TH19041C3

TH19041C3 - สูตรกัมมี่มะขามป้อมและกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number: TH19041C3
Application number: TH1603001429U
Authority: TH
Inventors: นางชลธิชานิวาสประกฤติ; นางสาวเนาวพันธ์หนูจุ้ย; ปนิดาบรรจงสินศิริ
Original assignee: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
Filing date: 2016-08-11
Publication date: 2022-01-11

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------18/11/2564------(OCR) สูตรกัมมี่มะขามป้อมและกรรมวิธีการผลิตซึ่งประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่มสารให้ความหวานเจลาตินสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวน้ำสีผสมอาหารกรดอะมิโนและสารเคลือบเงาสำหรับการผลิตประกอบด้วยนำสารให้ความหวานให้ความร้อนเติมสารให้ความหวานทำการคนให้ละลายนำเจลาตินละลายด้วยนำร้อนเติมในสารให้ความหวานเติมเนื้อมะขามป้อมกวนให้เข้ากันเติมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวสีผสมอาหารและกรดอะมิโนคนให้เข้ากันแล้วนำไปขึ้นรูปจากนั้นนำไปเคลือบด้วยสารเคลือบเงาและบรรจุในบรรจุกัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานประเภทหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคทุกวัยโดยมีการเสริมวิตามินซีและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งเป็นการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคที่รักและดูแลสุขภาพ-----------------18/11/2564-----------16/12/2563------(OCR) สูตรกัมมี่มะขามป้อมและกรรมวิธีการผลิตซึ่งประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม(17.54-20.15%โดยนํ้าหนัก)สารให้ความหวาน(15.88-58.00%โดยนํ้าหนัก)เจลาติน(7.02-8.40%โดยน้ำหนัก)สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว(1.75-2.35%โดยน้ำหนัก)นํ้า(10.08-14.03%โดยน้ำหนัก)สีผสมอาหาร(0.02-0.03%โดยน้ำหนัก)กรดอะมิโน(0.01-0.02%โดยนํ้าหนัก)และสารเคลือบเงา(-3.51-5.04%โดยน้ำหนัก)สำหรับการผลิตประกอบด้วยขั้นตอนแรกนำน้ำเชื่อมละลายกับสารให้ความหวานขั้นตอนที่2นำเจลาตินละลายกับนำร้อนและผสมในขั้นตอนที่1จากนั้นขั้นตอนที่3นำเนื้อมะขามป้อมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนใส่ผสมให้เข้ากันขั้นตอนที่4นำมาขึ้นรูปในพิมพ์แป้งวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงและนำออกจากพิมพ์ขั้นตอนสุดท้ายนำดัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบ5-10นาทีผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานประเภทหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคทุกวัยโดยมีการเสริมวิตามินซีและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งเป็นการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคที่รักและดูแลสุขภาพ------------------17/04/2562------(OCR) หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ สูตรกัมมี่มะขามป้อมและกรรมวิธีการผลิตซึ่งประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม(1754-20.15%โดยน้ำหนัก)สารให้ความหวาน(51.88-58.00%โดยนํ้าหนัก)เจลาติน(7.02-8.40%โดยนํ้าหนัก)สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว(1.75-235%โดยน้ำหนัก)น้ำ(10.08-14.03%โดยนํ้าหนัก)สีผสมอาหาร(0.02-0.03%โดยน้ำหนัก)กรดอะมิโน(0.01-0.02%โดยน้ำหนัก)และสารเคลือบเงา(-3.51-5.04%โดยน้ำหนัก)สำหรับการผลิตประกอบด้วยขั้นตอบแรกนำนํ้าเซื่อมละลายกับสารให้ความหวานขั้นตอนที่2นำเจลาดินละลายกับนํ้าร้อนและผสมในขั้นตอนที่1จากนั้นขั้นตอนที่3นำเนื้อมะขามป้อมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนใส่ผสมให้เข้ากันขั้นตอนที่4นำมาขึ้นรูปในพิมพ์แป้งวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงและนำออกจากพิมพ์ขั้นตอนสุดท้ายนำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบประมาณ5-10นาทีผลิตภัณฑ์ที่โด้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกวัยโดยมีการเส่ริมวิตามินซีและกรดอะมิโมที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งเป็นการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคที่รักและดูแลสุขภาพ------------------03/11/2560------(OCR) หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ สูตรกัมมี่ะขามป้อมเละกรรมวิธีการผลิตซึ่งประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม(1754-20.15%โดยน้ำหนัก)นํ้าเชื่อม(17.00-19.00%โดยนํ้าหนัก)สารให้ความหวาน(34.88-39.00%โดยน้ำหนัก)เจลาติน(7.02-840%โดยน้ำหนัก)สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว(1.75-235%โดยนํ้าหนัก)นํ้า(10.0814.03%โดยนํ้าหนัก)สีผสมอาหาร(0.02-0.03%โดยนํ้าหนัก)กรดอะมิโน(0.01-0.02%โดยน้ำหนัก)และสารเคลือบเงา(351-5.04%โดยน้ำหนัก)สำหรับการผลิตประกอบด้วยขั้นตอนแรกนำน้ำเชื่อมละลายกับสารให้ความหวานขั้นตอนที่2นำเจลาตินละลายกับนํ้าร้อนและผสมในขั้นตอนที่1จากนั้นขั้นตอนที่3นำเนื้อมะขามป้อมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนใส่ผสมให้เข้ากันขั้นตอนที่4นำมาขึ้นรูปในพิมพ์แป้งวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงและนำออกจาพิมพ์ขั้นตอนสุดท้ายนำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบประมาณ5-10นาทีผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมVทานประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกวัยโดยมีการเสริมวิตามินซีและกรดอะมิโมที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งเป็นการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ปริโภคที่รักและดูแลสุขภาพ------------ สูตรกัมมี่มะขามป้อมและกรรมวิธีการผลิตซึ่งประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม(17.5-20%โดยน้ำหนัก)สารให้ความหวาน(51.8-58%โดยน้ำหนัก)เจลาติน(7-8%โดยน้ำหนัก)สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว(1.7-2.5%โดยน้ำหนัก)น้ำ(10-14%โดยน้ำหนัก)สีผสมอาหาร(0.02-0.03%โดยน้ำหนัก)กรดอะมิโน(0.01-0.02%โดยน้ำหนัก)และสารเคลือบเงา(4.0-4.5%โดยน้ำหนัก)สำหรับการผลิตประกอบด้วยขั้นตอนแรกนำน้ำเชื่อมละลายกับสารให้ความหวานขั้นตอนที่2นำเจลาตินละลายกับน้ำร้อนและผสมในขั้นตอนที่1จากนั้นขั้นตอนที่3นำเนื้อมะขามป้อมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนใส่ผสมให้เข้ากันขั้นตอนที่4นำมาขึ้นรูปในพิมพ์แป้งวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงและนำออกจากพิมพ์ขั้นตอนสุดท้ายนำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบประมาณ5-10นาทีผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกวัยโดยมีการเสริมวิตามินซีและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งเป็นการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคที่รักและดูแลสุขภาพ

