TH124668A - วิธีของการผลิตสารประกอบรีเบาดิโอไซด์ a โดยใช้การตกผลึกของ ตัวทำละลาย/สารต้านตัวทำละลาย - Google Patents
วิธีของการผลิตสารประกอบรีเบาดิโอไซด์ a โดยใช้การตกผลึกของ ตัวทำละลาย/สารต้านตัวทำละลายInfo
- Publication number
- TH124668A TH124668A TH801000315A TH0801000315A TH124668A TH 124668 A TH124668 A TH 124668A TH 801000315 A TH801000315 A TH 801000315A TH 0801000315 A TH0801000315 A TH 0801000315A TH 124668 A TH124668 A TH 124668A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rebodioside
- purity
- useful
- glycoside
- rebaudioside
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 10
- 239000002904 solvent Substances 0.000 title claims 2
- 239000012296 anti-solvent Substances 0.000 title 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 title 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 title 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 title 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims abstract 10
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 claims abstract 7
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 claims abstract 7
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 claims abstract 6
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 claims abstract 6
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims abstract 5
- 241000544066 Stevia Species 0.000 claims abstract 4
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 claims abstract 4
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims abstract 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract 4
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims abstract 4
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 2
- TVFQAQXRMCZRJH-UHFFFAOYSA-N (25S)-ruscogenin 1-O-<O-beta-D-glucopyranosyl-(1<*>3)-O-alpha-L-rhamnopyranosyl-(1<*>2)-O-<beta-D-xylopyranosyl-(1<*>3)>-beta-D-glucopyranoside> Natural products O1C2(OCC(C)CC2)C(C)C(C2(CCC3C45C)C)C1CC2C3CC=C4CC(O)CC5OC(C1OC2C(C(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)O)C(O)C(C)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OCC(O)C(O)C1O TVFQAQXRMCZRJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- YSCJAYPKBYRXEZ-HZPINHDXSA-N (2s,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,4ar,6ar,6bs,8as,12as,14ar,14br)-4,4,6a,6b,11,11,14b-heptamethyl-8a-[(2s,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxycarbonyl-1,2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-hydroxy-4-[(2s,3r,4s, Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]1CC[C@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@]([C@@]3(CC[C@H]2C1(C)C)C)(C)CC[C@]1(CCC(C[C@H]14)(C)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O YSCJAYPKBYRXEZ-HZPINHDXSA-N 0.000 claims 1
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 claims 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 claims 1
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (11/04/51) การประดิษฐ์จัดให้มีวิธีการทำรีเบาดิโอไซด์ A ให้บริสุทธิ์จากสารผสมที่ประกอบด้วยไกล โคไซด์ของพืช stevia rebaudiana วิธีการของการประดิษฐ์มีประโยชน์สำหรับการเตรียมสาร องค์ประกอบรีเบาดิโอไซด์ A ที่มีความบริสุทธิ์สูงจากสารองค์ประกอบเริ่มต้นสตีเวียดิบที่ โดยทั่วไปถูกพิจารณาว่ามีความเข้มข้นของรีเบาดิโอไซด์ A ต่ำ สารองค์ประกอบรีเบาดิโอไซด์ A ที่ มีความบริสุทธิ์สูงมีประโยชน์ดังสารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรีในสารองค์ประกอบที่ สามารถรับประทานได้หรือสามารถเคี้ยวได้ดังเช่น อาหาร, เครื่องดื่ม, ยา, ลูกกวาด, หมากฝรั่ง, และ สิ่งที่เหมือนกัน การประดิษฐ์จัดให้มีวิธีการทำรีเบาดิโอไซด์ A ให้บริสุทธิ์จากผสมที่ประกอบด้วยไกล โคไซด์ของพืช stevia rebaudiana วิธีการของการประดิษฐ์มีประโยนช์สำหรับการเตรียมสาร องค์ประกอบรีเบาดิโอไซด์ A ที่มีความบริสุทธิ์สูงจากสารองค์ประกอบเริ่มต้นสตีเวียดิบที่ โดยทั่วไปถูกพิจารณาว่ามีความเข้มข้นของรีเบาดิโอไซด์ A ต่ำ สารองค์ประกอบรีเบาดิโอไซด์ A ที่ มีความบริสุทธิ์สูงมีประโยชน์ดังสารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรีในสารองค์ประกอบที่ สามารถรับประทานได้หรือสามารถเคี้ยวได้ดังเช่น อาหาร, เครื่องดื่ม, ยา, ลูกกวาด, หมากฝรั่ง, และ สิ่งที่เหมือนกัน
Claims (1)
1. วิธีการทำรเบาดิโอไซด์ A ให้บริสุทธึ๋จากสารผสมของไกลโคไซด์ วิธีการที่ประกอบ รวมด้วยขั้นตอนของ: (a) การจัดให้มีสารองค์ประกอบเริ่มด้นไกลโคไซด์ที่ประกอบรวมด้วย: รเบาดิโอไซด์ A ประมาณ 40% ถึง 80% โดยนํ้าหนัก; และหนึ่งอย่างหรือมากกว่าของ รเบาดิโอไซด์ B, รเบาดิโอไซด์ C,รืเบาดิโอไซด์ D, รเบาดิโอไซด์ E, รเบาดิโอไซด์ F, สตีวิโอไซด์, และ คัลโคไซด์; (b) การสร้างสารละลายไกลโคไซด์โดยการละลายสารองค์ประกอบเริ่มด้นไกลโคไซด์ใน ตัวทำละลายที่ประกอบรแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH124668A true TH124668A (th) | 2013-06-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP7364246B2 (ja) | 甘味料組成物、およびそれを含む食品 | |
| WO2008091547A3 (en) | Method of producing purified rebaudioside a compositions using solvent/antisolvent crystallization | |
| US8501261B2 (en) | High-purity Rebaudioside C and process for purification of the same | |
| US11464246B2 (en) | Highly soluble Stevia sweetener | |
| CN102802441B (zh) | 莱苞迪甙d的制备 | |
| US20110111115A1 (en) | Rebaudioside a polymorphs and methods to prepare them | |
| US20200120966A1 (en) | Stevia sweetener with improved solubility | |
| US20130344217A1 (en) | Sweetener Compositions and Methods of Making Same | |
| RU2011115775A (ru) | Ребаудиозид d высокой степени чистоты и его применение | |
| US20200087694A1 (en) | High-purity rubusoside and process for producing of the same | |
| US20210236641A1 (en) | High-Purity Rubusoside And Process For Producing Of The Same | |
| RU2016101242A (ru) | Ребаудиозид е и пищевые продукты, подслащенные ребаудиозидом е | |
| US20160183576A1 (en) | Taste modifying compositions | |
| TH124668A (th) | วิธีของการผลิตสารประกอบรีเบาดิโอไซด์ a โดยใช้การตกผลึกของ ตัวทำละลาย/สารต้านตัวทำละลาย | |
| EP3236777A1 (en) | Taste modifying compositions | |
| US20220002774A1 (en) | High-purity rubusoside and process for producing of the same | |
| BR112020020366A2 (pt) | derivados de açúcar de monoéster como modificadores de sabor | |
| WO2024094523A1 (en) | Low-calorie composition for flavor modification | |
| EP4630413A1 (en) | Flavanone compounds and their use as flavor modifiers | |
| WO2016103184A1 (en) | Taste modifying compositions | |
| KR20140136133A (ko) | 프로필렌글리콜을 함유한 호두향 시럽 및 결정석출 억제방법 |