SU462995A1 - Дозировочна станци - Google Patents

Description

(54) ДОЗИРОВОЧНАЯ СТАНЦИЯ

1

Изобретение относитс  к пищевой промышленности , в частности .к хлебопекарной, и касаетс  дозировочной станции непрерывного действи  дл  жидких ингредиентов хлебопе карного производства.

Известны дозировочные станции данного назначени ; они содержат емкости дл  ингредиентов , объемные дозаторы с крышками, регул торы объема мерных камер, механизм управлени  работой дозаторов, привод и круговую шкалу. Однако на этих станци х невозможно получить малые дозы ингредиентов , при этом некоторые его узлы, в частности механизм управлени  работой дозаторов, сложны.

Дл  ликвидации этих недостатков, а именно повышени  точности дозировани , расширени  диапазона выдаваемых доз, упрощени  конструкции предлагаема  дозировочна  станци  снабжена мерной шкалой, а механизм управлени  состоит из планки, смонтированной с возможностью возвратно-поступательного перемещени  в вертикальной плоскости , шарнирно укрепленных аа ней рычагов , двуплечего рычага с пальцем и шатуна, приводимого в движение от кривошипа.

При этом каждый рычаг, шарнирно укрепленный на планке, жестко прикреплен к соответствующему стержню, установленному Г5 патрубке дозатора : выполненному с отверсти ми , образующими каналы Т-образной формы, каждый из которых иредназначен дл  поочередного подсоединени  к дозатору и к подвод щей трубе, а затем - к дозатору

и к выводной трубе.

Кроме того, в предлагаемой дозировочной станции регул тор объема каждой мерной камеры следует снабдить гайкой с прорезью и укрепить в крышке дозатора при помощи

верхнего и нижнего упоров, при этом верхний упор размещен в прорези гайки.

Мерпую щкалу следует установить на верхней крышке дозатора, в круговую шкалу на гайке, нолный оборот которой соответствует

цене делени  мерной шкалы.

На фиг. 1 показана предлагаема  дозировочна  станци , общий вид; на фиг, 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. 2.

Предлагаема  дозировочна  станци  состоит из емкостей 1 дл  ингредиентов, размещенных под ними объемных дозаторов 2, выполненных в виде полых цилиндров 3 с крышками 4 и 5, и установленных в объемных дозаторах регул торов 6 объема мерных камер 7, выполненных с хвостовиком 8. Последний зафиксирован от проворота упором 9 и снабжен гайкой 10 с упором 11, преп тствующим ее осевому перемещению. Па гайке нанесена

кругова  шкала 12, котора  в совокупности

с линейкой 13 образует указатель отмериваемой дозы.

Регул тор 6 снабжен трубкой 14 дл  выхода воздуха из мерной камеры 7. В крышке 5 имеетс  отверстие 15, причем она жестко св зана с натрубком 16 механизма управлени  17. В патрубке размещен конусообразный стержень 18 с отверсти ми 19 и 20. Патрубок 16 соединен трубкой 21 с емкостью 1 и имеет выходную трубу 22.

К стержню 18 жестко прикреплен рычаг 23, шарнирно св занный с планкой 24 механизма управлени  работой дозаторов. В этот механизм вход т, «роме планки 24, двуплечий рычаг 25, шатун 26, имеюш;ий паз 27, и кривошип 28, св занный с приводом 29. Рычаг 25 прикреплен к шатуну с помошью пальца 30.

Станци  работает следующим образом.

Дл  установлени  величины дозы в дозаторе 2 вращением гайки 10 перемещают хвостовик 8 до совмещени  его верхнего торца с требуемым давлением на линейке 13. Если необходимо отмерить дозу с точностью, превышающей цену делени  на линейке 13, то вращением гайки 10 соответствующее деление на шкале 12 совмещаетс  с линейкой 13 (фиг. 3).

При включении привода 29 щатун 26, перемеща сь в верхнее крайнее положение, перемещает рычаг 25, при этом отверстие 19 стержн  18 совмещаетс  с трубкой 21. Ингредиенты заполн т мерную камеру 7 через отверсти  Г5 и 20. В процессе заполнени  мерной камеры шатун 26 опускаетс , при этом стержень 18 с рычагом 23, планка 24 и рычаг 25 остаютс  неподвижными, что обеспечиваетс  наличием паза 27 шатуна 26. В дальнейшем шатун 26 верхней кромкой паза 27 входит в контакт с пальцем 30 и поворачивает рычаг 25 в крайнее нижнее положение. При этом

стержень 18 перекрывает трубку 21 и открывает выход ингредиентов из мерной камеры 7 в выходную трубу 22. При опорожнении мерной камеры 7 стержень 18 остаетс  неподвижным , что обеспечиваетс  также наличием паза 27 в шатуне 26. Затем цикл повтор етс .

Предмет изобретени 

Claims (3)

1. Дозировочна  станци  непрерывного действи  дл  жидких ингредиентов хлебопекарного производства, включающа  емкости дл  ингредиентов, объемные дозаторы с крышками , регул торы объема мерных камер, мехаиизм управлени  работой дозатора, привод и круговую шкалу, отличающа с  тем, что, с целью повышени  точности дозировани , расширени  диапазона выдаваемых доз, она снабжена мерной шкалой, а механизм управлени  состоит из планки, выполненной с возможностью возвратно-поступательного перемещени  в вертикальной плоскости, шарнирно укрепленных на ней рычагов, двуплечего рычага с пальцем и шатуна, приводимого в

движение от кривошипа, причем шарнирно укрепленные на планке рычаги жестко прикреплены к стержн м, выполненным с отверсти ми и установленным в патрубках дозаторов .

2. Станци  по п. 1, отличающа с  тем, что регул тор объема каждой мерной камеры снабжен гайкой с прорезью и укреплен в крышке дозатора при помощи верхнего и нижнего упоров, при этом верхний упор размещен в прорези гайки.

3. Станци  попп. 1 и 2, отличающа с  тем, что мерна  шкала установлена на верхней крышке дозатора, а кругова  ш-кала - на гайке, полный оборот которой соответствует цене делений мерной шкалы.

Buds