SE451173B - Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn - Google Patents

Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Info

Publication number
SE451173B
SE451173B SE8503832A SE8503832A SE451173B SE 451173 B SE451173 B SE 451173B SE 8503832 A SE8503832 A SE 8503832A SE 8503832 A SE8503832 A SE 8503832A SE 451173 B SE451173 B SE 451173B
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
skin
parts
tail
intended
animal body
Prior art date
Application number
SE8503832A
Other languages
English (en)
Other versions
SE8503832L (sv
SE8503832D0 (sv
Inventor
I Bergstrom
Original Assignee
Lennart Bergstrom Ingemar Berg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lennart Bergstrom Ingemar Berg filed Critical Lennart Bergstrom Ingemar Berg
Priority to SE8503832A priority Critical patent/SE451173B/sv
Publication of SE8503832D0 publication Critical patent/SE8503832D0/sv
Publication of SE8503832L publication Critical patent/SE8503832L/sv
Publication of SE451173B publication Critical patent/SE451173B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/16Skinning instruments or knives
    • A22B5/161Methods or means for pulling the hide from carcasses

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Surgical Instruments (AREA)
  • Orthopedics, Nursing, And Contraception (AREA)

Description

15 20 25 30 451 173 2 ._ .. ”u -q »uuwuv-fl Ytterligare kännetecken gällande för föreliggande uppfinning framgår av efterföljande patentkrav.
Den föreslagna apparaten kommer närmare att beskrivas i sam- band med bifogade 2 ritningar, där Fig 1 och 2 visar en apparat sedd ovanifràn och underifrån.
I figurerna är 1 ett bord. Pà bordet är fast anordnade 2 styc- ken vertikala pinndelar 2 och 3. Motstàende dessa vertikala pinndelar är ytterligare 2 vertikala pinndelar 5 och 6 anord- nade. När pinndelarna 2 och 5 äro i kontakt med varandra bilda de tillsammans en pinne med en vass spets och med ett cirkulärt tvärsnitt. Detsamma är fallet med de tvâ pinndelarna 3 och 6.
Pinndelen 3 har dessutom en sidoarm 4 så att nämnda arm till- sammans med pinndelen 3 bildar en klyka. Pinndelarna 5 och 6 äro fast anordnade vid en transversell skiva 12, som kan för- flyttas i longitudinell riktning med hjälp av en kedjetrans- mission 13, sä att pinndelarna 2 och 5 och 3 och 6 antingen äro i kontakt med varandra eller bringas att fjärma sig fràn varandra. Vid bordets vänstra sida är en arm 7 anordnad som i sin fria ände är försedd med en stäng 8 som är förflyttbar i sin längdriktning och vridbar kring sin längsaxel. Stången 8 är i sin vänstra ände försedd med en pinne 9, som har cirku- lärt tvärsnitt och är utrustad med en spets i sin fria ände.
Bordet 1 är försett med en skyddsarm 10 avsedd att förhindra en människokropp att komma i närheten av de vassa pinndelarna 2,3,5,6 och 9. På bordet 1 är en manöverbygel ll anordnad för att manövrera pinndelarnas 5 och 6 rörelse till och fràn pinn- delarna 2 och 3.
