RU2003131402A - Способ и устройство для дезинфицирования продукта путем его поверхностной обработки - Google Patents

Способ и устройство для дезинфицирования продукта путем его поверхностной обработки Download PDF

Info

Publication number
RU2003131402A
RU2003131402A RU2003131402/15A RU2003131402A RU2003131402A RU 2003131402 A RU2003131402 A RU 2003131402A RU 2003131402/15 A RU2003131402/15 A RU 2003131402/15A RU 2003131402 A RU2003131402 A RU 2003131402A RU 2003131402 A RU2003131402 A RU 2003131402A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
steam
cavity
ultrasound
hole
passage
Prior art date
Application number
RU2003131402/15A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2291712C2 (ru
Inventor
Нильс КРЕБС (DK)
Нильс Кребс
Original Assignee
Форс Текнолоджи (Dk)
Форс Текнолоджи
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Форс Текнолоджи (Dk), Форс Текнолоджи filed Critical Форс Текнолоджи (Dk)
Publication of RU2003131402A publication Critical patent/RU2003131402A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2291712C2 publication Critical patent/RU2291712C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2/00Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor
    • A61L2/02Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor using physical processes
    • A61L2/04Heat
    • A61L2/06Hot gas
    • A61L2/07Steam
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/40Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
    • A23B2/42Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
    • A23B2/425Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus in solid state
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/50Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating
    • A23B2/57Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating by treatment with ultrasonic waves
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61LMETHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2/00Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor
    • A61L2/02Disinfection or sterilisation of materials or objects, in general; Accessories therefor using physical processes
    • A61L2/025Ultrasonic waves

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Treatments Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
  • Heating, Cooling, Or Curing Plastics Or The Like In General (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)

Claims (12)

1. Способ дезинфицирования и/или нагревания продукта путем его поверхностной обработки, причем к поверхности продукта выпускают пар жидкости, предпочтительно водяной пар, и звук, предпочтительно ультразвук, отличающийся тем, что ультразвук генерируют без создания кавитации и в то же время, когда пар выпускают, его приводят в колебание с частотой в ультразвуковом диапазоне при таком высоком акустическом давлении, что миграция отдельных молекул превышает размеры бактерий и микроорганизмов, подлежащих уничтожению.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что обеспечивают одновременное генерирование ультразвука путем пропускания пара через генерирующее ультразвук устройство, заставляющее пар колебаться с частотой в ультразвуковом диапазоне.
3. Способ по п.2, отличающийся тем, что генерирующее ультразвук устройство образовано из парового инжектора и полости.
4. Способ по п.2, отличающийся тем, что генерирующее ультразвук устройство образовано из свистка для генерирования пара и ультразвука.
5. Способ по любому предшествующему пункту, отличающийся относительно коротким временем обработки.
6. Дезинфицирующее и/или нагревающее устройство для осуществления способа по п.1, содержащее паровое устройство (1) для уничтожения микроорганизмов на поверхности твердого продукта, в частности твердого пищевого продукта, причем упомянутое паровое устройство (1) имеет по меньшей мере один проход (3) для пара и отверстие (2), причем смежно отверстию (2) обеспечена полость (4), в которую при использовании подают струю водяного пара под сравнительно высоким давлением через проход (3) для пара, при этом водяной пар, выпускаемый из отверстия (2), приводится в колебание с частотой, предпочтительно ультразвуковой частотой, определяемой полостью (4), и при этом паровое устройство (1) содержит наружную часть (5), внутренняя стенка которой определяет наружную стенку прохода для пара, и внутреннюю часть (6), по существу определяющую наружную стенку прохода (3) для пара, а также ограничивающую отверстие (2), причем указанная полость (4) обеспечена смежно указанному отверстию.
7. Дезинфицирующий аппарат по п.6, отличающийся тем, что полость (4) находится на регулируемом расстоянии от отверстия (2) парового устройства.
8. Дезинфицирующий аппарат по п.6, отличающийся тем, что полость (4) расположена рядом с отверстием (2) и, возможно, выполнена за одно целое с ним.
9. Дезинфицирующий аппарат по одному из пп.6-8, отличающийся тем, что наружная часть (5) и внутренняя часть (6) так соединены друг с другом, что водяной пар, подаваемый через проход (3) для пара, направляется к полости (4) по существу таким образом, что водяной пар приводится в колебание с частотой, предпочтительно ультразвуковой частотой, определяемой этой полостью.
10. Дезинфицирующий аппарат по одному из п.п.6-9, отличающийся тем, что паровое устройство (1), в связи с полостью (4), представляет собой генератор Хартмана, паровой инжектор или дисковый инжектор.
11. Дезинфицирующий аппарат по одному из п.п.6-10, отличающийся тем, что паровое устройство выполнено дискообразным.
12. Дезинфицирующий аппарат по одному из п.п.6-10, отличающийся тем, что паровое устройство выполнено рельсообразным.
RU2003131402/15A 2001-03-28 2002-03-27 Способ и устройство для дезинфицирования продукта путем его поверхностной обработки RU2291712C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DKPA200100514 2001-03-28
DK200100514A DK176184B1 (da) 2001-03-28 2001-03-28 Fremgangsmåde og apparat til desinfektion af et emne ved en overfladebehandling

