TH16128A - Coffee maker equipment for coffee flavoring and coffee making method - Google Patents

Coffee maker equipment for coffee flavoring and coffee making method

Info

Publication number
TH16128A
TH16128A TH9201001044A TH9201001044A TH16128A TH 16128 A TH16128 A TH 16128A TH 9201001044 A TH9201001044 A TH 9201001044A TH 9201001044 A TH9201001044 A TH 9201001044A TH 16128 A TH16128 A TH 16128A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
brewing
piston
brewing barrel
barrel
coffee
Prior art date
Application number
TH9201001044A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH6656B (en
Inventor
ลุซซี นายอังเดร
เซอร์บูเชน นายฮันส์
วอน กุนเทน นายเจิร์ก
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH16128A publication Critical patent/TH16128A/en
Publication of TH6656B publication Critical patent/TH6656B/en

Links

Abstract

อุปกรณ์ชงกาแฟจะประกอบด้วยกระบอกชง (9) ที่มีรู (10) รูปทรงกระบอกซึ่งลูกสูบล่าง (8) สามารถเคลื่อนที่อิสระและสามารถเคลื่อนไปตามยาวได้ภายในรูนี้ได้ลูกสูบด้านบน (7)จะได้รับการต่อเข้ากับโครง (1) อย่างแข็งเกร็ง ที่ขนานกันกับกระบอกชง (9) ที่เคลื่อนไปในแนวดิ่งได้ก็คือแกนขับเคลื่อน(6) ซึ่งมีอุปกรณ์นำ (23) ชิ้นส่วนขับเคลื่อน (24) ที่ต่ออยู่กับกระบอกชงจะมีอุปกรณ์นำ (25) ซึ่งจะประสานกันกับอุปกรณ์นำของแกนขับเคลื่อน (6) โดยการหมุนแกนขับเคลื่อน(6) ในทิศทางหนึ่งหรือในอีกทิศทางหึ่ง กระบอกชงจะได้รับการทำให้เคลื่อนที่ขึ้นข้างบนหรือลงข้างล่าง จะใส่ผงกาแฟเข้าไปในกระบอกชงโดยอาศัยกรวย (12) ที่หมุนรอบเดือยได้เพื่อที่จะทำให้เกิดปริมาณของผงกาแฟที่ใส่เข้าไปกระบอกชงจะได้รับการทำให้เคลื่อนขึ้นข้างบนภายใต้การควบคุมเวลาอย่างน้อยที่สุดจนกระทั่งแรงต้านที่ก่อเกิดขึ้นโดยลูกสูบด้านบน(7) ก็กระทำผ่านผงกาแฟที่ได้รับการกดอัดจะเทียบเท่ากับแรงขับเคลื่อนของแกน เพื่อที่จะทำให้เกิดการชงขณะเกาะตัวไม่แน่นของผงกาแฟ ห้องชงกระหว่างลูกสูบด้านบน (7) และลูกสูบล่าง (8) จะได้รับการขยายใหญ่ขึ้นอีกเล็กน้อยอีกครั้งก่อนกระบวนการการชงจริง อุปกรณ์จะมีลักษณะพิเศษอย่างโดยเฉพาะเนื่องด้วยโครงสร้างที่เรียบง่ายของอุปกรณ์ที่มีชิ้นส่วนน้อยชิ้นที่จะสึกกร่อนและฉีกขาดและโครงสร้างที่เรียบง่ายนี้จะได้รับการสนับสนุนโดยการตัดทอนสวิทซ์ด้านปลายไปได้เนื่องด้วยการควบคุมเวลาที่สมบูรณ์ของแกนขับเคลื่อน The coffee maker consists of a brewing barrel (9) with a cylindrical hole (10) in which the lower piston (8) can move freely and can be moved longitudinally within this hole. (7) will be rigidly connected to frame (1) Parallel to the brewing barrel (9) that can be moved vertically is the drive rod (6), which has a guide device (23), the driving part (24) attached to the brewing barrel has a guide device (25), which It is coordinated with the guide device of the drive axis (6) by rotating the drive axis (6) in one direction or in the other direction. The brewing barrel will be moved upward or downward. The coffee powder is inserted into the brewing barrel by means of a funnel (12) that rotates around the pivot.In order to generate the amount of coffee powder put in, the brewer is moved upward under control of the least time. Until the resistance exerted by the top piston (7) is exerted through the pressed coffee powder equivalent to the axial drive. In order to cause the brewing while the coffee powder not tight The brew chamber between the top piston (7) and the lower piston (8) is again slightly enlarged before the actual brewing process. The equipment is particularly characterized by the simple construction of the device with few parts, wear and tear, and this simple construction is supported by shortening the end switch. Possible due to the complete time control of the drive axis

