TH125571A -
How to produce containerized milk
- Google Patents
How to produce containerized milk
Info
Publication number
TH125571A
TH125571ATH1201000440ATH1201000440ATH125571ATH 125571 ATH125571 ATH 125571ATH 1201000440 ATH1201000440 ATH 1201000440ATH 1201000440 ATH1201000440 ATH 1201000440ATH 125571 ATH125571 ATH 125571A
DC60 (03/02/55) สิ่งที่ถูกเปิดเผยคือวิธีการผลิตนมบรรจุภาชนะที่มีลักษณะพิเศษคือ ทำการบรรจุนมวัวลงใน ภาชนะที่ไม่ให้อากาศผ่าน อาทิ กระป๋องโลหะ ฯลฯ ที่ปิดสนิท แล้วนำภาชนะนั้นไปทำให้สั่นใน ขณะที่ทำการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่อุณหภูมิระหว่าง 125 องศาเซลเซียส ถึง 135 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 0.5 นาที ถึง 5 นาที และมีค่า F0 เท่ากับ 4 หรือมากกว่า และค่า C เท่ากับ 65 หรือน้อยกว่า DC60 (03/02/55) What was revealed is a unique method for producing container milk. Put the cow's milk into Airtight container, such as a metal can, etc., that is sealed and the container is shaken in During heat sterilization at a temperature between 125 ° C and 135 ° C for 0.5 minutes to 5 minutes and a F0 of 4 or more and a C value of 65 or less.
Claims (1)
: DC60 (03/02/55) สิ่งที่ถูกเปิดเผยคือวิธีการผลิตนมบรรจุภาชนะที่มีลักษณะพิเศษคือ ทำการบรรจุนมวัวลงใน ภาชนะที่ไม่ให้อากาศผ่าน อาทิ กระป๋องโลหะ ฯลฯ ที่ปิดสนิท แล้วนำภาชนะนั้นไปทำให้สั่นใน ขณะที่ทำการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่อุณหภูมิระหว่าง 125 องศาเซลเซียส ถึง 135 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 0.5 นาที ถึง 5 นาที และมีค่า F0 เท่ากับ 4 หรือมากกว่า และค่า C เท่ากับ 65 หรือน้อยกว่าข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : ------04/04/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ: DC60 (03/02/55) What was revealed is a unique method for producing container milk. Put the cow's milk into Airtight container, such as a metal can, etc., that is sealed and the container is shaken in During heat sterilization at a temperature between 125 ° C and 135 ° C for 0.5 minutes to 5 minutes and a F0 of 4 or greater and a C value of 65 or less. (Section one) which will appear on the advertisement page: ------ 04/04/2018 ------ (OCR) Page 1 of the number 1 page1. กระบวนการผลิตนมบรรจุในภาชนะ, ซํ่งประกอบรวมด้วย: การบรรจุนมลงในภาชนะที่ไม่ให้อากาศผ่าน, การปีดผนึกภาชนะ, และทำการฆ่าเชื้อนม ด้วยความร้อนที่อุณหภูมิในช่วงตั้งแต่ 125 ถึง 135 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 0.5 ถึง 5 นาที ที่ค่า F0 เท่ากับ 4 หรือมากกว่า และ ค่า C เท่ากับ 65 หรือน้อยกว่า ในขณะทำการสั่นภาชนะ, ดังนั้นสีของ นมหลังจากทำการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนทันทีมีค่า L* เท่ากับ 93 หรือมากกว่า, ค่า a* เท่ากับ -1.0 หรือน้อยกว่า, และค่า b* เท่ากับ แท็ก :1. The process of producing containerized milk, including: filling milk into an airtight container, sealing the container, and sterilizing the milk. It was heated at a temperature of 125 to 135 ° C for 0.5 to 5 minutes at an F0 of 4 or more and a C value of 65 or less while vibrating the container, so the color of the milk after sterilization was achieved. Instant heat has an L * value of 93 or greater, a * value of -1.0 or less, and b * value is the tag:
TH1201000440A2010-06-15
How to produce containerized milk
TH125571A
(en)