TH13353A -
Mutated Escherichia Coli strains are able to increase the production of L-glutamic acid through fermentation.
- Google Patents
Mutated Escherichia Coli strains are able to increase the production of L-glutamic acid through fermentation.
Info
Publication number
TH13353A
TH13353ATH9201001037ATH9201001037ATH13353ATH 13353 ATH13353 ATH 13353ATH 9201001037 ATH9201001037 ATH 9201001037ATH 9201001037 ATH9201001037 ATH 9201001037ATH 13353 ATH13353 ATH 13353A
การประดิษฐ์นี้กำหนดให้มีขบวนการในการผลิตกรดแอล-กลูตามิคโดยการหมัก โดยใช้จุลชีพที่อยู่ในสกุล Escherichia ในขบวนการนี้ กรดแอล-กลูตามิค จะถูกผลิตขึ้น และสะสมอยู่ในตัว กลางเลี้ยงเชื้อ โดยการเพาะเลี้ยง (1) ตัวกลายพันธุ์ซึ่งอยู่ในสกุล Escherichia มีความว่องไวต่อดีโทกลูทาริค แอซิคดีไฮโดรจีเนสไม่พอ หรือต่ำ มีความสามารถในการแตกสลายกรดแอล-กลูตามิคต่ำ และมีความสามารถในการแตกสลายกรดแอล-กลูตามิคต่ำ และมีความสามารถในการผลิต กรดแอล-กลูตามิคหรือ (2)ตัวกลายพันธุ์ซึ่งถูกกำหนดคุณสมบัติดังข้างต้น และการแสดงออกซึ่ง เอซี-โอเปอรอน ถูกทำให้มีขึ้น และกรดแอล-กลูตามิคถูกนำออกมาจากตัวกลางเลี้ยงเชื้อนั้นThis invention describes a process for the production of L-glutamic acid by fermentation using microorganisms of the genus Escherichia. In this process, L-glutamic acid is produced and accumulated in the culture medium by culturing (1) an Escherichia mutant with insufficient or low reactivity for detoglutaric acid dehydrogenase, low L-glutamic acid degradation capacity, and low L-glutamic acid production capacity, or (2) a mutant with the above characteristics and AC-operon expression is induced, and L-glutamic acid is extracted from the culture medium.
Claims (4)
1. ขบวนการสำหรับการผลิตกรด แอล-กลูตามิคโดยการหมัก ซึ่งประกอบด้วย (ก) การเพาะเลี้ยงตัวกลายพันธุ์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่ง ตัวกลายพันธุ์นี้จะเปลี่ยนแปลงมาจากสายพันธุ์ของ Escherichia coli K-12 ที่ซึงตัวกลายพันธุ์ดังกล่าว (1) จะ ขาดหรือมีความว่องไวต่ออัลฟา -KDGH ต่ำ (2) มีความว่องไว ต่อการแตกสลายกรดกลูตามิคต่ำ (3) มีความสามารถในการผลิตกรด แอล-กลูตามิค และ (4) มีการแสดงออกของมาเลทซินเทส ไอโซซิ เพรตไลเอส และไอโซซิเทรตดีไฮโดรจีเนสไคเนส ฟอสฟาเทส และ (ข) การแยกกรดแอล-กลูตามิคออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อ1.Process for acid production L-glutamic acid by fermentation This includes (a) the mutant cultures in the culture medium, where the mutant is transformed from a strain of Escherichia coli K-12 where the mutant (1) is absent or sensitive to Low alpha-KDGH (2) is low sensitive to glutamic acid breakdown, (3) capable of producing L-glutamic acid, and (4) has an expression of malate syntase. Isocyprate lyses and isositrate dehydrogenase kinase phosphatase and (b) L-glutamic acid separation from culture media.2. ขบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งตัวกลายพันธ์ดังกล่าว คือ FERM P-123792. The movement according to claim 1, where the mutant is FERM P-12379.3. ตัวกลายพันธุ์ซึ่งเปลี่ยนแปลงมาจากสายพันธุ์ของ Escherichia coil K-12 ที่ซึ่งตัวกลายพันธุ์ดังกล่าว (1) จะขาดหรือมีความว่องไวต่ออัลฟา -KDGH ต่ำ (2) มีความ ว่องไวต่อการแตกสลายของกรดกลูตามิคต่ำ (3) มีความสามารถใน การผลิตกรดแอล-กลูตามิค และ (4) มีการแสดงออกของมาเลทซิน เทส ไอโซซิเทรตไลเอส และ ไอโซซิเทรตดีไฮโดรจีเนส ไดเนส/ฟอสฟาเทส3. A mutant derived from Escherichia coil K-12, where the mutant (1) is absent or low alpha-KDGH (2), is disintegrating. Of low glutamic acid (3), has the ability to The production of L-glutamic acid and (4) has been expressed by maletsyntase, isocitrate lyses and isositrate dehydrogenase. Dinase / Phosphatase4. ตัวกลายพันธุ์ตามข้อถือสิทธิที่ 3 ที่ซึ่งตัวกลาย พันธุ์ดังกล่าว คือ FERM P-123794. The mutant according to claim 3, where the mutant The breed is FERM P-12379.
TH9201001037A1992-07-27
Mutated Escherichia Coli strains are able to increase the production of L-glutamic acid through fermentation.
TH5742B
(en)
Recombinant DNA having a phosphoenol pyruvate carboxylase gene inserted therein, bacteria carrying said recombinant DNA and a process for producing amino acids using said bacteria