Transmissionen 13 som driver skivan 12 fram och åter består av en ändlös kedja som löper över 2 kedjehjul, där det ena kedjehjulet är anslutet till en drivaxel 14 försedd med 2 driv- hjul 15 och 16. Sistnämnda 2 drivhjul står i förbindelse med 2 ytterligare drivhjul 19 och 20 som äro anordnade på en axel in f? 10 15 20 25 30 451 173 18 till en drivmotor 17. Drivhjulen 16 och 20 står i förbin- delse med varandra medelst en ändlös remtransmission som är korslagd. Remtransmissionen har givits hänvisningsbeteckningen 21. En andra remtransmission 22 är anordnad som förbinder de båda drivhjulen 15 och 19 med varandra. De båda remtransmissio- nerna 21 och 22 äro i opàverkat tillstànd slaka och har icke förmåga att överföra drivrörelse från drivmotorn 17 till driv- axeln 14. De båda remtransmissionerna kunna överföra var för sig rörelser från drivmotorn 17 till drivaxeln 14 om de alter- nativt påverkas av spännrullar 25 och 26 som äro anordnade på en arm 24, som i sin tur är samverkande med en svängningsaxel 23 för manöverbygeln ll. När manöverbygeln ll befinner sig i nedtryckt läge kommer spännrullen 25 att vara anliggande mot remtransmissionen 21, vilket innebär att kedjetransmissionen strävar att fjärma pinndelarna 5 och 6 från pinndelarna 2 och 3. Lämnas manöverbygeln opåverkad kommer spännrullen 26 att ligga an mot remtransmissionen 22 vilket innebär att pinndelar- na 5 och 6 tvingas till kontakt med pinndelarna 2 och 3.Från den kända apparaten avviker apparaten enligt föreliggande upp- finning genom att pinnen 9 ersatts dels med en pinne som är rörlig fràn och åter genom lämplig känd mekanism, dels med ett klämorgan som kan vara självlàsande varvid pinne och klämorgan äro rörliga relativt varandra, dvs pá avstånd från varandra och nära intilliggande varandra.
Den i det föregående beskrivna apparaten fungerar på följande sätt. Den avlivade minken fattas i bakbenen varvid de båda baktassarna kan hållas ihop med hjälp av klämmor eller liknan- de. Sedan skäres med hjälp av en vass kniv ett snitt från bak- tass till baktasssamt dessutom ett snitt runt analöppningen.
Sedan stickes den spets som bildas av pinndelarna 2 och 5 genom det fettlager som finnes mellan skinnet och muskulaturen vid det ena bakbenets höft. Påverkas därefter manöverbygeln ll kom- mer de två pinndelarna 2 och 5 att fjärmas från varandra varvid skinnet från det ena bakbenet avlägsnas från minkkroppen. När 10 15 451 173 så skett upprepas samma procedur med det andra bakbenet. Där- efter'fri1ägges svansen och det sker genom att föra in den spets som bildas av pinndelarna 3 och 6 i djurkroppen mellan skinnet och svansroten, varvid svansen är vänd fràn pinndelen 6 och placerasi den klyka som bildas av pinndelen 3 och sido- armen 4. När pinndelarna 3 och 6 fjärmas från varandra fri- lägges skinnet kring svansen. Efter det att svans och bakben blivit befriade fràn skinn fästes de båda bakbenen vid den rör- liga pinnen genom att föra in nämnda pinne mellan hälsenorna och muskulaturen i bakbenen. Svansen placeras i klämorganet för fasthâllning och vid pinnens avlägsnande från klämorganet av- drages skinnet från djurkroppen som en skjorta från en männi- skokropp. När detta är avslutat föres pinnen 2 och 5 mellan skinnet och muskulaturen till det ena frambenet invid själva djurhuvudet så att dess skinn avlägsnas när pinndelarna 2 och 5 fjärmas från varandra. Samma procedur upprepas även med det andra frambenet. Skinnet befrias helt fràn djurkroppen genom att man fattar tag i hela skinnet och därefter verkställer ett snitt kring djurets huvud.
M

Claims (1)

