TH21993U

TH21993U - Compressed coconut pellets

Info

Publication number: TH21993U
Application number: TH1903002517U
Authority: TH
Inventors: คีตวรนาฏ นางสาวปรัญญา; คีตวรนาฏ นายชยวีร์
Original assignee: บริษัท แฮปปี้แลนด์ อินเตอร์เทรด จำกัด
Filing date: 2019-09-27
Publication date: 2023-07-03

Abstract

------03/03/2564------(OCR) มะพร้าวอัดเม็ด ประกอบด้วย เนื้อมะพร้าวผง นมผงเต็มมันเนย ครีมเทียมและน้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นมีอายุการเก็บรักษายาวนานถึง 1 ปี มีรูป สี กลิ่น และรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงผิดแผกไปจากเดิม ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ได้เปิดเผยสูตร เนื้อมะพร้าวอัดเม็ดที่เหมาะสมที่สุดของการประดิษฐ์นี้ ซึ่งประกอบด้วย - เนื้อมะพร้าวผง 30% โดยนํ้าหนัก - นมผงเต็มมันเนย 30% โดยนํ้าหนัก - ครีมเทียม 30% โดยนํ้าหนัก - นํ้าตาลไอซิ่ง 10% โดยนํ้าหนัก โดยมีกรรมวิธีการทำเนื้อมะพร้าวอัดเม็ด ของการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย 1.นำเนื้อมะพร้าวที่หั่นแล้วแช่ในห้องเย็นที่อุณหภูมิประมาณ -20 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง 2.นำเข้าเครื่องทำแห้งเยือกแข็งแบบสูญญากาศหรือฟรีชดราย ใช้เวลาประมาณ 25-30 ชั่วโมง จะได้เนื้อมะพร้าวที่แห้งสนิท 3.นำเนื้อมะพร้าวที่อบเสร็จแล้วไปปั่นหรือบดละเอียดจนได้ขนาดเล็กเป็นผง 4.นำผงมะพร้าวที่ได้ มาผสมกับส่วนผสมอื่นคือ นมผงเต็มมันเนย ครีมเทียม และนํ้าตาล ไอซิ่ง ตามสัดส่วนที่กำหนดในส่วนประกอบให้เข้ากัน 5.นำเข้าเครื่องอัดเม็ด ตามรูปทรงที่ต้องการ จากนั้นตรวจสอบคุณภาพการอัดเป็นเม็ด 6.บรรจุลงในบรรจุภัณฑ์------03/03/2021------(OCR) Compressed coconut pellets consist of powdered coconut flesh, full-fat milk powder, non-dairy creamer, and icing sugar. The resulting product has a shelf life of up to 1 year and retains its original shape, color, aroma, and taste. ------------ Page 1 of 1. Summary of the Invention: This invention reveals the optimal formula for compressed coconut pellets, consisting of: - 30% powdered coconut flesh by weight - 30% powdered full-fat milk by weight - 30% non-dairy creamer by weight - 10% icing sugar by weight. The manufacturing process for the compressed coconut pellets includes: 1. Chilling the chopped coconut flesh in a freezer at approximately -20 degrees Celsius for 48 hours. 2. Vacuum freeze-drying for approximately 25-30 hours to obtain completely dry coconut flesh. 3. Grinding the dried coconut flesh into a fine powder. 4. Mixing the coconut powder with the other ingredients... 5. Mix the full-fat milk powder, non-dairy creamer, and icing sugar in the proportions specified in the ingredients. 6. Press the mixture into a tablet press to create the desired shape, then check the quality of the compressed tablets. 7. Pack the mixture into containers.

Claims

------03/03/2564------(OCR) 1. Compressed Coconut Pellets, consisting of: - 30% powdered coconut flesh (fermented with water) - 30% powdered whole milk (fermented with water) - 30% non-dairy creamer (fermented with water) - 10% icing sugar (fermented with water) ------------ Page 1 of 1 page. Claims.

1. The most nutritious and suitable compressed coconut product consists of: - 30% powdered coconut by weight - 30% powdered whole milk by weight - 30% non-dairy creamer by weight - 10% icing sugar by weight