TH2483B - กรรมวิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิค - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิค

Info

Publication number
TH2483B
TH2483B TH8401000055A TH8401000055A TH2483B TH 2483 B TH2483 B TH 2483B TH 8401000055 A TH8401000055 A TH 8401000055A TH 8401000055 A TH8401000055 A TH 8401000055A TH 2483 B TH2483 B TH 2483B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
process described
culture medium
biotin
carbohydrates
glutamic acid
Prior art date
Application number
TH8401000055A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1619A (th
Inventor
คาเนกาอิ นายยูคิฮิโร
ซูกิยามา นายโยชิโอะ
นาคัทซูอิ นายอิซามุ
Original Assignee
ทาคาดก เคมิคอล อินดัสตรีส
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by ทาคาดก เคมิคอล อินดัสตรีส, นายดำเนิน การเด่น filed Critical ทาคาดก เคมิคอล อินดัสตรีส
Publication of TH1619A publication Critical patent/TH1619A/th
Publication of TH2483B publication Critical patent/TH2483B/th

Links

Abstract

ได้ทำการผลิตกรด แอล_กลูตามิค ในปริมาณสูง โดยใช้จุลินทรีย์ที่ผลิตกรด แอล_กลูตามิค ซึ่งต้องการกรดโอเลอิค แต่ไม่ต้องการไบโอตินในอาหารเลื้ยงเชื้อเพื่อใช้ในการเจริญ เติบโต อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงเชื้อมีสารประกอบของกรด โอเลอิค และสารประกอบของไบโอติน ซึ่งมีปริมาณไบโอตินไม่ต่ำ กว่า 100 ไมโครกรัม/ลิตร มีแหล่งคาร์บอน คือ คาร์โบไฮเดรท และกรดอะซีติค โดยรักษาอัตราส่วนโดยน้ำหนักอยู่ระหว่าง 80 : 20 ถึง 40 : 60

Claims (8)

1. กรรมวิธีในการผลิตกรด แอล_กลูตามิค ซึ่งประกอบด้วยการเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ผลิตกรด แอล_กลูตามิค ซึ่งจุลินทรีย์ นี้ต้องการกรดโอเลอิค ไม่ต้องการไบโอตินในอาหารเลื้ยงเชื้อ เพื่อใช้ในการเจริญเติบโต อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงเชื้อมี สารประกอบของกรดโอเลอิค และสารประกอบของไบโอตินซึ่งมีไบโอ ตินไม่ต่ำกว่า 100 ไมโครกรัม/ลิตร มีแหล่งคาร์บอน คือ คาร์ โบไฮเดรท และกรดอะซีติค โดยมีอัตราส่วนโดยน้ำหนักอยู่ ระหว่าง 80 : 20 ถึง 40 : 60
2. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยที่คาร์โบไฮเดรท คือ กลูโคส
3. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยที่คาร์โบไฮเดรท คือ ซูโครส
4. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยที่คาร์โบไฮเดรท คือ แป้งมันเทศซึ่งย่อยสลายให้เป็นน้ำตาล
5. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยที่คาร์โบไฮเดรท คือ มอลลาส
6. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยรักษาอัตราส่วนน้ำ หนักของคาร์โบไฮเดรท และกรดอะซีติค ในอาหารเลี้ยงเชื้อให้ อยู่ระหว่าง 70 : 30 หรือ 50 : 50
7. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยรักษาอัตราส่วนน้ำ หนักของคาร์โบไฮเดรท และกรดอะซีติค ในอาหารเลี้ยงเชื้อให้ ได้ 60 : 40
8. กรรมวิธีดังกล่าวในข้อถือสิทธิ 1 โดยที่มีปริมาณของสาร ประกอบของกรดโอเลอิค ในอาหารเลี้ยงเชื้อไม่ต่ำกว่า 60 มิลลิกรัม/ลิตร (ข้อถือสิทธิ 8 ข้อ, 1 หน้า, รูป)
TH8401000055A 1984-02-05 กรรมวิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิค TH2483B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH1619A TH1619A (th) 1984-06-01
TH2483B true TH2483B (th) 1991-08-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU1393488A (en) Process for the continuous fermentation of media containing carbohydrate, aided by bacteria
CA2115038A1 (en) A fermentation process for producing natamycin
IE781836L (en) Isomerisation of sucrose to isomaltulose
GB1510847A (en) Process for the production of saccharified starch product
CA2115042A1 (en) A Fermentation Process for Producing Natamycin
TH1619A (th) กรรมวิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิค
GB1218476A (en) Preparation of citric acid by a fermentaion process
KR840008166A (ko) L-클루탐산의 제조방법
US3087863A (en) Amino acid synthesis
US2549765A (en) Process for production of lower aliphatic acids by fermentation
ES8600397A1 (es) Un procedimiento industrial para producir polioles, especialmente eritritol y-o ribitol
US4749652A (en) Lactic acid process
US3654088A (en) Method of producing amylo-1 6-glucosidase
DK494383D0 (da) Fremgangsmade til fremstilling af glucose ud fra stivelse under anvendelse af immobiliseret glucoamylase
EP0213491A3 (en) Increased glucose levels in starch saccharification using immobilized amyloglucosidase
IE41079B1 (en) Antibiotic a-28086 and process for production thereof
ES8401527A1 (es) Un metodo de producir inosina y-o guanosina.
HUT36182A (en) Process for production of anticancer daunomicine antibiotics and thier salts
US3130131A (en) Process for the production of streptomycin
KR870700097A (ko) 자당으로 부터 에타놀을 제조하는 방법
US3436308A (en) Process for producing l-glutamic acid
DE3884342D1 (de) Verfahren zur gleichzeitigen Herstellung von Oligosacchariden mit hohem Gehalt an Fruktose und von Gluconsäuren durch Fermentation.
FR2630751B1 (fr) Procede de production d'acide itaconique
FR2793498B1 (fr) Procede de production d'arabitol par fermentation continue
UA9108A1 (uk) Спосіб отримаhhя кормової біомаси