SU111429A1 - Машина дл отделени м са от костей - Google Patents
Машина дл отделени м са от костейInfo
- Publication number
- SU111429A1 SU111429A1 SU572507A SU572507A SU111429A1 SU 111429 A1 SU111429 A1 SU 111429A1 SU 572507 A SU572507 A SU 572507A SU 572507 A SU572507 A SU 572507A SU 111429 A1 SU111429 A1 SU 111429A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- bones
- machine
- meat
- filter
- separating meat
- Prior art date
Links
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 title description 7
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title description 5
- 239000012267 brine Substances 0.000 description 2
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 1
- 210000001520 comb Anatomy 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
Машины дл отделени м са от костей, снабженные бункером, ватками с режущими нриснособлени ми и шнековым нрессом, продавливающим МЯСОчерез нерфорироваиный кожух шнека, известны. Недостатком таких машин вл етс не полное отделение м са от костей.
Предлагаема машина свободна от этого недостатка. Сущность изобретени заключаетс в том, что в бункере шнексвого пресса установлено несколько пар ножевых встречно вращающихс вальцов дл предварительного перед прессованием измельчени м са н костей.
На чертеже схематически изображен боковой вид машины в разрезе .
В бункере / шнекового пресса установлены две пары ножевых Естречио вращающихс вальцов 2 н 3.
Продольные о:и этих вальцов расположены перпендикул рно друг к другу. Вальцы одной пары наход тс над вальцами другой пары. Под нижней парей вальцов находитс шнековый питатель 4, подающий м сокостные куски в пресс, выполненный двухшнековым дл увеличени усилий подачи. Между витками шнеков 5 пресса проход т поперечные зубцы 6 двух горизонтальных гребенок, вставленных с перфорированный кожух 7. На выходе пресса установлен переставной в осевом направлении регулирующий конус 8 и наклонный спуск 9 дл отвода костей.
Под uHieKOM размещен фильтр 10, снабженный шнеками 11, которые продавливают м со через поперечные щели в кожухе 12 фильтра. Вал 13 щнека фильтра выполнен полым дл охлаждающего рассола, подаваемого через входной патрубок 14, еоединенный с валом шнека сальниковой муфтой 15. Отработанный рассол отводитс через хвостовик 16 вала. Дл отвода прошедщего через фильтр м са предназначен спуск 17, а дл отвода костей в конце корпуса фильтра имеетс отверстие 18, через которое кости поступают на спуск 9 шнекового пресса.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU572507A SU111429A1 (ru) | 1957-04-30 | 1957-04-30 | Машина дл отделени м са от костей |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU572507A SU111429A1 (ru) | 1957-04-30 | 1957-04-30 | Машина дл отделени м са от костей |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU111429A1 true SU111429A1 (ru) | 1957-11-30 |
Family
ID=48384066
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU572507A SU111429A1 (ru) | 1957-04-30 | 1957-04-30 | Машина дл отделени м са от костей |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU111429A1 (ru) |
-
1957
- 1957-04-30 SU SU572507A patent/SU111429A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4153208A (en) | Mincing machine for grinding up food | |
| US3396768A (en) | Apparatus and method for separating meat from bone | |
| US2505023A (en) | Rotary beater grinding mill | |
| SU111429A1 (ru) | Машина дл отделени м са от костей | |
| US3478796A (en) | Juice extracting machine | |
| GB1270980A (en) | Method and machine for producing boneless comminuted meat | |
| US2510420A (en) | Juice extracting machine having combined rotary cutter and discharge means | |
| GB1088002A (en) | Apparatus for separating tobacco from the papers and the filter tips (if any) of imperfect cigarettes | |
| US2795229A (en) | Cigarette machine feed | |
| FI76241B (fi) | Separator, saerskilt foer raomaterial ur djur. | |
| NO159564B (no) | Innretning for mottak av tomflasker. | |
| US3093064A (en) | Method of recovery of juice from sucrose bearing materials | |
| US3356119A (en) | Fishbone separator | |
| US2199088A (en) | Process and apparatus for comminuting and washing whale meat | |
| GB1318742A (en) | Process and apparatus for producing de-boned meat products | |
| US3070140A (en) | Citrus peel shaver | |
| SU490666A1 (ru) | Устройство дл измельчени древесных отходов | |
| US3612129A (en) | Barbecued meat-cutting machine | |
| US2545407A (en) | Stripper and cleaner for meat tenderizing machines | |
| US1061920A (en) | Forage-granulating machine. | |
| US25307A (en) | Improvement in cotton-gins | |
| CN220296579U (zh) | 一种切割机的碎屑收集装置 | |
| DE358606C (de) | Feinzerkleinernde Torfmaschine mit hintergeschaltetem Nassformpresswerk | |
| US2039807A (en) | Separation of the individual fibers in fibrous material | |
| US3917180A (en) | Mechanical separator machine rotor and method of making same |