SU443665A1 - Устройство дл стерилизации (пастеризации) продукта - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к молочной промышленности . Известно устройство дл  стерилизации (пастеризащш ) продукта, например молока , состо щее из корпуса, установленного внутри него вращающегос  барабана с обра зованием между внутренней поверхностью корпуса и наружной поверхностью барабана зазора дл  перемещени  и нагрева обрабатываемого продукта, патрубков дл  подачи и отвода последнего, а также привода бара бана, включающего электродвигатель. Однако такое устройство имеет сложную конструкцию, так как барабан приводитс  во вращение с помощью электродвигател , расположенного вне корпуса. Целью изобретени   вл етс  упрощение конструкции устройства. Д;ю этого статор электродвигател  бара бапа установлен на оси вращени  барабана, а ротор жестко св зан с его внутренпей поверхностью. На чертеже изображено предложенное устройство, продольный разрез. I Оно состоит из корпуса 1, барабана 2, патрубков 3 и 4 соответственно дл  входа и выхода продукта, привода барабана, выполненного в виде электродвигател , статор 5 которого закреплен на неподвижной оси 6 заканчивающейс  патрубками 3. Ротор 7 электродвигател  жестко закреплен на внутренней поверхности барабана 2. Электропитание в обмотку статора 5 подают по проводам 8 через один из патрубков 3. На оси имеютс  отверсти  9 дл  прохода продукта в зазор между корпусом и барабаном , а также уплотнени  1О дл  предотвращени  попадани  продукта к обмотке ста тора 5. Устройство работает следующим образом При подаче электропитани  в обмотку статора 5 барабан 2, жестко св занный с ротором 7, начинает вращатьс  со скоростью, определ емой частотой тока. По достижении необходимой скорости Бращеш1  барабана через патрубки 3 подают продукт, К01х)рый, пройд  отверсти  9, попадает в зазор между наружной поверхностью барабана 2 и внутренней поверхностью корпуса 1. Но