RU2012142730A - Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса - Google Patents

Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса Download PDF

Info

Publication number
RU2012142730A
RU2012142730A RU2012142730/13A RU2012142730A RU2012142730A RU 2012142730 A RU2012142730 A RU 2012142730A RU 2012142730/13 A RU2012142730/13 A RU 2012142730/13A RU 2012142730 A RU2012142730 A RU 2012142730A RU 2012142730 A RU2012142730 A RU 2012142730A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
alkyl
compound
edible
formula
group
Prior art date
Application number
RU2012142730/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2597438C2 (ru
Inventor
Камбиз ШЕКДАР
Дэниел ЛАВЕРИ
Джозеф ГАННЕТ
Джессика ЛАНГЕР
Джейн В. ЛИЛАНД
Дэвид ХАЯШИ
Питер Х. БРАУН
Луис СЛЭЙД
Вильям П. ДЖОНС
Original Assignee
Крафт Фудс Глобал Брэндс Ллс
Хромоселл Корпорейш
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Крафт Фудс Глобал Брэндс Ллс, Хромоселл Корпорейш filed Critical Крафт Фудс Глобал Брэндс Ллс
Publication of RU2012142730A publication Critical patent/RU2012142730A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2597438C2 publication Critical patent/RU2597438C2/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C43/00—Ethers; Compounds having groups, groups or groups
    • C07C43/02—Ethers
    • C07C43/20—Ethers having an ether-oxygen atom bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring
    • C07C43/205—Ethers having an ether-oxygen atom bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring the aromatic ring being a non-condensed ring
    • C07C43/2055—Ethers having an ether-oxygen atom bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring the aromatic ring being a non-condensed ring containing more than one ether bond
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/02—Halogenated hydrocarbons
    • A61K31/025—Halogenated hydrocarbons carbocyclic
    • A61K31/03—Halogenated hydrocarbons carbocyclic aromatic
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/08—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing oxygen, e.g. ethers, acetals, ketones, quinones, aldehydes, peroxides
    • A61K47/10—Alcohols; Phenols; Salts thereof, e.g. glycerol; Polyethylene glycols [PEG]; Poloxamers; PEG/POE alkyl ethers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/86—Addition of bitterness inhibitors
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/41—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having five-membered rings with two or more ring hetero atoms, at least one of which being nitrogen, e.g. tetrazole
    • A61K31/415—1,2-Diazoles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/535—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with at least one nitrogen and one oxygen as the ring hetero atoms, e.g. 1,2-oxazines
    • A61K31/5375—1,4-Oxazines, e.g. morpholine
    • A61K31/5377—1,4-Oxazines, e.g. morpholine not condensed and containing further heterocyclic rings, e.g. timolol
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/16—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing nitrogen, e.g. nitro-, nitroso-, azo-compounds, nitriles, cyanates
    • A61K47/18—Amines; Amides; Ureas; Quaternary ammonium compounds; Amino acids; Oligopeptides having up to five amino acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/20—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing sulfur, e.g. dimethyl sulfoxide [DMSO], docusate, sodium lauryl sulfate or aminosulfonic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/22—Heterocyclic compounds, e.g. ascorbic acid, tocopherol or pyrrolidones
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/24—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing atoms other than carbon, hydrogen, oxygen, halogen, nitrogen or sulfur, e.g. cyclomethicone or phospholipids
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C217/00—Compounds containing amino and etherified hydroxy groups bound to the same carbon skeleton
    • C07C217/54—Compounds containing amino and etherified hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having etherified hydroxy groups bound to carbon atoms of at least one six-membered aromatic ring and amino groups bound to acyclic carbon atoms or to carbon atoms of rings other than six-membered aromatic rings of the same carbon skeleton
    • C07C217/56—Compounds containing amino and etherified hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having etherified hydroxy groups bound to carbon atoms of at least one six-membered aromatic ring and amino groups bound to acyclic carbon atoms or to carbon atoms of rings other than six-membered aromatic rings of the same carbon skeleton with amino groups linked to the six-membered aromatic ring, or to the condensed ring system containing that ring, by carbon chains not further substituted by singly-bound oxygen atoms
    • C07C217/58—Compounds containing amino and etherified hydroxy groups bound to the same carbon skeleton having etherified hydroxy groups bound to carbon atoms of at least one six-membered aromatic ring and amino groups bound to acyclic carbon atoms or to carbon atoms of rings other than six-membered aromatic rings of the same carbon skeleton with amino groups linked to the six-membered aromatic ring, or to the condensed ring system containing that ring, by carbon chains not further substituted by singly-bound oxygen atoms with amino groups and the six-membered aromatic ring, or the condensed ring system containing that ring, bound to the same carbon atom of the carbon chain
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C233/00—Carboxylic acid amides
    • C07C233/01—Carboxylic acid amides having carbon atoms of carboxamide groups bound to hydrogen atoms or to acyclic carbon atoms
    • C07C233/16—Carboxylic acid amides having carbon atoms of carboxamide groups bound to hydrogen atoms or to acyclic carbon atoms having the nitrogen atom of at least one of the carboxamide groups bound to a carbon atom of a hydrocarbon radical substituted by singly-bound oxygen atoms
