TH2213A - กลูโคแอมิเลสที่เสถียรต่อความร้อนชนิดใหม่และวิธีในการผลิต?สารนี้ - Google Patents

กลูโคแอมิเลสที่เสถียรต่อความร้อนชนิดใหม่และวิธีในการผลิต?สารนี้

Info

Publication number
TH2213A
TH2213A TH8401000402A TH8401000402A TH2213A TH 2213 A TH2213 A TH 2213A TH 8401000402 A TH8401000402 A TH 8401000402A TH 8401000402 A TH8401000402 A TH 8401000402A TH 2213 A TH2213 A TH 2213A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
glucoamylase
produce
novel heat
stable
approximately
Prior art date
Application number
TH8401000402A
Other languages
English (en)
Inventor
เอส เวิร์ด นางแนนซี
ฮอง หยาง นายเซียง
เอ็ม แคทโคซิน นายเดนนิส
Original Assignee
ซีพีซี อินเตอร์เนชั่นแนล อิงค์
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by ซีพีซี อินเตอร์เนชั่นแนล อิงค์, นายดำเนิน การเด่น filed Critical ซีพีซี อินเตอร์เนชั่นแนล อิงค์
Publication of TH2213A publication Critical patent/TH2213A/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับเอนไซม์กลูโคแอมิเลสที่แสดงว่ามีความเสถียรต่อความร้อนที่ พี.เอช. มีค่าระหว่าง 6 และ 7 ซึ่งได้จากการสร้างสปอร์, ชอบความร้อน, แบคทีเรียชนิดไม่ใช้ อากาศและกรรมวิธีในการผลิตสารนั้น กลูโคแอมิเลสนั้นมีประโยชน์ เป็นพิเศษสำหรับใช้เตรียมน้ำเชื่อมที่มีกลูโคสเป็นองค์ประกอบ จากแป้ง

Claims (1)

1. เอนไซม์กลูโคแอมิเลสที่ได้จากจุลชีพชนิด โคลสทริเดียมเทอร์โมแอมิโลลิทิคัม, เอนไซม์ดังกล่าวมีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 75,000 + 3,000 ซึ่งหาจากวิธีอิเลกโทรโฟรีลิสชนิด (SDS-โพลี แอไคแลมีด เจล (SDS-polyacrylamide gel electrophonesis), มีครั้งชีวิตมากกว่า 3 ชั่วโมง ที่ พี.เอช. 6 และ 70ฺซ. มีความ ว่องไวของของกลูโคแอมิเลสมากที่สุดที่ พี.เอช.ประมาณ 5.0 และมี ความว่องไวของกลูโคแอมิเสลมากที่สุดที่ พี.เอช. 5 ที่อุณหภูมิ ประมาณ 70-75ฺซ.
TH8401000402A 1984-08-16 กลูโคแอมิเลสที่เสถียรต่อความร้อนชนิดใหม่และวิธีในการผลิต?สารนี้ TH2213A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH2213A true TH2213A (th) 1985-02-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR850001528A (ko) 열안정성 글루코아밀라제의 제법
KR830010192A (ko) 디브랜칭 효소 생성물, 그 제법 및 그 이용 방법
ATE43634T1 (de) Maltose erzeugendes amylase-enzymprodukt, dessen herstellung und dessen verwendung.
KR920008192A (ko) 트레할룰로스 및 이소말툴로스의 제조방법
IE801679L (en) Microorganism, proteolytic enzyme
AU576505B2 (en) Thermal and acid stable alpha amylase
US4600693A (en) Thermostable alpha amylase having a low requirement for calcium ions, derived from a bacillus microorganism
IE791083L (en) Immobilised galactosidase enzyme
ATE462784T1 (de) Thermostabile endo-beta-1,4-glucanase
KR920700290A (ko) 뉴클레오시드의 제조법
EP0273268A3 (en) Reduced-stability alpha-amylase and process for its production
DK41588A (da) Termostabile amylaser og pullulanaser
Howell et al. Thermostability of glycolytic enzymes from thermophilic clostridia
ATE210730T1 (de) Glucosesirup mit speziellen eigenschaften und verfahren zu seiner herstellung
de Nadra et al. Carbamate kinase of Lactobacillus buchneri NCDO110. I. Purification and properties
KR950026986A (ko) 내열성 d-히단토이나제 활성을 갖는 고온성 신규 미생물을 이용한 n-카르바모일-d-아미노산의 제조 방법
BG40658A3 (en) Method for preparing glucoisomerase enzyme
KR970021292A (ko) 스티렌 옥사이드 이소머라제 및 페닐아세트알데하이드 리덕타제 생산능을 갖는 슈도모나스 푸티다 균주 및 이를 이용한 페닐에탄올 및 페닐아세트알데하이드의 제조방법
JPH08187080A (ja) 耐酸、耐熱性グルコースイソメラーゼ、その製造法及びそれを用いるフラクトースの製造法
KR900004934A (ko) 개량된 내열성 알파- 아밀라아제의 제조 방법
TH12872A (th) จุลินทรีย์หลายชนิดแบบใหม่และกรรมวิธีแบบหนึ่งสำหรับการผลิตของกรดกลูตามิค โดยการใช้จุลินทรีย์เหล่านี้
KR930013130A (ko) 복합올리고당의 제조방법
KR920018213A (ko) 6-히드록시니코틴산의 미생물학적 제조방법
EP0746606A1 (en) $i(STAPHYLOTHERMUS) AMYLASE
JPS61104786A (ja) プルラナ−ゼの生産法