SU102728A1 - Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов - Google Patents
Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктовInfo
- Publication number
- SU102728A1 SU102728A1 SU451828A SU451828A SU102728A1 SU 102728 A1 SU102728 A1 SU 102728A1 SU 451828 A SU451828 A SU 451828A SU 451828 A SU451828 A SU 451828A SU 102728 A1 SU102728 A1 SU 102728A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- products
- fish
- cooling apparatus
- vacuum cooling
- vacuum
- Prior art date
Links
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 title description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title description 4
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- 239000002070 nanowire Substances 0.000 description 1
- 210000004197 pelvis Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
Предметом изобретени вл етс аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов , снабженный герметическими составными вакуумными камерами дл та;«в с обжаренным продуктом.
Предлагаемый аппарат позвол ет улучшить санитарные услови при охлаждении продукта. Это достигаетс тем, что вакуумные камеры образованы поверхностью вращающегос стола и расположенных на нем подъемных колпаков, соединенных трубами с раснределительиой головкой , через которую камеры периодически сообщаютс с вакуумом или атмосферой .
На станине аппарата монтирована криволинейна нанравл юща , с которой взаимодействует монтированный на колпаке ролик.
Па фиг. 1 изображен вид аппарата сбоку; на фиг. 2 - вид спереди; на фщ-. 3 - вид сверху.
На станине (1) монтирован круглый вращающийс стол (2), на котором расположены подъемные колнаки (3), вместе с поверхностью стола образующие вакуумные камеры дл охлаждени тазов (4) с обжаренными овощами, рыбой и т. п. продуктами.
Колнаки трубами соединены с распределительной головкой (5), через которую камеры периодически сообщаютс с вакуум-насоеами (6) или с атмосферой.
Подъем колпаков производитс е помощью криволинейной направл ющей
(7), По которой прокатываютс ролики (8). укрепленные на каждом колнаке.
Та ы с охлажденным продуктом убираютс со стола на транспортер вращающейс лопастью (9).
Загрузка тазов иа стол (2) производитс вручную или ;е автоматически с помощью вращающейс лопасти.
П р е д м е т и з о б р е т е и и
1.Аппарат дл охла;кдени5 под вакуумом облсаренных овощей, рыбы и других продуктов, снабженный герметическими составными вакуумными камерами дл тазов с обжаренным нродуктом, о т л пч а ю щ и и с тем, что, с целью улучшеин санитарных условий при охлаждении продукта, вакуумиые камеры образованы поверхностью вращающегос стола и расположенных на нем нодъемньтх колпаков, соединенных трубами с распределтгтельиой головкой, через которую каме1 ы периодически сообщаютс с вакуумом или атмос111ерой.
2.Форма выполнени аппарата пи п. 1, отлпчающа с тем, что, с целью автоматического подъема колпаков, па станине аппарата монтнрована крпволинейна направл юща , с которой взаимодействует монтированный на колпаке ролик.
3.В аппарате по пп. 1 и 2 примененпе расположенной над столом вращающейс лопасти, предназначенной дл подачи тазов с продуктами со стола на TpaHcnoiiTep.
/77
4
ТU 7
Hi: L
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU451828A SU102728A1 (ru) | 1955-08-05 | 1955-08-05 | Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU451828A SU102728A1 (ru) | 1955-08-05 | 1955-08-05 | Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU102728A1 true SU102728A1 (ru) | 1955-11-30 |
Family
ID=48376422
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU451828A SU102728A1 (ru) | 1955-08-05 | 1955-08-05 | Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU102728A1 (ru) |
-
1955
- 1955-08-05 SU SU451828A patent/SU102728A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US1913001A (en) | Conveyer for bottle sealing and filling mechanism | |
| ES444031A1 (es) | Perfeccionamientos en maquinas de envolver. | |
| US2732987A (en) | moore | |
| ES300586A1 (es) | Metodo y aparato para retirar la envoltura de un paquete de botellas | |
| GB1255513A (en) | Improvements in and relating to methods and apparatus for preparing pieces of soft yeast dough | |
| SU102728A1 (ru) | Аппарат дл охлаждени под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов | |
| US2605883A (en) | Turning machine | |
| US2532760A (en) | Arranging and feeding apparatus | |
| US3503329A (en) | Feeding and delivery means for bottles and the like in decorating machines | |
| GB1491160A (en) | Fruit and vegetable detopping machine | |
| US2946689A (en) | Caramel-coated apple | |
| US2355722A (en) | Article handling apparatus | |
| US2205702A (en) | Can drying machine | |
| US2268563A (en) | Method of and apparatus for canning | |
| US2285867A (en) | Filled container steaming apparatus | |
| US2500075A (en) | Apparatus for and method of drying containers | |
| SU423747A1 (ru) | Установка для мойки стеклянных банок | |
| GB299887A (en) | Apparatus for filling solid articles in layers into receptacles | |
| CN111137478A (zh) | 一种食品自动包装设备 | |
| US2113268A (en) | Can draining means | |
| FR2153849A5 (en) | Fruit stalk removing machine - using endless conveyor belt constructed from closely adjacent rolls | |
| SU106659A1 (ru) | Устройство дл закатки венчиков на резиновых издели х, например, детских сосках | |
| US3568744A (en) | Machine for automatically removing astringent skins of peanuts | |
| SU76230A2 (ru) | Питатель к сортировке картофел , плодов и т.п. | |
| US1908791A (en) | Rotary receiver and packer |