    • C07C233/24—Carboxylic acid amides having carbon atoms of carboxamide groups bound to hydrogen atoms or to acyclic carbon atoms having the nitrogen atom of at least one of the carboxamide groups bound to a carbon atom of a hydrocarbon radical substituted by singly-bound oxygen atoms with the substituted hydrocarbon radical bound to the nitrogen atom of the carboxamide group by a carbon atom of a six-membered aromatic ring
    • C07C233/25—Carboxylic acid amides having carbon atoms of carboxamide groups bound to hydrogen atoms or to acyclic carbon atoms having the nitrogen atom of at least one of the carboxamide groups bound to a carbon atom of a hydrocarbon radical substituted by singly-bound oxygen atoms with the substituted hydrocarbon radical bound to the nitrogen atom of the carboxamide group by a carbon atom of a six-membered aromatic ring having the carbon atom of the carboxamide group bound to a hydrogen atom or to a carbon atom of an acyclic saturated carbon skeleton
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C235/00—Carboxylic acid amides, the carbon skeleton of the acid part being further substituted by oxygen atoms
    • C07C235/02—Carboxylic acid amides, the carbon skeleton of the acid part being further substituted by oxygen atoms having carbon atoms of carboxamide groups bound to acyclic carbon atoms and singly-bound oxygen atoms bound to the same carbon skeleton
    • C07C235/04—Carboxylic acid amides, the carbon skeleton of the acid part being further substituted by oxygen atoms having carbon atoms of carboxamide groups bound to acyclic carbon atoms and singly-bound oxygen atoms bound to the same carbon skeleton the carbon skeleton being acyclic and saturated
    • C07C235/18—Carboxylic acid amides, the carbon skeleton of the acid part being further substituted by oxygen atoms having carbon atoms of carboxamide groups bound to acyclic carbon atoms and singly-bound oxygen atoms bound to the same carbon skeleton the carbon skeleton being acyclic and saturated having at least one of the singly-bound oxygen atoms further bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring, e.g. phenoxyacetamides
    • C07C235/24—Carboxylic acid amides, the carbon skeleton of the acid part being further substituted by oxygen atoms having carbon atoms of carboxamide groups bound to acyclic carbon atoms and singly-bound oxygen atoms bound to the same carbon skeleton the carbon skeleton being acyclic and saturated having at least one of the singly-bound oxygen atoms further bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring, e.g. phenoxyacetamides having the nitrogen atom of at least one of the carboxamide groups bound to a carbon atom of a six-membered aromatic ring
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C251/00—Compounds containing nitrogen atoms doubly-bound to a carbon skeleton
    • C07C251/02—Compounds containing nitrogen atoms doubly-bound to a carbon skeleton containing imino groups
    • C07C251/24—Compounds containing nitrogen atoms doubly-bound to a carbon skeleton containing imino groups having carbon atoms of imino groups bound to carbon atoms of six-membered aromatic rings
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C321/00—Thiols, sulfides, hydropolysulfides or polysulfides
    • C07C321/24—Thiols, sulfides, hydropolysulfides, or polysulfides having thio groups bound to carbon atoms of six-membered aromatic rings
    • C07C321/28—Sulfides, hydropolysulfides, or polysulfides having thio groups bound to carbon atoms of six-membered aromatic rings
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
    • C07D215/02—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
    • C07D215/16—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D215/20—Oxygen atoms
    • C07D215/22—Oxygen atoms attached in position 2 or 4
    • C07D215/233—Oxygen atoms attached in position 2 or 4 only one oxygen atom which is attached in position 4
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D215/00—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems
    • C07D215/02—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
    • C07D215/16—Heterocyclic compounds containing quinoline or hydrogenated quinoline ring systems having no bond between the ring nitrogen atom and a non-ring member or having only hydrogen atoms or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D215/48—Carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D219/00—Heterocyclic compounds containing acridine or hydrogenated acridine ring systems
    • C07D219/04—Heterocyclic compounds containing acridine or hydrogenated acridine ring systems with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to carbon atoms of the ring system
    • C07D219/08—Nitrogen atoms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D231/00—Heterocyclic compounds containing 1,2-diazole or hydrogenated 1,2-diazole rings
    • C07D231/02—Heterocyclic compounds containing 1,2-diazole or hydrogenated 1,2-diazole rings not condensed with other rings
    • C07D231/10—Heterocyclic compounds containing 1,2-diazole or hydrogenated 1,2-diazole rings not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D231/14—Heterocyclic compounds containing 1,2-diazole or hydrogenated 1,2-diazole rings not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D319/00—Heterocyclic compounds containing six-membered rings having two oxygen atoms as the only ring hetero atoms
    • C07D319/10—1,4-Dioxanes; Hydrogenated 1,4-dioxanes
    • C07D319/14—1,4-Dioxanes; Hydrogenated 1,4-dioxanes condensed with carbocyclic rings or ring systems
    • C07D319/16—1,4-Dioxanes; Hydrogenated 1,4-dioxanes condensed with carbocyclic rings or ring systems condensed with one six-membered ring
    • C07D319/20—1,4-Dioxanes; Hydrogenated 1,4-dioxanes condensed with carbocyclic rings or ring systems condensed with one six-membered ring with substituents attached to the hetero ring
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

