TH17577C3 - Starch containing plant-based lycopene complex - Google Patents

Starch containing plant-based lycopene complex

Info

Publication number
TH17577C3
TH17577C3 TH1903000719U TH1903000719U TH17577C3 TH 17577 C3 TH17577 C3 TH 17577C3 TH 1903000719 U TH1903000719 U TH 1903000719U TH 1903000719 U TH1903000719 U TH 1903000719U TH 17577 C3 TH17577 C3 TH 17577C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
plant
lycopene
complexes
weight
page
Prior art date
Application number
TH1903000719U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH17577Y (en
TH17577A3 (en
TH17577U (en
Inventor
นางสาวฐิตาฟูเผ่า
นางสาวธีรนุชฉายศิริโชติ
นายวีรชนภูหินกอง
Original Assignee
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยสวนดุสิต filed Critical มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Publication of TH17577Y publication Critical patent/TH17577Y/en
Publication of TH17577A3 publication Critical patent/TH17577A3/en
Publication of TH17577C3 publication Critical patent/TH17577C3/en
Publication of TH17577U publication Critical patent/TH17577U/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------03/12/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยแป้งและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชโดยจุดหมุ่งหมายของการประดิษฐ์เพื่อพัฒนาแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่ซึ่งเป็นการเติมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชลงในแป้งเพื่อเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารอื่นๆโดยสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชยังมีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมเช่นแสงและออกซิเจนในอากาศและช่วยให้แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่นำไปเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารสามารถละลายนํ้าได้ดีทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้นเหมาะสำหรับพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชอาหารฟังก์ชันและอาหารสุขภาพที่ประกอบด้วยสารไลโคปีนที่มีชีวปริมาณออกฤทธิ์สูง------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์แป้งที่มีสวนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยแป้งและสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชโดยจุดหมุ่งหมายของการประดิษฐ์เพื่อพัฒนาแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชที่ซึ่งเป็นการเติมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชลงในแป้งเพื่อเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารอื่นๆโดยสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชยังมีความคงทนต่อสภาพแวดล้อมเช่นแสงและออกซิเจนในอากาศและช่วยให้แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชที่นำไปเป็นส่วนประกอบในตำหรับอาหารสามารถละลายนํ้าได้ดีทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้นเหมาะสำหรับพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชอาหารฟังก์ชันและอาหารสุขภาพที่ประกอบด้วยสารไลโคปีนที่มีชีวปริมาณออกฤทธิ์สูง Summary of invention which will appear on the advertisement page ReadFile: ------ 03/12/2019 ------ (OCR) Page 1 of 1 page Summary of invention starches containing complex compounds. The plant-based copene is composed of starch and plant-based lycopene complexes, with the aim of the invention to develop starch containing the plant-based lycopene complex, which is the addition of a lycopene complex. Climbing plant lycopene complexes into other food ingredients, plant-based lycopene complexes are more resistant to environmental conditions such as light and oxygen in the air, and help starches containing lycopene complexes. It is a plant-based ingredient that is highly soluble in water, allowing for greater absorption into the body, suitable for development of nutritional pharmaceuticals, functional foods and health foods containing bio-available lycopene. High inactivity ------------ page 1 of number 1 page CONCLUSION: The invention of starch containing plant-based lycopene complexion based on this invention consists of starch and astringent complexes. The aim of the invention was to develop starch containing a plant-based cyclopene complex that D is the addition of plant-based cyclopene complexes to starches as other ingredients in foodstuffs. Plant-based lycopene complexes are also resistant to environmental conditions such as light and oxygen in the air, and help the starch that are It contains a plant-based zicopene complex that is used as a food ingredient, is water-soluble, allowing for greater absorption into the body, suitable for development into nutritional products, functional foods and health foods that contain nutrients. High bioactive lycopene

