TH112606A - วิธีการผลิตสารเป้าหมายโดยใช้การหมัก - Google Patents

Abstract

DC60 (03/04/52) วิธีการผลิตสารเป้าหมายที่ใช้จุลินทรีย์ โดยนำจุลินทรีย์มาเลี้ยงในอาหาร ทำให้เกิดการสร้าง และสะสมของสารเป้าหมายในอาหารนั้น รวมทั้งการเก็บเกี่ยวสารเป้าหมายจากสิ่งหมักข้างต้น โดยใช้ จุลินทรีย์ที่ได้รับการดัดแปลงให้เพิ่มเติมกิจกรรมของไอโซมอลเทส หรือมีการดัดแปลงให้กิจกรรมของ ไอโซมอลเทสเพิ่มสูงขึ้น

Claims (5)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------20/07/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิ 1 . วิธีการผลิตกรดแอล-อะมิโน หรือกรดนิวคลีอิคที่ใช้จุลินทรีย์, ซึ่งประกอบรวมด้วยการเลี้ยง จุลินทรีย์ในอาหารทำให้เกิดการสร้างและสะสมของกรดแอล-อะมิโน หรือกรดนิวคลีอิคในอาหาร นั้น และการเก็บรวบรวมกรดแอล-อะมิโน หรือกรดนิวคลีอิคจากการเลี้ยง ที่ซึ่ง; จุลินทรีย์ได้ถูกถ่ายทอดด้วยแอคทิวิตี้ของไอโซมอลเทล EC 3:2.1.122 ซึ่งย่อยฟอสโฟรีเลต ไอโซมอลโตล, ซึ่งถูกสร้างเมื่อไอโซมอลโตลถูกดูดซึมเข้าเซลล์, ให้เป็นกลูโคสและกลูโคสฟอสเฟต, หรือถูกดัดแปลงให้เพิ่มเติมแอคทิวิตี้; จุลินทรีย์ยังได้ถูกถ่ายทอดด้วยแอคทิวิตี้เพื่อดูดซึมไอโซมอลโตลเข้าเซลล์หรือถูกดัดแปลง ให้เพิ่มเติมแอคทิวิตี้; และ อาหารประกอบด้วยกลูโคสและไอโซมอลโตลเป็นแหล่งคาร์บอน 2. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ยังได้ถูกถ่ายทอดด้วยมอลเทลแอคทิวิตี้หรือถูกดัดแปลง ให้เพิ่มเติมแอคทิวิตี้ของมอลเทล 3. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 2 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ยังได้ถูกถ่ายทอดด้วยแอคทิวิตี้เพื่อดูดซึมมอลโตสเข้า เซลล์หรือถูกดัดแปลงให้เพิ่มเติมแอคทิวิตี้ 4.วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งอาหารยังประกอบด้วยมอลโตส 5. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1-4 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งยีนที่ถูกถอดรหัสสำหรับไอโซมอลเทลของ แบคทีเรียลกุลบาซิลลัสได้รับการเหนี่ยวนำเข้าไปในจุลินทรีย์ 1., ที่รวมถึงการ แทนที่ การขาดหาย การสอดแทรก หรือการเติมของกรดอะมิโนส่วนที่เหลืออย่างน้อย 1 ชนิดหรือ มากกว่า, และที่มีแอคทิวิตี้ของไอโซมอลเทล 1. หรือโพรบซึ่งสามารถถูกเตรียมจากลำดับนิวคลีโอไทด์ในสภาวะสตริงเจนต์, และถอดรหัสโปรตีนที่ มีแอคทิวิตี้ของไอโซมอลเทส หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า 8. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1-7 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งจุลินทรีย์ได้ถูกเหนี่ยวนำด้วยยีนที่ถอดรหัสสำหรับ PTS maltose enzyme IICB ของแบคทีเรียสกุลบาซิลลัส 1. ที่รวมถึงการ แทนที่ การขาดหาย การสอดแทรก หรือการเติมกรดอะมิโนส่วนที่เหลืออย่างน้อย 1 ตำแหน่งหรือ มากกว่า, และที่มีแอคทิวิตี้ในการดูดซึมไอโซมอลโตสเข้าสู่เซลล์ 1

1. หรือโพรบซึ่งสามารถถูกเตรียมจากลำดับนิวคลีโอไทด์ในสภาวะสตริงเจนต์, และถอดรหัสโปรตีนที่ มีแอคทิวิตี้ในการดูดซึมไอโซมอลโตสเข้าสู่เซลล์ 1 1.วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1-10ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งจุลินทรีย์เป็นเอนเทอโรแบคทีเรีย (Enterobacteriaceae bacterium) 1

2. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 11 ที่ซึ่งจุลินทรีย์เป็นแบคทีเรียสกุลเอสเชอริเชีย 1

3. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 12 ที่ซึ่งแบคทีเรียสกุลเอลเชอรีเชียข้างต้นเป็น Escherichia coli 1

4. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1-10 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งจุลินทรีย์เป็นคอรีเนแบคทีเรียม (Coryneform bacterium) 1

5. วิธีการตามข้อถือสิทธิ13หรือ 14ที่ซึ่งกรดอมิโนได้ถูกเลือกจากแอล-ไสซีน,แอล-เทรโอนีน และแอล-ฟีนิลอะลานีน ------------