Claims (9)

1. อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟซึ่งประกอบด้วยกระบอกชง (9) ที่ได้รับการจัดวางอย่างแนวดิ่งซึ่งมีรู (10)รูปทรงกระบอก ลูกสูบด้านบนและด้านล่าง (7,8) ที่ปิดรู (10)รูปทรงกระบอกเพื่อก่อรูปห้องชง(11) ซึ่งกระบอกชง(9)ดังกล่าวและลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวสามารถเคลื่อนที่ในลักษณะสัมพัทธ์ซึ่งกันและกันและลูกสูบด้านบน (7) ตามแนวแกนของกระบอกชง ซึ่งกระบอกชง (9) ดังกล่าวมีปลายด้านบนและด้านล่างและสามารถเคลื่อนที่ได้ในทิศทางแนวดิ่ง โครง (1)สำหรับการรองรับอุปกรณ์ชงกาแฟดังกล่าว ซึ่งลูกสูบด้านบน(7) ดังกล่าวจะได้รับการตรึงอยู่กับโครง (1) ดังกล่าว กรวย(12) ที่หมุนรอบเดือยได้สำหรับการใส่ผงกาแฟเข้ามาในรู ณปลายด้านบนของกระบอกชง ซึ่งลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวจะได้รับการจัดวางไว้ให้เคลื่อนที่ได้อย่างอิสระตามแนวรู(10) ของกระบอกชง (9) และมีเพลา (14) รูปร่างรูปทรงกระบอกกลวงพร้อมด้วยพื้นผิวด้านในหันออกจากกระบอกชง (9) อุปกรณ์ยับยั้งเพื่อการกักกั้นที่มีตำแหน่งที่ตั้ง ณ ปลายด้านล่างของกระบอกชงสำหรับ การกักกั้นลูกสูบด้านล่าง (8) ในรู (10)ของกระบอกชง (9) ชิ้นต่อ (15) รูปทรงกระบอกที่ได้รับการตรึงอยู่กับโครง (1) ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามลูกสูบด้านบนและมีพื้นผิวด้านนอกสำหรับการนำพื้นผิวด้านในของเพลา (14) ของลูกสูบด้านล่างเมื่อกระบอกชงนี้เคลื่อนลงข้างล่าง อุปกรณ์กีดขวาง (16,17,18,19,20) ระหว่างพื้นผิวด้านในดังกล่าวและพื้นผิวด้านนอกดังกล่าวสำหรับการกีดขวางอย่าง ชั่วคราวการเคลื่อนสัมพัทธ์ของลูกสูบด้านล่าง (8) เทียบกับกระบอกชง อุปกรณ์การนำออก (21) สำหรับการนำกาแฟที่เหลือค้างอยู่บนลูกสูบด้านล่าง และอุปกรณ์สำหรับการขับกระตุ้นอุปกรณ์การนำออกดังกล่าวทันทีที่ปลายด้านบนของกระบอกชง (9)โดยการเคลื่อนที่ลงข้างล่างมาเสมออย่างสำคัญกับผิวหน้าของ ปลายด้านบนของลูกสูบด้านล่าง (8)1.Coffee maker equipment for coffeemakers, consisting of a vertically positioned (9) brewing barrel with holes. (10) cylinder shape The top and bottom pistons (7,8) that cover the holes (10) the cylindrical shape to form the brew chamber (11), in which the aforementioned (9) and bottom pistons (8) can move in a relative way. Each other and the top piston (7) along the axis of the brewing barrel, which the brewing barrel (9) has the upper and lower ends and can move in a vertical direction. The top piston (7) is fixed to the frame (1), a funnel (12) that rotates around the pivot for putting coffee powder into the hole. At the top end of the brewing barrel The pistons below (8) are positioned to move freely along the holes (10) of the brewing barrel (9) and have a shaft (14), a hollow cylindrical shape with an inner surface. Facing away from the brewing barrel (9) The deterrent device is located at the bottom end of the brewing barrel for Bottom piston retaining (8) in hole (10) of brewing barrel (9) connecting piece (15), fixed cylinder to frame (1) located opposite the top piston and ground. Outer surface for conduction of the inner surface of the shaft (14) of the bottom piston as this brewer moves downward. Barrier device (16,17,18,19,20) between the said inner surface and the said outer surface. The lower piston relative displacement (8) relative to the brewing barrel. Eject device (21) for taking away leftover coffee on the plunger below. And a device for stimulating the ejection device immediately at the top end of the brewing barrel. (9) By moving downward, always with significance to the surface of the Upper end of lower piston (8) 2. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งยังประกอบต่อไปอีกด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อน (19) ที่มีแกนขับเคลื่อน (6) แกนเดียว2. Equipment complying with claim 1, which also consists of a propulsion device (19) with a single (6) axis. 3. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งยังประกอบต่อไปอีกด้วย ชิ้นส่วนขับเคลื่อน (24) ที่ได้รับการจัดวางไว้บนกระบอกชง (9) และมีอุปกรณ์นำ (25) ซึ่งแกนขับเคลื่อน(6) ดังกล่าวจะได้รับการประกอบติดอย่างหมุนได้บนโครง (1)และทอดตัวไปขนานกับกระบอกชง (9) และซึ่งมีอุปกรณ์นำ (23) ที่ทอดตัวอย่างวนเวียนรอบ ความยาวทั้งหมดของแกน ชิ้นส่วนขับเคลื่อนและอุปกรณ์นำแกนขับเคลื่อน (23,25) ที่ได้รับการเชื่อมต่ออย่างเชิงปฏิบัติการเข้าร่วมกันสำรหับการเคลื่อนกระบอกชง (9) และกักกั้นกระบอกชงในตำแหน่งที่ตรึงอยู่กับที่เมื่อจ่ายน้ำภายใต้ความดันให้กับห้องชง (11)3. Equipment corresponding to claim No. 2, which also continues as well. The drive parts (24) that are positioned on the brewing barrel (9) and equipped with a guide device (25), the drive rod (6) will be mounted on a rotating frame. (1) and extends parallel to the brewing barrel (9) and which has a guide device (23) that circulates Total length of the axis The propulsion parts and the guide rod (23,25) that are practically connected are joined together for moving the brewing barrel (9) and holding the brewing barrel in a fixed position when supplying water. Under pressure to the brew chamber (11) 4. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวประกอบด้วยโอ-ริง (16) อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชิ้นที่ได้รับการติดเข้ากับพื้นผิวด้านนอกของชิ้นต่อ ซึ่งความเสียดทานระหว่าง โอ-ริง(16) บนพื้นผิวด้านนอกของชิ้นต่อ (15) และพื้นผิวด้านในของลูกสูบด้านล่าง (8) จะมากกว่าความเสียดทานของลูกสูบด้านล่าง (8) ภายในรู (10) ของกระบอกชง (9)4. Equipment complying with claim 1 in which the barrier contains at least one O-ring (16) that is attached to the outer surface of the connector. Where the friction between O-ring (16) on the outer surface of the connecting piece (15) and the inner surface of the lower piston (8) is greater than the friction of the lower piston (8) inside the hole ( 10) of the brewing barrel (9) 5. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยส่วนที่นูนขึ้น (19) ที่อ่อนตัวได้และ กดอัดได้ซึ่งยื่นด้านนอกอย่างน้อยที่สุดหนึ่ง ส่วนซึ่งทอดตัวไปอย่างตามแนวยาวบนส่วนของชิ้นต่อ (15)5. A device corresponding to claim 1 in which the barrier consists of a flexible (19) convex portion; and Pressable, which is at least one outside Part which extends longitudinally on the joint (15) 6. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยส่วนที่นูนขั้น (19) ที่อ่อนตัวได้และกดอัดได้ซึ่งยื่นเข้าด้านในอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนซึ่งทอดตัวไปอย่างตามแนวยาวบนส่วนของเพลา (14)6.A device complying with claim 1, in which the barrier shall consist of a flexible and compressible protrusion that extends inward at least one part inward, extending along the Longitudinal on shaft section (14) 7. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยเกลียวหลายปาก (17,18) บนชิ้นต่อและภายในเพลา (14) ซึ่งเกลียวหลายปาก(17,18) จะจัดศูนย์กลางด้วยตัวเองและมีค่าพิทซ์ในลักษณะที่ว่า การเคลื่อนที่ของลูกสูบด้านล่างจะได้รับการกีดขวางบนความยาวของเกลียวเทียบกับกระบอกชง7. Equipment complying with claim 1, in which the barrier consists of multiple-mouth threads (17,18) on the connecting piece and inside the shaft (14), where the multiple-mouth threads (17,18) are centered. Myself and have a pitch value in that manner The bottom piston movement is obstructed on the thread length relative to the brewing barrel. 8. ระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟด้วยอุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟซึ่งประกอบด้วยด้วยกระบอกชง (9) ที่ได้รับการจัดวางอย่างแนวดิ่งซึ่งมีรู (10)รูปทรงกระบอกและลูกสูบด้านบนและด้านล่าง (7,8) ที่ประกอบติดอยู่ภายในและจะปิดรูรูปทรงกระบอกเพื่อก่อรูปห้องชง (11) ซึ่งกระบอกชง (9) และ ลูกสูบด้านล่าง (8) จะเคลื่อนที่ได้ในลักษณะสัมพัทธ์ซึ่งกันและกันและลูกสูบด้านบน (7) ตามแนวแกนของกระบอกชง ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนของการจัดตำแหน่งลูกสูบด้านบน (7) ไว้ภายนอกรู (10) ของกระบอกชง (9) การใส่ผงกาแฟเข้าในรูและกระจายอย่างสม่ำเสมอเป็นสำคัญผงกาแฟดังกล่าวไปบนผิวหน้าทางปลายของลูกสูบด้านล่าง (8) ภายในรูดังกล่าว การเคลื่อนกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8) ขึ้นข้างบนสำหรับเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าเพื่อลดปริมาตรของห้องชง(11) จนกระทั่งสมนัยกับปริมาตรของผงกาแฟที่ใส่เข้ามา (26)การเคลื่อนกระบอกชง (9) ลงข้างล่างโดยปริมาณที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าเพื่อทำให้ปริมาตรของห้องชงใหญ่ขึ้น การจ่ายน้ำร้อนให้กับห้องชง (11) เพื่อชงผงกาแฟขณะเกาะตัวไม่แน่นและปรุงกาแฟ การนำกาแฟที่ปรุงแล้วออกมา การเคลื่อนกระบอกชง(9) ขึ้นข้างบนเพื่อกดอัดผงกาแฟที่ใช้แล้วให้เป็นก้อน (27)การเคลื่อนกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8) ลงข้างล่างซึ่งลูกสูบด้านล่างดังกล่าวจะได้รับการกีดขวางโดยอุปกรณ์กีดขวาง (16,17,18,19,20) เพื่อทำให้การเคลื่อนลงข้างล่างของลูกสูบช้าลงอย่างชั่วคราวมากกว่าการเคลื่อนที่ของกระบอกชง (9) สำหรับการดีดก้อน (27)ออกปลายด้านบนของกระบอกชง (9) การนำออกของก้อน (27) ดังกล่าวจากผิวหน้าทางปลายของลูกสูบด้านล่าง(8)และการเคลื่อนที่กระบอกชง (9)ขึ้นข้างบนเพื่อจัดตำแหน่งลูกสูบด้านบน (7)ภายนอกรู (10) ของกระบอกชง (9)ซึ่งลูกสูบด้านล่าง(8)ดังกล่าวจะได้รับการกีดขวางโดยอุปกรณ์กีดขวาง(16,17,18,19,20)เพื่อการเคลื่อนที่ขึ้น ข้างบนช้างอย่างชั่วคราวมากกว่าองกระบอกชง (9)8. Methodology for making coffee with a coffee brewing device for coffee, consisting of a vertically placed brewing barrel with holes. (10) The top and bottom cylinders and pistons (7,8) that are assembled are mounted inside and will cover the cylindrical holes to form the brewing chamber (11), the brewing cylinder (9) and the lower piston (8). ) Will move relative to each other and the top piston (7) along the axis of the brewing barrel. It consists of the process of aligning the top piston (7) outside the hole (10) of the brewing barrel (9). It is important to put the coffee powder into the hole and distribute it evenly over the end surface of the brewing machine. The pistons below (8) are inside the holes. Moving the brewing chamber (9) and the bottom piston (8) upward for a preset time to reduce the brew chamber volume (11) until it matches the volume of the infused coffee powder. (26) The downward movement of the brewing barrel (9) with a predetermined quantity to make the volume of the brew room larger Providing hot water to the brewing room (11) to brew coffee powder while it is not firmly attached and to cook coffee. Bringing out the cooked coffee Moving the brewing tube (9) upward to press the used coffee powder into blocks. (27) The movement of the brewing cylinder (9) and the lower piston (8) downward so that the piston below it will be obstructed by an obstruction device. (16,17,18,19,20) to temporarily slow downward movement of the piston rather than the distortion of the brewing barrel (9) for ejecting. (27) ejection of the top end of the brewing barrel (9) ejection of the lump (27) from the lower piston end face (8) and the movement of the brewing barrel (9) Go upward to position the top piston (7) outside the hole (10) of the brewing barrel (9) where the bottom piston (8) will be obstructed by an obstruction device (16,17,18, 19,20) for upward movement Above the elephant temporarily rather than the brewer (9). 