1. 0 15 20 25 30 5 451 173 PATENTKRAV Anordning vid apparat för att befria djurkroppar frán skinn, vilken apparat har ett första organ som utgöres av en spets (2 och 5) delad i två delar i sin längdrikt- ning, vilka delar är longitudinellt förskjutbara till och från varandra med hjälp av en motor (17) och vilka (2 och 5) i kontakt med varandra är avsedda att införas i en djurkropp vid en làrbenshals mellan skinn och musku- latur för att därefter avlägsna skinn från ben, vilken apparat har andra organ (3,4 och 6) som utgöres av en spets delad i tvà delar i sin längdriktning, av vilka delar (3,4 och 6) en (3) är försedd med en arm (4) sà att en klyka uppstår, vilka delar (3,4 och 6) är longitu- _dinel1t förskjutbara till och från varandra med hjälp av en motor (17), vilka (3,4 och 6) i kontakt med varandra är avsedda att införas i en djurkropp vid dess svansrot mellan skinn och muskulatur och av vilka (3,4 och 6) nämnda ena del (3) utbildad till klyka är avsedd att utgöra hållare för svansen för att därefter avlägsna skinn från svansen och vilken apparat har ett tredje organ (7-9) som utgöres av en odelad spets avsedd för inträngning i ett benpar med avlägsnat skinn och fasthàll- ning av djurkroppen under ett avlägsnande av skinnet mellan framben och bakben, k ä n n e t e c k n a'd därav, att det tredje organet (7-9) samverkar med ett klämorgan (3,4), som företrädesvis är självlåsande, varvid de båda organen är rörliga relativt varandra mellan två positioner som utgöres av organen på avstånd från varandra och av organen i nära kontakt med varandra varvid vid rörelse fràn sistnämnda position till förstnämnda position skinnet avlägsnas från själva djurkroppen.
SE8503832A 1985-08-16 1985-08-16 Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn SE451173B (sv)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8503832A SE451173B (sv) 1985-08-16 1985-08-16 Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8503832A SE451173B (sv) 1985-08-16 1985-08-16 Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE8503832D0 SE8503832D0 (sv) 1985-08-16
SE8503832L SE8503832L (sv) 1987-02-17
SE451173B true SE451173B (sv) 1987-09-14

Family

ID=20361113

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE8503832A SE451173B (sv) 1985-08-16 1985-08-16 Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn

Country Status (1)

Country Link
SE (1) SE451173B (sv)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2245940A2 (en) 2009-04-30 2010-11-03 Oy Norcar-BSB Ab Pelting machine

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2245940A2 (en) 2009-04-30 2010-11-03 Oy Norcar-BSB Ab Pelting machine

Also Published As

Publication number Publication date
SE8503832L (sv) 1987-02-17
SE8503832D0 (sv) 1985-08-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3854204T2 (de) Vorrichtung zum automatischen Spalten von Schlachttierkörpern.
US4385421A (en) Poultry leg/back processor
EP0190780A1 (en) Process and device for stunning slaughter animals, in particular for stunning and subsequently sticking slaughter animals
DK2101591T3 (en) Apparatus for pulling a section of a carcass
JPH07506480A (ja) 脚肉剥し器を備えた黒身肉用骨除去器
US3209395A (en) Apparatus for skin removal from an animal carcass
US5139457A (en) Automatic animal processing
US4021883A (en) Method of and apparatus for removing hide from an animal carcass
US5195923A (en) Automatic animal processing
US3571845A (en) Chicken-slaughtering mechanism
SE451173B (sv) Anordning vid apparat for att befria djurkroppar fran skinn
HU203950B (en) Method and apparatus for skinning the pelt or skin of disembowelled animals
SE425885B (sv) Apparat for att befria djurkroppar fran skinn
GB2117224A (en) Method of, and apparatus for, leg severing
NL1024963C2 (nl) Werkwijze en inrichting voor het van een karkasdeel losmaken van een botdeel.
US3895416A (en) Apparatus for removing hides from animal carcasses
US3621514A (en) Hog skinning method
CA1327434C (en) Automatic animal processing
US3936908A (en) Hide pulling method and apparatus
EP0509613A2 (en) Automatic animal brisket cutting
US3815177A (en) Method and apparatus for removing hides from animal carcasses
AU627118B2 (en) Automatic animal brisket cutting
AU633050B2 (en) A method and means for opening animal carcasses
NZ235513A (en) Apparatus for cutting brisket of animal carcass
GB386878A (en) An improved method of and apparatus for decapitating, cleaning, and removing the bones from fish