SU801800A2

SU801800A2 - Устройство дл определени коэф-фициЕНТА дыХАНи биОлОгичЕСКиХОб'ЕКТОВ

Info

Publication number: SU801800A2
Application number: SU792748014A
Authority: SU
Inventors: Юрий Иванович Репников; Владимир Степанович Кривцов; Виктор Иванович Сыроедов; Владимир Давидович Скверчак; Елена Викторовна Строганова; Владимир Константинович Ильич; Евгений Петрович Патрики; Анатолий Егорович Кораблин
Original assignee: Московский Ордена Трудового Крас-Ного Знамени Технологический Ин-Ститут Пищевой Промышленности
Priority date: 1979-03-05
Filing date: 1979-03-05
Publication date: 1981-02-07

Description

1

Изобретение относитс к области физиологии биологических объектов, а именно к устройствам дл определени интенсивности дыхани биологических объектов и может быть использовано при проведении физиологических исследований в сельском хоз йстве , при хранении продуктов сельскохоз йственного производства и вл етс усовершенствованием известного устройства.

В основном авт. св. № 501712 описано устройство дл определени коэффициента дыхани биологических объектов путем измерени количества выдел ющегос углекислого газа и поглощаемого кислорода при посто нных температуре, давлении и концентрации кислорода при полном отсутствии углекислого газа. Это устройство включает в себ герметичную термостатируемую камеру дл объекта исследовани , сообщающуюс с двум емкост ми дл поглощени углекислого газа, соединенными параллельно через краны-переключатели, манометр, газоанализаторы, регул торы давлени и температуры, емкость дл кислорода, соединенную с камерой дл объекта исследовани через гидрозатвор с регулируемой высотой, сообщающийс с резервуаром с жидкостью.

в котором помещена емкость дл кислорода, а также узел дл создани избыточного давлени или разрежени в камере дл объекта исследовани , дроссель дл изменени скорости поступлени газа в камеру дл объекта исследовани и измеритель скорости вводимого газа 1.

Недостатком известного устройства вл етс то, что ОНО позвол ет определ ть коэффициент дыхани биологических объектов только в двухкомпонентной газовой среде азота и кислорода, поскольку измерени провод т при непрерывном поглощении углекислого газа, между тем как дл выбора оптимального состава газовой среды в хранилище необходимо также учитывать наличие СОг,т. е. не позвол ет проводить измерени в трехкомпонентной газовой среде, в которой концентраци двуокиси углерода поддерживаетс посто нной, на отличном от нул значении.

Целью изобретени вл етс расширение технологической возможности устройства за счет определени коэффициента дыхани биологических объектов в трехкомпонентной газовой среде.

Указанна цель достигаетс тем, что устройство по авт. св. № 501712 снабжено, дополнительной магистралью, соединенной с линией подачи газовой смеси параллельно емкост м дл поглощени углекислого газа, и клапанами-тройниками, установленными в узлах соединени дополнительной магистрали с линией подачи газовой смеси в герметичную термостатируемую камеру, кроме того дополнительна магистраль выполнена в виде U-образного трубопровода.

На чертеже представлена блок-схема устройства дл определени коэффициента дыхани биологических объектов.

Устройство состоит из герметичной камеры 1 дл объекта исследовани , помещенной в термостат 2, содержащий систему автоматического регулировани температуры среды , включающую в себ вентил тор 3, змеевиковый теплообменник 4 и автоматический самопишущий MOCI 5 с термометром сопротивлени 6. На линии подачи газовой смеси в герметичную камеру установлены емкости 7 и 8 поглотителей углекислого газа, причем емкость 7 заполнена жидким поглотителем COj, а емкость 8 - твердым поглотителем. Параллельно этим емкост м установлена дополнительна магистраль 9 (емкость), заполненна не поглощающей и не раствор ющей газы жидкостью, котора соединена с линией подачи газовой смеси через клапаны-тройники 10 и П. Дополнительна магистраль 9 выполнена в виде V-образного трубопровода, входное и выходное колена которого расположены вертикально вверх, что исключает попадание жидкости в линию подачи газовой смеси . В контур на линии подачи газовой смеси включены также автоматические газоанализаторы на кислород 12 и углекислый газ 13, побудитель расхода 14 с дросселем 15,фильтр 16 и ротаметр 17. К контуру подключены также автоматический самопищущий дифманометр 18, емкость 19 дл кислорода , наход ща с в резервуаре 20 с насыщенным раствором поваренной соли, гидрозатвор 21, имеющий трубку 22 дл регулировани высоты гидрозатвора, а также порщневое устройство 23 дл создани начального давлени в камере, щтуцер 24 дл подачи газовой смеси в устройство,щтуцер сброса в атмосферу 25 и KOt-КПт - краны-переключатели, имеющие четыре положени .

