2018-02-06 | 2023-01-10 | 富士電機株式会社 | 飲料供給装置 |
| US11617994B2 (en) * | 2018-02-08 | 2023-04-04 | Bunn-O-Matic Corporation | Gas infuser for liquids |
| US10925299B2 (en) | 2018-03-06 | 2021-02-23 | Kerflummox Holdings, LLC | C. bot prevention in infused coffee |
| US10368561B1 (en) * | 2018-03-06 | 2019-08-06 | Kerflummox Holdings, LLC | C. bot prevention in infused coffee |
| US10618793B2 (en) | 2018-03-21 | 2020-04-14 | Enhanced Beverage Solutions | Beverage infuser |
| JP7175633B2 (ja) * | 2018-05-21 | 2022-11-21 | アサヒ飲料株式会社 | 容器入り発泡コーヒー飲料、容器入り発泡コーヒー飲料の製造方法および容器入り発泡コーヒー飲料の風味向上方法 |
| US10470483B1 (en) * | 2018-05-29 | 2019-11-12 | Micro Matic Usa, Inc. | Gas infusion module |
| US10729274B2 (en) | 2018-06-11 | 2020-08-04 | Todd Ewing | Cold brew compositions and methods |
| US11578293B2 (en) * | 2018-08-06 | 2023-02-14 | Steven M. duBois | Nitrogen infused sparkling wine and methods of making same |
| US11708259B2 (en) | 2018-08-24 | 2023-07-25 | Bedford Systems Llc | Alcohol concentrate filling systems and methods of use thereof |
| US10730735B2 (en) | 2018-09-24 | 2020-08-04 | Cornelius Beverage Technologies Limited | Alcoholic beverage dispensers with flow controls |
| WO2020084615A1 (en) * | 2018-10-23 | 2020-04-30 | Barak Roi | A set-up for preparing enhanced beverages |
| US10894643B2 (en) | 2018-11-15 | 2021-01-19 | Rhett C. Leary | Secure beverage container with locking feature and related methods |
| US12420997B2 (en) | 2018-11-15 | 2025-09-23 | Secure Cup Enterprises, Llc | Secure beverage container with locking feature and related methods |
| US11673785B2 (en) * | 2018-12-21 | 2023-06-13 | Gatos Cfu Solutions, Inc. | Nitro dispensing device |
| US11040314B2 (en) | 2019-01-08 | 2021-06-22 | Marmon Foodservice Technologies, Inc. | Apparatuses, systems, and methods for injecting gasses into beverages |
| EP3945849B1 (en) | 2019-03-26 | 2025-07-23 | Flow Control LLC. | Gas liquid absorption device (glad) with replaceable gas orifice fittings and sensors |
| WO2020206535A1 (en) | 2019-04-09 | 2020-10-15 | 2689287 Ontario Inc. | Beverage dispenser, kit for assembling the same, and corresponding methods of manufacturing, assembling and operating associated thereto |
| EP4025330B1 (en) * | 2019-09-06 | 2025-11-05 | Flow Control LLC. | Infusion/mixer pump system - pump with integrated gas liquid mixing valve in an enclosure |
| US11649152B2 (en) | 2020-06-25 | 2023-05-16 | TechFit Inc. | Beverage infusion apparatus and method for infusing gas into a beverage |
| US11950606B2 (en) | 2020-10-16 | 2024-04-09 | Kerflummox Holdings, LLC | C. Bot prevention in coffee |
| USD1022565S1 (en) * | 2021-03-03 | 2024-04-16 | Micro Matic Usa, Inc. | Beverage dispenser |
| US20220347119A1 (en) * | 2021-04-30 | 2022-11-03 | Reshma N. Kheraj | Medicated drink |
| CN114057273B (zh) * | 2021-11-22 | 2022-08-19 | 三峡大学 | 一种高溶解气水制备装置、高溶解气水制备方法及应用 |
| US20230189835A1 (en) * | 2021-12-20 | 2023-06-22 | Starbucks Corporation | Widgetless canned nitrogen infused beverages |
Family Cites Families (42)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3113871A (en) * | 1960-12-23 | 1963-12-10 | Air Reduction | Preparation of fruit juices |
| US3322305A (en) * | 1964-06-26 | 1967-05-30 | Tremolada Goffredo | Apparatus for dispensing gas-charged beverages |
| US3331536A (en) * | 1966-05-20 | 1967-07-18 | Delfield Company | Drink dispenser |
| US3582351A (en) * | 1968-03-20 | 1971-06-01 | Cornelius Co | Method of brewing coffee |
| US3673698A (en) * | 1970-11-25 | 1972-07-04 | Albert S Guerard | Process for freeze drying with carbon dioxide |
| US3960066A (en) * | 1975-06-19 | 1976-06-01 | Union Kol-Flo Corporation | Beverage preparation apparatus |
