SU1184502A1 - Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой - Google Patents

Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой Download PDF

Info

Publication number
SU1184502A1
SU1184502A1 SU833640991A SU3640991A SU1184502A1 SU 1184502 A1 SU1184502 A1 SU 1184502A1 SU 833640991 A SU833640991 A SU 833640991A SU 3640991 A SU3640991 A SU 3640991A SU 1184502 A1 SU1184502 A1 SU 1184502A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
filling
dough
chambers
tube
cavities
Prior art date
Application number
SU833640991A
Other languages
English (en)
Inventor
Василий Арсентьевич Сохань
Original Assignee
Белопольский Машиностроительный Завод
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Белопольский Машиностроительный Завод filed Critical Белопольский Машиностроительный Завод
Priority to SU833640991A priority Critical patent/SU1184502A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1184502A1 publication Critical patent/SU1184502A1/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Abstract

УСТРОЙСТВО ДЛЯ 113ГОТОВЛЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКОЙ, содержащее корпус -с камерами дл  теста и начинки- с размещенными в них шнеками и трубкой дл  подачи начинки, отличающеес  тем, что, с целью уменьшени  отходов, при производстве изделий, камеры разделены стенкой, имеющей полости со стороны обеих камер, при этом полости разделены наклоииой перегородкой, а трубка дл  подачи начинки закреплена в последней и соединена с полостью, вьтолненной со стороны камеры дл  начинки. 9 сл

Description

1 Изобретение относитс  к устройствам дл  изготовлени  полуфабрикатов изделий из теста с начинкой в домашних услови х. Целью изобретени   вл етс  умень шение отходов при производстве из делий. Изобретение позвол ет изготавливать издели  из теста с лачинкой , значительно уменьшив отходы теста и начинки,. На фиг. 1 изображено устройство дл  изготовлени  полуфабрикатов изделий из теста с начинкой, поперечный разрез; на фиг. 2 - разрез АБСДЕ на фиг. 1. Устройство содержит корпус 1 с камерой 2 дл  теста и камерой 3 дл  начинки, в камерах размещены шнеки 4 и 5. Камеры разделены стенкой 6, имеющей со стороны обеих камер полости 7 и 8. Полости разделены наклонной перегородкой 9, в которой закреплена трубка 10 дл  подачи начинки , под которой смонтирован лото 11, перемещаемый по направл ющим 12 с помощью роликов 13 и 14. Камеры 2 и 3 закрыты крышками 15 и 1 б, 02 Устройство имеет руко тку 17, вращение от которой передаетс  через шестерни 18 шнекам 4 и 5, а также через валики 19 роликам 12 и 13. Шестерни, заключены в кожух 20. . Устройство имеет фиксатор 21 дл  закреплени  его на какой-либо опорной поверхности, например на столе. Устройство работает следующим образом. Загружают в камеру 2 тесто, а в камеру 3 - начинку. Вращают руко тку 17, в результате чего вращаютс  шнеки 4 и 5, которые подают тесто и начинку в полости 7 и 8. Начинка подаетс  через трубку 10, а тесто через отверстие 22, образу тестовую трубку с начинкой. Трубка ложитс  на лоток 11, перемещаемый с помощью ролика 13. Далее трубку прокатывают штампующим барабаном. Количество невыработанных начинки и теста равно объему полостей 7 и 8, поскольку тесто и начинка выдавливаютс  из камер 2 и 3. Объем полостей 7 и 8 незначительный по сравненшо с объемом камер 2 и 3.
Гб

Claims (1)

  1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
    ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С
    НАЧИНКОЙ, содержащее корпус с каме* рами для теста и начинки' с размещенными в них шнеками и трубкой для подачи начинки, отличающееся тем, что, с целью уменьшения отходов, при производстве изделий, камеры разделены стенкой, имеющей полости со стороны обеих камер, при этом полости разделены наклонной перегородкой, а трубка для подачи начинки закреплена в последней й соединена с полостью, выполненной со стороны камеры для начинки.
    1184
SU833640991A 1983-09-12 1983-09-12 Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой SU1184502A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833640991A SU1184502A1 (ru) 1983-09-12 1983-09-12 Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU833640991A SU1184502A1 (ru) 1983-09-12 1983-09-12 Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1184502A1 true SU1184502A1 (ru) 1985-10-15

Family

ID=21081304

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU833640991A SU1184502A1 (ru) 1983-09-12 1983-09-12 Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1184502A1 (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР . 858705, -кл. А 21 С 9/06, 1979. Авторское свидетельство СССР If 797630, кл. А 21 С 9/06, 1978. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0287209A3 (en) An apparatus and method for quantitatively delivering food materials
GB1547060A (en) Apparatus including a rotor within an evacuable chamber
SG46978A1 (en) Method and apparatus for continuously manufacturing filled buns
ES425185A1 (es) Perfeccionamientos en aparatos para conservar suelos con aspiracion de polvo.
YU88374A (en) Process for obtaining polyene compounds
US2779298A (en) Machine for molding dough rings
HU177269B (en) Apparatus for producing aluminium in electrolyzer chamber furnaces
DK575384D0 (da) Apparat til fyldning af cigarethylstre
JPS5224663A (en) Outer rotary cycloid crank driving mechanism
SU814310A1 (ru) Устройство дл изготовлени полуфаб-РиКАТОВ издЕлий из TECTA C НАчиНКОй
SU592599A2 (ru) Устройство дл изготовлени бетонных изделий
CN215668539U (zh) 一种平幅水洗机自动调节装置
RU2048102C1 (ru) Устройство для изготовления изделий из теста с начинкой
JPS54119112A (en) Rotary compressor
SU1750576A1 (ru) Устройство дл изготовлени полуфабрикатов изделий из теста с начинкой
SU95748A1 (ru) Машина дл округлени теста
ES253515Y (es) Dispositivo de union de esquina para el marco de una plan- cha de pared desplazable de un tabique corredizo.
SU143715A1 (ru) Устройство дл укладки на транспортер кондитерских изделий
IT8084125A0 (it) Apparecchiatura per produrre oggetti a forma di bastoncino con impasti, particolarmente di sostanze commestibili.
SU426836A1 (ru) Вакуум-пресс для изготовления керамических изделий
SU1701230A1 (ru) Устройство дл приготовлени дрожжевого сыпучего полуфабриката теста
US1999569A (en) Material separating-sifting-extrusion device
SU115181A1 (ru) Литьевой черв чный пресс "ЛМЖ"
JPS5238067A (en) Bowl supporting apparatus in confection making machine
ES2021969A6 (es) Maquina para la conformacion de bolas de pasta de productos comestibles naturales triturados.