TH101984A - Non-nutrient sweetened beverages with concentrated LHG water. - Google Patents
Non-nutrient sweetened beverages with concentrated LHG water.Info
- Publication number
- TH101984A TH101984A TH801001264A TH0801001264A TH101984A TH 101984 A TH101984 A TH 101984A TH 801001264 A TH801001264 A TH 801001264A TH 0801001264 A TH0801001264 A TH 0801001264A TH 101984 A TH101984 A TH 101984A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- concentrated
- drink
- sweetened
- lgh
- beverage
- Prior art date
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 4
- 235000021095 non-nutrients Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 235000019527 sweetened beverage Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N keto-D-tagatose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-PQLUHFTBSA-N 0.000 claims 1
- 238000012797 qualification Methods 0.000 claims 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 6
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 abstract 4
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 abstract 4
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical class O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 abstract 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 2
- -1 recomboacide Chemical class 0.000 abstract 2
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 abstract 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 abstract 1
- 235000021557 concentrated beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000005445 natural material Substances 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 abstract 1
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (11/06/51) สารองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ดังเช่น สารประกอบจากต้นสตีเวีย ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์ เช่น รีเบาดิโอไซด์ ดัง รีเบาดิโอไซด์ A, สติวิโอไซด์, ฯลฯ น้ำหล่อฮั้งก้วย (LGH) เข้มข้นจะมีอยู่ใน ปริมาณที่เพียงพอที่จะยกระดับเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม และยังไม่มีผลต่อรสชาติ สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหาร, สารองค์ประกอบเครื่องดื่มจากธรรมชาติ, และ เครื่องดื่มเข้มข้น ที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์ และ น้ำ LHG เข้มข้น ยังได้ถูกจัดให้มี นอกจากนั้น วิธีการสำหรับการรวมเอาน้ำ LHG เข้มข้นในสูตรตำรับของเครื่องดื่มเพื่อยกระดับเนื้อ สัมผัสของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสารประกอบจากต้นสตีเวียถูกจัดให้มี สารองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยอย่างน้อยขนิดหนึ่งชนิดของสารให้ความ หวานที่ไม่มีสารอาหาร ดังเช่น สารประกอบต้นสตีเวีย ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์ เช่น รีเบาดิโอไซด์ ดัง รีเบาดิโอไซด์ A สติวิโอไซด์ ,ฯลฯ น้ำหล่อฮั้งก้วย (LGH) เข้มข้นจะมีอยู่ใน ปริมาณที่เพียงพอที่จะยกระดับเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม และไม่มีผลต่ารสชาติ สารองค์ประกอบ ของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานทีไม่มีสารอาหาร , สารองประกอบเครื่องดื่มจากธรรมชาติ,และ เครื่องดื่มเข้มข้น ที่ประกอบด้วย สติวิออลไกลโคไซด์ และน้ำ LGH เข้มข้นยังได้ถูกจัดให้มี นอกจากนั้น วิธีการสำหรับการรวมเอาน้ำ LGH เข้มข้นในสูตรตำรับของเครื่องดื่มเพื่อยกระดับเนื้อ สัมผัสของเครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสารประกอบจากต้นสตีเวียถูกจัดให้มี DC60 (11/06/51) A beverage composition that is sweetened with at least one type of sweetener. Sweet without nutrients, such as stevia compounds, containing stiviol glycosides, such as recomboacide, recobaldioside A, stevioside, etc. With (LGH) concentrations are present in Ample quantity to elevate the texture of the drink. And still does not affect the taste Composition Of non-nutritious sweetened beverages, natural substances, and concentrated beverages Containing Stiviol glycosides and concentrated LHG water were also provided. In addition, a method for combining concentrated LHG water in the formulation of the beverage to elevate the texture was also provided. The touch of the drink, sweetened with stevia compounds, is provided. The composition of the drink has been sweetened with at least one type of sweetener. Sweet without nutrients, such as stevia compounds, containing stiviol glycosides, such as recomboacide, recombodioside A, stivioside, etc. (LGH) concentrates are contained in Ample quantity to elevate the texture of the drink. And does not affect the taste Composition Of non-nutrient sweetened beverages, natural beverage substitutes, and Strong drink Containing Stiviol glycosides and concentrated LGH juice were also provided. In addition, a method for incorporating concentrated LGH juice into the formulation of the beverage was to enhance the texture. The touch of the drink, sweetened with stevia compounds, is provided.
Claims (4)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH101984A true TH101984A (en) | 2010-06-25 |
| TH101984B TH101984B (en) | 2010-06-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP4324761B2 (en) | Carbonated drink | |
| RU2423884C2 (en) | Beverage-type products containing non-caloric sweetener and bittering agent | |
| TWI492714B (en) | High pressure carbonated drinks | |
| JP6342167B2 (en) | Low sugar carbonated alcoholic beverage | |
| JP6420057B2 (en) | Method for enhancing fruit juice feeling of fruit juice-containing alcoholic beverage | |
| RU2008151078A (en) | LO-HAN-GO COMPOSITIONS FOR REDUCING THE RESIDUAL BIT TASTE OF STEVIOGLYCOSIDES | |
| JP2017123864A (en) | Carbonated beverage, syrup used for preparation of carbonated beverage, method for producing carbonated beverage, and method for suppressing foaming of carbonated beverage | |
| RU2015153213A (en) | Rebaudioside Sweetener Compositions and Foods Sweetened Therewith | |
| RU2008151077A (en) | BEVERAGES CONTAINING A NON-EQUIPMENT SWEET AND CONCENTRATED LO KHAN-GO JUICE | |
| RU2008151082A (en) | DRINKS CONTAINING A NON-CALORIC SWEETER AND GLYCERINE | |
| KR20100119542A (en) | Alcoholic drink containing fruit juice | |
| CN103917111A (en) | Stevioside D sweeteners and foods sweetened with stevioside D | |
| JP2005204585A (en) | Polyphenol-containing alcoholic beverage | |
| JP2011254731A (en) | Non-alcoholic beverage having alcohol feeling and method for manufacturing the same | |
| CN105491893A (en) | Carbonation enhancer | |
| JP2019115363A (en) | Modulation of bitterness and mouthfeel via synergistic mixtures of long chain fatty acids | |
| WO2016175113A1 (en) | Carbonated drink with improved carbonation sensation | |
| JP7249771B2 (en) | Alcoholic beverage, method for producing alcoholic beverage, and method for improving flavor | |
| JP6920099B2 (en) | Alcoholic beverages with suppressed aversion to sweetness and aftertaste and methods for manufacturing them | |
| TH101984A (en) | Non-nutrient sweetened beverages with concentrated LHG water. | |
| TH101984B (en) | Non-nutrient sweetened beverages with concentrated LHG water. | |
| JP2018121662A (en) | Low carbohydrate carbonic acid alcoholic drink | |
| TH101204B (en) | Non-nutrient sweetened beverages containing coconut milk | |
| TH101204A (en) | Non-nutrient sweetened beverages containing coconut milk | |
| JP6595179B2 (en) | A low-alcohol beverage with a sense of body |