SU1076148A1 - Сепаратор дл разделени эмульсий - Google Patents

Abstract

СЕПАРАТОР ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙ, преимуш,ественно молрка , включаюш,ий барабан, состо щий из основани  и крышки, пакета тарелок, тарелкодержател , коническа  опорна  часть которого имеет отверсти  дл  подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержател , напорных камер с отвод щими дисками легкой и т желой фракций и устройства дл  предварительного выделени  из эмульсии крупных частиц легкой фракции , отличающийс  тем, что, с целью повыЩени  производительности, указанное устройство состоит из сепарирующих камер , служащих одновременно дл  подвода эмульсии в пакет тарелок, образованных внутренней поверхностью пакета тарелок и вертикальными радиальными перегородками , жестко св занными с тарелкодержателем по его высоте, при этом сепарирующие камеры расположены между зонами отво (Q да легкой фракции из пакета тарелок и со (Л общены с напорной камерой легкой фракции .

Description

о

О5 4

00 Изобретение относитс  к сенараторамразделител м эмульсий, примен ющимс  в м сомолочной, пищевой и других отрасл х промышленности. Известен сепаратор-разделитель с подачей исходной эмульсии в зону сепарировани , межтарелочные пространства через вертикальные каналы, образованные отверсти ми на конусных поверхност х тарелок 1. Однако в известном сепараторе суммарное проходное сечение межтарелочных пространств к оси барабана уменьщаетс , что создает сопротивление потоку легкой фракции , снижа  эффективность разделени  эмульсии. Известен также сепаратор, в котором применены параболические тарелки, снижающие сопротивление потоку легкой фракции при движении к оси 2. Однако такие тарелки сложны по конструкции и в изготовлении, при этом наблюдаетс  закупорка м«жтарелочных пространств осадком в периферийной зоне тарелок . Наиболее близким к предлагаемому по конструкции и достигаемому результату  вл етс  сепаратор дл  разделени  эмульсий , преимущественно молока, включающий барабан, с&сто щий из основани  и крыщки, пакета тарелок, тарелкодержател , коническа  опорна  часть которого имеет отверсти  дл  подачи -исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержател , напорных камер с отвод щими дисками легкой и т желой фракций и устройства дл  предварительного выделени  из эмульсии крупных частйц легкой фракции. Последнее расположено во внутренней полости тарелкодержател  и состоит из колпака обтекаемой формы , внутренн   полость которого сообщена по крайней мере одним отверстием с наружной поверхностью тарелкодержател  3. Однако в этом сепараторе из-за ограниченности объема внутренней полости тарелкодержател  и склонности к турбулизации потока больша  часть крупных частий легкой фракции поступает в межтарелочные пространства, испытыва  сопротивление потоку при движении к оси барабана, из-за чего устройство дл  предварительного выделени  из эмульсии крупных частиц легкой фракции отбирает 10-15% этих частиц , что позвол ет повысить производительность сепаратора всего на 5-10%. Цель изобретени  - повышение производительности сепаратора. Указанна  цель достигаетс  тем, что в сепараторе дл  разделени  эмульсий, пре („.„f, „,. f.„ ...j, ..гимущественно молока, включающем барабан , состо щий из основани  и крыщки, пакета тарелок, тарелкодержател , коническа  опорна  часть которого имеет ofвepcти  дл  подачи исходной эмульсии в пакет тарелок , питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержател , напорных камер с отвод щими дисками легкой и т желой фракций и устройства дл  предварительного выделени  из эмульсии крупных частиц легкой фракции, последнее состоит из сепарирующих камер, служащих одновременно дл  подвода эмульсии в пакет таре образованных внутренней поверхностью пакета тарелок и вертикальными радиальными перегородками, жестко св занными с тарелкодержателем по его высоте, при этом сепарирующие камеры расположены между зонами отвода легкой фракции из пакета тарелок и сообщены с напорной камерой легкой фракции. На фиг. I изображен предлагаемый сепаратор , продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. Сепаратор дл  разделени  эмульсий г - г ----- г-- --содержит барабан, включающий основание 1 и крышку 2, пакет тарелок 3, тарелкодержатель 4 с конической опорной частью 5, имеющей отверсти  6 дл  подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающую трубу 7, напорные камеры 8 и 9 с отвод щими дисками 10 и 11 дл  легкой и т желой фракций, устройство дл  предварительного выделени  крупных частиц легкой фракции, состо щее из сепарирующих камер 12, одновременно служащих дл  подвода эмульсии в пакет тарелок и образованных внутренней поверхностью 13 пакета тарелок 3 и вертикальными радиальными перегородками 14, жестко св занными с тарелкодержателем 4 по его высоте. Между сепарирующими камерами 12 расположены зоны 15 отвода легкой фракции из пакета тарелок. Основание 1 и крыщка 2 скреплены гайкой 16. В барабане расположен кольцевой подвижный порщень дл  периодической центробежной выгрузки осадка, над пакетом тарелок 3 установлена разделительна  тарелка 17, образующа  с крыщкой 2 каналы 18 дл  отвода т желой фракции. Барабан установлен на вертикальном валу 19 и закреплен гайкой 20. Сепаратор дл  разделени  эмульсий работает следующим образом, Исходна  эмульси  по питающей трубе 7 через отверсти  6 поступает в сепарирующие камеры 12, где в центробежном поле крупные частицы легкой фракции устремл ютс  к оси барабана и вдоль стенки корпуса тарелкодержател  4 направл ютс  в напорную камеру 8 легкой фракции. Остальна  часть эмульсии поступает в пакет тарелок 3, где происходит дальнейшее разделение на легкую и т желую фракции. Легка  фракци  из пакета тарелок 3 поступает в зоны 15 и далее в напорную камеру 8, откуда диском 10 выводитс  из сепаратора. Т жела  фракци  по каналам 18 поступает в напорную камеру 9 и диском 11 выводитс  из сепаратора. Конструкци  предлагаемого сепаратора позвол ет отбирать около 75% крупных частиц легкой фракции до поступлени  исходной эмульсии в пакет тарелок. В результате повышаетс  производительность сепаратора более чем в 1,5 раза по сравнению с базовым сепаратором Г9-ОСК и снижаетс  температура сепарировани  на 20-30

16 ( Риг. г

Claims (1)

1. СЕПАРАТОР ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙ, преимущественно молока, включающий барабан, состоящий из основания и крышки, пакета тарелок, тарел- кодержателя, коническая опорная часть которого имеет отверстия для подачи исходной эмульсии в пакет тарелок, питающей трубы, расположенной внутри тарелкодержателя, напорных камер с отводящими дисками легкой и тяжелой фракций и устройства для предварительного выделения из эмульсии крупных частиц легкой фракции, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности, указанное устройство состоит из сепарирующих камер, служащих одновременно для подвода эмульсии в пакет тарелок, образованных внутренней поверхностью пакета тарелок и вертикальными радиальными перегородками, жестко связанными с тарелкодержателем по его высоте, при этом сепарирующие камеры расположены между зонами отво- § да легкой фракции из пакета тарелок и сообщены с напорной камерой легкой фрак- ζ ции. л