SU51436A1 - Способ получени ацетилена - Google Patents

Description

Предлагаемое изобретение касаетс  метода рафинировани  сахара и, в частности , метода обработки сахара сырца, содержащегос  в соке, выжатом из сахарного тростника, сахарной свеклы и других сахаросодержащих растений при помощи которого растворы, сиропы и тому подобные сахаросодержащие вещества могут быть осветлены и обесцвечены.

Данное изобретение предусматривает метод рафинировани  очищенных или промытых сахарных растворов , который освобождает от некоторых операций примен ющихс  до насто щего времени методов, и при помощи которого одновременно получаетс  рафинированный сахар высокой степени чистоты. Насто щий процесс предусматривает также метод рафинировани  сахара при температурах , которые обычно существуют в по сах или област х, в которых происходит рафинаци  сахара, причем отпадает необходимость в поддерживании температуры сахарных сиропов или растворов значительно выще температур, преобладающих в этих местах, обычно при комнатной температуре и часто ниже 50° (120° Ф).

Далее данное изобретение предусматривает метод рафинировани 

сахара, при помощи которого сахар может быть сделан светлым, обесцвеченным и профильтрован по существу в одной операции, после чего получаетс  сироп, который непосредственно может быть выкристаллизован в вакуумных сосудах или же примен тьс  без последующей обработки в качестве рафинированного сахарного сиропа.

Изобретение предусматривает также метод очистки, при котором количество инвертного сахара, наход щеес  в начале, может быть значительно понижено, причем вли иие инвертного сахара при кристаллизации сахарозы

меньщаетс .

При осуществлении операций очистки , согласно изобретению, сахар-сырец , который получаетс  при кристаллизации сока, обрабатываетс  обычным путем и получаетс  очищенный или промытый сахар. Этот сахар раствор етс  в воде дл  получени  сиропов , имеющих удельный вес около 1,85 или 70° поБриксу. Получающиес  растворы или сиропы обладают характерным цветом от светло-желтого до коричневатого, благодар  окращивающим примес м, оставщимс  у очищенного или промытого сахара, присутствию некоторых восков, камедей.

коллоидальных примесей, а также небольших частей не-сахара.

Согласно изобретению, этот сироп может быть осветлен, обесцвечен и профильтрован в одной операции, причем получаетс  чистый (прозрачный ) сироп, который может примен тьс  в этом же виде или же из него может быть выкристаллизован сахар в виде чистого белого рафинированного сахара.

.Дл  осуществлени  этой очистки и рафинировани  сахарный раствор обрабатываетс  при помощи хлора в активном состо нии, т. е. в таком состо нии, когда хлор обладает способностью окислени  или разрушени  или обесцвечивани  иным образом составных частей, окрашивающих сироп, а в это же врем  образовываетс  внутри сиропа нерастворимое вещество, которое, двига сь сквозь массу сиропа в форме хлопьев, имеющих большую поверхность соприкосновани  с сиропом, собирает и удерживает определенные коллоидные и вредные не-сахарные вещества .

Термин „хлор в активном состо нии относитс  к хлору, который обладает способностью воздействовать на окрашенные продукты и обесцвечивать их, и включает в себе вещества , которые получаютс  при поглощении газообразного хлора водой, котора  может содержать кислоты или щелочи. Некоторые из этих веществ , содержащие активный хлор, могут быть получены и в форме порошка и распадаютс  обычно на два класса, одни с высоким содержанием..;; хлора, пор дка 60-TOVo действующего или активного хлора, и другие с содержанием активного или действующего хлора около 40%. Наиболее подход щими веществами из содержащих активный хлор  вл ютс  те, металлический ион которых в состо нии образовать нерастворимые в сахарном растворе соединени , нанри-. мер, хлорноватистые соли кальци , магни , бари , стронци , алюмини  и другие гипохлориты при обработке их соответствующими материалами, способствующими достижению требуемого эффекта.

К веществам, образующим вместе с содержащим активный хлор веществом внутри сиропа хлопьеобразный и нерастворимый осадок, относ тс  кислоты и кислые соли, способные образовать нерастворимые в сиропе вещества и в то же врем  удал ющие образующие золу минеральные вещества, образу  с последними химические соединени , как например, фосфорна  кислота, соли фосфорной кислоты, например, однокальциева  соль фосфорной кислоты, а также соли щавелевой кислоты и борной кислоты и вообще заключают в себе кислоты или кислые соли, образующие осадок, почти нерастворимый в сахарном растворе.

