TH10948C3 - Chili Paste with Sand - Google Patents
Chili Paste with SandInfo
- Publication number
- TH10948C3 TH10948C3 TH1403001157U TH1403001157U TH10948C3 TH 10948 C3 TH10948 C3 TH 10948C3 TH 1403001157 U TH1403001157 U TH 1403001157U TH 1403001157 U TH1403001157 U TH 1403001157U TH 10948 C3 TH10948 C3 TH 10948C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- paste
- chili
- sand
- flesh
- Prior art date
Links
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 239000004576 sand Substances 0.000 title claims abstract 8
- 241000238586 Cirripedia Species 0.000 claims abstract 6
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims abstract 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims abstract 5
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241001247145 Sebastes goodei Species 0.000 claims abstract 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 3
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 3
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract 3
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims abstract 3
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract 3
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000020421 tamarind juice Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000010687 lubricating oil Substances 0.000 abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 2
- 235000020660 omega-3 fatty acid Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 abstract 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 abstract 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract 1
- -1 omega-3 and omega-6 Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (21/10/58) น้ำพริกเผาเพรียงทราย ตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่(เอาเมล็ด ออก) 13.40% โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก (ทั้งเมล็ด) 0.95 % โดยน้ำหนัก กระเทียมปอก เปลือก 7.18 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 7.18% โดยน้ำหนัก เพรียงทราย (ส่วนเลือดและเนื้อ) 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก 26.32% โดยน้ำหนัก น้ำปลา 3.83% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.95% โดย น้ำหนัก กะปิ 2.87% โดยน้ำหนัก น้ำตาลมะพร้าว 21.53% โดยน้ำหนัก และ น้ำมันพืช 8.61% โดย น้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้น้ำพริกเผา ในลักษณะมีความวาวในตัว น้ำพริก รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเฉพาะของเพรียงทราย เนื้อน้ำพริกมีความข้นมีน้ำมันหล่อตัวน้ำพริก ซึ่งเกิดจากเนื้อและเลือดเพรียงทราย ซึ่งอุดมคุณค่าของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวจำพวกโอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 น้ำพริกเพรียงทรายตามการประดิษฐ์นี้ ที่ซึ่งประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่ (เอาเมล็ด ออก) 13.40% โดยน้ำหนัก พริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก (ทั้งเมล็ด) 0.95 % โดยน้ำหนัก กระเทียมปอก เปลือก 7.18 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 7.18% โดยน้ำหนัก เพรียงทราย (ส่วนเลือดและเนื้อ) 7.18% โดยน้ำหนัก น้ำมะขามเปียก 26.32% โดยน้ำหนัก น้ำปลา 3.83% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.95% โดย น้ำหนัก กะปิ 2.87% โดยน้ำหนัก น้ำตาลมะพร้าว 21.53% โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 8.61% โดย น้ำหนัก ที่ผ่านกระบวนการผลิตตามขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้น้ำพริกเผา ใน ลักษณะมีความวาวในตัว น้ำพริก รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นเฉพาะของเพรียงทราย เนื้อน้ำพริกมีความเข้มข้นมีน้ำมันหล่อตัวน้ำพริก ซึ่งเกิดจากเนื้อและเลือดเพรียงพราย ซึ่งอุดมคุณค่าของกรดไขมันที่ไม่อ่มตัวจำพวกโอเมก้า-3 และ โอเมก้า -6 DC60 (21/10/58) Chili paste, barnacles, sand According to this invention Where Large dried chilies (with seeds removed) 13.40% wt. Small dried chili peppers (whole kernels) 0.95% wt. Peeled garlic 7.18% wt. Shallot 7.18% by weight of sand barn (blood and flesh) 7.18% by Tamarind juice weight 26.32% by weight, fish sauce 3.83% by weight, salt 0.95% by weight, shrimp paste 2.87% by weight, coconut sugar 21.53% by weight and vegetable oil 8.61% by weight, through various production processes, resulting in chili paste. In appearance with a shiny appearance in the chili paste, mellow taste Has a specific smell of barnacles The chili paste is thick and has lubricating oil. Caused by flesh and blood, barnacles, sand Which is rich in the value of unsaturated fatty acids such as omega-3 and omega-6, chili paste, sand, according to this invention Where Large dried chilies (with seeds removed) 13.40% wt. Small dried chili peppers (whole kernels) 0.95% wt. Peeled garlic 7.18% wt. Shallot 7.18% by weight of sand barn (blood and flesh) 7.18% by Tamarind juice weight 26.32% by weight, fish sauce 3.83% by weight, salt 0.95% by weight, shrimp paste 2.87% by weight, coconut sugar 21.53% by weight, vegetable oil 8.61% by weight through various production processes, resulting in chili paste. Shiny in the body, mellow taste paste Has a specific smell of barnacles Chili paste meat is concentrated with lubricating oil. Caused by flesh and blood Which is rich in non-immature fatty acids such as omega-3 and omega-6
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH10948A3 TH10948A3 (en) | 2015-12-29 |
| TH10948C3 true TH10948C3 (en) | 2015-12-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12020550696B1 (en) | Shaped vegetarian meat product | |
| EA201891678A1 (en) | VEGAN ANALOGUE OF CHEESE | |
| MX2011011535A (en) | Concentrated, creamy to solid and dry compositions of an oil-in-water emulsion, method for the production thereof and use thereof for producing improved foods in terms of sensory aspects and nutrition physiology. | |
| MX377887B (en) | CULINARY SEASONING OR BROTH TABLET. | |
| MX2019010670A (en) | Dietary supplements, food ingredients and foods comprising high-protein algal biomass. | |
| WO2017029558A3 (en) | Methods for improving health of farmed fish | |
| WO2016125020A3 (en) | Antimicrobial compositions | |
| MY192790A (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| PH12019501194A1 (en) | Savoury concentrate | |
| TH10948C3 (en) | Chili Paste with Sand | |
| TH10948A3 (en) | Chili Paste with Sand | |
| CN105146484A (en) | Seasoning sauce for seafood instant noodles | |
| RU2017101522A (en) | INGREDIENTS FOR DELAYED OXIDATION OF MILK FAT | |
| RU2016119627A (en) | FAT ACTIVATION USING SEA ALGAE | |
| CN104305015A (en) | Lotus leaf sembei | |
| TH12072C3 (en) | Banana sauce | |
| PH12019500213B1 (en) | High melting point chicken fat | |
| WO2019045509A3 (en) | Fish sauce having increased tryptophan and method for producing fish sauce | |
| JP2016063772A5 (en) | ||
| RU2015123760A (en) | METHOD FOR PREPARING FISH CULINARY PRODUCTS | |
| CZ28857U1 (en) | Bar of the raw food type | |
| DE202014004800U1 (en) | Production of a sausage of game fish | |
| TH12072A3 (en) | Banana sauce | |
| CZ28858U1 (en) | Bar of the raw food type with vegetable, fruit and dry nuts | |
| JP2019022468A5 (en) |