TH153030A - ขบวนการผลิตแกงผักหวานป่าสำเร็จรูป - Google Patents
ขบวนการผลิตแกงผักหวานป่าสำเร็จรูปInfo
- Publication number
- TH153030A TH153030A TH1101001111A TH1101001111A TH153030A TH 153030 A TH153030 A TH 153030A TH 1101001111 A TH1101001111 A TH 1101001111A TH 1101001111 A TH1101001111 A TH 1101001111A TH 153030 A TH153030 A TH 153030A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- tomatoes
- dried
- curry
- sweet potato
- wild
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (12/06/58) วิธีการทำแห้งผักหวานป่าและมะเขือเทศโดยวิธีอบด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิต่ำ การทำแห้งโดย วิธีแช่เยือกแข็ง หรือการทำแห้งโดยวิธีอบแห้งสุญญากาศ ทำให้ยอดผักหวานป่าและมะเขือเทศยังคง คุณค่าทางโภชนาการและสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี และทำให้แกงผักหวานป่าสำเร็จรูปมีสีและ รสชาติ ใกล้เคียงกับแกงผักหวานป่าปรุงสด ทำให้สามารถรับประทานแกงผักหวานป่านอกฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกได้เช่นกัน แก้ไขวันที่ 12/06/2558 วิธีการทำแห้งผักหวานป่าและมะเขือเทศโดยวิธีอบด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิต่ำ การทำแห้งโดย วิธีแช่เยือกแข็ง หรือการทำแห้งโดยวิธีอบแห้งสุญญากาศ ทำให้ยอดผักหวานป่าและมะเขือเทศยังคง คุณค่าทางโภชนาการและสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี และทำให้แกงผักหวานป่าสำเร็จรูปมีสีและ รสชาติ ใกล้เคียงกับแกงผักหวานป่าปรุงสด ทำให้สามารถรับประทานแกงผักหวานป่านอกฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกได้เช่นกัน ------------------------------------------------------------- วิธีการทำแห้งผักหวานป่าและมะเขือเทศโดยวิธีอบด้วยลมร้อนที่อุณหภูมิต่ำ การทำแห้งโดย วิธีแช่เยือกแข็ง หรือการทำแห้งโดยวิธีอบแห้งสุญญากาศ ทำให้ยอดผักหวานป่าและมะเขือเทศยังคง คุณค่าทางโภชนาการและสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี และทำให้แกงผักหวานป่าสำเร็จรูปมีสีและ รสชาติ ใกล้เคียงกับแกงผักหวานป่าปรุงสด ทำให้สามารถรับประทานแกงผักหวานป่านอกฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกได้เช่นกัน
Claims (3)
1. วัดการทำเเห้งผักหวานป่าและมะเขือเทศที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการเเละสี
2. สูตรการทำเครื่องเเกงผักหวานป่าสำเร็จรูป
3. ส่วนประกอบต่างๆของเเกงผักหวานป่าสำเร็จูรป
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH153030A true TH153030A (th) | 2016-06-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104719762A (zh) | 一种真空冷冻干燥马铃薯面条及其制作方法以及方便食品 | |
| CN104664467A (zh) | 一种速食香菇汤及其加工方法 | |
| CN103622044A (zh) | 一种蒜香排骨的制作方法 | |
| CN105146578A (zh) | 脆爽肉棒制作方法 | |
| CN103653017A (zh) | 柠檬蝴蝶翅的制作方法 | |
| CN103859343A (zh) | 一种方便面蔬菜料及生产方法 | |
| WO2013181895A1 (zh) | 红酒鱼及其制作方法 | |
| CN103976380B (zh) | 一种熘制快餐肉制品的加工方法 | |
| CN101091550A (zh) | 一种香菇牛肉面酱包的制作工艺 | |
| CN104509771A (zh) | 一种脱水速食炒饭块及其制作方法 | |
| KR101619329B1 (ko) | 오징어 직화구이 육포 제조방법 및 그 육포 | |
| KR101719225B1 (ko) | 팽이버섯 조미식품의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 팽이버섯 조미식품 | |
| CN104012999A (zh) | 一种冻干牛肉丁及其制作方法 | |
| CN102940020B (zh) | 真空冷冻干燥西式火腿的加工工艺 | |
| CN103653016A (zh) | 芥末味鸡腿排的制作方法 | |
| CN106343041B (zh) | 即食型大块卤豆腐及其制作方法 | |
| CN105747008A (zh) | 一种酱肉的制备方法 | |
| CN103948061B (zh) | 一种低脂肪果味肉枣及其生产方法 | |
| CN103907913B (zh) | 速食平菇及其制备方法 | |
| CN102687866A (zh) | 一种蟹黄蛋干的制作方法 | |
| CN105475928A (zh) | 一种香辣酱菜及其制备方法 | |
| CN105266122A (zh) | 一种制作脱水大葱的工艺方法 | |
| CN104126777A (zh) | 一种肉制品外裹油炸粉及其制备方法 | |
| CN105595179A (zh) | 一种荷包腊味饭 | |
| CN105265514A (zh) | 花香膜片的生产 |