| US4259360A (en) * | 1979-04-16 | 1981-03-31 | Liquid Carbonic Corporation | Deoxygenation of liquids |
| US4759474A (en) * | 1985-06-24 | 1988-07-26 | Everpure, Inc. | Beverage dispensing system and filter cartridge therefor |
| US4708827A (en) | 1986-03-17 | 1987-11-24 | The Cornelius Company | Method of and apparatus for making and dispensing carbonated water with a double diaphragm pneumatic water pump |
| US4728281A (en) * | 1986-07-21 | 1988-03-01 | Mcguffin George B | Key controlled beverage making device |
| US4848418A (en) * | 1987-11-25 | 1989-07-18 | The Coca-Cola Company | Microgravity dispenser |
| DE4228770A1 (de) * | 1992-08-28 | 1994-03-03 | Bosch Siemens Hausgeraete | Vorrichtung zum Bereiten und Ausgeben von Erfrischungsgetränken |
| US5882717A (en) * | 1996-10-30 | 1999-03-16 | Kraft Foods, Inc. | Soluble espresso coffee |
| US6138995A (en) | 1998-03-31 | 2000-10-31 | Permea, Inc. | Dispense of beverage containing controlled levels of dissolved gas |
| JP2002527095A (ja) * | 1998-10-19 | 2002-08-27 | アムコー パッケージング（オーストラリア）プロプライエタリー リミテッド | 容器注出飲料の泡立ち改善方法 |
| US6751525B1 (en) * | 2000-06-08 | 2004-06-15 | Beverage Works, Inc. | Beverage distribution and dispensing system and method |
| JP2002145396A (ja) * | 2000-11-07 | 2002-05-22 | Sanyo Electric Co Ltd | 飲料供給装置 |
| US6502724B1 (en) * | 2001-10-03 | 2003-01-07 | Harry Kelpach | Beverage dispensing system |
| US7243818B2 (en) * | 2002-05-14 | 2007-07-17 | Jones Charles H | System and method for dispensing beverages |
| GB2397637B (en) * | 2003-01-21 | 2006-05-31 | Ebac Ltd | Bag-in-box containers and coolers |
| JP4264939B2 (ja) * | 2003-09-05 | 2009-05-20 | モトマン株式会社 | 瓶入り液体品質保持器具を装備した保温装置 |
| US8445546B2 (en) * | 2006-10-25 | 2013-05-21 | Revalesio Corporation | Electrokinetically-altered fluids comprising charge-stabilized gas-containing nanostructures |
| US7861646B2 (en) * | 2006-12-22 | 2011-01-04 | Bockbrader Robert H | Device for producing small batches of coffee from liquid coffee concentrate |
| NL2000750C2 (nl) * | 2007-02-07 | 2008-08-11 | Toeca Internat Company B V | Inrichting en werkwijze voor het koelen van dranken. |
| GB0810251D0 (en) * | 2008-06-05 | 2008-07-09 | Stephenson Group Ltd | Improvements in or relating to gassed beverages |
| WO2010052966A1 (ja) * | 2008-11-06 | 2010-05-14 | 有限会社エス・エス・アンド・ダブリュー | 泡立て用ノズル |
| DE102009016506A1 (de) * | 2009-04-08 | 2010-10-14 | Melitta System Service Gmbh & Co Kg | Verfahren zum Erzeugen eines frischen kalten Kaffeegetränks und eine entsprechende Kaffeemaschine |
| US20110049182A1 (en) * | 2009-08-31 | 2011-03-03 | Smith Theodore R | Dispensing apparatus |
| US8438969B2 (en) | 2010-05-06 | 2013-05-14 | Dr Pepper/Seven Up, Inc. | Apparatus and method for dissolving gases in a beverage |
| US9850118B2 (en) * | 2010-08-20 | 2017-12-26 | Pepsico, Inc. | Bag-in-box pump system |
| US8985395B2 (en) * | 2011-09-09 | 2015-03-24 | Fountain Master Llc | Beverage maker |
| GB2496010B (en) * | 2011-10-25 | 2017-12-13 | Headmaster Ltd | Producing or dispensing liquid products |
| US20140234488A1 (en) * | 2013-02-15 | 2014-08-21 | Alice Chang | Beverage system, including bubble beverage, instant beverage, beverage with dissolved gas, and beverage with ingredient |
| US9233824B2 (en) * | 2013-06-07 | 2016-01-12 | The Coca-Cola Company | Method of making a beverage including a gas in a beverage making machine |
| US9107449B2 (en) * | 2013-06-05 | 2015-08-18 | Cornelius, Inc. | Method for customizing a beverage's carbonation level |
| CN106794977B (zh) * | 2014-05-15 | 2020-10-16 | 自动阻碍控制器股份有限公司 | 一种充有n2的冷饮料的分配系统以及制备和分配充有n2的冷饮料的方法 |
