TH162065A - กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม - Google Patents
กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่มInfo
- Publication number
- TH162065A TH162065A TH1501004716A TH1501004716A TH162065A TH 162065 A TH162065 A TH 162065A TH 1501004716 A TH1501004716 A TH 1501004716A TH 1501004716 A TH1501004716 A TH 1501004716A TH 162065 A TH162065 A TH 162065A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- mama
- juice
- water
- drink
- enzymes
- Prior art date
Links
- 241001446467 Mama Species 0.000 title claims abstract 10
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 title claims 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 title claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229930002877 anthocyanin Natural products 0.000 claims abstract 4
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 claims abstract 4
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 claims abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 claims abstract 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000014058 juice drink Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 เครื่องดื่มน้ำมะเม่าที่ใช้เอนไซม์เพคติเนสช่วยในการสกัดเพื่อเพิ่มปริมาณสารแอนโธไซยานิน และมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีส่วนผสมหลักคือ น้ำมะเม่า น้ำคอแลนหรือน้ำ ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำเชื่อมฟรักโทล น้ำผึ้งและน้ำสะอาด โดยน้ำมะเม่าที่มีส่วนผสมของน้ำ ผลไม้ดังกล่าวจะมีสารแอนโธไซยานินซึ่งคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและดีต่อสุขภาพ รวมถึง มีวิตามินและกรดอินทรีย์จากน้ำผลไม้ผสมอยู่
Claims (1)
- : คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 เครื่องดื่มน้ำมะเม่าที่ใช้เอนไซม์เพคติเนสช่วยในการสกัดเพื่อเพิ่มปริมาณสารแอนโธไซยานิน และมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีส่วนผสมหลักคือ น้ำมะเม่า น้ำคอแลนหรือน้ำ ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำเชื่อมฟรักโทล น้ำผึ้งและน้ำสะอาด โดยน้ำมะเม่าที่มีส่วนผสมของน้ำ ผลไม้ดังกล่าวจะมีสารแอนโธไซยานินซึ่งคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและดีต่อสุขภาพ รวมถึง มีวิตามินและกรดอินทรีย์จากน้ำผลไม้ผสมอยู่ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 ๑. กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม มี มีส่วนประกอบดังนี้ น้ำมะเม่า &nแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH162065A true TH162065A (th) | 2017-04-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104305439A (zh) | 一种螺旋藻饮料 | |
| TH162065A (th) | กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม | |
| CN104351445A (zh) | 一种苹果饮料 | |
| Kumar et al. | Qualitative evaluation of mixed fruit based ready to serve (RTS) beverage | |
| TH167943A (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตน้ำมะเม่าผสมไม้รวมชนิดเข้มขัน | |
| CN104664497A (zh) | 一种桑椹饮料及其制备方法 | |
| WO2018007659A3 (es) | Hielo picado con sabor | |
| Singh et al. | Studies on suitable blending ratio for the preparation of aonla based quality beverages | |
| CN104305408A (zh) | 一种胡萝卜饮料 | |
| CN104305407A (zh) | 一种葡萄饮料 | |
| CN105010523A (zh) | 一种苦瓜保鲜涂膜液 | |
| CN104351378A (zh) | 一种芹菜汁饮料 | |
| UA108124C2 (uk) | Напій безалкогольний негазований на пряно-ароматичній (смако-ароматичній) рослинній сировині "узвар цілющий" і (або) "узвар цілющий медовий" | |
| CN104286733A (zh) | 狗枣子罐头 | |
| CN108402361A (zh) | 一种美容保健饮料 | |
| CN109527291A (zh) | 一种具有抗氧化功能的果汁 | |
| CN104431680A (zh) | 山丁子罐头 | |
| PH22019001046Y1 (en) | Composition of producing lanzones (lansium parasiticum) fruit wine | |
| TH1901006297A (th) | องค์ประกอบสารสกัดจากพืชเพื่อการส่งเสริมการเพิ่มจำนวนคอลลาเจน | |
| CN104323362A (zh) | 一种番茄饮料 | |
| CN104430825A (zh) | 狗枣子罐头 | |
| UA113089C2 (xx) | Безалкогольний напій "цетрин" | |
| TH172515A (th) | เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส | |
| TH164041A (th) | กรรมวิธีการผลิตและสูตรเครื่องดื่มเสริมโปรตีนจากถั่วผสมน้ำสมุนไพรหรือน้ำผลไม้ | |
| GR1008753B (el) | Κομποστα βιομηχανικου ροδακινου με μελι |