TH13090C3 - สูตรผสมปลาสวายสามรส - Google Patents
สูตรผสมปลาสวายสามรสInfo
- Publication number
- TH13090C3 TH13090C3 TH1603001946U TH1603001946U TH13090C3 TH 13090 C3 TH13090 C3 TH 13090C3 TH 1603001946 U TH1603001946 U TH 1603001946U TH 1603001946 U TH1603001946 U TH 1603001946U TH 13090 C3 TH13090 C3 TH 13090C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- fish
- pangasius
- flavored
- mixed
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรผสมปลาสวายสามรส ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาสวาย พริกแกงเผ็ด นํ้าตาลปี๊บ เกลือ นํ้ามัน พืช ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ที่มีส่วนผสมที่เหมาะสม มีรสชาติ กลมกล่อมสามรส คือ หวาน เค็ม และ เผ็ด ไม่มีกลิ่นคาวปลา สามารถเก็บรักษาในกระป๋องอลูมิเนียมได้นาน 6 เดือน โดยปราศจากวัตถุกันเสีย
Claims (1)
1. สูตรผสมปลาสวายสามรส ที่ประกอบด้วย เนื้อปลาสวาย 93.0-96.0 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 3.0-4.0 % โดยนํ้าหนัก พริกแกงเผ็ด 1.0-2.0 % โดยนํ้าหนัก นํ้าตาลปี๊บ 0.2-0.5 % โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.1-0.2 % โดยนํ้าหนัก ใบมะกรูด 0.1-0.2 % โดยนํ้าหนัก พริกไทยอ่อน 0.05-0.1 % โดยนํ้าหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13090A3 TH13090A3 (th) | 2017-09-13 |
| TH13090C3 true TH13090C3 (th) | 2017-09-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ávila et al. | Stingless bee honey: Quality parameters, bioactive compounds, health-promotion properties and modification detection strategies | |
| EP2274991A3 (en) | Control of flavor characteristics of and indicator of freshness in fruit juice | |
| MY197579A (en) | Taste improver | |
| MX392784B (es) | Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos. | |
| CO2022015542A2 (es) | Composiciones de aceite de pongamia y métodos para producirlas y uso de las mismas | |
| SG11201901456SA (en) | Liquid condiment containing solid ingredient | |
| PH12017501920A1 (en) | Flavoring composition | |
| CO2022015537A2 (es) | Composiciones de pongamia y métodos para producirlas y uso de las mismas | |
| TH13090C3 (th) | สูตรผสมปลาสวายสามรส | |
| TH13090A3 (th) | สูตรผสมปลาสวายสามรส | |
| US20130004645A1 (en) | Sweet onion sauce and method of manufacturing same | |
| MX392785B (es) | Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos. | |
| CN106665759A (zh) | 海鲜饼干 | |
| TW201545662A (zh) | 馬告（山胡椒）醬料 | |
| CN103251015A (zh) | 一种特制香糟小野笋 | |
| CN105380126A (zh) | 一种淡雅鸡爪的制作方法 | |
| Poole et al. | Sensory testing of seafood-fresh versus frozen-and development of frozen seafood recipes Sensory testing–sub-component | |
| CN104738540A (zh) | 酸辣酱的配方 | |
| WO2017025810A3 (en) | Composition comprising taste modulation compounds, their use and foodstuff comprising them | |
| CN103652818A (zh) | 一种可调节口味的面包调料 | |
| Khan et al. | BEHAVIOUR TOWARDS HEALTHY FOOD AMONG STUDENTS OF PRIVATE SCHOOLS IN QUETTA, PAKISTAN. | |
| JP6832613B2 (ja) | トウガラシ含有スープ類の製造方法 | |
| TH13651A3 (th) | สูตรผสมเยลลี่ที่มีน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้เป็นส่วนผสม | |
| JAMES | Locale: Washington, DC | |
| TH176577A (th) | องค์ประกอบสารให้เฟลเวอร์ |