1. Композиция, содержащая соединение, соответствующее формуле, выбранной из группы, состоящей из следующего:(a) Формула (I):;или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:Rнезависимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; Cалкил; Сгалоалкил, Cгидроксилалкил или Cацилокси-Cалкил; Салкенил; Салкинил; Cалкокси; Cалкилтио; и Сарил-Cалкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, Cалкил, Cалкокси или Cацилокси;Rнезависимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; Cалкил; Cгалоалкил, Cгидроксилалкил или Cацилокси-Cалкил; Салкенил; Салкинил; Cалкокси; Cалкилтио; и Сарил-Cалкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, Cалкил, Cалкокси или Cацилокси;X представляет собой O или NR, причем Rотсутствует или выбран из группы, состоящей из водорода и Cалкила;причем любой из R, R, и Rнезависимо и независимо в каждом случае возможно содержит 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: Cалкил, Cгалоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, Cалкоксикарбонил, Cалкенилоксикарбонил, Cалкинилоксикарбонил, Cацил, Cациламино, Cацилокси, Cкарбонат, Cалкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диCалкиламино, моноCалкиламино, Cамидо, Cимино, Cкарбамат, Cмочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, Cалкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, Cкарбоциклил, Cкарбоциклил-Cалкил, Cгетероциклил, Cгетероциклил-Cалкил, фенил, фенил-Cалкил, Cгетероарил и Cгетер�

Claims (30)