Claims

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------18/11/2564------(OCR) 1.สูตรก้มมี่มะขามป้อมประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม 17.54-20.15%โดยน้ำหนักสารให้ความหวาน 51.88-58.00%โดยน้ำหนักเจลาติน 7.02-8.40%โดยน้ำหนักสารปรุงแต่งรสเปรี้ยว 1.75-2.35 %โดยน้ำหนักน้ำ 10.08-14.03 %โดยน้ำหนักสีผสมอาหาร 0.02-0.03 %โดยน้ำหนักกรดอะมิโน 0.01-0.02%โดยน้ำหนักสารเคลือบเงา 3.51-5.04 %โดยน้ำหนัก 2.กรรมวิธีการผลิตกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1มีขั้นตอนดังนี้ก.นำสารให้ความหวานให้ความร้อนที่อุณหภูมิ80-85องศาเซลเซียส2-3นาทีข.เติมสารให้ความหวานคนให้ละลายค.นำส่วนของเจลาตินละลายด้วยน้ำร้อนจะได้สารละลายใสจากนั้นเติมในส่วนผสมข้อขง.เติมเนื้อมะขามป้อมที่ปั่นละเอียดลงไปกวนช้าๆให้เข้ากันแล้วหยุดให้ความร้อนจ.เติมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวสีผสมอาหารและกรออะมิโนคนให้เข้ากันฉ.นำไปขึ้นรูปในพิมพ์แป้งและวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงช.นำออกจากพิมพ์แป้งซ.นำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบด้วยสารเคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบ5-10นาทีณ.บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม 3.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมมะขามป้อมแช่อิ่มน้ำตาลทรายกลูโคสไซรัปน้ำเชื่อมฟรุกโตส 4.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวเลือกได้จากกรดซิตริกหรือกรดมะนาววิตามินซี 5.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งกรดอะมิโนเลือกได้จากแอล-ลูซิน(L-leucine)แอล-วาลิน(L-valine)แอล-ไอโซลูซิน(L-isoleucine)แอล-ฮิสติดิน(L-histidine) 6.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารเคลือบเงาเลือกได้จากคาปาล์(Capol)เคลนูบ้าแว๊ก(Camaubawax)----------------18/11/2564----------16/12/2563------(OCR) 1.สูตรกัมมี่มะขามป้อมประกอบด้วยเนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม 17.54-20.15 %โดยน้ำหนักสารให้ความหวาน 51.88-58.00 %โดยน้ำหนักเจลาติน 7.02-8.40 %โดยน้ำหนักสารปรุงแต่งรสเปรี้ยว 1.75-2.35 %โดยน้ำหนักน้ำ 10.08-14.03 %โดยน้ำหนักสีผสมอาหาร 0.02-0.03 %โดยน้ำหนักกรดอะมิโน 0.01-0.02 %โดยน้ำหนักสารเคลือบเงา 3.51-5.04 %โดยน้ำหนัก 2.กรรมวิธีการผลิตกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1มีขั้นตอนดังนี้ก.นำสารให้ความหวานให้ความร้อนที่อุณหภูมิ80-85องศาเซลเซียส2-3นาทีข.เติมสารให้ความหวานคนให้ละลายค.นำส่วนของเจลาตินละลายด้วยนํ้าร้อนจะได้สารละลายใสจากนั้นเติมในส่วนผสมข้อขง.เติมเนื้อมะขามป้อมที่ปั่นละเอียดลงไปกวนช้าๆให้เข้ากันแล้วหยุดให้ความร้อนจ.เติมสารปรุงแต่งรสเปรียวและกรออะมิโนคนให้เข้ากันฉ.นำไปขึ้นรูปในพิมพ์แป้งและวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมงช.นำออกจากพิมพ์แป้งซ.นำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบ5-10นาทีฌ.บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม 3.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากนำเชื่อม มะขามป้อมแช่อิ่มนำตาลทรายกลูโคสไซรัปน้ำเชื่อมฟรุกโตส 4.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวเลือกได้จากกรดซิตริก หรือกรดมะนาววิตามินซี 5.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งกรดอะมิโนเลือกได้จากแอล-ลูซิน(L-leucine) แอล-วาลิน(L-valine)แอล-ไอโซลูซิน(L-isoleucine)แอล-ฮิสติดิน(L-histidine) 6.