TH10724C3 - ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม - Google Patents
ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมInfo
- Publication number
- TH10724C3 TH10724C3 TH1503000810U TH1503000810U TH10724C3 TH 10724 C3 TH10724 C3 TH 10724C3 TH 1503000810 U TH1503000810 U TH 1503000810U TH 1503000810 U TH1503000810 U TH 1503000810U TH 10724 C3 TH10724 C3 TH 10724C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- sauce
- tom yum
- rice
- tan
- Prior art date
Links
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 13
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 13
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 13
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 claims abstract 6
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract 6
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 claims abstract 6
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000530454 Litopenaeus schmitti Species 0.000 claims abstract 6
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 claims abstract 6
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 claims abstract 6
- 244000089742 Citrus aurantifolia Species 0.000 claims abstract 4
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000000981 Citrus hystrix Species 0.000 claims abstract 4
- 235000002320 Citrus hystrix Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000010254 Jasminum officinale Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000005385 Jasminum sambac Species 0.000 claims abstract 4
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000004571 lime Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 4
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 2
- 244000179970 Monarda didyma Species 0.000 claims 2
- 235000010672 Monarda didyma Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 2
- 241000894007 species Species 0.000 claims 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 04/09/2558 ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม มีวิธีการทำคือนำซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุง สุก กุ้งขาว ผักชี ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ ตะไคร้ พริกต้มยำ มะนาว พริกขี้หนู เนยชนิดจืด น้ำซุปไก่ และไขมัน จากพืช มาหยดลงบนข้าวแต๋นด้านใดด้านหนึ่ง ------------------------------------------------------------------------------------------------- คำขอใหม่ปรับปรุง 6/09/2559 ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม มีวิธีการทำคือนำซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุง สุก กุ้งขาว ผักชี ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ ตะไคร้ พริกต้มยำ มะนาว พริกขี้หนู เนยชนิดจืด น้ำซุปไก่ และ ไขมันจากพืช มาหยดลงบนข้าวแต๋นด้านใดด้านหนึ่ง
Claims (2)
1.ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม ที่ซึ่งข้าวแต๋นราดด้วยซอสต้มยำกุ้งข้าวหอมที่ประกอบด้วย -น้ำซุปไก่ 15-25% โดยน้ำหนัก -กุ้งขาว 12-18% โดยน้ำหนัก -พริกต้มยำ 12-18% โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิหุงสุก 12-18% โดยน้ำหนัก -วิปปิ้งครีม 8-12% โดยน้ำหนัก -มะเขือเทศสุก 3-7% โดยน้ำหนัก -ตะไคร้ 3-7% โดยน้ำหนัก -ข่า 3-7% โดยน้ำหนัก -ผักชี 2-4% โดยน้ำหนัก -ใบมะกรูด 2-4% โดยน้ำหนัก -มะนาว 2-4% โดยน้ำหนัก -พริกขี้หนู 0.1-2% โดยน้ำหนัก -เนยชนิดจืด 0.1-2% โดยน้ำหนัก
2.ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดคือ -น้ำซุปไก่ 20% โดยน้ำหนัก -กุ้งขาว 15% โดยน้ำหนัก -พริกต้มยำ 15% โดยน้ำหนัก -ข้าวหอมมะลิหุงสุก 15% โดยน้ำหนัก -วิปปิ้งครีม 10% โดยน้ำหนัก -มะเขือเทศสุก 5% โดยน้ำหนัก -ตะไคร้ 5% โดยน้ำหนัก -ข่า 4% โดยน้ำหนัก -ผักชี 3% โดยน้ำหนัก -ใบมะกรูด 3% โดยน้ำหนัก -มะนาว 3% โดยน้ำหนัก -พริกขี้หนู 1% โดยน้ำหนัก -เนยชนิดจืด 1% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10724C3 true TH10724C3 (th) | 2015-11-12 |
| TH10724A3 TH10724A3 (th) | 2015-11-12 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201891678A1 (ru) | Веганский аналог сыра | |
| BR112015017322A2 (pt) | composição flavorizante e composições comestíveis contendo a mesma | |
| MX387769B (es) | Queso fresco estable al calor. | |
| MX2020005867A (es) | Producto alimenticio para mascotas. | |
| MX2019010670A (es) | Suplementos dieteticos, ingredientes alimentarios y alimentos que comprenden biomasa algal, con alto contenido de proteina. | |
| WO2016125020A3 (en) | Antimicrobial compositions | |
| PH12019500275A1 (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| MX2022006372A (es) | Producto que contiene grasa. | |
| TH10724C3 (th) | ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม | |
| TH10724A3 (th) | ข้าวแต๋นซอสต้มยำกุ้งข้าวหอม | |
| MY192789A (en) | Oil or fat composition for fried foods, method for producing oil or fat composition for fried foods, method for producing fried foods, and method for imparting cheese flavor to fried foods | |
| UA131018U (uk) | Їстівний продукт | |
| Hooper | Farming bird's nests for soup on an industrial scale | |
| EA201790829A1 (ru) | Способ получения жировой суспензии и приготовления из указанной суспензии спреда | |
| TH2201003709A (th) | วิธีการสำหรับการเปลี่ยนแมลงไปเป็นเนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหาร, เนื้อมวลแมลงและกระแสสารอาหารที่ได้มาโดยวิธีการนี้ | |
| ES2535869A1 (es) | Productos alimenticios aptos para personas con intolerancias alimentarias y salsa base | |
| TH169790A (th) | องค์ประกอบโปรตีนเข้มข้น และวิธีการของการจัดเตรียมและการใช้ของสิ่งเหล่านี้ | |
| UA131116U (uk) | Склад інгредієнтів для мафіна | |
| UA131886U (uk) | Спосіб виготовлення косметичного засобу з жовтка курячого яйця і прополісу | |
| Айтжанова et al. | MEAT QUALITY INDICATORS BULLS ANGUS, KAZAKH WHITE AND AULIEKOL BREEDS | |
| UA130439U (uk) | Рибний напівфабрикат "фішер" | |
| Venter | Food for thought: what's at'steak'? | |
| ES1193358U (es) | Plato preparado sustitutivo de comida | |
| TH10723A3 (th) | พายทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งฟักทองสอดไส้แอปเปิ้ล | |
| TH10333C3 (th) | ขนมจีบข้าวลืมผัว |