1. Композиция, содержащая соединение, соответствующее формуле, выбранной из группы, состоящей из следующего:
(a) Формула (I):
Figure 00000001
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; C1-6алкил; С1-6галоалкил, C1-6гидроксилалкил или C1-6ацилокси-C1-6алкил; С2-6алкенил; С2-6алкинил; C1-6алкокси; C1-6алкилтио; и С6-10арил-C1-6алкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6алкокси или C1-6ацилокси;
R2 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; C1-6алкил; C1-6галоалкил, C1-6гидроксилалкил или C1-6ацилокси-C1-6алкил; С2-6алкенил; С2-6алкинил; C1-6алкокси; C1-6алкилтио; и С6-10арил-C1-6алкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6алкокси или C1-6ацилокси;
X представляет собой O или NRa, причем Ra отсутствует или выбран из группы, состоящей из водорода и C1-6алкила;
причем любой из R1, R2, и Ra независимо и независимо в каждом случае возможно содержит 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: C1-10алкил, C1-10галоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, C1-10алкоксикарбонил, C2-10алкенилоксикарбонил, C2-10алкинилоксикарбонил, C1-10ацил, C1-10ациламино, C1-10ацилокси, C1-10карбонат, C1-10алкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диC1-10алкиламино, моноC1-10алкиламино, C1-13амидо, C1-10имино, C1-10карбамат, C1-10мочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, C1-10алкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, C3-7карбоциклил, C3-7карбоциклил-C1-6алкил, C1-6гетероциклил, C1-6гетероциклил-C1-6алкил, фенил, фенил-C1-6алкил, C1-5гетероарил и C1-5гетероарил-C1-6алкил; и при этом гетероциклические и гетероароматические кольца независимо в каждом случае содержат 1-4 гетероатома, независимо выбранных из N, O и S;
m представляет собой 1-3;
n представляет собой 0-3; и
причем указанная композиция съедобна или способна уменьшать горький вкус вещества, имеющего горький вкус,
(b) Формула (IV):
Figure 00000002
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где, при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, C1-6алкил, C2-6алкенил и C2-6алкинил;
R2 выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил и C1-6ацил;
R3 выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C2-6алкенил и C2-6алкинил;
R4 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C1-6алкокси, -C(O)-O-R5, и -C(O)-N(R5)2;
R5 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C2-6алкенил и C2-6алкинил;
причем любой из R1, R2, R3, и R4 независимо и независимо в каждом случае возможно содержит 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: C1-10алкил, C1-10галоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, C1-10алкоксикарбонил, C2-10алкенилоксикарбонил, C2-10алкинилоксикарбонил, C1-10ацил, C1-10ациламино, C1-10ацилокси, C1-10карбонат, C1-10алкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диC1-10алкиламино, моноC1-10алкиламино, C1-13амидо, C1-10имино, C1-10карбамат, C1-10мочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, C1-10алкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, C3-7карбоциклил, C3-7карбоциклил-C1-6алкил, C1-6гетероциклил, C1-6гетероциклил-C1-6алкил, фенил, фенил-C1-6алкил, C1-5гетероарил и C1-5гетероарил-C1-6алкил; и при этом гетероциклические и гетероароматические кольца независимо в каждом случае содержат 1-4 гетероатома, независимо выбранных из N, O и S;
n представляет собой 0-2;
m представляет собой 0-3; и
причем указанная композиция съедобна или способна уменьшать горький вкус вещества, имеющего горький вкус;
(c) Формулы (VIII):
Figure 00000003
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где, при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C1-6алкокси и C1-6ацилокси;
R2 независимо в каждом случае представляет собой C1-6алкил;
R3 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C(O)-O-R4 и C(O)-N(R4)2;
R4 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C2-6алкенил и C2-6алкинил;
Ra выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C2-6алкенил и C2-6алкинил;
Ar выбран из группы, состоящей из C6-10арила и C3-9гетероарила;
Cy представляет собой 5-7-членное карбоциклическое или гетероциклическое кольцо, возможно содержащее одну или две двойные связи углерод-углерод или углерод-азот в кольце;
причем любой из R1, R2, R3 и Ra независимо и независимо в каждом случае возможно содержит 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: C1-10алкил, C1-10галоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, C1-10алкоксикарбонил, C2-10алкенилоксикарбонил, C2-10алкинилоксикарбонил, C1-10ацил, C1-10ациламино, C1-10ацилокси, C1-10карбонат, C1-10алкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диC1-10алкиламино, моноC1-10алкиламино, C1-13амидо, C1-10имино, C1-10карбамат, C1-10мочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, C1-10алкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, C3-7карбоциклил, C3-7карбоциклил-C1-6алкил, C1-6гетероциклил, C1-6гетероциклил-C1-6алкил, фенил, фенил-C1-6алкил, C1-5гетероарил и C1-5гетероарил-C1-6алкил; и при этом гетероциклические и гетероароматические кольца независимо в каждом случае содержат 1-4 гетероатома, независимо выбранных из N, O и S;
m представляет собой 1-3;
n представляет собой 0-3;
o представляет собой 0-3; и
причем указанная композиция съедобна или способна уменьшать горький вкус вещества, имеющего горький вкус;
(d) Формула (XI):
Figure 00000004
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемую соль или производное указанного соединения,
где, при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил и C1-6алкокси;
R2 выбран из группы, состоящей из следующего: водород, галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, Het-C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил и C1-6алкокси;
R3 выбран из группы, состоящей из следующего: водород, галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, Het-C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил и C1-6алкокси;
R4 выбран из группы, состоящей из следующего: водород, галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, Het-C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил и C1-6алкокси;