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003131402A true RU2003131402A (ru) 2005-03-10
RU2291712C2 RU2291712C2 (ru) 2007-01-20

Family

ID=8160398

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003131402/15A RU2291712C2 (ru) 2001-03-28 2002-03-27 Способ и устройство для дезинфицирования продукта путем его поверхностной обработки

Country Status (30)

Country Link
US (1) US7695672B2 (ru)
EP (1) EP1381399B1 (ru)
JP (1) JP4227416B2 (ru)
CN (1) CN1236819C (ru)
AT (1) ATE314865T1 (ru)
AU (1) AU2002252970B2 (ru)
BG (1) BG65090B1 (ru)
BR (1) BRPI0208392B8 (ru)
CA (1) CA2437783C (ru)
CZ (1) CZ302390B6 (ru)
DE (1) DE60208537T2 (ru)
DK (1) DK176184B1 (ru)
EE (1) EE04766B1 (ru)
ES (1) ES2256460T3 (ru)
HR (1) HRP20030759B1 (ru)
HU (1) HU230088B1 (ru)
IL (1) IL157295A0 (ru)
IS (1) IS2146B (ru)
ME (1) ME00628B (ru)
MX (1) MXPA03008128A (ru)
NO (1) NO325676B1 (ru)
NZ (1) NZ527790A (ru)
PT (1) PT1381399E (ru)
RS (1) RS49752B (ru)
RU (1) RU2291712C2 (ru)
SI (1) SI1381399T1 (ru)
SK (1) SK287718B6 (ru)
UA (1) UA79429C2 (ru)
WO (1) WO2002078751A1 (ru)
ZA (1) ZA200306342B (ru)

