SU587148A1 - Способ подготовки гидролизных сред дл выращивани кормовых дрожжей - Google Patents

Description

странЕ трудно осуществимо. Выход биомассы дрожжей при культивировании ИХ на гидролизных средах, нейтргшизо ванных аммиачной водой или известью {известковым молоком), не правышает 50,0-54,0% от редуцирующих, веществ. С целью повьщени  питательной цен ности гидролизных сред с последующим увеличением выхода биомассы, в изве ном способе подготовки ГИДрОЛ 1ГЗНЫХ сред дл  производства кормовьес дрожжей , включающем нейтрализацию, отде ление взвешенных вешесхв., аэрировани охлаждение и дополнительное отделени осадка, .- в нейтрализующего агента испойьэуют сульфатный черный грелок. При этом нейтрализацию черным щелоком ведут до рН 5,2-5,4. Кроме того, процесс- нейтрализации можно осуществл ть сначала до рН 3,2-3, использу  сульфатный черный щелок, а донейтрализовать до рН 5,2-7,0 аммиачной водой. Растворы сульфатного черного щело ка - отходы целлюлозно-бумажной про1лл11шенности i предртавл ют. собой тем но-коричневую жидкость, обладающую резким специфическим запахом. Нейтрализующим реагентом в растворах черного щелока  вл етс  натрий. В состав органической част сульфатног черного щелока вводит лигййн и различные органичейииё кислотыi(уксусна муравьина у .молочна  и ;Т..д.).. При нейтрализации Гйдролйзнйх сре сульфатньпи черным:щелоком из последнего выпадает сульфатный лигнин, который,.увлека  за собой взвешенные вещества гид5 олизата,. выпадает в осадок, осветл   субстрат. Органические кислоты из черного щелока переход т в гидролизат, обогаща  его дополнительным энергетичес ким материалом дл  накоплени  биомас сы дрожжей. f П р и Mie Р; 1. В гидролизную сред температурой 85-90 С внос т сульфатный черный щелок до достижени  рН раствора, равного 5,. Раствор перемешивсшт .30мин, а затемфильтрованием или декантацией освобождают От выпавшего сульфатного лигнина с взвешевньали веществами. Далее раствор охлаждшот до 45-50с И азрируют в течение 1,5-2,9 ч с интенсивностью до 30-40 л воздуха на 1 л среды. После продувки возухом раствор освобождают от вновь бразовгшшегос  осадка). В осветленный аствор задают питательные соли в вие суперфосфата, сульфата аммони  и хлористого кали . Количество заданный солей регулируют в зависимости от соержани  редуцирующил веществ в субстрате . При содержании редуцирующих веществ, равном 3,0%, целесообразно вводить соли в пересчете на Р205900мг/л. на мг/л и на К800 мг/л. За тем раствор разбавл ют водой до конт центрагши редуцируюйщх веществ 1,4%. В подготс ленную таким образом питателбную сгре у «йой т предварительно накопАеннью jit сйнтети еской среде, Андреева эасевнУе дрфж й рода Cahdida «tottiH в количестве 50% от заданного количества редуцирук цих веществ. Выращивание дрожжей провод т периодическим или непрерывным способом с об зательным контролем за рН. ,П р и м е р 2. В- гидролизную среду с температурой 85-90С, внос т сульфатный черный щелок до достижени  рН раствора, равного 3,2- 3,8. Затем раствор донейтрализовывают до рН 5,2-7,0 20% аммиачной водой. Дальнейшее ведение процесса Осуществл ют так же, как в примере 1 . В табл. приведены результаты выращивани  дрожжей на гидролизных средах с применением различных нейтрализующих реагентов . Как видно из данных, приведенных в таблице, .йри нейтрализации гидролизньйс сре; ; сульфатным /черным щелоком ИЛИ; су; ьфатным .черным, щелоком с последующей донейтрализацией . аммиачной водой гидролизное сусле, обога.щаетс  летучими органическими кислотами . - : . :.:,; .:: ;,..: . .; -. Таким образом, содержание азота в последрожжевой бражке, полученной при выращивании дрожжей на гйдролизате , нейтрализованном .черным, щело ком, снижаетс  в 2,9 раз и при нейтрализации сульфатньм черным щелоком и аммиачной водой в 2,6 раза по сргшнению с прототипом (аммиачной водой). Выход биомассы дрожжей при выращивании на гидролизате , нейтрализованном сульфатным черным щелоком, 122,3% от контрол  (прототипа), а.на нейтрализованном черньм щелоком до рн 3,23 ,8 и донейтралйзованном. аммиачной водой до рН 5,2-7,0 156,0% от прототипа .

Claims (3)

1. Формула изобретени 

   1, Способ подготовки гидролизных сред дл  выращивани  кормовых дрожже включаювщй обработку среды нейтрализующим агентом, отделение .дазвешенных веществ, охлаждение ее, аэрирование и отделение осадка, о тл и ч а ю ц И{ и с   тем, что, с целью повышени  питательной ценности и доброкачественности гидролизных сред, в качестве нейтрализующего агеата используют сульфатный черный щелок - отход целлюлозно-бумажной промьваленности.;
2. 2,Способ по П.1, . т л и ч а ющ и и с   тем, что обработку гидролизной среды сульфатным черным щелоком ведут до рН 5,2-5,4.
3. 3.Способ по П.1, отличающийс  тем, что обработку среды осуществл ют сначала до рН 3,2-3,8 сульфатным щелоком с последующей донейтрализацией ее до рН 5,2-7,0 аммиачной водой.

   Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе:

   1. Авторское свидетельсвто СССР 286932 кл. С 12 В 3/08, 1969.