TH171471A - สูตรผสมเอนไซม์ไซแลนเนสที่มีองค์ประกอบของสารเติมแต่งเพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพของเอนไซม์ - Google Patents

Abstract

OCR การประดิษฐ์นี้เป็นการพัฒนาสูตรผสมเอนไซม์ไซแลนเนสด้วยสารเติมแต่งที่ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ของเอนไซม์ โดยได้คัดเลือกสูตรสารเติมแต่งที่ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเอนไซม์ในกลุ่มที่ย่อยเฮมิเซลลูโลส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเอนไซม์ไซแลนเนส เพื่อนำไปใช้ในกระบวนการย่อยชีวมวลพืช อาทิ ชานอ้อย หญ้าเนเปียร์ ซังข้าวโพด เยื่อยูคาลิปตัส และฟางข้าว เป็นต้น รวมถึงเพื่อนำไปใช้ในกระบวนการฟอกเยื่อกระดาษ ทั้งนี้ในกระบวนการผสมสูตรเอนไซม์ นั้นจะใช้เอนไซม์ไซแลนเนสจากเมต้าจีโนมของแบคทีเรียในลำไส้ปลวกเป็นแบบจำลองในการศึกษาและเป็นองค์ประกอบหลัก ของสูตรผสมเอนไซม์ แล้วนำมาผสมร่วมกับสารเติมแต่งชนิดต่างๆ อย่างน้อย 1 ชนิด อาทิ สารลดแรงตึงผิวที่มีคุณสมบัติทาง ประจุที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารลดแรงผิวชนิดไม่มีประจุ และ สารชีวโมเลกุลหรือเอนไซม์ที่มีความสามารถในการ ย่อยเซลลูโลสได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เอนไซม์เซลลูเลสหรือเอนไซม์ที่สามารถทำปฏิกิริยากับลิกนินในชีวมวลพืชได้ เพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพในการตัดสายพอลิเมอร์ของชีวมวลพืชที่มีเฮมิเซลลูโสสเป็นองค์ประกอบหลัก ส่งผลให้โครงสร้างของชีวมวลพืช เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โครงสร้างระหว่างลิกนินและคาร์โบไฮเดรตที่เชื่อมอยู่กับไซแลน เพื่อให้โครงสร้างของ ชีวมวลพืชเปิดออก ดังนั้น หากนำชีวมวลที่ถูกย่อยด้วยเอนไซม์ไปใช้ในกระบวนการทางอุตสาหกรรม อาทิ กระบวนการฟอก เยื่อกระดาษ ก็จะส่งผลสารเคมีที่ใช้ในขั้นตอนการฟอกเยื่อสามารถเข้าทำปฏิกิริยากับโครงสร้างของชีวมวลที่อ่อนแอลงได้ง่าย ขึ้น ทำให้สามารถลดปริมาณการใช้สารเคมีลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยยังคงค่าความขาวสว่างของเยื่อกระดาษเทียบเท่ากับ กระบวนการฟอกเยื่อด้วยสารเคมีแบบดั้งเดิม ทำให้กระบวนการฟอกเยื่อกระดาษนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น และ ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยรวมลงได้ โดยจากการทดลองพบว่า กระบวนการพัฒนาสูตรเอนไซม์เพื่อการย่อยชีวมวลพืช และ การฟอกเยื่อกระดาษนี้สามารถช่วยในการคัดเลือกสารเติมแต่งที่มีความเหมาะสมต่อการทำงานเป้าหมาย และให้ผลการ ทดสอบที่รวดเร็วและแม่นยำ โดยเมื่อนำสูตรเอนไซม์ที่ผสมสารเติมแต่งไปฟอกเยื่อกระดาษพบว่า สูตรเอนไซม์ที่คัดเลือกมา ช่วยในการเพิ่มค่าความขาวสว่างของเยื่อกระดาษ ลดปริมาณการใช้คลอรีนและสารประกอบคลอรีนในขั้นตอนการฟอกเยื่อลง ได้สูงสุดถึง 30 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ทำให้คุณสมบัติเชิงกายภาพของเยื่อกระดาษเปลี่ยนแปลงไป ทำให้สูตรผสมเอนไซม์ด้วย สารเติมแต่งนี้มีความเหมาะสมต่อการนำไปใช้ในกระบวนการฟอกเยื่อกระดาษในระดับอุตสาหกรรมทั้งในเชิงเทคนิคและ เศรษฐศาสตร์