Устройство работает следующим образом.

Объект исследовани , например блоки, помещают в герметичную камеру 1, расположенную в термостате 2. Краны-переключатели устанавливают в следующие положени : КП1-III, КПз-IV, KOi-III, КПдII , Kris-II, КПб-I. Клапаны-тройники 10 и 11 в подготовительный период став т соответственно в положение IV и II. В результате этого образуетс разомкнутый контур , на вход которого через щтуцер 24 подают трехкомпонентную газовую смесь заданного состава дл продувки герметичной камеры 1 и всей линии подачи газовой смеси . Продувку производ т до получени установивщегос режима по составу газовой среды , контролируемого автоматическими газоанализаторами 12 и 13.

По окончании продувки краны КПз; КП, КПу и КПб став т, соответственно, в положени I, I, И, IV. При этом прекращаетс подача газовой смеси в устройство и образуетс замкнутый контур. С помощью порщ0 невого устройства 23 в контуре создают заданное начальное давление, контролируемое по показани м автоматического самопищущего дифманометра 18, после чего кран КП5 перевод т в положение IV, при этом отключаетс порщневое устройство 23 и включаетс устройство дл подпитки контура кислородом . Положение трубки 22 в гидрозатворе 21 устанавливают предварительно в соответствии с данной величиной давлени в герметичной камере I.

0 Исследуемый объект выдерживают при заданных режимных параметрах в течение адаптационного периода. При этом выдел ющийс в процессе дыхани углекислый газ, избыточный по отношению к заданному его содержанию в газовой среде, поглощают за

счет попеременного включени емкости 8 с твердым поглотителем COj с помощью клапанов-тройников 10 и 11, которые став т в этом случае в положение III.

Путевой нагрев газовой смеси ликвидиQ руетс в змеевнковом теплообменнике 4. Равномерное поле температур обеспечиваетс вентил тором 3.

По окончании адаптационного периода краны переключатели КП1 и КПг. став т в

5 положение I, подключа таким образом емкость 7 с жидким поглотителем СОг и од новременно производ т регистрацию начального уровн жидкости в резервуаре 20. По мере расходовани кислорода на дыхание из емкости 19 уровень жидкости в резервуаре 20 понижаетс , при этом понижаетс и высота гидрозатвора 21, что компенсирует снижение давлени в емкости 19. Образующийс при дыхании углекислый газ, который вл етс избыточным по отношению к

Claims

5 заданному его содержанию в среде, контролируемому с помощью автоматического газоанализатора 13, поглощают в емкости 7 с жидким поглотителем COj, которую попеременно , когда концентраци COj, в среде становитс выше заданной, подключают, перевод клапаны-тройники 10, 11 в положение III. Вследствие того, что дополнительна магистраль 9 и емкость 7 полностью заполнены жидкостью, это исключает вли ние остаточных порций-газа в них при переклюj чени х на состав газовой среды, которое в противном случае могло иметь место. Так как емкость 7 и магистраль 9 выполнены в виде V -образных трубопроводов, входные и выходные колена которых расположены вертикально вверх, это исключает попадание жидкости в газовый тракт. При достижении заметного изменени уровн в резервуаре 20 производ т регистрацию конечного значени уровн , краны Kllf и КПг. перевод т в положение Hi, опыт прекращают и жидкий поглотитель из емкости 7 отбирают дл химического анализа с целью о.пределени количества углекислого газа, выделившегос в процессе опыта. Искомый коэффициент дыхани определ ют по отношению количества углекислого газа, выделившегос в процессе опыта, к количеству кислорода , израсходованного за врем опыта, определ емого по изменению объема емкости 19. Использование изобретени позволит определ ть коэффициент дыхани биологических объектов в трехкомпонентной газовой среде и на этой основе выбирать оптимальный состав газовой среды при хранении сельскохоз йственной продукции. Формула изобретени I. Устройство дл определени коэффициента дыхани биологических объектов по авт. св. № 501712, отличающеес тем, что, с целью расширени технологических возможностей за счет определени коэффициента дыхани в трехкомпонентной газовой среде, оно снабжено дополнительной магистралью соединенной с линией подачи газовой смеси параллельно емкост м дл поглощени углекислого газа, и клапанами-тройниками, установленными в узлах соединени дополнительной магистрали с линией подачи газовой смеси в герметичную термостатируемую камеру .
2. Устройство по п. 1, отличающеес тем, что дополнительна магистраль выполнена в виде V-образного трубопровода. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 501712, кл. А 21 G 7/00, G01 N31/00, 21.06.74.