TH174967A - นมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม วิธีการผลิตและวิธีการใช้สิ่งนั้น น้ำที่เป็นกรด ที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมและวิธีการใช้สิ่งนั้น วิธีการผลิตนมหมัก และวิธีการจัดเก็บนมหมัก - Google Patents
นมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม วิธีการผลิตและวิธีการใช้สิ่งนั้น น้ำที่เป็นกรด ที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมและวิธีการใช้สิ่งนั้น วิธีการผลิตนมหมัก และวิธีการจัดเก็บนมหมักInfo
- Publication number
- TH174967A TH174967A TH1701001127A TH1701001127A TH174967A TH 174967 A TH174967 A TH 174967A TH 1701001127 A TH1701001127 A TH 1701001127A TH 1701001127 A TH1701001127 A TH 1701001127A TH 174967 A TH174967 A TH 174967A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fermented milk
- methods
- ingredients
- added ingredients
- added
- Prior art date
Links
Abstract
ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดให้มีนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม เช่น ธัญพืช ที่สามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นภาระที่ไม่เหมาะกับผู้บริโภค รวมทั้งวิธีการผลิตสิ่งนั้น และสิ่งที่คล้ายกัน วิธีการผลิตนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมของการประดิษฐ์นี้ประกอบรวมด้วยขั้นตอนการ ฆ่าเชื้อ และขั้นตอนการเติม ส่วนประกอบถูกฆ่าเชื้อในขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ส่วนประกอบถูกเติมลงนมหมัก ใน ขั้นตอนการเติม ในขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ที่เหมาะสม น้ำที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมถูกให้ความร้อน หรือ ส่วนประกอบถูกเติมลงน้ำที่เป็นกรด จำนวนนับแบคทีเรียที่ทำงานได้ของนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม ที่สุดท้ายได้มาโดยวิธีการผลิตนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมนี้ที่เหมาะสมคืออย่างน้อย 1 x 107 cfu/g
Claims (3)
1. วิธีการผลิตนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม ที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนการฆ่าเชื้อของการฆ่าเชื้อ ส่วนประกอบ และขั้นตอนการเติมของการเติมส่วนประกอบลงนมหมัก
2. วิธีการผลิตนมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งน้ำที่มีส่วนประกอบถูกให้ ความร้อนในขั้นตอนการฆ่าเชื้อ และจากนั้น น้ำที่มีส่วนประกอบถูกเติมลงนมหมักในขั้นตอน การเติม
3. วิธีการผลิแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH174967A true TH174967A (th) | 2018-03-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12020550169A1 (en) | Isothiocyanate containing brassicaceae products and method of preparation thereof | |
| TW201611731A (en) | Processing method for marinate mandarin fish | |
| PH12015502397A1 (en) | Shelf-stable fermented dairy products and methods of making same | |
| EP4721575A3 (en) | High protein denatured whey protein composition, related products, method of production and uses thereof | |
| MX2018002283A (es) | Bacterias lactobacillus fermentum que inhiben la acidificacion posterior. | |
| MY170876A (en) | Dairy product and process | |
| EA201290881A1 (ru) | Высушенный ферментированный молочный продукт, содержащий высокую концентрацию живых бифидобактерий | |
| PH12019500275A1 (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| HK1251413A1 (zh) | 基於蛋白质的膨化乾燥食品及其生产方法 | |
| TH174967A (th) | นมหมักที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติม วิธีการผลิตและวิธีการใช้สิ่งนั้น น้ำที่เป็นกรด ที่มีส่วนประกอบที่ถูกเติมและวิธีการใช้สิ่งนั้น วิธีการผลิตนมหมัก และวิธีการจัดเก็บนมหมัก | |
| EP3649866A3 (en) | New lactic acid bacteria for preventing infections with listeria species, compositions comprising said strains and uses thereof | |
| MX2019003883A (es) | Metodo para la elaboracion de un queso crema. | |
| PL411191A1 (pl) | Mleczny napój fermentowany oraz sposób wytwarzania mlecznego napoju fermentowanego | |
| RU2013136138A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта | |
| GR1008880B (el) | Μεθοδος παρασκευης γαλακτοκομικων προϊοντων με την προσθηκη εκχυλισματων φρουτων, φυτων και λαχανικων | |
| MX371324B (es) | Composicion biopreservadora a base de lactobacterias heterofermentativas facultativas para prevenir y controlar el deterioro de productos carnicos frescos y cocidos. | |
| WO2015187638A3 (en) | Method of reducing e. coli or salmonella contamination of agricultural products | |
| RU2013146232A (ru) | Стойкий при хранении пищевой продукт и способ его изготовления | |
| PL418442A1 (pl) | Sposób wytwarzania produktów kosmetycznych naturalnych w oparciu o świeże owoce, warzywa i zioła | |
| GR2003090Y (el) | Υγρο συντηρησης τυριων | |
| RU2014132908A (ru) | Способ получения сыра творожного "виолетта" сливочный методом сепарирования и двойной пастеризации | |
| PH22017000959U1 (en) | Process of producing lubeg (syzygium sp.)-flavored yoghurt | |
| GR1008785B (el) | Μεθοδος παρασκευης γαλακτοκομικων προϊοντων με την προσθηκη αιθεριων ελαιων | |
| GR1008184B (el) | Τυρι τυπου "φετας" παραγομενο με χρηση αλατιου απο τα ιμαλαια και πυτιας απο ηνυστρα εγχωριων αυτοχθονων αρνιων και εριφιων | |
| FI20125755A7 (fi) | Aromimaitokoostumus |