ความหวานในส่วนแรกของสารให้ความหวานที่มีฤทธิ์สูงใน เครื่องดื่ม,เครื่องดื่มเข้มข้น หรือ ไซรัป,หรือ สารให้ความหวานที่แคลอรีถูกลด ได้รับการปรับปรุง โดยที่สารให้ความหวานถูก เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์, หล่อฮั้งก้วย หรือการร่วมกันของสิ่งใดๆ เหล่านั้น ความหวานในส่วนแรกได้รับการปรับปรุง โดยการรวมกับในสูตรตำรับของไกลไซร์ริซิน ที่มีการเติมแอมโมเนีย ในปริมาณที่เพียงพอที่จะเพิ่มความหวานที่รับรู้ในส่วนแรก Sweetness in the first part of the strong sweetener in Beverages, concentrated beverages or syrups, or calorie-reduced sweeteners Has been updated Where the sweetener was Choose from a group that includes The sweetness of the first part is improved. By combining with the formulation of glycyrrizin With added ammonia In sufficient quantities to add the sweetness that is perceived in the first part
Claims (2)
1. เครื่องดื่มที่ประกอบด้วย น้ำ; อย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความหวานที่มีฤทธิ์สูง ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์, หล่อฮั้งก้วย หรือการร่วมกันของสิ่งใดๆเหล่านั้น;และ สารประกอบไกลไซร์ริซินที่มีการเติมแอมโมเนีย ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มในปริมาณระหว่าง 5 ppt และ 10 ppm ปริมาณที่เพียงพอที่จะเพิ่มความหวานที่รับรู้ในส่วนแรกของสารให้ความหวานที่ ไม่มีสารอาหาร1. a drink containing water; At least one type of high-potency sweetener. That were selected from the group that consisted of The consciousness of glycosides, hang-guang, or the combination of any of them; and Glycyrrizin compounds with ammonia added Contained in beverages in amounts between 5 ppt and 10 ppm, the amount is sufficient to increase the sweetness that is perceived in the first part of the sweetener. No nutrients2. เครื่องดื่มของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เครื่องดื่มถูกเลือกขากกลุ่มที่ประกอบด้วย :2. Drink of claim 1, where the beverage is selected, group consisting of:
TH801001262A2008-03-13
An ammonia-modified glycyrrizin modified beverage product.
TH100832B
(en)