SU449929A2

SU449929A2 - Аппарат дл культивировани микроорганизмов

Info

Publication number: SU449929A2
Application number: SU1885815A
Authority: SU
Inventors: Виктор Андреевич Купченко; Феликс Ханонович Кловский; Валентин Федосеевич Федосеев
Original assignee: В. А. Купченко, Ф. Кловский , В. Ф. Федосеев
Priority date: 1973-02-20
Filing date: 1973-02-20
Publication date: 1974-11-15

Description

1

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к аппаратам дл культивировани микроорганизмов.

В основном авт. св. № 364662 описан аппарат дл культивировани микроорганизмов, например, при производстве лимонной кислоты , выполненный в виде цилиндрической вертикальной емкости, снабженной центрально установленным внутри нее диффузором, аэратором , выполненным в виде двух пластин, между которыми расположены распылители воздуха , пеногасителем, патрубками дл подачи питательной среды, воздуха и отвода их.

С целью повышени эффективности перемешивани культуральной жидкости и повышени эффективности пеногашени предлагаемый аппарат дополнительно снабжен отбойником треугольного сечени , установленным в лоне раздела фаз, и конической вставкой, расположенной на днище аппарата, а пеногаситель заключен в общий корпус с приводной турбинкой, причем кольцевой желоб корпуса сообщен с внутренней полостью аппарата через трубопровод.

С целью исключени инфицировани процесса пеногаситель снабжен газостатическими подшипниками.

На фиг. 1 показан предлагаемый аппарат в вертикальном разрезе, общий вид; на фиг. 2- пеногаситель, вертикальный разрез.

2

Аппарат (см. фиг. 1) состоит из цилиндрической вертикальной емкости 1, внутри которой расположены диффузор 2, аэратор 3, пепогаситель 4, отбойник 5 треугольного сечени , установленный в зоне раздела фаз, коническа вставка 6, расположенна на днище аппарата.

Пеногаситель 4 (см. фиг. 2) состоит из корпуса 7, внутри которого на центрально расположенном валу 8 укреплена приводна турбинка 9, приводима во вращение отход щим из аппарата отработанным газовым потоком, мешалка 10 с пр мыми лопаст ми и мешалка 11 с косыми лопаст ми. Вал вращаетс в газостатических подшипниках 12. Внутри корпуса 7 имеетс кольцевой желоб 13. Внутренн полость пеногасител трубопроводом 14, подсоединенным к кольцевому желобу 13, сообщена с внутренним пространством аппарата.

Воздух дл аэрации подаетс к аэратору 3 по трубопроводу 15 через коллектор 16. Дл подачи сжатого воздуха к подшипникам 12 пеногасител 4 предназначен трубопровод 17, подключенный к трубопроводу 15.

Аппарат работает следующим образом.

В аппарат загружают раствор дл сбраживани и подают сжатый воздух в аппарат дл аэрации среды через аэратор 3. Культуральна жидкость засеваетс сухим или подрощенным материалом. В аппарате устанавливаетс вертикальна циркул ци среды. При частичном заполнении аппарата средой циркул ци производитс через окна в диффузоре 2. По мере роста мицели гриба и повышени содержани лимонной кислоты в культуральной жидкости аппарат заполн ют до 0,8 его полного объема и процесс брожени продолжаетс до его полного завершени . При движении газожидкостной суспензии по периферии аппарата вверх поток жидкости наталкиваетс на отбойник 5 треугольного сечени и направл етс внутрь диффузора 2. Опускаюшийс поток жидкости в нижней части аппарата раздел етс посредством конусной вставки 6 и направл етс к периферии аппарата под аэратор 3.

Отработанна газова смесь, содержаща жидкость и пену, сепарируетс в пеногасителе 4 от жидкости, при этом происходит гашение пены с помошью мешалок 10 и 11. Отсепарированна от газа жидкость собираетс в кольцевом желобе 13 и через трубопровод 14 выводитс под уровень жидкости в аппарате . Осушенный газовый поток выходит из корпуса 7 пеногасител 4, при этом приводит

во вращение турбинку 9 и с ней мешалки. Вал 8 врашаетс в газостатических подшипниках 12, сжатый воздух к которым подводитс трубопроводом 17 от трубопровода 15.

Предмет изобретени

Claims

1.Аппарат дл культивировани микроорганизмов по авт. ев, № 364662, отличающийс тем, что, с целью интенсификации процесса перемешивани культуральной жидкости , аппарат дополнительно снабжен отбойником треугольного сечени , установленным в зоне раздела фаз, и конической вставкой,

расположенной на днище аппарата.

2.Аппарат по п. 1, отличающийс тем, что, с целью повышени эффективности ггеногашени , пеногаситель заключен в общий корпус с приводной турбинкой, кольцевой желоб корпуса сообщен с внутренней полостью аппарата через трубопровод.

3.Аппарат по пп. 1 и 2, отличающийс тем, что, с целью исключени инфицировани процесса, пеногаситель снабжен газостатическими подшипниками.

ц. Iу

S -о 4

,ульгг ура1 ьнао . жидкость

77

Воздух дл смазки noS - щцпникоВ