или R3 и R4 вместе с атомами, к которым они присоединены, образуют 5-6-членное арильное кольцо, необязательно содержащее в качестве заместителей от 1 до 4 групп, выбранных из группы, состоящей из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C1-6алкокси и Het;
Het представляет собой С2-6гетероциклил, содержащий 1-3 гетероатома в кольце, выбранные из кислорода, серы и азота, и возможно содержащий в качестве заместителя одну или более групп, выбранных из группы, состоящей из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C1-6алкокси и C6-10арил, возможно содержащих в качестве заместителей C1-6алкил;
причем любой из R1, R2, R3, R4 и Het независимо и независимо в каждом случае возможно дополнительно содержит в качестве заместителей 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: C1-10алкил, C1-10галоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, C1-10алкоксикарбонил, C2-10алкенилоксикарбонил, C2-10алкинилоксикарбонил, C1-10ацил, C1-10ациламино, C1-10ацилокси, C1-10карбонат, C1-10алкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диC1-10алкиламино, моноC1-10алкиламино, С1-13амидо, C1-10имино, C1-10карбамат, C1-10мочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, C1-10алкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, C3-7карбоциклил, C3-7карбоциклил-C1-6алкил, C1-6гетероциклил, C1-6гетероциклил-C1-6алкил, C6-10арил, C1-6алкил-C6-10арил, C6-10арил-C1-6алкил, C1-5гетероарил и C1-5гетероалкил-C1-6алкил; и при этом гетероциклические и гетероароматические кольца независимо в каждом случае содержат 1-4 гетероатома, независимо выбранных из N, O и S; и
n представляет собой 0-4; и
причем указанная композиция съедобна или способна уменьшать горький вкус вещества, имеющего горький вкус; и
(e) Формула (XIV):
Figure 00000005
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где, при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 независимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C1-6алкокси и C1-6ацилокси;
R2 выбран из группы, состоящей из следующего: C1-6алкил, C1-6алкокси-замещенный C1-6алкил, C6-10арилокси-замещенный C1-6алкил, C2-6алкенил, C2-6алкинил, C6-10арил-C1-6алкил, и -((CH2)mX)p-Ar, причем арильные группы в R2 возможно содержат в качестве заместителей один или более из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C1-6алкокси или C1-6ацилокси;
Ra выбран из группы, состоящей из следующего: водород, C1-6алкил, C-6алкенил и C2-6алкинил;
X выбран из группы, состоящей из следующего: O, NH, и CH2;
Ar выбран из группы, состоящей из C6-10арил, С4-9гетероарил, C5-10карбоциклил, и С4-9гетероциклил, включая конденсированные бициклические группы, причем Ar возможно содержит в качестве заместителей один или более из следующего: галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6галоалкил, C1-6алкокси или C1-6ацилокси;
причем любой из R1, R2, и Ra независимо и независимо в каждом случае возможно дополнительно содержит в качестве заместителей 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: C1-10алкил, C1-10галоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, C1-10алкоксикарбонил, C2-10алкенилоксикарбонил, C2-10алкинилоксикарбонил, C1-10ацил, C1-10ациламино, C1-10ацилокси, C1-10карбонат, C1-10алкокси, C6-10арилокси, C6-10ариламино, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диC1-10алкиламино, моноC1-10алкиламино, C1-13амидо, C1-10имино, C1-10карбамат, C1-10мочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, C1-10алкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, C3-7карбоциклил, C3-7карбоциклил-C1-6алкил, C1-6гетероциклил, C1-6гетероциклил-C1-6алкил, фенил, фенил-C1-6алкил, C1-5гетероарил и C1-5гетероарил-C1-6алкил; и при этом гетероциклические и гетероароматические кольца независимо в каждом случае содержат 1-4 гетероатома, независимо выбранных из N, O и S;
m представляет собой 1-3;
n представляет собой 0-3;
p представляет собой 0 или 1; и
причем указанная композиция съедобна или способна уменьшать горький вкус вещества, имеющего горький вкус.
2. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (I), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (IIa):
Figure 00000006
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, R2, m и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (I) в п.1; или
(b) соединение Формулы (IIb):
Figure 00000007
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, R2, m и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (I) в п.1.
3. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (I), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (IIIb):
Figure 00000008
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (I) в п.1; и
R3 выбран из группы, состоящей из метила и этила;
(b) соединение Формулы (IIIb'):
Figure 00000009
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, R2, и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (I) в п.1; и
Ar представляет собой C6-10арил, возможно содержащих в качестве заместителей галоген, гидроксил, C1-6алкил, C1-6алкокси или C1-6ацилокси; или
(c) соединение Формулы (IIIb”):
Figure 00000010
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, R2 и m имеют значения, определенные для соединения Формулы (I) в п.1; и
R3 представляет собой C1-6алкил.
4. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (IV), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (Va):
Figure 00000011
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, R2, R3, R4 и m имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1; или
(b) соединение Формулы (Vb):
Figure 00000012
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, R2, R3, R4 и m имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1.
5. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (IV), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (VIa):
Figure 00000013
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, R2, R3, R4 имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1; и
o представляет собой 0-2; или
(b) соединение Формулы (VIb):
Figure 00000014
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, R2, R3, R4 имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1; и
o представляет собой 0-2.
6. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (IV), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (VIIa):