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารเคลือบเงาเลือกได้จากคาปาล์(Capol) เคลนูบ้าแว๊ก(Carnaubawax)------------------17/04/2562------(OCR) หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถือสิทธิ1. สูตรการผลิตกัมมี่มะขามป้อมประกอบด้วย เนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม 17.54-20.15%โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 51.88-58.00%โดยน้ำหนัก เจลาติน 7.02-8.40%โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว 1.75-2.35%โดยน้ำหนัก น้ำ 10.08-1403%โดยน้ำหนัก สีผสมอาหาร 0.02-0.03%โดยน้ำหนัก กรดอะมิโน 0.01-0.02%โดยน้ำหนัก สารเคลือบเงา 3.51-5.04%โดยน้ำหนัก2. กรรม่วิธีการผลิตกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ขั้นตอนดังนี้ ก.นำสารให้ความหวานให้ความร้อนที่อุณหภูมิ80-85องศาเซลเซียส2-3นาที ข.เติมสารให้ความหวานคนให้ละลาย ค.นำส่วนของเจลาตินละลายด้วยน้ำร้อนจะได้สารละลายใสจากนั้นเติมในส่วนผสมข้อข ง.เติมเนื้อมะขามป้อมที่ปั่นละเอียดลงไปกวนข้าๆให้เข้ากันแล้วหยุดให้ความร้อน จ.เติมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนคนให้เข้ากัน ฉ.นำไปขึ้นรูปพิมพ์แป้งและวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมง ช.นำออกจากพิมพ์แป้ง ซ.นำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบ5-10นาที ฌ.บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม 3.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซี่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมมะขามป้อมแช่อิ่มน้ำตาลทราย กลูโคสไซรัปน้ำเชื่อมฟรุกโตส4 สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวเลือกได้จากกรดซิตริกห่รือกรดมะนาววิตามินซี 5.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งกรดอะมิโนเลือกได้จากแอลลูซิน(L-leucine)แอล-วาลิน(L-valine)แอล-ไอ โซลูซิน(L-isoleucine)แอล-อิสติดิน(L-histidine) 6.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารเคลือบเงาเลือกได้จากคาปาล(Capod)เคลนูบ้าแว๊ก(Camaubawax)------------------03/11/2560------(OCR) หน้า1ของจำนวน1หน้าข้อถอสิทธิ 1.สูตรการผลิตกัมมี่มะขามป้อมประกอบด้วย เนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม 17.54-20.15 %โดยน้ำหนัก น้ำเชื่อม 17.00-19.00 %โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 34.88-39.00 %โดยน้ำหนัก เจลาติน 7.02-8.40 %โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว 1.75-2.35 %โดยน้ำหนัก น้ำ 10.08-14.03 %โดยน้ำหนัก สีผสมอาหาร 0.02-0.03 %โดยน้ำหนัก กรดอะมิโน 0.01-0.02 %โดยน้ำหนัก สารเคลือบเงา 3.51-5.04 %โดยน้ำหนัก2กรรมวิธีการผลิตกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ขั้นตอนดังนี้ ก.นำน้ำเชื่อมให้ความร้อนที่อุณหภูมิ80-85องศาเซลเซียส2-3นาทีข.เติมสารให้ความหวานคนให้ละลาย คนำส่วนของเจลาตินละลายด้วยน้ำร้อนจะได้สารละลายใสจากนั้นเติมในส่วนผสมข้อที่2 ง.เติมเนื้อมะขามป้อมที่ปั่นละเอียดลงไปกวนช้าๆให้เข้ากับแล้วหยุดให้ความร้อน จ.เติมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนคนให้เข้ากัน ฉ.นำไปขึ้นรูในพิมพ์แป้งและวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมง ช.นำออกจากพิมพ์แป้ง ซ.นำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบ5-10นาที ฌ.บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม 3.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมมะขามป้อมแช่อิ่มน้ำตาลทรายกลูโคสไซรัปนั้าเชื่อมฟรุกโตส 4.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวลือกได้จากกรดซิตริกหรือกรดมะนาววิตามินซี 5.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งกรดอะมิโนลือกได้จากแอล-ลูซิน(L-leucine)แอล-วาลิน(L-valine)แอล-ไอโซลูซิน(L-isoleucine)แอล-ฮิสติดิน(L-histidine) 6.สูตรกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ที่ซึ่งสารเคลือบเงาลือกได้จากคาปาล์(CapoOเคลนูบ้าแว๊ก(Camaubawax)------------

