TH11599C3 - เนื้อปลาบดปรุงรส - Google Patents
เนื้อปลาบดปรุงรสInfo
- Publication number
- TH11599C3 TH11599C3 TH1403000906U TH1403000906U TH11599C3 TH 11599 C3 TH11599 C3 TH 11599C3 TH 1403000906 U TH1403000906 U TH 1403000906U TH 1403000906 U TH1403000906 U TH 1403000906U TH 11599 C3 TH11599 C3 TH 11599C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- seasoned
- flour
- sugar
- fish
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 6
- LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M monosodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M 0.000 claims abstract 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 5
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims abstract 4
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims abstract 4
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 4
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 claims abstract 4
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000004223 monosodium glutamate Substances 0.000 claims abstract 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940100445 wheat starch Drugs 0.000 claims abstract 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 2
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims 1
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims 1
- 241001417529 Nemipteridae Species 0.000 claims 1
- 241000264065 Nemipterus Species 0.000 claims 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 claims 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 3
- 241001519451 Abramis brama Species 0.000 abstract 2
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 abstract 2
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 abstract 2
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 abstract 2
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 abstract 2
- 239000001511 capsicum annuum Substances 0.000 abstract 2
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000012730 carminic acid Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (19/11/57) เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาทรายแดงบดแช่เยือกแข็ง น้ำ แป้งโมดิไฟด์ น้ำตาล แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง เกลือ เสริมไอโอดีน แต่งกลิ่นสังเคราะห์ แป้งถั่วเหลือง ไข่ขาวผง กลิ่นไส้กรอกเวียนนา โมโนโซเดียมกลูตาเมตโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สีธรรมชาติ (คาร์มีน , ปาปริก้า) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาบด ปรุงรสด้วย เกลือเสริมไอโอดีน น้ำตาล ไข่ขาวผง แป้งโมดิไฟต์ แป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง แป้งถัวเหลือง โมโนเซเดียมกลูตาเมต โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สารเสริมรส แต่งกลิ่น และผสมด้วยสี ธรรมชาติ สอดใส้ ผ่านการนึ่งให้สุด นำไปแช่เยือกแข็ง แก้ไข 19/11/2557 เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาทรายแดงบดแช่เยือกแข็ง น้ำแป้งโมดิไฟด์ น้ำตาลแป้งสาลี น้ำมันถั่วเหลือง เกลือ เสริมไอโอดีน แต่งกลิ่นสังเคราะห์ แป้งถั่วเหลือง ไข่ขาวผง กลิ่นไส้กรอกเวียนนา โมโมโนเซเดียมกลูตาเมตโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต สีธรรมชาติ (คาร์มีน, ปาปริก้า)
Claims (1)
1. ผลิตภัณฑ์เนื้อปลาบดปรุงรส ประกอบด้วย เนื้อปลาบดแช่เยื่อกแข็ง (THREADFIN BREAM: Nemipterus spp.) 50.00% โดยน้ำหนัก น้ำ (W0ATER) 31.30% โดยน้ำหนัก แป้งโมดิไฟต์ (MODIFIED TAPIOCA STARCH) 5.00% โดยน้ำหนัก น้ำตาล (SUGAR) 3.40% โดยน้ำหนัก แป้งสาลี (WHEAT STARCH) 3.00% โดยน้ำหนัก น้ำมันถั่วเหลือง (SOYBEAN OIL) 2.50 % โดยน้ำหนัก เกลือเสริมไอโอดีน (IODIZED SALT) 1.50% โดยน้ำหนัก แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (FLAVOR) 1.00% โดยน้ำหนัก แป้งถั่วเหลือง (ISOLATED SOY PROTEIN POWDER) 0.70% โดยน้ำหนัก ไข่ขาวผง (EGG A:BUMIN POWDER) 0.60 % โดยน้ำหนัก สารเสริมรส (SEASONING) 0.40% โดยน้ำหนัก โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MONOSODIUM GLUTAMATE) 0.40% โดยน้ำหนัก โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE) 0.10% โดยน้ำหนัก สีธรรมชาติ (NATURAL COLOR) 0.10% โดยน้ำหนัก
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH11599A3 TH11599A3 (th) | 2016-06-10 |
| TH11599C3 true TH11599C3 (th) | 2016-06-10 |
| TH11599Y TH11599Y (th) | 2016-06-10 |
| TH11599U TH11599U (th) | 2016-06-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2018125030A (ru) | Кулинарная таблетка с приправами или бульонная таблетка | |
| TH11599A3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| TH11599U (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| TH11599Y (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| RU2007148481A (ru) | Способ производства полукопченой колбасы | |
| TH12825C3 (th) | " ไส้กรอกปูอัด " | |
| TH12825A3 (th) | " ไส้กรอกปูอัด " | |
| UA112158U (xx) | Ковбаса варена "білкова червона" | |
| UA162861U (uk) | Спосіб виробництва ковбасних виробів напівкопчених | |
| RU2017108497A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| RU2017108496A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| RU2017112393A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| RU2010139824A (ru) | Приправа | |
| RU2017108491A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| RU2011119375A (ru) | Способ производства вареной куриной колбасы | |
| TH6219C3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| TH6219A3 (th) | เนื้อปลาบดปรุงรส | |
| RU2017103360A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески с томатом любительской | |
| RU2017108493A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| BG1713U1 (bg) | Състав на траен варено пушен колбас | |
| RU2017112390A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| RU2017108495A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной трески | |
| UA112241U (xx) | Ковбаса варена "вілійська" | |
| UA101669U (ru) | Мясные хлебцы "универсальные" | |
| UA103891U (ru) | ВАРЕНАЯ КОЛБАСА С в-КАРОТИНОМ |