Figure 00000015
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, R2, R3, R4 и R5 имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1; и
o представляет собой 0-2; или
(b) соединение Формулы (VIIb):
Figure 00000016
;
и пригодное для потребления в пищу или биологически пригодное производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, R2, R3, R4 и R5 имеют значения, определенные для соединения Формулы (IV) в п.1; и
o представляет собой 0-2.
7. Композиция по п.1, причем указанное соединение, соответствующее Формуле (XIV), представляет собой соединение, выбранное из следующего:
(a) соединение Формулы (XVa):
Figure 00000017
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1 и Ra имеют значения, определенные для соединения Формулы (XIV) в п.1; и
R2 представляет собой C1-6алкил;
(b) соединение Формулы (XVb):
Figure 00000018
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,
где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:
R1, Ra, X, Ar и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (XIV) в п.1; или
(c) соединение Формулы (XVc):
Figure 00000019
;
или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения, где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности, R1, Ra, Ar, и n имеют значения, определенные для соединения Формулы (XIV) в п.1.
8. Композиция по п.1, содержащая соединение, выбранное из группы, состоящей из соединений 1-58 или смесей соединений 1-58:
Figure 00000020
Figure 00000021
Figure 00000022
Figure 00000023
Figure 00000024
Figure 00000025
Figure 00000026
Figure 00000027
или пригодные для употребления в пищу или биологически пригодные производные указанных соединений.
9. Композиция по любому из пп.1-8 дополнительно содержащая вещество, имеющее горький вкус.
10. Композиция по п.9, отличающаяся тем, что указанное вещество, имеющее горький вкус, представляет собой соль калия.
11. Композиция по п.10, отличающаяся тем, что указанная соль калия представляет собой хлорид калия или лактат калия.
12. Композиция по п.9, отличающаяся тем, что указанная композиция дополнительно содержит один или более компонентов, выбранных из группы, состоящей из: NaCl, лактата натрия и сахара.
13. Композиция по п.9, отличающаяся тем, что указанная композиция входит в состав продукта питания или потребительского продукта.
14. Композиция по п.13, отличающаяся тем, что вещество, имеющее горький вкус, представляет собой хлорид калия или лактат калия.
15. Композиция по п.9, отличающаяся тем, что указанная композиция дополнительно содержит фармацевтически активный ингредиент.
16. Композиция по любому из пп.1-8, отличающаяся тем, что указанная композиция дополнительно содержит фармацевтически активный ингредиент, причем указанный фармацевтически активный ингредиент является горьким.
17. Композиция по п.16, отличающаяся тем, что фармацевтически активный ингредиент представляет собой соль калия.
18. Способ применения композиции по любому из пп.1-8, включающий:
(a) обеспечение пригодного для употребления в пищу носителя; и
(b) добавление к пригодному для употребления в пищу носителя композиции по любому из пп.1-8 или их комбинации.
19. Способ по п.18, отличающийся тем, что указанный способ дополнительно включает добавление вещества, имеющего горький вкус, к пригодному для употребления в пищу носителю.
20. Способ по п.18, отличающийся тем, что пригодный для употребления в пищу носитель:
i) по своей природе обладает горьким вкусом; или
ii) представляет собой соль калия.
21. Способ применения композиции по любому из пп.1-8, отличающийся тем, что указанный способ включает применение эффективного количества композиции по любому из пп.1-8 для:
i) уменьшения количества или замены некоторого количества одной или более солей натрия на одну или более солей калия для снижения количества соли натрия в съедобной композиции; или
ii) уменьшения количества или замены некоторого количества сахара в съедобной композиции, содержащей вещество, имеющее горький вкус или соль калия; или
iii) консервации съедобной композиции в присутствии лактата калия; или
iv) уменьшения количества или замены некоторого количества натрия в съедобной композиции, содержащей вещество, имеющее горький вкус, или соль калия и одновременно консервации указанной съедобной композиции.
22. Способ по п.18, отличающийся тем, что эффективное количество композиции в съедобной композиции является достаточным для обеспечения уменьшения количества или замены некоторого количества соли натрия, присутствующей в съедобной композиции на величину до 25%, 50%, 75% или 100%.
23. Способ по п.21, отличающийся тем, что достигается подавление, снижение или устранение восприятия горького вкуса в ротовой полости субъекта.
24. Способ по п.23, отличающийся тем, что композицию по любому из пп.1-8 употребляют внутрь в эффективном количестве до, одновременно с или после приема внутрь вещества, имеющего горький вкус, для снижения горького вкуса вещества, имеющего горький вкус.
25. Способ по любому из пп.21-24, отличающийся тем, что съедобная композиция со сниженным содержанием соли сохраняет соленый вкус.
26. Способ по любому из пп.21-24, отличающийся тем, что съедобная композиция со сниженным содержанием сахара сохраняет сладкий вкус.
27. Способ по любому из пп.21-24, отличающийся тем, что консервацию съедобной композиции осуществляют путем замены некоторого количества лактата натрия, используемого для приготовления съедобной композиции, на некоторое количество лактата калия, и при этом консервируемая съедобная композиция имеет тот же срок годности, что и съедобная композиция с исходным количеством лактата натрия.
28. Способ по п.26, отличающийся тем, что некоторое количество сахара в съедобной композиции заменяют на некоторое количество ацесульфама K.
29. Способ по п.25, отличающийся тем, что количество хлорида натрия в съедобной композиции заменяют на некоторое количество хлорида калия.
30. Способ по любому из пп.21-24, 28 или 29, отличающийся тем, что съедобная композиция выбрана из группы, состоящей из следующего: пищевой продукт, потребительский продукт и фармацевтическая композиция.
RU2012142730/13A 2010-04-15 2011-04-15 Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса RU2597438C2 (ru)

