TH112921A - Isosorbide derivatives and their use. As a flavor modifier, flavor enhancer, and flavor enhancer. - Google Patents
Isosorbide derivatives and their use. As a flavor modifier, flavor enhancer, and flavor enhancer.Info
- Publication number
- TH112921A TH112921A TH901000923A TH0901000923A TH112921A TH 112921 A TH112921 A TH 112921A TH 901000923 A TH901000923 A TH 901000923A TH 0901000923 A TH0901000923 A TH 0901000923A TH 112921 A TH112921 A TH 112921A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- flavor
- modifiers
- isosorbide derivatives
- enhancer
- enhancers
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (28/05/52) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l) การประดิษฐ์ปัจจุบันจัดให้มีอนุพันธ์ไอโซซอร์ไบด์ที่มีสูตรซึ่งถูกแสดงข้างล่างและบางสกุลย่อยหรือส ปีชีส์ของสิ่งนั้น ในรูปตัวปรับกลิ่นรสหรือรสชาติ โดยเฉพาะตัวปรับรสชาติอร่อย ("อุมามิ"), สารแต่งกลิ่นรส อร่อย และตัวเสริมกลิ่นรสอร่อยใน อาหาร, เครื่องดื่ม, และองค์ประกอบที่สามารถรับประทานได้อื่นๆ (สูตรเคมี) (l)DC60 (28/05/09) The present invention provides isosorbide derivatives having the formulas shown below and certain subgenuses or species thereof, as flavor or flavor modifiers, in particular as palatable ("umami") modifiers, flavor enhancers, and flavor enhancers in foods, beverages, and other edible compositions (chemical formula). (l) The present invention provides isosorbide derivatives having the formulas shown below and certain subgenuses or species thereof, as flavor or flavor modifiers, in particular as palatable ("umami") modifiers, flavor enhancers, and flavor enhancers in foods, beverages, and other edible compositions (chemical formula). (l)
Claims (1)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH112921A true TH112921A (en) | 2012-03-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY153303A (en) | Isosorbide derivatives and their use as flavor modifiers, tastants, and taste enhancers | |
| ZA200707482B (en) | Compounds comprising linked heteroaryl moieties and their use as novel umami flavour modifiers, tastants and taste enhancers for comestible compositions | |
| TH112921A (en) | Isosorbide derivatives and their use. As a flavor modifier, flavor enhancer, and flavor enhancer. | |
| TH87432A (en) | The heterroyl compound is a new type of umami odor modifier. | |
| TH2001004633A (en) | The patent has not yet been advertised. | |
| TH79559S (en) | Coffee cup pattern | |
| TH96514S (en) | Pattern on the cup | |
| TH36787S1 (en) | Pattern on the cup | |
| TH36790S1 (en) | Pattern on the cup | |
| TH96521S (en) | Pattern on the cup | |
| TH96525S (en) | Pattern on the cup | |
| ES1060131Y (en) | EDIBLE ADVERTISING ELEMENT. | |
| TH81118S (en) | Metal cross-section | |
| TH86878S (en) | Metal cross-section | |
| TH84043S (en) | Metal cross-section | |
| TH68846B (en) | Flavor enhancer and flavoring composition | |
| TH90304S (en) | pencil | |
| TH101430A (en) | Seasoning ingredients Additives taste like salty And how to add a salty taste to food and beverages | |
| TH97634S (en) | scarf | |
| TH107490S (en) | Hanger piece | |
| TH120258A (en) | Flavor enhancer and flavoring composition | |
| TH100450S (en) | toy | |
| TH106049S (en) | whistle | |
| TH81878S (en) | Metal cross-section | |
| TH81879S (en) | Metal cross-section |