TH2401005372A

TH2401005372A - ผลิตภัณฑ์อาหารเหลวซึ่งถูกบรรจุไว้ในภาชนะ

Info

Publication number: TH2401005372A
Application number: TH2401005372A
Authority: TH
Inventors: ทาคาฮาชิ; ยูกิเอะ; อิคาวะ
Original assignee: ซันโทรี่ โฮลดิ้งส์ ลิมิเต็ด
Filing date: 2023-02-15
Publication date: 2025-07-28

Abstract

DEPCT67 วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดให้มีผลิตภัณฑ์อาหารเหลวซึ่งถูกบรรจุไว้ใน ภาชนะซึ่งการเสื่อมถอยของส่วนผสมเชิงฟังก์ชันถูกระงับไว้, ผลิตภัณฑ์อาหารเหลว ที่น่ารับประทานและง่ายในการกินได้อย่างต่อเนื่องในลักษณะที่สะดวก การประดิษฐ์นี้ได้จัดให้มี ผลิตภัณฑ์อาหารเหลวชนิดของเหลวหลายชนิดซึ่ง (a) องค์ประกอบของเหลวที่รวมถึงส่วนผสม เชิงฟังก์ชัน และ (b) องค์ประกอบของเหลวที่แตกต่างจากองค์ประกอบของเหลว (a) ถูกบรรจุไว้ ตามแต่ละชนิด

Claims

DEPCT67

1. ผลิตภัณฑ์อาหารเหลวซึ่งถูกบรรจุไว้ในภาชนะ, ที่ซึ่ง (a) องค์ประกอบของเหลวที่รวมถึงส่วนผสมเชิงฟังก์ชัน และ (b) องค์ประกอบของเหลวที่แตกต่างจากองค์ประกอบของเหลว (a) ถูกบรรจุไว้ตามแต่ละ ชนิด

2. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อถือสิทธิที่ 1, ที่ซึ่ง องค์ประกอบของเหลว (a) ไม่ถูก สเตอริไลซ์ด้วยความร้อน

3. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2, ที่ซึ่ง องค์ประกอบของเหลว (b) ประกอบด้วย สารให้ความหนืด

4. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3, ที่ซึ่ง องค์ประกอบ ของเหลว (b) มีความหนืด 5 ถึง 400 mPa•s

5. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 4, ที่ซึ่ง ภาชนะ รวมถึง อย่างน้อยสองหรือมากกว่าสองแชมเบอร์ของเหลวสำหรับการเก็บองค์ประกอบของเหลว (a) และ (b)

6. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 5, ที่ซึ่ง ภาชนะทำให้ องค์ประกอบของเหลว (a) และ (b) ที่จะถูกปลดปล่อยในเวลาเดียวกันจากภาชนะ

7. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 6, ที่ซึ่ง องค์ประกอบ ของเหลว (a) รวมถึง 40%โดยน้ำหนัก หรือมากกว่านั้นของน้ำมัน

8. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 7, ที่ซึ่งส่วนผสม เชิงฟังก์ชันละลายได้ในลิปิด, และองค์ประกอบของเหลว (a) รวมถึง 40%โดยน้ำหนัก หรือมากกว่า นั้นของน้ำมัน

9. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 8, ที่ซึ่ง องค์ประกอบ ของเหลว (a) รวมถึง 75%โดยน้ำหนัก หรือมากกว่านั้นของน้ำมัน

10. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 9, ที่ซึ่ง องค์ประกอบ ของเหลว (b) รวมถึง สารให้เฟลเวอร์ และ/หรือ น้ำผลไม้

11. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 10, ที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์อาหาร คือเครื่องดื่ม

12. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 11, ที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์อาหาร คือเครื่องดื่มเข้มข้นที่จะถูกเจือจางก่อนการดื่ม

13. ผลิตภัณฑ์อาหารตามข้อใดข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 12, ที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์อาหาร คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ครั้งเดียว

14. วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเหลวซึ่งถูกบรรจุไว้ในภาชนะตามข้อใด ข้อหนึ่งในข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 13, ซึ่งเป็นวิธีการที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเติม องค์ประกอบของเหลว (a) และองค์ประกอบของเหลว (b) ตามแต่ละชนิดในแชมเบอร์ของเหลว ที่แตกต่างกัน ตามลำดับ

15. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 14, ที่ซึ่ง องค์ประกอบของเหลว (a) ไม่ถูกสเตอริไลซ์ ด้วยความร้อน หรือถูกสเตอริไลซ์ด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 100องศาเซลเซียส หรือต่ำกว่านั้น