Families Citing this family (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK176184B1 (da) * 2001-03-28 2006-12-11 Force Technology Fremgangsmåde og apparat til desinfektion af et emne ved en overfladebehandling
US20050047957A1 (en) * 2003-09-03 2005-03-03 Donald Nevin Autoclave sterilization method and apparatus
BRPI0514309B1 (pt) * 2004-08-13 2016-03-29 Force Technology método para melhoria de um processo envolvendo um objeto sólido e um gás
WO2006042559A1 (en) * 2004-10-22 2006-04-27 Force Technology Method and device for drying a flow of biomass particles
JP2006136356A (ja) * 2004-11-10 2006-06-01 Honda Electronic Co Ltd 超音波殺菌装置、及び超音波殺菌方法
CA2651711C (en) * 2006-05-10 2015-11-24 Force Technology Method, device and system for enhancing combustion of solid objects
UA95486C2 (ru) * 2006-07-07 2011-08-10 Форс Текнолоджи Способ и система для улучшенного применения высокоинтенсивных акустических волн
GB0701543D0 (en) 2007-01-26 2007-03-07 Airbus Uk Ltd Fitting,crane hook,and crane hook assembly
WO2008138901A1 (en) * 2007-05-11 2008-11-20 Force Technology Enhancing plasma surface modification using high intensity and high power ultrasonic acoustic waves
NL1033958C2 (nl) * 2007-06-11 2008-12-12 Omve Netherlands B V Werkwijze voor het desinfecteren van kunststof flessen etc.
WO2009013154A1 (en) * 2007-07-20 2009-01-29 Force Technology Method and device for killing weeds
RU2372942C1 (ru) * 2008-02-29 2009-11-20 Открытое акционерное общество "Ракетно-космическая корпорация "Энергия" имени С.П. Королева" Способ разрушения микроорганизмов-биодеструкторов на поверхностях объектов в жилых отсеках космической станции
ES2549454T3 (es) 2008-03-27 2015-10-28 Force Technology Método para procesar un producto alimenticio
EP2339921B1 (en) * 2008-08-22 2015-07-15 Force Technology Method for cleaning and/or disinfecting a food product
US8252230B2 (en) 2010-05-11 2012-08-28 Hussmann Corporation System and method for sanitization
CN104996557B (zh) * 2015-07-13 2018-12-07 镇雄滇龙生态科技有限公司 坚果灭虫筛选方法及其生产系统
CN108740684B (zh) * 2018-04-27 2022-04-05 浙江大学 压热声复合失活芽胞方法及设备
CN116983444B (zh) * 2023-08-10 2024-01-26 广东人仁康科技有限公司 可调式智能化光照舱及其控制系统

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3829015A (en) * 1972-06-22 1974-08-13 Combustion Equipment Ass Inc Acoustic nozzle
US3849195A (en) * 1972-08-03 1974-11-19 D Floyd Ultrasonic cleaning
SU577051A1 (ru) * 1976-06-14 1977-10-25 Каунасский Медицинский Институт Способ обработки хирургических материалов и изделий
US4347983A (en) * 1979-01-19 1982-09-07 Sontek Industries, Inc. Hyperbolic frequency modulation related to aero/hydrodynamic flow systems
SU1050711A1 (ru) * 1982-03-02 1983-10-30 Предприятие П/Я М-5174 Способ очистки хирургических инструментов
DE3430605A1 (de) * 1984-08-20 1986-02-27 Siemens AG, 1000 Berlin und 8000 München Verfahren und vorrichtung zur reinigung, desinfektion und sterilisation von aerztlichen, insbesondere zahnaerztlichen, instrumenten
RU2000058C1 (ru) * 1990-12-14 1993-09-07 Квасенков О,И., Артамонов Н.А., Горшенин П.А., Кась нов Г.И, Способ стерилизации жидких продуктов
US5144144A (en) * 1991-07-19 1992-09-01 American Vision, Inc. Contact lens cleaning and disinfecting system
DE4235713C2 (de) * 1992-10-22 1995-11-16 Kaltenbach & Voigt Vorrichtung zum Reinigen und/oder Desinfizieren und/oder Pflegen von ärztlichen oder zahnärztlichen Instrumenten
JPH07143999A (ja) 1993-11-22 1995-06-06 Osada Res Inst Ltd 滅菌装置
EP0711566A1 (de) 1994-11-14 1996-05-15 Siemens Aktiengesellschaft Verfahren und Einrichtung zur Reinigung und Entkeimung eines zahnärztlichen Gerätekopfes
US5865926A (en) 1996-02-15 1999-02-02 Clopay Plastic Products Company, Inc. Method of making a cloth-like microporous laminate of a nonwoven fibrous web and thermoplastic film having air and moisture vapor permeabilities with liquid-barrier properties
JP3600384B2 (ja) * 1996-09-12 2004-12-15 株式会社東芝 噴流加工装置、噴流加工システムおよび噴流加工方法
RU2119801C1 (ru) * 1996-09-13 1998-10-10 Александр Иванович Калмыков Способ акустической обработки объета и устройство для возбуждения звуковых волн
AUPP427398A0 (en) * 1998-06-23 1998-07-16 Novapharm Research (Australia) Pty Ltd Improved disinfection
WO2000001255A1 (en) * 1998-07-01 2000-01-13 Bechtel Bwxt Idaho, Llc Condensation induced water hammer driven sterilization
DE19860290A1 (de) * 1998-12-21 2000-06-29 Melagapparate Gmbh & Co Kg Verfahren zur Sterilisation sowie Dampfsterilisator zur Durchführung des Verfahrens
RU2161506C1 (ru) * 1999-07-02 2001-01-10 Фирма "Вейликилуки АБ" Паровой стерилизатор
FR2811574B1 (fr) 2000-07-13 2003-02-14 Patrice Camu Dispositif pour la sterilisation de substances, notamment alimentaires ou pharmaceutiques
DK176184B1 (da) * 2001-03-28 2006-12-11 Force Technology Fremgangsmåde og apparat til desinfektion af et emne ved en overfladebehandling

