TH183152A - Recipe and process for dehydrated fermented fish paste - Google Patents

Recipe and process for dehydrated fermented fish paste

Info

Publication number
TH183152A
TH183152A TH1501006728A TH1501006728A TH183152A TH 183152 A TH183152 A TH 183152A TH 1501006728 A TH1501006728 A TH 1501006728A TH 1501006728 A TH1501006728 A TH 1501006728A TH 183152 A TH183152 A TH 183152A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fermented
recipe
fish paste
fermented fish
dehydrated fermented
Prior art date
Application number
TH1501006728A
Other languages
Thai (th)
Inventor
จิตตา สาตร์เพ็ชร์ นาง
สายันต์ ตันพานิช นาย
มยุรา ล้านไชย นางสาว
อนวัช สุวรรณกุล นาย
รุจิรา ดีวัฒนวงศ์ นาง
ฉวี สีบุบผา นางสาว
เกศินี เสาวคนธ์ นางสาว
Original Assignee
นาย มนตรี อัตถทิพพหลคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นาย มนตรี อัตถทิพพหลคุณ filed Critical นาย มนตรี อัตถทิพพหลคุณ
Publication of TH183152A publication Critical patent/TH183152A/en

Links

Abstract

ชุดประกาศโฆษณา วันที่ 24 มกราคม 2562 การประดิษฐ์นี้เป็นการนำปลาร้าปลาช่อนที่หมักได้ที่แล้วประมาณ 6 เดือนขึ้นไป นำมานึ่งและใส่ สมุนไพรที่คั่วไว้แล้วพร้อมการปรุงรส เพื่อให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสมนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปฆ่าเชื้อ โดยการนึ่งหรือผัดสุก แล้วนำไปอบแห้ง จะได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีโปรตีนสูง ดังนั้นกระบวนการนี้มี ส่วนประกอบของสมุนไพรหลายชนิด ซึ่งส่วนประกอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ The advertisement set on January 24, 2019, this invention is the use of fermented snakehead fish that has been fermented for about 6 months or more, steamed and put on Herbs that are roasted and ready to taste. To get the right proportion, mix well and sterilize by steaming or stir-frying. And then dried Will get new products that are high in protein So this process has Various herbal ingredients Which components are healthy food

Claims (1)

: ชุดประกาศโฆษณา วันที่ 24 มกราคม 2562 การประดิษฐ์นี้เป็นการนำปลาร้าปลาช่อนที่หมักได้ที่แล้วประมาณ 6 เดือนขึ้นไป นำมานึ่งและใส่ สมุนไพรที่คั่วไว้แล้วพร้อมการปรุงรส เพื่อให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสมนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปฆ่าเชื้อ โดยการนึ่งหรือผัดสุก แล้วนำไปอบแห้ง จะได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีโปรตีนสูง ดังนั้นกระบวนการนี้มี ส่วนประกอบของสมุนไพรหลายชนิด ซึ่งส่วนประกอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :: The advertisement set on January 24, 2019, this invention is the use of fermented snakehead fish that has been fermented for about 6 months or more, steamed and put on Herbs that are roasted and ready to taste. To get the right proportion, mix well and sterilize by steaming or stir-frying. And then dried Will get new products that are high in protein So this process has Various herbal ingredients Which ingredients are healthy food (Item one) which will appear on the advertisement page: tag:
TH1501006728A 2015-11-06 Recipe and process for dehydrated fermented fish paste TH183152A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH183152A true TH183152A (en) 2019-01-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12018501218A1 (en) Culinary seasoning or buillon tablet
BR112018001580A2 (en) composition comprising taste modulating compounds, the use thereof and food product comprising the same
PH12019502185A1 (en) Hydrolysed vegetable proteins suitable for use in baby food
TH183152A (en) Recipe and process for dehydrated fermented fish paste
PH12019500247A1 (en) Liquid single serving composition with a dairy component, cereals and fruits
MY196555A (en) Spice Mix, Seasoning for Cooking With Heat, and Fried-Food Coating Material
WO2016075595A3 (en) Food products and processes for preparation thereof
ZA201908063B (en) Process for the preparation of heat treated cereal based food products
RU2017101522A (en) INGREDIENTS FOR DELAYED OXIDATION OF MILK FAT
TH2101000931A (en) Food ingredients
JP2020202818A (en) Powder of allium victorialis subsp. platyphyllum
TANISAWA et al. International comparative study on the variety and the cooking method of protein-rich foods in everyday meals eggs and milk & dairy products
TH15793A3 (en) Herbal tea production process
TH15793C3 (en) Herbal tea production process
KR20180091645A (en) chili (pepper) steame
MX2015007746A (en) Bean-protein concentrated with nutrimnental and fucntional properties and use thereof.
TH14381C3 (en) Production process of rice milk products from young rice
TH14381A3 (en) Production process of rice milk products from young rice
GEU20181987Y (en) Method for foodstuff "pomi" preparation
GEAU201814589U (en) Method for foodstuff "pomi" preparation
KR20180091393A (en) nut products steame
MX2014009192A (en) Room temperature-stable food based on eggs.
UA126116U (en) Peppercorn Compote Canned Foods
CZ28875U1 (en) Cereal bar with herbs, dried fruit and dry fruits without binding agent
CL2017002054A1 (en) A meat sausage cured with the addition of vegetable fiber apple pomase with improved nutritional and sensory characteristics and process to prepare it.