| KR101671574B1 (ko) * | 2014-07-10 | 2016-11-01 | 주식회사 파리크라상 | 커피 제조 방법 및 장치 |
| WO2016073744A1 (en) * | 2014-11-05 | 2016-05-12 | Max Mackenzie | Gas-infused fluids and methods of making and using same |
| CA2967186A1 (en) * | 2014-11-13 | 2016-05-19 | Wade Campbell | Gas/liquid mixing apparatus |
| US20160244703A1 (en) * | 2015-01-23 | 2016-08-25 | Andrew R. Chadeayne | Beverage compositions and method of making beverages |
| US10077418B2 (en) * | 2015-04-15 | 2018-09-18 | Board Of Trustees Of The University Of Arkansas | Method for improved rate and control of beverage carbonation with automatic shut-off |
| US9623383B1 (en) * | 2016-02-25 | 2017-04-18 | Ac Distributing, Inc. | System to prepare nitrogen infused beverages |
-
2016
- 2016-06-23 US US15/190,801 patent/US9623383B1/en active Active
-
2017
- 2017-02-24 KR KR1020187024402A patent/KR102225273B1/ko active Active
- 2017-02-24 EP EP17757335.9A patent/EP3419743B1/en active Active
- 2017-02-24 DK DK17757335.9T patent/DK3419743T3/da active
- 2017-02-24 PL PL17757335T patent/PL3419743T3/pl unknown
- 2017-02-24 WO PCT/US2017/019432 patent/WO2017147474A1/en not_active Ceased
- 2017-02-24 LT LTEPPCT/US2017/019432T patent/LT3419743T/lt unknown
- 2017-02-24 JP JP2018545169A patent/JP6947741B2/ja active Active
- 2017-02-24 HU HUE17757335A patent/HUE057560T2/hu unknown
- 2017-02-24 CA CA3014646A patent/CA3014646C/en active Active
- 2017-02-24 ES ES17757335T patent/ES2898901T3/es active Active
- 2017-02-24 SI SI201731000T patent/SI3419743T1/sl unknown
- 2017-02-24 HR HRP20211878TT patent/HRP20211878T1/hr unknown
- 2017-02-24 AU AU2017223969A patent/AU2017223969B2/en active Active
- 2017-02-24 PT PT177573359T patent/PT3419743T/pt unknown
- 2017-02-24 SM SM20210685T patent/SMT202100685T1/it unknown
- 2017-02-24 RS RS20211461A patent/RS62723B1/sr unknown
- 2017-03-02 US US15/448,035 patent/US9801405B2/en active Active
- 2017-08-10 US US15/674,220 patent/US10743566B2/en active Active
-
2021
- 2021-12-01 CY CY20211101048T patent/CY1124840T1/el unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20170367376A1 (en) | 2017-12-28 |
| CA3014646C (en) | 2024-01-02 |
| ES2898901T3 (es) | 2022-03-09 |
| JP2019513534A (ja) | 2019-05-30 |
| US9801405B2 (en) | 2017-10-31 |
| KR20180124851A (ko) | 2018-11-21 |
| SI3419743T1 (sl) | 2022-01-31 |
| US9623383B1 (en) | 2017-04-18 |
| HUE057560T2 (hu) | 2022-06-28 |
| PL3419743T3 (pl) | 2022-01-17 |
| US10743566B2 (en) | 2020-08-18 |
| DK3419743T3 (da) | 2021-12-13 |
| WO2017147474A1 (en) | 2017-08-31 |
| EP3419743A4 (en) | 2019-10-09 |
| EP3419743A1 (en) | 2019-01-02 |
| SMT202100685T1 (it) | 2022-03-21 |
| CY1124840T1 (el) | 2022-11-25 |
| HRP20211878T1 (hr) | 2022-03-04 |
| EP3419743B1 (en) | 2021-09-08 |
| US20170245525A1 (en) | 2017-08-31 |
| CA3014646A1 (en) | 2017-08-31 |
| AU2017223969A1 (en) | 2018-08-16 |
| AU2017223969B2 (en) | 2022-02-03 |
| KR102225273B1 (ko) | 2021-03-09 |
| JP6947741B2 (ja) | 2021-10-13 |
| LT3419743T (lt) | 2022-01-10 |
| PT3419743T (pt) | 2021-11-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RS62723B1 (sr) | Sistem i postupak za pripremanje napitaka infuzovanih azotom | |
| US11897748B2 (en) | Chilled N2 infused beverage dispensing system to prepare and dispense a chilled N2 infused beverage | |
| US11066287B2 (en) | Nitrogen generator and uses thereof | |
| EP3945849B1 (en) | Gas liquid absorption device (glad) with replaceable gas orifice fittings and sensors | |
| HK40002621B (en) | System and method to prepare nitrogen infused beverages | |
| HK40005499A (en) | Nitrogen generator and uses thereof | |
| HK40005499B (zh) | 氮发生器及其用途 |