Also Published As

Publication number Publication date
YU74903A (sh) 2006-03-03
IL157295A0 (en) 2004-02-19
CZ20032609A3 (cs) 2004-02-18
HRP20030759A2 (en) 2005-08-31
AU2002252970B2 (en) 2006-01-05
EP1381399B1 (en) 2006-01-04
CA2437783A1 (en) 2002-10-10
US20040105779A1 (en) 2004-06-03
HRP20030759B1 (en) 2006-09-30
HK1065728A1 (en) 2005-03-04
BR0208392A (pt) 2004-03-23
MXPA03008128A (es) 2004-11-12
EP1381399A1 (en) 2004-01-21
NO325676B1 (no) 2008-07-07
ZA200306342B (en) 2006-02-22
RS49752B (sr) 2008-04-04
PT1381399E (pt) 2006-05-31
JP2004525635A (ja) 2004-08-26
ATE314865T1 (de) 2006-02-15
NO20034144D0 (no) 2003-09-17
EE04766B1 (et) 2007-02-15
HU230088B1 (hu) 2015-07-28
IS2146B (is) 2006-09-15
CN1498117A (zh) 2004-05-19
BG108094A (bg) 2005-05-31
SK287718B6 (en) 2011-07-06
BG65090B1 (bg) 2007-02-28
NZ527790A (en) 2005-05-27
RU2291712C2 (ru) 2007-01-20
DE60208537T2 (de) 2006-10-05
CA2437783C (en) 2009-09-08
CZ302390B6 (cs) 2011-04-27
DK200100514A (da) 2002-09-29
HUP0303135A3 (en) 2008-03-28
HUP0303135A2 (hu) 2003-12-29
CN1236819C (zh) 2006-01-18
DE60208537D1 (de) 2006-03-30
PL363858A1 (pl) 2004-11-29
BRPI0208392B8 (pt) 2021-06-22
NO20034144L (no) 2003-09-17
ES2256460T3 (es) 2006-07-16
WO2002078751A1 (en) 2002-10-10
IS6938A (is) 2003-09-03
SI1381399T1 (sl) 2006-06-30
SK11872003A3 (sk) 2004-02-03
ME00628B (me) 2008-04-04
BR0208392B1 (pt) 2013-09-03
DK176184B1 (da) 2006-12-11
EE200300382A (et) 2003-12-15
US7695672B2 (en) 2010-04-13
UA79429C2 (en) 2007-06-25
JP4227416B2 (ja) 2009-02-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003131402A (ru) Способ и устройство для дезинфицирования продукта путем его поверхностной обработки
JP2004525635A5 (ru)
AU2002252970A1 (en) Method and apparatus for disinfecting a product by surface treatment thereof
CN102196729B (zh) 用于对食品进行清洗和/或杀菌的方法及装置
HK1065728B (en) Mehtod and apparatus for disinfecting a product by surface treatment thereof

Legal Events

Date Code Title Description
PC41 Official registration of the transfer of exclusive right

Effective date: 20210210