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------03/12/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ 1.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งร้อยละ98.80-99.80โดยน้ำหนักและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ0.2-1.2โดยน้ำหนัก 2.แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชสกัดจากฟักข้าว 3.หมั่นโถที่มีแป้งผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิ1ประกอบด้วยแป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนที่มีสูตรตามข้อถือสิทธิที่1ร้อยละ50-60โดยน้ำหนักผงฟูร้อยละ0.4-0.6โดยน้ำหนักยีสต์ชนิดผงแห้งร้อยละ0.7-0.9โดยน้ำหนักน้ำตาลทรายร้อยละ10-12โดยน้ำหนักเกลือป่นร้อยละ0.2-0.4โดยน้ำหนักเนยขาวร้อยละ5-6โดยน้ำหนักและปรับปริมาณด้วยน้ำสะอาดให้ครบร้อยละ100โดยน้ำหนัก------------หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิAll claims which will not appear on the advertising page: ------03/12/2019------(OCR) Page 1 of 1 page of claims. 1. Flour containing plant-derived lycopene complexes consisting of 98.80-99.80% starch by weight and 0.2-1.2% plant-derived lycopene complexes by weight. 2. Flour containing plant-derived lycopene complexes as per claim 1, where the plant-derived lycopene complexes are extracted from gac fruit. 3. Steamed buns containing flour mixed with plant-based lycopene complex compounds according to Patent 1, consisting of 50-60% by weight of flour mixed with the lycopene complex compounds according to Patent 1, 0.4-0.6% by weight of baking powder, 0.7-0.9% by weight of dry yeast, 10-12% by weight of granulated sugar, 0.2-0.4% by weight of salt, 5-6% by weight of shortening, and adjusted with clean water to a total of 100% by weight. ------------ Page 1 of 1 page of Patent 1. แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งร้อยละ98.80-99.80โดยน้ำหนักและสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ0.2-1.2โดยน้ำหนัก1. Flour containing plant-derived lycopene complexes consists of 98.80-99.80% starch by weight and 0.2-1.2% plant-derived lycopene complexes by weight. 2. แป้งที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารประกอบเชิงซ้อนไสโคปีนจากพืชสกัดจากฟักข้าว2. Flour containing a plant-derived lycopene complex as per claim 1, in which the plant-derived lycopene complex is extracted from gac fruit. 3. หมั่นโถที่มีแป้งผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชประกอบด้วยแป้งเค้กที่มีส่วนผสมสารประกอบเชิงซ้อนไลโคปีนจากพืชร้อยละ50-60โดยน้ำหนักผงฟูร้อยละ0.4-0.6โดยน้ำหนักยีสต์ชนิดผงแห้งร้อยละ0.7-0.9โดยน้ำหนักน้ำตาลทรายร้อยละ10-12โดยน้ำหนักเกลือป่นร้อยละ0.2-0.4โดยน้ำหนักเนยขาวร้อยละ5-6โดยน้ำหนักและปรับปริมาณด้วยน้ำสะอาดให้ครบร้อยละ100โดยน้ำหนัก3. Steamed buns (mantou) made with flour containing plant-derived lycopene complexes consist of cake flour containing 50-60% by weight of plant-derived lycopene complexes, 0.4-0.6% by weight of baking powder, 0.7-0.9% by weight of dry yeast, 10-12% by weight of granulated sugar, 0.2-0.4% by weight of salt, 5-6% by weight of shortening, and adjusted with clean water to make a total of 100% by weight.
TH1903000719U 2019-03-22 Flour containing plant-derived lycopene complex. TH17577U (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH17577Y TH17577Y (en) 2021-04-08
TH17577A3 TH17577A3 (en) 2021-04-08
TH17577C3 true TH17577C3 (en) 2021-04-08
TH17577U TH17577U (en) 2021-04-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Bolarinwa et al. Nutritive value and acceptability of bread fortified with moringa seed powder
Priyanka et al. Spirulina: A spotlight on its nutraceutical properties and food processing applications
ES2887586T3 (en) Manufacturing process of pasta from durum wheat semolina and vegetables
Kumar et al. Reduction in oxalate, acridity, phenolic content and antioxidant activity of Amorphophallus paeoniifolius var. Gajendra upon cooking.
TH17577A3 (en) Starch containing plant-based lycopene complex
JP5922285B2 (en) Processed food containing wheat bran
CN103783583A (en) Korean spicy wrapped peanut
HAFEZ Utilization of sesame processing byproducts in preparing some functional bakery products
TH17577Y (en) Flour containing plant-derived lycopene complex.
TH17577U (en) Flour containing plant-derived lycopene complex.
Sinurat et al. Optimization and Characterization of Nori-Like Product Made from Ulva lactuca and Gracilaria changii using Mixture Design Methode
US20260060285A1 (en) Seaweed-based flavouring compositions
JP7075259B2 (en) PFC Balance Instant Cup Noodles
TH20232Y (en) Seasoned Egg Powder Recipe
TH20232U (en) Seasoned Egg Powder Recipe
CN102726499A (en) Preserved vegetable crab shell cake
CN105146482A (en) Tomato instant noodle sauce
PH22021050688U1 (en) A composition of empanada from oyster mushroom fortified with powdered malungay
RU2558204C1 (en) Preventive purpose sauce production method
PH22019000096U1 (en) Chili leaves pasta
TH26963U (en) Crispy noodles seasoned with salted egg yolk and their manufacturing process.
TH26963Y (en) Crispy noodles seasoned with salted egg yolk and their manufacturing process.
Chaparro-Acuña Food paste production from pre-fried harton plantain residues.
TH1903001892C3 (en) Seasoned Egg Powder Recipe
BORO et al. VALORIZATION OF FOOD PRODUCTS BY EDIBLE MUSHROOM FORTIFICATION