Applications Claiming Priority (11)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US32435110P 2010-04-15 2010-04-15
US32435910P 2010-04-15 2010-04-15
US32434610P 2010-04-15 2010-04-15
US32436210P 2010-04-15 2010-04-15
US32434510P 2010-04-15 2010-04-15
US61/324,351 2010-04-15
US61/324,362 2010-04-15
US61/324,345 2010-04-15
US61/324,346 2010-04-15
US61/324,359 2010-04-15
PCT/US2011/032782 WO2011130707A2 (en) 2010-04-15 2011-04-15 Compounds, compositions, and methods for reducing or eliminating bitter taste

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012142730A true RU2012142730A (ru) 2014-05-20
RU2597438C2 RU2597438C2 (ru) 2016-09-10

Family

ID=44799371

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012142730/13A RU2597438C2 (ru) 2010-04-15 2011-04-15 Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса

Country Status (14)

Country Link
US (1) US20130101684A1 (ru)
EP (1) EP2558067A4 (ru)
JP (2) JP2013523192A (ru)
KR (1) KR20130055601A (ru)
CN (2) CN105962259A (ru)
AU (1) AU2011239447B2 (ru)
CA (1) CA2796077A1 (ru)
IL (1) IL222423A (ru)
MX (1) MX2012011996A (ru)
PE (1) PE20130633A1 (ru)
PH (1) PH12012501970A1 (ru)
RU (1) RU2597438C2 (ru)
WO (1) WO2011130707A2 (ru)
ZA (1) ZA201208488B (ru)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
HK1213887A1 (zh) 2012-10-16 2016-07-15 Janssen Pharmaceutica N.V. RORγt的苯基连接的喹啉基调节剂
WO2014062655A1 (en) 2012-10-16 2014-04-24 Janssen Pharmaceutica Nv HETEROARYL LINKED QUINOLINYL MODULATORS OF RORyt
MY189505A (en) 2012-10-16 2022-02-16 Janssen Pharmaceutica Nv Methylene linked quinolinyl modulators of roryt
CA2927182A1 (en) 2013-10-15 2015-04-23 Janssen Pharmaceutica Nv Quinolinyl modulators of ror.gamma.t
CA2926339A1 (en) 2013-10-15 2015-04-23 Janssen Pharmaceutica Nv Alkyl linked quinolinyl modulators of roryt
US9284308B2 (en) 2013-10-15 2016-03-15 Janssen Pharmaceutica Nv Methylene linked quinolinyl modulators of RORγt
US10555941B2 (en) 2013-10-15 2020-02-11 Janssen Pharmaceutica Nv Alkyl linked quinolinyl modulators of RORγt
US9221804B2 (en) 2013-10-15 2015-12-29 Janssen Pharmaceutica Nv Secondary alcohol quinolinyl modulators of RORγt
US9403816B2 (en) 2013-10-15 2016-08-02 Janssen Pharmaceutica Nv Phenyl linked quinolinyl modulators of RORγt
US9328095B2 (en) 2013-10-15 2016-05-03 Janssen Pharmaceutica Nv Heteroaryl linked quinolinyl modulators of RORgammat
CN103588660B (zh) * 2013-11-18 2016-06-01 中国医学科学院生物医学工程研究所 一种新型的酰基苯胺化合物及用途
RU2623876C2 (ru) * 2014-11-10 2017-06-29 Александр Владимирович Диковский Фармацевтическая композиция для лечения гиперлипидемии
BR112018001580A2 (pt) * 2015-08-07 2018-09-18 V Mane Fils composição que compreende compostos de modulação de sabor, o uso dos mesmos e produto alimentício que compreende os mesmos
US10413543B2 (en) * 2015-09-01 2019-09-17 Sun Pharma Advanced Research Company Ltd. Stable multiparticulate pharmaceutical composition of rosuvastatin
US20190059429A1 (en) 2016-04-11 2019-02-28 Nestec S.A. Salt composition including serine
WO2018124284A1 (ja) * 2016-12-28 2018-07-05 富山化学工業株式会社 医薬組成物
CN109942537B (zh) * 2018-03-03 2023-11-17 中国人民解放军第二军医大学 一类aldh2激动剂、制备方法及其用途
EP3911632A1 (en) * 2019-01-15 2021-11-24 Empirico Inc. Prodrugs of alox-15 inhibitors and methods of using the same
US20200260761A1 (en) * 2019-02-14 2020-08-20 Stanley Weller Compositions and Methods for Use in Food Processing and Preservation
CN112079777B (zh) * 2020-08-11 2022-05-06 中山大学 一种多取代4-氟吖啶衍生物及其制备方法
JP2024510435A (ja) 2021-03-18 2024-03-07 シージェン インコーポレイテッド 生体活性化合物の内部移行複合体からの選択的薬物放出

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IL45396A0 (en) * 1973-08-23 1974-11-29 Beecham Group Ltd Pharmaceutical compositions containing aryl aralkyl ether and thioether derivatives,certain such novel compounds and their preparation
JPH02129171A (ja) * 1988-11-08 1990-05-17 Nissan Chem Ind Ltd ピラゾールカルボキサニリド誘導体及び有害生物防除剤
CA2117284A1 (en) * 1991-11-27 1993-06-10 Bioresearch, Inc. Specific eatable taste modifiers
US5925527A (en) * 1997-02-04 1999-07-20 Trega Biosciences, Inc. Tricyclic Tetrahydroquinoline derivatives and tricyclic tetrahydroquinoline combinatorial libraries
US6297258B1 (en) 1998-09-29 2001-10-02 American Cyanamid Company Substituted 3-cyanoquinolines
MY138097A (en) * 2000-03-22 2009-04-30 Du Pont Insecticidal anthranilamides
US20050013835A1 (en) * 2003-07-15 2005-01-20 Pfizer Inc. Stable non-dihydrate azithromycin oral suspensions
EP1659881B1 (en) * 2003-08-06 2019-04-03 Senomyx Inc. Novel flavors, flavor modifiers, tastants, taste enhancers, umami or sweet tastants, and/or enhancers and use thereof
CA2827128C (en) * 2003-08-06 2018-03-27 Senomyx, Inc. T1r hetero-oligomeric taste receptors, cell lines that express said receptors, and taste compounds
DE102004041496A1 (de) * 2004-08-27 2006-03-02 Symrise Gmbh & Co. Kg Hydroxybenzoesäureamide und deren Verwendung zur Maskierung von bitterem Geschmack
JP2008530017A (ja) * 2005-02-04 2008-08-07 セノミックス インコーポレイテッド 食料用組成物のための風味調整剤として連結された有機部分を含む分子
JP4688517B2 (ja) * 2005-02-15 2011-05-25 小川香料株式会社 高甘味度甘味料の呈味改善剤
CA2599992A1 (en) * 2005-03-03 2006-09-08 Sirtris Pharmaceuticals, Inc. Acridine and quinoline dervatives as sirtuin modulators
JP2008540353A (ja) * 2005-05-07 2008-11-20 メリアル リミテッド 殺虫剤用置換フェニルエーテル
US20070059421A1 (en) * 2005-09-13 2007-03-15 Catani Steven J Methods and compositions to improve the palatability of foods
TW200800911A (en) * 2005-10-20 2008-01-01 Biolipox Ab Pyrazoles useful in the treatment of inflammation
WO2007063098A1 (en) * 2005-11-30 2007-06-07 Purac Biochem Bv Aqueous potassium lactate solution
WO2008024364A2 (en) * 2006-08-22 2008-02-28 Redpoint Bio Corporation Heterocyclic compounds as sweetener enhancers
CN101977516B (zh) * 2008-03-24 2016-12-07 日本水产株式会社 咸味增强剂及含有该咸味增强剂的饮食品