Например, сироп 63 по Бриксу очищенного сахара перемешиваетс  при комнатной температуре с достаточным количеством хлорноватистокислого кальци  или белильной извести дл  получени  активного хлора около 0,Р/о от веса фактически обрабатываемого сахара, хот  это количество приведено лищь в качестве примера, так как потребное количество зависит от сорта обрабатываемого сахара; с сиропом перемешиваетс  в мелко раздробленном виде достаточное количество однокальциевой соли фосфорной кислоты и перемешиваетс  с сиропом дл  образовани  хлопьеобразного осадка трехкальциевой соли фосфорной кислоты, осаждающего почти все металлические ионы, наход щиес  в белильном порошке, и в то же врем  в количестве , достаточном дл  сообщени  сиропу требуемой концентрации водородных ионов. При совершенном пе ремешиваиии сиропа с химическими реактивами активинй хлор химически обесцвечивает окращивающие вещества, наход щиес  в рас i воре, причем в это же врем  освобождаетс  газ в весьма мелком распылеином состо нии , который концентрируетс  вокруг маленьких частиц хлопьевидного осадка и прилипает к ним, так что при прекращении перемешивани  сиропа подъемна  сила этого освобожденного газа заставл ет все хлопьеобразные нерастворимые вещества всплыть вверх сквозь раствор и собратьс  в виде пены на его поверхности , а жидкость или сироп остаетс  внизу чистой прозрачной как вода, цвет же зависит от количества примененного активного хлора; над поверхностью жидкости остаетс  слой нерастворимой пены, количество которой составл ет около Vs-Vis части общего объема материала.

Врем , необходимое дл  полного осветлени , в сильной степени зависит от качества обрабатываемого сахара и колеблетс  в пределах от )i часа до 10 часов. В установках, не обладающих достаточной емкостью с точки зрени  сосудов дл  осаждени , можно рекомендовать фильтровать всю жидкость вместе с осадком, который действует в качестве фильтрующего вещества, соответственно одному из известных методов, как только будет достигнуто требуемое обесцвечивание. Во вс ком случае можно рекомендовать пользоватьс  фильтрующими средствами.

Эта стади  осветлени  и обесцвечивани  осуществл етс  в соответствующих осадочных сосудах, снабженных у дна приспособлени ми дл  спуска; расположенный внизу сироп отдел етс  от нерастворимого вещества , после чего он обрабатываетс , как указано ниже, а нерастворимое вещество транспортируетс  соответственной перекачкой или другими транспортными средствами и подвергаетс  фильтрации дл  удалени  смешанного с ним сирона, фильтрат же прибавл етс  к общей массе осветленного и обесцвеченного сиропа дл  дальнейшей обработки.

Было найдено, что в случае обработки гипохлоритом в слабом щелочном растворе усиливаетс  окисление нвертного сахара, что понижает содержание этого сахара в сиропе. Образование окращенных составных частей всецело отсутствует, если обработка протекает при комнатной температуре.

Было найдено, что следует удалить носледние следы активного хлора, имеющегос  в растворе и не участвовавщего в химической реакции или в обесцвечивании. Дл  этого может быть применена соответствугоща  обработка дл  удалени  хлора, и в общем , желательны вещества, способствующие разрушению гиплохлоритов и активного хлора и не увеличивающие одновременно содержани  золы, или не увеличивающие содержани  минерала в сиропе. Этими свойствами обладает перекись водорода, котора  добавл етс  в количестве, достаточном дл  уничтожени  активного хлора и его соединений, хот  дл  достижени  этого же результата можно примен ть и другие вещества или же другие методы обработки. Так, например , там, где уже установлены фильтры обожженной кости, прозрачные и обесцвеченные растворы могут быть пропущены сквозь обожженную кость и обесхлорены, в то врем  как небольшое количество минеральных веществ удал етс  из сиропа.

Из всего вышеизложенного видно, что насто щее изобретение предусматривает метод рафинировани  сахара, который требует минимума аппаратуры, дает значительную экономию в потреблении энергии, в то врем  как процесс может быть осуществлен при комнатной температуре. Этот метод сокращает количество ступеней, обычно примен емых при получении рафинированного сахара, так как при производстве по данному способу стадии осветлени , обесцвечивани  и фильтрации раствора могут быть осуществлены одновременно, благодар  тому, что нерастворимое вещество, полученное при реакции хлоровыдел ющего вещества с кислотой или с кислой солью обладает большой поверхностью, на которую воздействует раствор. На этой поверхности образуетс  газ вследствие разложени  веществ, выдел ющих активный хлор, как например гипохлорит . Этот газ перемещает вверх нерастворимый хлопьеобразный осадок через раствор, собира  коллоидальное взвешенное вещество, удал   окрашивающие вещества и собира  их на поверхности раствора в виде пены, котора  полностью может быть удалена и отфильтрована соответствующим образом, а расположенна  внизу жидкость становитс  прозрачной , обесцвеченной и профильтрованной , хот  могут быть случаи, когда предпочтительно фильтровать жидкость .

Предмет изобретени .

1. Способ рафинировани  сахарных растворов действием активного хлора гипохлорита, отличающийс  тем, что сахарные растворы обрабатывают фосфорной кислотой или ее кислой солью, гипохлоритом кальци  или другой

легко выдел ющей 1хлор солью, металлический ион которой с кислотой образует соль, нерастворимую в сахарном сиропе.

2. Способ рафинировани  сахарных растворов, описанный в п. 1, отличающийс  тем, что дл  удалени  из сахарных растворов избыточного хлора без прибавлени  золы в сахаре, рафинированные растворы обрабатывают перекисью водорода или активированным углем.