TH163153A - องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมและการใช้องค์ประกอบดังกล่าว - Google Patents

องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมและการใช้องค์ประกอบดังกล่าว

Info

Publication number
TH163153A
TH163153A TH1501007931A TH1501007931A TH163153A TH 163153 A TH163153 A TH 163153A TH 1501007931 A TH1501007931 A TH 1501007931A TH 1501007931 A TH1501007931 A TH 1501007931A TH 163153 A TH163153 A TH 163153A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
coffee
composition
emulsifier
invention involves
providing
Prior art date
Application number
TH1501007931A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501007931A (th
Inventor
ด็องเซอร์-อัลลองเซิล
มาร์ติน
ดูบัวส์
เซดริก
เอลสบี้
เคแว็ง
ฟรีส
เลนนาร์ท
มูรีธ
มาเธีย
นีเดอร์ไรเตอร์
เกอร์ฮาร์ด
ปูซ็อท
มัทเธีย
เอสอาร์บีแอลจิน
มาร์รีจา
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายรุทร นพคุณ filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH1501007931A publication Critical patent/TH1501007931A/th
Publication of TH163153A publication Critical patent/TH163153A/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการสำหรับจัดให้มีองค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมที่มี รสชาติของกาแฟและ/หรือกลิ่นหอมของกาแฟที่ดีขึ้น นอกจากนี้ การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการใช้ องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมดังกล่าวในกาแฟผสม

Claims (1)

1. กระบวนการสำหรับการจัดให้มีองค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีม (creamer) ซึ่งกระบวนการ ประกอบรวมด้วย a) การผสมส่วนประกอบน้ำมันกับกาแฟคั่วและบด (r&g) ในขั้นตอนการผสมที่หนึ่ง ซึ่งโดยวิธีการนั้นจะจัดให้มีองค์ประกอบที่หนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วยกาแฟ r&g ที่ ถูกทำให้เป็นผงละเอียดซึ่งรวมอยู่ในส่วนประกอบน้ำมัน b) การจัดให้มีส่วนประกอบตัวทำให้เป็นครีมเอเควียส เช่น ที่ประกอบรวมด้วย แท็ก :
TH1501007931A 2014-07-01 องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมและการใช้องค์ประกอบดังกล่าว TH163153A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH1501007931A TH1501007931A (th) 2017-06-08
TH163153A true TH163153A (th) 2017-06-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CL2019001297A1 (es) Café tostado y molido en polvo y métodos para prepararlo.
PH12017500753A1 (en) Coffee aroma composition
PH12016500665B1 (en) Method of producing a coffee beverage powder
PH12018500012A1 (en) Micellar casein for coffee creamers and other dairy products
PH12016501989A1 (en) Tea creamer compositions and uses thereof
CN105324034B8 (zh) 奶精组合物及其用途
MX2017008196A (es) Composiciones basadas en semillas vegetales y usos de estas.
WO2018083465A3 (en) Composition useful to simulate tobacco aroma
WO2016099145A3 (ko) 스마트 믹서기 및 이의 작동방법
MX367611B (es) Un método para preparar cafés saborizados utilizando una cantidad reducida de saborizante.
PH12017500961A1 (en) Spice compositions and uses thereof
GB2559434A (en) Tea solid composition and process of making the same
EA201892722A2 (ru) Мелассовый порошок и способ его получения
MY192902A (en) Umami taste enhancing agent
TH163153A (th) องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมและการใช้องค์ประกอบดังกล่าว
PL3692027T3 (pl) Aromatowe kompozycje chemiczne zawierające 3,5-dietylo-2-propylotetrahydropiran i/albo jego nienasycone pochodne
PL3691460T3 (pl) Sposób wytwarzania palonych ziaren kawy
ZA202102548B (en) Onion flavour composition and method for the preparation thereof
ZA202102463B (en) Onion flavour composition and method for the preparation thereof
van Nierop et al. Sugar as tobacco additive tastes bitter
TH171516A (th) องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมในชา และการใช้องค์ประกอบดังกล่าว
PL408891A1 (pl) Koncentrat napoju czekoladowego w proszku
Ярош et al. INteRNatIoNal JouRNal oF eXpeRIMeNtal educatIoN № 3, 2015
Atkinson The chemistry of saké-brewing
ZA202000647B (en) 'high' flavoured beverage component, use thereof and method of preparing such beverage component