TH128583A - สารผสมโภชนาการผงปราศจากสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ปราศจากโปรตีน หรืออย่างน้อยที่สุดปราศจากผลิตภัณฑ์นม และการใช้ของมันในผลิตภัณฑ์อาหาร - Google Patents

Abstract

DC60 (29/05/51) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมโภชนาการที่ถูกเอนแคพซูเลท หรือเป็นผง และ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวข้องกับสารผสมเช่นนั้น ซึ่งมีส่วนผสมที่ว่องไว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นนั้น ซึ่งถูกเอนแคพซูเลทในวัสดุที่ปราศจากสารที่ก่อให้เกิด ภูมิแพ้ หรืออย่างน้อยที่สุดปราศจากส่วนผสมโปรตีน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากส่วนประกอบ นม และผลิตภัณฑ์ของนม สูตรผสมปราศจากสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับความ มุ่งประสงค์ทางโภชนาการจำเพาะ ดังเช่น กลุ่มผู้บริโภคที่มีขีดจำกัดด้านอาหารที่กำหนดให้ เนื่องมาจากความขาดความทนต่อสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้บางชนิด การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมโภชาการที่ถูกเอนเคพซูเลท หรือเป็นผง และ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสารผสมเช่นนั้น ซึ่งมีส่วนผสมที่ว่องไว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นนั้น ซึ่งถูกเอนเคพซูเลทในวัสดุที่ปราศจากสารที่ก่อให้เกิด ภูมิแพ้ หรืออย่างน้อยที่สดปราศจากส่วนผสมโปรตีน และโยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากส่วนประกอบ นม และผลิตภัณฑ์ของนม สูตรผสมปราศจากสารก่อให้เกิดภูมิแพ้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับความ มุ่งประสงค์ทางโภชนาการจำเพาะ ดังเช่น กลุ่มผู้บริโภคที่มีขีดจำกัดด้านอาหารที่กำหนดให้ เนื่องจากความขาดความอดทนต่อสารที่ก่อให่เก้ดภูมิแพ้บางชนิด

Claims (1)

: DC60 (29/05/51) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมโภชนาการที่ถูกเอนแคพซูเลท หรือเป็นผง และ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวข้องกับสารผสมเช่นนั้น ซึ่งมีส่วนผสมที่ว่องไว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นนั้น ซึ่งถูกเอนแคพซูเลทในวัสดุที่ปราศจากสารที่ก่อให้เกิด ภูมิแพ้ หรืออย่างน้อยที่สุดปราศจากส่วนผสมโปรตีน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากส่วนประกอบ นม และผลิตภัณฑ์ของนม สูตรผสมปราศจากสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับความ มุ่งประสงค์ทางโภชนาการจำเพาะ ดังเช่น กลุ่มผู้บริโภคที่มีขีดจำกัดด้านอาหารที่กำหนดให้ เนื่องมาจากความขาดความทนต่อสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้บางชนิด การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสารผสมโภชาการที่ถูกเอนเคพซูเลท หรือเป็นผง และ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับสารผสมเช่นนั้น ซึ่งมีส่วนผสมที่ว่องไว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นพิเศษ การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นนั้น ซึ่งถูกเอนเคพซูเลทในวัสดุที่ปราศจากสารที่ก่อให้เกิด ภูมิแพ้ หรืออย่างน้อยที่สดปราศจากส่วนผสมโปรตีน และโยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากส่วนประกอบ นม และผลิตภัณฑ์ของนม สูตรผสมปราศจากสารก่อให้เกิดภูมิแพ้สำคัญเป็นพิเศษสำหรับความ มุ่งประสงค์ทางโภชนาการจำเพาะ ดังเช่น กลุ่มผู้บริโภคที่มีขีดจำกัดด้านอาหารที่กำหนดให้ เนื่องจากความขาดความอดทนต่อสารที่ก่อให่เก้ดภูมิแพ้บางชนิดข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 08/07/2562 ข้อถือสิทธิ

1. สารผสมที่ปราศจากสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ หรืออย่างน้อยที่สุดปราศจากโปรตีน หรือ ปราศจากผลิตภัณฑ์นมซึ่งทำให้แห้งโดยการฉีดพุ่น ซึ่งประกอบรวมด้วย: (i) จาก 10-80 %โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบที่ว่องไว; ในเมทริกซ์ซึ่งประกอบรวมด้วย (ii) เมนนิทอล; (ii) (iii) น้ำตาลรีดิวซ์, ที่นิยมคือน้ำเชื่อมกลูโคส; อัตราส่วนโดยน้ำหนักของเมนนิทอลน้ำตาลรีดิวซ์อยู่ในช่วงของ 2:1 ถึง 1:40; (iv) สตาร์ซกระทำอิมัลชัน; (v) อิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) น้ำหนักโมเลกุลต่ำ; และ (vi) คีเลเทอร์โลหะ (metal chแท็ก :