TH176480A - - Google Patents

Claims (1)

: ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :

1. วิธีการผลิตผลิตภัณฑ์อิมัลชันเนื้อสัตว์ซึ่งประกอบรวมด้วย: การก่อรูปโดซึ่งประกอบรวมด้วยสารฮิวเมกแตนท์, เนื้อสัตว์ป่นอย่างน้อย 15% และปริมาณ ความชื้นที่ไม่มากกว่าประมาณ 32%; การนำโดไปผ่านอุณหภูมิที่สูงกว่าประมาณ 100 องศาเซลเซียส และความดันประมาณ 40 ถึงประมาณ 500 psi เพื่อก่อรูปอิมัลชัแท็ก :