TH107196A - อุปกรณ์การแช่แข็งอาหารอย่างฉับไวโดยสัมผัสโดยตรงกับไนโตรเจนเหลวที่ถูกเติม - Google Patents

Abstract

DC60 (21/12/52) การประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษสำหรับอาหารที่ถูกใส่ในหีบ ห่อที่มีหลายโพรงสำหรับการขายทั่วไปโดยการใช้การไหลของไนโตรเจนเหลวในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อสร้างการแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษของอาหาร ไนโตรเจนเหลวจะถูกจ่ายจากภาชนะบรรจุที่ความ ดันบรรยากาศ, ถูกแยกสุญญากาศผ่านกลุ่มของหัวฉีดโดยแรงโน้มถ่วงไปยังศูนย์กลางของผิวด้าน บนสำหรับสำหรับแต่ละโพรงเพื่อสร้างการจุ่มในเวลาอันสั้นในแต่ละโพรงเฉพาะ แกสไนโตรเจนที่ ถูกสร้างขึ้นจะถูกใช้เพื่อทำให้เกิดบรรยากาศที่ไม่มีออกซิเจนในทางปฏิบัติเพื่อให้เกิดความเย็นพอ ที่จะรักษากระบวนการการแช่แข็งหลังจากการจ่าย กระบวนการนี้จะลดปริมาณของไนโตรเจน เหลวที่ถูกต้องการเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการการแช่แข็งแบบอื่นๆเช่นเดียวกันกับบุคคลากร, ความสะดวกและพื้นที่ทางกายภาพที่ถูกต้องการเพื่อการติดตั้งและทำงานอุปกรณ์ซึ่งจะทำให้เกิด การลดต้นทุนที่เกี่ยวข้อง การประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษสำหรับอาหารที่ถูกใส่ในหีบ ห่อที่มีหลายโพรงสำหรับการขายทั่วไปโดยการใช้การไหลของไนโตรเจนเหลวในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อสร้างการแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษของอาหาร ไนโตรเจนเหลวจะถูกจ่ายจากภาชนะบรรจุที่ความ ดันบรรยากาศ ถูกแยกสุญญากาศผ่านกลุ่มของหัวฉีดโดยแรงโน้มถ่วงไปยังศูนย์กลางของผิวด้าน บนสำหรับแต่ละโพรงเพื่อสร้างการจุ่มในเวลาอันสั้นในแต่ละโพรงเฉพาะ แกสไนโตรเจนที่ ถูกสร้างขึ้นจะถูกใช้เพื่อทำให้เกิดบรรยากาศที่ไม่มีออกซิเจนในทางปฏิบัติเพื่อให้เกิดความเย็นพอ ที่จะรักษากระบวนการการแช่แข็งหลังจากการจ่าย กระบวนการนี้จะลดปริมาณของไนโตรเจน เหลวที่ถูกต้องการเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการการแช่แข็งแบบอื่นๆเช่นเดียวกันกับบุคคลากร, ความสะดวกและพื้นที่ทางกายภาพที่ถูกต้องการเพื่อการติดตั้งและทำงานอุปกรณ์ซึ่งจะทำให้เกิด การลดต้นทุนที่เกี่ยวข้อง

Claims (1)

: DC60 (21/12/52) การประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษสำหรับอาหารที่ถูกใส่ในหีบ ห่อที่มีหลายโพรงสำหรับการขายทั่วไปโดยการใช้การไหลของไนโตรเจนเหลวในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อสร้างการแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษของอาหาร ไนโตรเจนเหลวจะถูกจ่ายจากภาชนะบรรจุที่ความ ดันบรรยากาศ, ถูกแยกสุญญากาศผ่านกลุ่มของหัวฉีดโดยแรงโน้มถ่วงไปยังศูนย์กลางของผิวด้าน บนสำหรับสำหรับแต่ละโพรงเพื่อสร้างการจุ่มในเวลาอันสั้นในแต่ละโพรงเฉพาะ แกสไนโตรเจนที่ ถูกสร้างขึ้นจะถูกใช้เพื่อทำให้เกิดบรรยากาศที่ไม่มีออกซิเจนในทางปฏิบัติเพื่อให้เกิดความเย็นพอ ที่จะรักษากระบวนการการแช่แข็งหลังจากการจ่าย กระบวนการนี้จะลดปริมาณของไนโตรเจน เหลวที่ถูกต้องการเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการการแช่แข็งแบบอื่นๆเช่นเดียวกันกับบุคคลากร, ความสะดวกและพื้นที่ทางกายภาพที่ถูกต้องการเพื่อการติดตั้งและทำงานอุปกรณ์ซึ่งจะทำให้เกิด การลดต้นทุนที่เกี่ยวข้อง การประดิษฐ์จะเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษสำหรับอาหารที่ถูกใส่ในหีบ ห่อที่มีหลายโพรงสำหรับการขายทั่วไปโดยการใช้การไหลของไนโตรเจนเหลวในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อสร้างการแช่แข็งที่เร็วเป็นพิเศษของอาหาร ไนโตรเจนเหลวจะถูกจ่ายจากภาชนะบรรจุที่ความ ดันบรรยากาศ ถูกแยกสุญญากาศผ่านกลุ่มของหัวฉีดโดยแรงโน้มถ่วงไปยังศูนย์กลางของผิวด้าน บนสำหรับแต่ละโพรงเพื่อสร้างการจุ่มในเวลาอันสั้นในแต่ละโพรงเฉพาะ แกสไนโตรเจนที่ ถูกสร้างขึ้นจะถูกใช้เพื่อทำให้เกิดบรรยากาศที่ไม่มีออกซิเจนในทางปฏิบัติเพื่อให้เกิดความเย็นพอ ที่จะรักษากระบวนการการแช่แข็งหลังจากการจ่าย กระบวนการนี้จะลดปริมาณของไนโตรเจน เหลวที่ถูกต้องการเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการการแช่แข็งแบบอื่นๆเช่นเดียวกันกับบุคคลากร, ความสะดวกและพื้นที่ทางกายภาพที่ถูกต้องการเพื่อการติดตั้งและทำงานอุปกรณ์ซึ่งจะทำให้เกิด การลดต้นทุนที่เกี่ยวข้องข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : เมื่อการประดิษฐ์ได้ถูกอธิบายซึ่งเป็นเรื่องที่ถูกพิจารณาและด้วยเหตุนี้คุณสมบัติของมัน จะถูกอ้างเป็น

1. อุปกรณ์สำหรับการแช่แข็งอาหารที่เร็วเป็นพิเศษโดยไนโตรเจนเหลว a. ตัวแยกเฟส, b. บริเวณการจ่ายสำหรับไนโตรเจนเหลว, c. ส่วนควบคุมสำหรับการจ่าย, d. ชุดขนส่งเพื่อลำเลียงวัสดุที่จะถูกแช่แข็งไปยัง/ออกจากอุปกรณ์, e. ห้องเย็นรูปแบบอุโมงค์, และ f. ทางออกสำหรับแก๊สไนโตรเจนสู่บรรยากาศ โดยที่ไนโตรเจนเหลวจากถังจะถูกป้อนไปยังตัวแยกเแท็ก :