1.กรรมวิธีการผลิตและสูตรกัมมี่มะขามป้อมมีดังนี้ สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่มะขามป้อมประกอบด้วย เนื้อมะขามป้อมแช่อิ่ม 17.54-20.15%โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 51.88-58.00%โดยน้ำหนัก เจลาติน 7.02-8.40%โดยน้ำหนัก สารปรุงแต่งรสเปรี้ยว 1.75-2.35%โดยน้ำหนัก น้ำ 10.08-14.03%โดยน้ำหนัก สีผสมอาหาร 0.02-0.03%โดยน้ำหนัก กรดอะมิโน 0.01-0.02%โดยน้ำหนัก สารเคลือบเงา 3.51-5.01%โดยน้ำหนัก กรรมวิธีการผลิตกัมมี่มะขามป้อมตามข้อถือสิทธิ1ขั้นตอนดังนี้ ก.นำน้ำเชื่อมให้ความร้อนที่อุณหภูมิ80-85องศาเซลเซียสประมาณ2-3นาที ข.เติมสารให้ความหวานคนให้ละลาย ค.นำส่วนของเจลาตินละลายด้วยน้ำร้อนจะได้สารละลายใสจากนั้นเติมในส่วนผสมข้อที่2 ง.เติมเนื้อมะขามป้อมที่ปั่นละเอียดลงไปกวนข้าๆให้เข้ากันแล้วหยุดให้ความร้อน จ.เติมสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวและกรดอะมิโนคนให้เข้ากัน ฉ.นำไปขึ้นรูปในพิมพ์แป้งและวางทิ้งไว้18-24ชั่วโมง ช.นำออกจากพิมพ์แป้ง ซ.นำกัมมี่มะขามป้อมที่ได้เคลือบเงาด้วยเครื่องเคลือบประมาณ5-10นาที ณ.บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม

2.ตามข้อถือสิทธิ1โดยมีลักษณะเฉพาะคือสูตรกัมมี่มะขามป้อมที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมมะขามป้อม แช่อิ่มน้ำตาลทรายกลูโคสไซรัปน้ำเชื่อมฟรุกโตสหรือสารให้ความหวานอื่นๆที่บริโภคได้

3.ตามข้อถือสิทธิ1โดยมีลักษณธเฉพาะคือสูตรกัมมี่มะขามป้อมที่ซึ่งสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวเลือกได้จากกรดซิตริกหรือ กรดมะนาววิตามินซีหรือสารปรุงแต่งรสเปรี้ยวชนิดอื่นๆที่บริโภคได้

4.ตามข้อถือสิทธิ1โดยมีลักษณะเฉพาะคือสุตรกัมมี่มะขามป้อมที่ซึ่งกรดอะมิโนเลือกได้จากแอล-ลูชิน(L-leucine) แอล-วาลิน(L-valine)แอล-ไอโซลูซิน(L-isoleucine)แอล-ฮิสติดิน(L-histidine)หรือกรดอะมิโนชนิดอื่นๆที่บริโภคได้

5.ตามข้อถือสิทธิ1โดยมีลักษณะเฉพาะคือสุตรกัมมี่มะขามป้อมที่ซึ่งสารเคลือบเงาเลือกได้จากคาปาล์(Capol)เคลนู บ้าแว๊ก(Carnaubawax)หรือสารเคลือบเงาชนิดอื่นๆที่บริโภคได้