Also Published As

Publication number Publication date
IL222423A0 (en) 2012-12-31
RU2597438C2 (ru) 2016-09-10
CN103025313A (zh) 2013-04-03
US20130101684A1 (en) 2013-04-25
WO2011130707A9 (en) 2012-01-05
WO2011130707A3 (en) 2012-02-23
MX2012011996A (es) 2013-11-27
JP2017038594A (ja) 2017-02-23
WO2011130707A2 (en) 2011-10-20
EP2558067A4 (en) 2016-05-25
EP2558067A2 (en) 2013-02-20
AU2011239447B2 (en) 2016-03-17
ZA201208488B (en) 2017-08-30
CN105962259A (zh) 2016-09-28
PH12012501970A1 (en) 2019-06-14
IL222423A (en) 2016-11-30
CA2796077A1 (en) 2011-10-20
KR20130055601A (ko) 2013-05-28
PE20130633A1 (es) 2013-07-01
JP2013523192A (ja) 2013-06-17
AU2011239447A1 (en) 2012-11-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012142731A (ru) Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса
RU2403258C2 (ru) Тиазолилдигидроиндазолы
RU2397168C2 (ru) Производные тиофена в качестве ингибиторов снк 1
RU2403251C2 (ru) Производные 2, 4-ди(гетеро)ариламинопиримидина в качестве ингибиторов zap-70
RU2005140570A (ru) Фармацевтическая композиция, содержащая ингибитор гистондеацетилазы
RU2350605C2 (ru) Аналоги хиназолина в качестве ингибиторов рецепторных тирозинкиназ
RU2015106730A (ru) Фармацевтическая или косметическая композиция для лечения алопеции
SI2668184T1 (en) PRODUCTS OF AZAINDAZOL OR DIAZAINDAZOL AS A MEDICINAL PRODUCT
DE69925141D1 (de) Chinazolin derivate
RU2013156980A (ru) Соединения и композиции для стабилизации индуцируемого гипоксией фактора-2 альфа как способ лечения рака
RU2005134173A (ru) Органические соединения
JP2019504050A5 (ru)
HUP0402026A2 (hu) 5,6-Diaril-pirazin-2-amid-származékok mint CB1 antagonisták, eljárás az előállításukra és ezeket tartalmazó gyógyszerkészítmények
SI3024819T1 (en) Glyoxamide-substituted pyrrolamide derivatives and their use as medicines for the treatment of hepatitis B
RU2008123839A (ru) Соединение оксазола и фармацевтическая композиция
HRP20190980T1 (hr) Derivati predlijeka (e)-n-metil-n((3-metilbenzofuran-2 il)metil)-3-(7-okso-5,6,7,8-tetrahidro-1,8-naftiridin-3-il)akrilamida
CY1119357T1 (el) Φαρμακευτικες συνθεσεις που περιλαμβανουν συνδετες υποδοχεων σιγμα
RU2006132071A (ru) Производные антраниловой кислоты, способы их получения и применение
PE20130633A1 (es) Compuestos, composiciones y metodos para reducir o eliminar el sabor amargo
DE60238283D1 (de) Betain und Salicylsäure Zusammensetzungen
JOP20220085A1 (ar) مركبات أريل ميثيلين حلقية غير متجانسة على هيئة حاصرات قناة بوتاسيوم Kv1.3 بجين شاكر
AR045040A1 (es) Derivados de compuestos espiroazabiciclicos, composiciones farmaceuticas que los contienen y su uso en la preparacion de medicamentos
EA200401614A1 (ru) O-замещённые гидроксиарильные производные
AR030424A1 (es) Derivados de 6-fenilpirrol[3,2-d] pirimidina y de 6-fenilpirrol[2,3-d]-pirimidin-2,4-diona; procedimientos de preparacion de dichos derivados; compuestos intermediarios de aplicacion en la preparacion de dichos derivados y el uso de los mismos en el tratamiento del cuerpo humano y/o de animales y/o
RU2020121162A (ru) Противоопухолевый агент

Legal Events

Date Code Title Description
HZ9A Changing address for correspondence with an applicant
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20190416