9. อุปกรณ์ที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าดังกล่าวเป็นคาบเวลาที่ต้องการสำหรับกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8)ที่จะเคลื่อนที่ขึ้นข้างบนและลดปริมาตรของห้องชง (11) ให้ สมนัยกับปริมาตรของปริมาณน้อยที่สุดของผงกาแฟที่ใส่เข้ามาได้ 19. Equipment complying with claim 8, whose predetermined time is the desired period for the brewing barrel (9) and the piston below. (8) To move upward and reduce the volume of the brewing chamber (11) to match the volume of the smallest amount of coffee powder added 1 0. อุปกรณ์ที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งกระบอกชง (9) ดังกล่าวและลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวจะได้รับการหยุดก่อนการสิ้นสุดของเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าดังกล่าวถ้าแรงลงข้างล่างที่มากอย่างเท่ากันจะกระทำต้านแรงขับเคลื่อนที่มีทิศทางขึ้นข้างบน0. Equipment corresponding to claim 8, that the brewing barrel (9) and the bottom piston (8) shall be stopped before the end of the said pre-determined time if the force goes down. The same amount of force will act against an upward direction.
TH9201001044A 1992-07-29 Coffee maker equipment for coffee flavoring and method for making coffee TH6656B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH16128A true TH16128A (en) 1995-06-23
TH6656B TH6656B (en) 1997-04-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3253263B1 (en) Coffee machine and method for preparing a cup of coffee
US4934258A (en) Percolation apparatus and method
CA2092911C (en) Brewing device for a coffee machine and method of producing coffee
US5964142A (en) Coffee dispensing device
JPS6136926B2 (en)
EP2943100B1 (en) Infusion unit for making beverages with a hydraulic closing system
US5174194A (en) Automatic machine for preparing espresso coffee
CN105640340B (en) Coffee brewing device capable of automatically removing residues
WO2006124542A3 (en) Coffee making apparatus
DK162918B (en) APPLICATION FOR PORTFOLIOUS USE OF BEVERAGES, ESPECIALLY COFFEE
EP3253264B1 (en) Coffee machine and relative control method
WO2013117362A1 (en) Coffee maker and method for operating same
US12349832B2 (en) Brewing device for preparing beverages
RU2019136424A (en) PORTAFILTER FOR ESPRESSO MACHINES WITH DAMPER HANDLE
US20110041697A1 (en) Brewing unit for a coffee maker
TH16128A (en) Coffee maker equipment for coffee flavoring and coffee making method
DE19706005C2 (en) Process for preparing a coffee beverage using the high-pressure brewing process
EP2862486B1 (en) Dispenser unit for an espresso coffee machine of capsule type, for professional use
TH6656B (en) Coffee maker equipment for coffee flavoring and method for making coffee
ITMI972377A1 (en) EQUIPMENT FOR THE PREPARATION OF A COFFEE INFUSION
KR102259987B1 (en) Apparatus of extracting beverage from capsule containing raw material for beverage
DE7031441U (en) DEVICE FOR INJECTING LIQUID LAKE INTO MEAT.
DE68914404D1 (en) A device for preparing a drink, such as coffee.
CN115644484A (en) Meatball cooking equipment and using method
RU2462976C2 (en) Coffee machine for making espresso with device of preparatory infusion